SILVESTRSKA VEČERJA - Best Western Hotel Slon

SILVESTRSKA VEČERJA
DVORANA KAVARNA
— Meni 1 —
Pozdrav iz kuhinje: Solata Caprese
Silvestrski hladni narezek
***
Goveja juha z zdrobovimi cmoki
***
Trofie testenine v jelenovem raguju
***
Teranov sorbet
***
Marinirana telečja pečenka z jurčki, pečenim mladim krompirjem,
rožmarinom in zelenjavnim suflejem
***
Creme Brulée
Po želji vam postrežemo tudi sarmo – dodatek 10€
BEST WESTERN PREMIER HOTEL SLON.
Slovenska 34, 1000 Ljubljana; +386 1 470 11 55 [email protected] ; www.hotelslon.com
SILVESTRSKA VEČERJA
DVORANA KAVARNA
— Meni 2 —
Pozdrav iz kuhinje: Solata Caprese
Silvestrski morski krožnik
Tunin tatarc z avokadom, sipina solata in brancinov pire
***
Škarpinina juha z zelenjavo
***
Kraljeve kozice na popečeni bučki
***
Teranov sorbet
***
Dušeni file brancina »Calabrese«, krompirjevo limetina pena in hladna olivna
omaka
***
Mangov tiramisu z jagodno kremo
Po želji vam postrežemo tudi sarmo – dodatek 10€
BEST WESTERN PREMIER HOTEL SLON
Slovenska 34, 1000 Ljubljana; +386 1 470 11 55 [email protected] ; www.hotelslon.com