Haugen-Gruppen Foodservice AS

Comments

Transcription

Haugen-Gruppen Foodservice AS
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.53 Side 1
Nyheter og endringer 1/5-2012
www.haugen-gruppen.no/foodservice
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.53 Side 2
SJEKK UT VÅR NYOPPUSSEDE HJEMMESIDE
www.haugen-gruppen.no/foodservice
Her finner du blant annet
Oppskrifter
Produkter
Nyheter
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.53 Side 3
FØLG OSS PÅ FACEBOOK
facebook.com/haugengruppenfoodservice
Motta vårt månedlige Nyhetsbrev
- Send en epost til [email protected]
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.54 Side 4
Haugen-Gruppen Foodservice AS
Årets selger
2011!
Henrik Gjerding
Oslo
Ulf Hansen
Hedmark / Oppland
Trond Minde
Hordaland
/ Sogn & Fjordane
Distriktssjef
Mobil: 959 97 950
[email protected]
Distriktssjef
Mobil: 911 99 774
[email protected]
Kjetil Bråten
Oslo
Steinar Hotvedt
Vestfold / Telemark / Agder
Øystein Brevik
Midt-Norge
Distriktssjef
Mobil: 918 42 223
[email protected]
Distriktssjef
Mobil: 905 95 035
[email protected]
Distriktssjef
Mobil: 916 48 122
[email protected]
Bjørn Sanden
Asker & Bærum / Buskerud
Morten Furuberg
Rogaland / Vest-Agder
Ny medarbeider
Nord-Norge
Distriktssjef
Mobil: 905 95 034
[email protected]
Distriktssjef
Mobil: 909 47 757
[email protected]
Distriktssjef
Mobil: 992 72 396
Hans Didrik Jom
Akershus / Østfold
Jonas W. Andersen
KAM & Corporate Chef:
Oddbjørn Søderholm
Key Account Manager:
Distriktssjef
Mobil: 415 14 667
[email protected]
Mobil: 977 61 378
[email protected]
Mobil: 909 31 865
[email protected]
Mobil: 908 82 300
[email protected]
haugen-gruppen.no
Sales Director Foodservice:
Finn Hammervold
Sales-/ Marketing Director:
Peter A. Ravn
Marketing Manager Wine&Spirits:
Monica Andersen
Mobil: 907 38 841
[email protected]
Mobil: 916 48 355
[email protected]
Mobil: 952 58 211
[email protected]
Field & Beverages Sales Manager:
Claus Gulbrand
Marketing Manager:
Simen Kjær Haugberg
Brand Manager Wine&Spirits:
Tone Pedersen
Mobil: 905 95 043
[email protected]
Mobil: 913 46 344
[email protected]
Mobil: 908 89 656
[email protected]
KAM Beverages:
Scott W. Jacobsen
Category Manager/Corporate Chef:
Mats Johansson
Brand Manager Wine&Spirits:
Tom Kristensen
Mobil: 902 09 519
[email protected]
Mobil: 482 38 362
[email protected]
Mobil: 930 04 004
[email protected]
Director Confectionery:
Christer Stierna
Markedssekretær:
Marianne F. Hermansen
Markedskoordinator Wine&Spirits:
Ann Kristin Hansen
Mobil: 979 57 174
[email protected]
Mobil: 407 65 753
[email protected]
Mobil: 908 71 009
[email protected]
Senior Brand Manager Confectionery:
Jan Henrik Siraas
Marketing Manager VinoVinVinho:
Harald R. Giske
Mobil: 913 22 382
[email protected]
Mobil: 909 47 764
[email protected]
Delitoppen 5 • Postboks 14 • 1541 Vestby • Norway • Telefon +47 64 98 60 00 • Telefax +47 64 98 60 01
E-mail: [email protected] • www.haugen-gruppen.no
SJEKK UT VÅR NYOPPUSSEDE HJEMMESIDE
www.haugen-gruppen.no/foodservice
FØLG OSS PÅ FACEBOOK
facebook.com/haugengruppenfoodservice
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.54 Side 5
Vare nr.
Vareslag
Allergener
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
R. Twinings & Co Ltd. ble grunnlagt i 1706 av Thomas Twining. I dag er Twinings Tea
Englands mest eksporterte temerke, med eksport til mer enn 150 land og Norges
mest solgte. Norsk standard med 2g te pr pose.
120248
Earl Grey Jasmine Tea
t Ingen
Nyh-e12
12x25 p
1/2
0 2 4 7 1 7 7 9
120249
Earl Grey Lemon Tea
t Ingen
Nyh-e12
12x25 p
1/2
0 2 4 7 1 7 8 7
Tea Rituals
- nytt eksklusivt løsvektkonsept
Twinings tar
løsvekt-te til
nye høyder!
Vare nr.
120067
Vareslag
Allergener
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
t
Nyhe
Jasmine Green Pearls
2
1/2-1
Twinings Tea Rituals-serien. Jasmin kjenner de fleste igjen på den spesielle
aromaen. Med denne tradisjonelle måten å tilberede tebladene på gir det en
særegen og fascinerende gjennom trekke-prosessen!
Ingen
2x500 g
0 2 5 0 5 4 4 4
t
120068
120069
120070
120071
120072
Nyhe
2
Taiwanese Oolong
1/2-1
Oolong-te er en mellomting mellom grønn te og sort te. Teen fermenteres,
men ikke like omfattende som med sort te. Klassisk Oolong-te kommer
gjerne fra Kina og Taiwan. Denne høykvalitets Oolong-teen gir en helt
unik kvalitet.
Ingen
2x500 g
Ingen
2x500 g
Ingen
2x500 g
2
Rooibos, Orange, Cinnamon
1/2-1
Twinings Tea Rituals-serien. Tørket appelsin og kanel kombineres med
Rooibos. Denne afrikanske planten oppdaget man for 300 år siden at ga en
søt og smakfull te. Den inneholder i motsetning til tradisjonell svart te ikke
koffein, men derimot høyt innhold av antioksidanter!
Ingen
2x500 g
1/2Green Mint Gunpowder
Twinings Tea Rituals-serien. Karakteristisk aroma og smak av mint, som
rundes av på en fabelaktig måte med den grønne, kinesiske teen zhucha,
eller perle-te. I den vestlige verden kjent som Gunpowder grunnet sitt
spesielle utseende.
2x500 g
0 2 5 0 5 4 5 1
yhet
N -12
Blackcurrant & Lavender
1/2
Twinings Tea Rituals-serien. Smaks- og aromasterk te bestående
utelukkende av tørket frukt, urter og blomster. En opplevelse for luktesans
og smaksganer som tar teopplevelsen enda noen steg videre!
t
Nyhe
2
Flowering Tea Jin Shang
1/2-1
Jin Shanh Tian Hua oversettes med Gi ekstra nåde til det som allerede er
vakkert! Håndlaget, eksklusiv grønn te fra Anhui-provinsen i sørøst-Kina.
Av utseende minner denne teen om en grønnfarget stråhatt.
Når teen trekkes springer tre vakre Chrysanthemum ut av stråhatten!
t
Nyhe
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
t
Nyhe12
0 2 5 0 5 4 6 9
0 2 5 0 4 9 6 7
0 2 5 0 5 4 7 7
0 2 5 0 5 4 8 5
Ingen
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.55 Side 6
Vare nr.
Vareslag
Allergener
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
Ekte belgisk sjokolade som mikses i varmt vann.
120119
Options sjokolade
Fyldig belgisk sjokoladesmak med mindre sukker og fett.
Options sjokoladepulver har det høyeste innhold av kakao.
pd-nr
Nytt e
sign
ytt de
N
Soya, laktose
6x220 g
0 2 3 7 9 1 4 7
CANDEREL GRØNN LANSERES VINTEREN 2012!
Tidspunkt avhenger av når norske
myndigheter godkjenner Stevia i Norge!
Grunnlagt i 1849 og eksporteres i dag til bl.a. Australia og Amerika.
Produktene er produsert ved en ISO 9001 sertifisert bedrift.
Norges mest solgte runde knekkebrød. 100% Fullkorn!
120112
Rugcrisp Sesame og Fiber
Spennende variant av klassisk Finn Crisp ”rugsprø”.
t
Nyh-e11
Gluten
Sesamfrø
9x200 g
0 2 3 7 9 5 1 9
1/9
1862
120350
Gluten, sesam
Rugcrisp Multigrain
Klassisk rugcrisp i flerkornvariant.
Spennende alternativ som må prøves!
t
Nyhe
Rugcrisp økologisk
Dette er et økologisk alternativ som er basert på rug.
t! Gluten, sesam
Nyh-e12
2
1/2-1
9x175 g
1/5
0 1 4 6 7 9 5 0
9x200 g
Tørsleffs Atamon, fruktpektin og frysepulver er kjent for sitt forutsigbare resultat og praktiske bruk
når du skal sylte, safte eller fryse dine ferske bær og frukt.
120305
120306
120304
120210
3780
3781
Bakepulver 1 kg
t!
Nyh-e12
Tørsleffs bakepulver av høy kvalitet. Ideelt til småkaker og
1/5
søtt bakverk. Storkjøkkenprodukt i praktisk 1 kg plastemballasje.
Ingen
1 kg
Gelatinblad 500g
t!
Nyh-e12
Gelatin med unik evne til å skape stabilitet i bakverk,
1/5
desserter og kjøtt- og fiskebaserte matretter. Inneholder svin.
Ingen
500 g
Rørepinne Kandis 100 stk
Kandis rørepinne med 100% rørsukker. Trendy produkt for
kaffedrinker og kaffedesserter for deg som vil gjøre det
lille ekstra til dine kunder.
t!
Nyh-e12
1/5
t!
Nyhe 2
Ingen
1 kg
Økologisk Fairtrade Vaniljestang 1 pk.
1/5-1
Naturprodukt av høyeste kvalitet. Leveres i praktisk glassemballasje,
som sikrer opprettholdelse av den riktige og naturlige kvaliteten i
Bourbon vaniljestang. Garantert Fairtrade.
20x1 stk
Atamon pulver
1/5
Atamon hemmer veksten av spesielt gjær, muggsopp og bakterier og
sikrer dermer en lang holdbarhet. Konserverer syltetøy, marmelade, saft,
frukt eller grønnsaker syltet i eddik. Tilsettes etter koking.
Brukes også til desinfisering av glassene før fylling.
Ingen
25x25,5 g
N -12
Atamon flytende
1/5
Atamon hemmer veksten av spesielt gjær, muggsopp og bakterier og
sikrer dermer en lang holdbarhet. Konserverer syltetøy, marmelade, saft,
frukt eller grønnsaker syltet i eddik. Tilsettes etter koking.
Brukes også til desinfisering av glassene før fylling.
Ingen
6x250 g
Ingen
t!
Nyh-e12
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
yhet!
487082
481432
10614 Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 20.04.12 12.07 Side 7
Vare nr.
Vareslag
120022
Frysepulver
Frysepulver til sylteøy uten koking.
t!
Nyh-e12
Fruktpektin
Flytende fruktpektin, brukes til syltetøy og gelé.
Helt naturlig og enkelt og bruke.
t!
Nyh-e12
2797
Allergener
1/5
1/5
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
På forespørsel 20x29 g
Ingen
6x250 ml
0 2 1 6 3 2 9 3
120221
120223
120224
Økologisk Hvetesurdeig
Dette gir de som ønsker surdeigbakst, fortrinnsvis brød,
et raskt og enkelt alternativ i poser tilpasset et brød.
t!
Nyh-e12
Økologisk Speltsurdeig
Dette gir de som ønsker surdeigbakst, fortrinnsvis brød,
et raskt og enkelt alternativ i poser tilpasset et brød.
t!
Nyh-e12
Økologisk Rugsurdeig
Dette gir de som ønsker surdeigbakst, fortrinnsvis brød,
et raskt og enkelt alternativ i poser tilpasset et brød.
t!
Nyh-e12
1/5
1/5
1/5
Gluten
12x30 g
Gluten
12x30 g
Gluten
12x30 g
Synnøve er en helnorsk merkevare og Synnøve er ei smilende lyshåret budeie på en stølsvoll
med en stigende sol i bakgrunnen.
Stadig flere nordmenn lar seg friste av produktene fra Synnøve som bl.a omfatter gulost
(bit, skivet og revet), brunost og kryddersmør.
REVET
120284
120283
120286
Mozzarella/Gulost, revet, 24% fett
t
Nyh-e12
Miks av Synnøves mozzarellaost, med den milde og gode
1/2
Synnøve gulost. Revet ost, pakket i den tradisjonelle 2,5 kg posen.
Laktose
Mozzarella/Findenost, revet, 25% fett
Miks av Synnøves mozzarellaost, med den fyldig Findenosten.
Revet ost, pakket i den tradisjonelle 2,5 kg posen.
t
Nyh-e12
Laktose
Mozzarella, revet, 23% fett
Synnøve Mozzarella, revet, pakket i praktisk 2,5 kg pose.
t
Nyh-e12
1/2
2x2,5 kg
0 2 4 9 6 2 2 2
2x2,5 kg
0 2 4 9 6 2 1 4
Laktose
2x2,5 kg
1/2
0 2 4 9 6 2 3 0
TERNET
120316
120279
120385
Gulost, ternet, 26% fett
Klassisk, mild Synnøve gulost, ternet og pakket i 2,5 kg pose.
t
Nyh-e12
Findenost, ternet, 26% fett
Findenost i terninger pakket i praktisk 2,5 kg-forpakning.
t
Nyh-e12
Mozzarella, ternet, 23% fett
Synnøve Mozzarella skåret i terninger, pakket i praktisk
2,5 kg pose.
Laktose
2x2,5 kg
1/2
Laktose
1/2
t
Nyh-e12
2x2,5 kg
0 2 4 9 6 2 0 6
2x2,5 kg
0 2 5 0 2 0 0 3
Laktose
1/2
SKIVET
120281
120280
120282
Hotellbrett Gulost, lite, 26% fett
Klassisk gulost fra Synnøve, presentert på et mindre,
tilpasset hotellbrett.
t
Nyh-e12
Hotellbrett Findenost, 26% fett
Fyldig Synnøve Findenost pakket i tradisjonelt hotellbrett.
t
Nyh-e12
Hotellbrett Gulost Lett, 26% fett
Synnøves populære lett-gulost pakket i tradisjonelt
hotellbrett på 700g.
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
1/2
Laktose
1/2
0 2 5 0 3 0 2 7
8x700 g
0 2 5 0 3 0 1 9
Laktose
1/2
t
Nyh-e12
8x550 g
Laktose
8x700 g
0 2 5 0 3 0 3 5
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.55 Side 8
Vare nr.
Vareslag
Allergener
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
Heinz er verdens største produsent av tomatprodukter.
Ketchup fra Heinz er produsert av de beste råvarer og uten
bruk av kunstige tilsetningsstoffer.
120121
120122
t
Nyh-e11
Vinaigrette
1/9
Caesar Dressing
t
Nyh-e11
Gluten, Soya
Fisk, Laktose
Sennep, Egg
t
Nyh-e11
Selleri
Egg, Sennep
1/9
120123
Thousand Island
Gluten, Fisk
Soya
1/9
100x50 ml
100x50 ml
0 2 3 8 9 6 8 2
0 2 3 8 9 6 9 0
100x50 ml
0 2 3 8 9 7 0 8
120124
Yoghurt Dressing
t
Nyh-e11
1/9
120125
Balsamico
t
Nyh-e11
1/9
120251
- Ny trend i Norge
120395
120398
120401
120399
100x50 ml
0 2 3 8 9 7 1 6
Gluten
100x50 ml
0 2 3 8 9 7 2 4
t!
Sun-dried Tomato Sauce
Nyh2-e12
/
1
Endelig tilbake, nå i samme flaske som resten av serien med
Selleri
kryddersauser! Unik oppskrift rik på tomat (50%), eddik, krydder og
soltørkede tomater; biter som setter sitt preg på smak og konsistens.
& Creole Cooking
120394
Egg, Laktose
Sennep
8x220 ml
Cajun er Sørstatsmat med base i Louisiana. Klassiske retter som Gumbo og Jambalaya
står sentralt, men nye smaksretninger som Hickory, Chipotle og Wingsauce er også
med på å skape et helt konsept!
Cajun King Hickory Kryddermiks
yhet
En miks som kan benyttes som ”rub”, eller på annen måte som N1/5-12
marinade, men passer også utmerket som tilførsel til tradisjonelle
gryteretter o.l. Tilfører en nydelig, særegen, røkt smak.
t
Nyhe
Ingen
6x567 g
2
Cajun King Jambalaya Kryddermiks
1/5-1
Den mikses med vann og fungerer som base for en av de mest typiske
retter innen Cajun/Creole style sørstats matkultur. Jambalaya er en rett med Gluten, soya
ris og ”alt mulig” av kjørr/kylling/sjømat osv. Det som finnes tilgjengelig!
selleri
6x567 g
t
Cajun King Gumbo Kryddermiks
Nyh-e12
1/5
Mikses med vann og fungerer som base for den mest typiske rett innen
Cajun Cooking: Gumbo! På lik linje med Jambalaya lages Gumbo med en
rekke ulike typer kjøtt og fisk, men uten såpass mye ris som i Jambalaya. Gluten, selleri
6x567 g
t
Cajun King Cajun Kryddermiks
Nyhe
En miks som kan benyttes som ”rub”, eller på annen måte som 1/5-12
marinade, men passer også utmerket som tilførsel til tradisjonelle
gryteretter o.l. En klassisk Cajun-miks som gir en virkelig
autentisk smak på de Cajun-inspirerte retter!
Selleri
6x567 g
Cajun King Søtpotetpuré
t
Nyh-e12
Søtpoteter er på vei opp i Norge, og en 100 % søtpotet-puré vil
1/5
kunne bidra til ny vekst og nye muligheter. Har en rekke muligheter
innen pureer, tilbehør, sauser, desserter, pai / form-retter osv.
Ingen
6x2,9 kg
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
0 2 4 7 0 9 8 7
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.56 Side 9
Vare nr.
Vareslag
Allergener
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
MCILHENNY CO. Et familieforetak som har produsert TABASCO® på Avery Island siden 1868.
Frøene til den spesielle pepperen (Capsicum frutescens) som brukes i produksjonen av
TABASCO, dyrkes kun på Avery Island.
120161
Tabasco® Brand Chipotle Pepper Sauce
Unik kombinasjon av røyksmak og styrke. Chipotle er en metode for røyking Hvitløk
med opprinnelse fra meksikanske sivilisasjoner før aztekerne. Røde
jalapeñopepper røykes med bruk av ved fra pecantre. Gir en mild, behagelig
røyksmak som skiller seg fra den mer kjente hickory-røyksmaken. Passer
ekstra godt til alt kjøtt, gjerne grillmat som marinade eller topping.
t
Styrke på scovilleskalaen: 2000-2500.
Nyhe
2x1,89 l
1
1/9-1
120418
Tabasco® Brand Buffalo Style Hot Sauce
t
Nyhe
Wing sauce som skal være med å trekke kategorien Mex / Sørstats-mat 1/5-12
videre. Enkelt produkt som tilføres eksempelvis kyllingvinger etter steking,
like før servering. Også meget anvendelig i en rekke andre sammenhenger. Ingen
2x1,89 l
Jos Poell er et familieeiet bakeri, som er kjent for sine forskjellige toastprodukter. Holder til
i den nederlandske byen Weert, og har produsert bakevarer i snart 240 år!
3802
3806
esign
Melba Toast
Serveres til salater, supper, rekecocktail o.l.
Nytt d
Minitoast
Kjeks til tapas og kanapeer. Utmerket til fingermat.
Nytt d
Ingen
esign Ingen
28x100 g
6 2 4 4 6 0
12x75 g
8 9 3 4 8 7
I 1941 åpnet Ken og Florence Hanna Ken's Steak House i Framingham, Massachusetts. Deres spesialitet var som navnet tilsier
selvsagt biff, men de ønsket også noe spesielt ved siden av, og det ble en god salat med en enda bedre dressing til. Dressingen ble
svært populær, og som Ken selv sa det - «it got to a point where our salads were probably more popular than our steaks».
I 1958 startet venner av Ken og Florence Ken's Foods for salg av dressingen til det amerikanske forbrukermarkedet.
120309
120310
120311
120312
120313
120314
t!
Ranch
Nyh2-e12
1/
Bestseller i "dressingens Mekka" - USA. Perfekt som
salatdressing, men også meget godt egnet som dipp til grønnsaker,
chips, pommes frites eller kyllingvinger!
Egg, Laktose
9x267 ml
t!
Blue Cheese
Nyh2-e12
Klassiker med stort potensiale i Norge. Et "Must have" for
1/
de som setter pris på blåmuggost. Passer ypperlig som dressing
ved siden av kyllingvinger eller grønnsaker til dipping!
Laktose
9x267 ml
Creamy Greek
t!
Nyhet i Norge! Gir umiddelbare assosiasjoner til Middelhavets Nyhe12
2
1/
friske råvarer og gode ferieminner! Godt egnet sammen med
Egg, selleri
oliven og fetaost, til den klassiske greske salaten eller til andre salater.
Sennep
9x267 ml
t!
Creamy Caesar
Nyh2-e12
/
En skikkelig amerikansk Caesaedressing! Caesarsalat og
Laktose
1
tilhørende dressing har tradisjoner tilbake til 1924. En italiensk immigrant Gluten, Selleri
drev restaurant i grenseområdet ved San Diego og Tijuana.
Skalldyr, Egg
9x267 ml
Tableside Caesar
yhet!
En dressing det ikke finnes maken til i det norske markedet! N1/2-12 Gluten
Mer flytende variant beregnet som tilbehør til Caesarsalaten, eller andre Fisk, Laktose
salater. Denne må prøves ut!
Sennep
9x267 ml
t!
Italian
Nyh2-e12
Italian dressing med hvitløk og Asiago-ost. Ken's opprinnelse
1/
startet med Italian Dressing servert ved Ken's Steak House. Amerikanske
Italian-dressinger er dressinger i vinaigrettestil. Har til tross for navnet
ikke tradisjoner fra Italia, men er altså nest største dressingtype i USA!
Laktose
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
0 2 5 0 9 6 4 4
0 2 5 0 9 6 5 1
0 2 5 0 9 6 6 9
0 2 5 1 0 3 4 5
0 2 5 0 9 6 7 7
0 2 5 0 9 6 8 5
9x267 ml
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.56 Side 10
Vare nr.
Vareslag
Allergener
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
”The Sauce”
Hva du enn smaker, hva du enn begjærer, Sweet Baby Ray´s prisvinnende BBQ saus vil gjøre at det smaker bedre.
Vi beskriver smaken som tykk og søt med et ”kick”. Våre kunder sier at dette er ”den helvetes beste” sausen de noen
gang har smakt. Men, tro ikke alt du hører. Åpne en flaske - hell tykt på... Du har to varianter å velge imellom.
120317
120318
t!
Hickory & Brown Sugar Barbeque Sauce
Nyh2-e12
/
1
Den berømte, ekte amerikanske BBQ sausen som gir den riktige
grillsmaken. Passer til det meste som f.eks. glaze, hamburgerdressing
og ikke minst som kald BBQ saus.
Ingen
Barbeque Sauce
Amerikansk BBQ saus som er som best med røykaktig, søt og
rund smak. Perfekt både som glaze under grilling og som saus
direkte på tallerkenen.
0 2 5 1 5 6 9 0
12x510 g
t!
Nyh2-e12
1/
0 2 5 1 5 7 0 8
Ingen
12x510 g
Fakta om Tropicana
Verdens største merkevare-juice. Over 50 år med kjølt juiceekspertise. Tropicana Pure Premium fremstilles
aldri fra konsentrat, men benytter helt ferske råvarer. Haugen-Gruppen AS tok i 2008 over distribusjonen
av Tropicana i det norske storkjøkkenmarkedet.
t
Nyh-e12
Tropicana Stormy Orange
1/2
Ingen
8x0,85 l
0 2 3 0 0 5 9 8
Ingen
8x0,85 l
0 2 3 0 0 6 0 6
Ingen
8x0,85 l
0 2 3 0 0 6 1 4
t
Nyh-e12
Tropicana Sunny Clementine
1/2
t
Nyh-e12
Tropicana Cloudy Apple
1/2
Rose´s er den største drinkmikseren i Europa. Ta baren til ett nytt nivå med Rose´s Cordial Mixers.
Cocktailmiksing er tidkrevende samtdig som det krever personale med grundig opplæring og erfaring.
Med Rose´s er det enkelt å lage flotte cocktails og drinker som tar mindre tid, har meget høy kvalitet
og samtidig forbedrer din inntjening!
120099
Rose´s Blueberry
Drinker: Blueberry Collins, Blueberry Margarita
t!
Nyh.e11
Ingen
6x57 cl
1.9
0 2 3 7 8 5 3 7
120109
120110
120111
Rose´s Sugar Cane
Drinker: The Sweet Stranger, Planters Punch, Strawberry
Daiquiri. Ypperlig som kaffetilbehør!
t!
Nyh.e11
Ingen
6x100 cl
Rose´s Vanilla
Drinker: Vanilla Sky, P2. Glimrende i og på desserter!
Smakstilsetning i kaffedrinker og som kaffetilbehør.
t!
Nyh.e11
Ingen
6x100 cl
Ingen
6x100 cl
Rose´s Coconut
Drinker: Pina Coloda, Blue Dream. Passer også ypperlig til is
og desserter, i kaffedrinker eller som kaffetilbehør.
Setter nydelig smak i smoothies!
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
1.9
1.9
0 2 3 7 4 5 7 7
0 2 3 7 4 5 8 5
t!
Nyh.e11
1.9
0 2 3 7 4 5 9 3
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.56 Side 11
Vare nr.
Vareslag
Allergener
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
Monini olivenolje produseres i det “green heart of Italy” Umbria. Her har Monini-familien produsert
kvalitetsolivenoljer i tre generasjoner.
120215
Extra Virgin Olivenolje med hvit trøffel
Perfekt som smakssetter til bruchetta, i salater, hvite sauser,
pastaretter, storfe, kylling og fisk.
t!
Nyh2-e12 Ingen
/
1
6x250 ml
0 2 4 5 9 1 2 1
Balsamico Vineddik, produsert av Carandin-familien i Modena, er blant de eldste produsenter
av Balsamicoeddik i Italia. Oppnår sin karakteristiske smak ved at vineddik og kokt druemost
blir blandet etter oppskrift og lagret på fat av forskjellige tresorter.
120220
Crema di Balsamico
Den har kvaliteten og tradisjonen til Aceto Balsamico di
Modena. Med en kraftig smak og tykk konsistens. Den
gir en søt og fyldig smak og er meget god å dekorere med.
G og
NyttpHd-nr
e
Sulfider
3x500 ml
Erstatter Hg-vare 2593 med epd-nr 1032614.
120219
120216
t!
Hvit Balsamico cream
Nyh2-e12
/
1
Oppfølgeren til den store suksessen fra Il Torrione kommer nå på
markedet! Kremet, hvit balsamico. Laget på hvit druemost og vineddik
som er lagret 3 år på fat, deretter reduseres vannmengden betraktelig
til den tykke konsistensen. Kun naturlig sødme.
0 2 4 6 1 0 8 5
Sulfider
t!
Hvit Balsamico
Nyh2-e12
/
1
Omsider kommer også hvit, tradisjonell balsamico på markedet.
Hvit druemost og vineddik lagres på fat i tre år. Til tross for 65 ulike eddiksyrer
smaker produktet overraskende friskt, uten noen form for surhet i smaken.
Perfekt for reduksjon i hvite sauser, dressinger, kalde sauser eller til salat.
Sulfider
3x500 ml
6x2 l
0 2 4 6 3 4 0 4
Hijos De Ybarra S.A. er blant de største produsenter av olivenolje,
og er kjent i Spania for førsteklasses kvalitet.
Nr. 1 i Norge anbefalt av LHL.
120126
120127
120202
120412
Ybarra Raps- og olivenolje
80% rapsolje og 20% extra virgin olivenolje.
t!
Nyh9-e11
Ingen
Alioli saus
Obligatorisk tilbehør til tapas, fra Spanias ledende
produsent av majones-produkter.
t!
Nyh9-e11
Egg, Hvitløk
1/
1/
2x1,8 l
0 2 3 9 9 4 8 3
t!
Gaucha saus
Nyh2-e12
1/
Autentisk spansk tomatbasert saus til stekt kjøtt og fisk,
stekte poteter, sandwich og BBQ med særegen men nydelig smak.
Tzatziki saus
Tzatziki laget på gresk oppskrift.
Perfekt til salat, brød, stekt og grillet kjøtt.
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
15x1 l
12x225 ml
0 2 4 5 8 8 7 5
På forespørsel
t!
Nyh5-e12
12x225 ml
1/
På forespørsel
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.56 Side 12
Vare nr.
Vareslag
Allergener
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
Gaea oliven! Se også økologisk sortiment bak i heftet for enda flere varianter!
120205
t!
Nyh2-e12
Grillet paprika
1/
Ingen
8x290 g
0 2 4 5 8 9 0 9
Gaea Snack-pack Oliven
Gaea oliven servert i unik pose med egenskapen som gjør at olivenen kan spises direkte fra
posen uten at man blir klissete på fingrene. Perfekt til salg som snacks i baren, ved kassen
eller i minibaren på hotellrommet. Kanoppbevares i romtemperatur.
120200
120203
120204
yhet!
N 2-12
Kalamata Sorte Oliven u/sten
1/
Greske Kalamata oliven u/sten, tilsmakt olivenolje, litt havsalt og eddik.
Erstatter varenr. 22521 Kalamata Snack-pack Oliven m/sten
t!
Halkidiki Grønne Oliven u/sten m/oregano
Nyh2-e12
og sitron
1/
Greske grønne oliven u/sten, marinert og tilsmakt med oregano, koriander,
sitron og hvitløk.
Halkidiki Grønne Oliven u/sten m/curry,
appelsin, karve
Greske grønne oliven med smak av appelsin og curry.
Tapas og topping
120100
120267
120387
120419
120420
120421
Ingen
8x65 g
0 2 4 5 8 8 6 7
0 2 4 5 8 8 8 3
Ingen
8x65 g
Ingen
8x65 g
t!
Nyh2-e12
1/
0 2 4 5 8 8 9 1
Paradiso Tapas & Topping - grønnsaker, maten i tiden med de unike mulighetene.
En tydelig trend de seneste årene har vært økt interesse for matkulturen fra Middelhavsregionen. Tapas & Topping
er et trivelig sett å servere autentisk og spennende mat til sine gjester. Holdbarhet 24 måneder.
Kalamata Oliven u/sten
Håndplukkede Kalamataoliven u/sten fra Hellas, Saftig og
karismatisk smak. Fargen er brun med hint av lilla.
t!
Nyh9-e11
1/
Ingen
2x1,85 kg
Ingen
2x1,67 kg
0 2 3 7 4 9 7 3
t!
Oliven Taggiasca sorte u/sten
Nyh2-e12
Taggiasca er den offisielle Liguria-oliven. Liten av størrelse, aromatisk 1/
og delikat smak. Taggiasca-oliven har en historie helt tilbake til 1400-tallet,
da munker fra Benedictine tok med seg oliventrær til Liguria. Trærne kom
egentlig fra Argentina, fra munker i St Colombia-ordenen!
Semi-dried gule tomater
Semi-tørkede gule tomater er plukket solmodne og deretter tørket i ovn til
55-60 % vanninnhold er igjen. Tomatene er deretter lagt på glass sammen
med rapsolje, hvitløk, salt og oregano. Smaken er søtlig og tiltalende uten å
virke sur. Passer til salat, sandwich og pizza.
t!
Nyh5-e12
Grillede, grønne oliven u/sten
Grønn, store Halkidiki-oliven u/sten, grilles og legges i lake sammen med
krydder. Pakkes i aluminium/plastposer der den drenerte andelen produkt er
høyere enn i glass som tilpasning til krav om miljøvennligere emballasje.
t!
Nyh5-e12
1/
Ingen
2x2,6 kg
1/
Ingen
6x1 kg
Grillet, strimlet paprika
Hele solmodne røde paprika, grilles og skrelles og blir deretter
skivet og mikset med krydder og olje.
t!
Nyh5-e12
Ingen
6x1 kg
Artisjokk oppskåret
Artisjokker er oppskåret i båter og lagt i lake og urter.
t!
Nyh5-e12 Ingen
1/
6x1 kg
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
1/
0 2 5 0 2 9 7 9
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.57 Side 13
Vare nr.
Vareslag
Allergener
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
Ferdigretter
120288
Lasagne, kjøtt
Ferdig Lasagne laget med ferske pastaplater fra Laboratorio Tortellini.
t!
Størrelse: ½ gastronorm. 8 porsjoner i hver form. 4 lag, med
Nyh-e12
2
/
1
Bolognaise-saus mellom lagene.
Egg, soya, melk
selleri, sennep
4x2,4 kg
0 2 5 0 3 0 4 3
Fra en av Europas ledende risprodusenter. Høykvalitets ris, gjenkjennes ved at risen
er jevnt polert, jevne korn, ikke svinn, fin aroma og høyt vannopptak.
120128
Sushiris
Perfekt ris for sushitilberedning, pakket i hendig 10 kg sekk.
t!
Nyh-e11
Ingen
1/9
10 kg
0 2 3 8 7 0 7 4
Touch of Taste fonder er laget av naturlige råvarer av høyeste kvalitet. Alt for å gi dine retter den
avgjørende touchen som gir det lille ekstra. Bruk fondene som base eller som smakstilsetning. Hver fond kan brukes
på mange ulike måter, og med dem på kjøkkenet sparer du mye verdifull tid. Uten MSG, lite fett, mye protein.
Gir 30 liter ferdig fond pr flaske, med 0,5% salt.
120098
Sjalottløkfond
t!
Nyh9-e11
Tydelig sjalottløksmak og duft. Utmerket til klassiske retter som 1/
løksuppe, løksaus og smakssetting til pasta-, kjøtt- og vegetarretter.
Løk
6x1 l
0 2 3 7 1 0 3 7
Tipiak krutonger er sprø og delikate med mild smak. Passer utmerket i salater,
supper eller kun som enkel snack´s med eller uten dip. Coucous er det mest populære
tilbehøret på salatbuffeten og i etniske matretter fra Nord-Afrika og Østen.
120217
het!
Ny 2-12
Quinoa Gourmand
1/
Lekker miks av det sør-amerikanske kornet Quinoa og Bulgur fra Midt-Østen.
Egg, Gluten
Ernæringsrikt produkt med lett søtlig smak. Passer utmerket sammen med kylling, Soya, Laktose
lam, okse og fet fisk. Spennende element i salatbaren; naturell med olivenolje og
Selleri, Sennep
havsalt, eller mikset med pinjekjerner og tranebær. Tilberedning: 12 minutter.
Sesam
1208151 Couscous
Skaper nye muligheter for variasjon, er næringsrik og tilberedes på 5 minutter.
Gluten
6x1 kg
0 2 4 6 1 0 7 7
12x1 kg
Erstatter HG-nr 1177 Couscous med EPD-nr 1147305
120298
t!
Couscous Middelhav
Nyh2-e12
/
Ferdig Middelhavsmiks som inneholder Couscous og grønnsaker. Utmerket 1
Egg, Gluten, Soya
som tilbehør, eller som eget salatbarelement. Produktet har 100 % volumøkning
Laktose, Selleri 4 kg
fra tørr vare til ferdig matrett. Tilberedning på 9 minutter, uten koking.
Sennep, Sesam
0 2 5 0 7 7 0 5
t!
120302
120157
Nyhe
2
Couscous Gourmet
1/2-1
Ferdig Middelhavsmiks som inneholder Couscous, røde og grønne linser, grønnsaker
og urter. Utmerket som tilbehør, eller som eget salatbarelement. Produktet har 100%
volumøkning fra tørr vare til ferdig matrett. Tilberedning på 9 minutter, uten koking. Gluten
Bulgur Hvete
Bulgur ligner couscous, men da en større del av kornet blir bevart, er det
mer næringsrikt enn couscous. Det er lett å tilberede og lett å lagre.
3,5 kg
0 2 5 0 7 7 1 3
t!
Nyh9-e11
1/
Gluten
5 kg
0 2 4 1 0 6 7 8
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.57 Side 14
Vare nr.
Vareslag
Allergener
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
Surgital eies og drives av familien Bacchini, og de har drevet med pastaproduksjon i over fire generasjoner.
Surgital er Italias ledende leverandør av frossen fersk pasta til cateringsektoren. Fylt pasta er laget av kun
regionale råvarer. Produktene er helt fri for kunstige tilsetningsstoffer. Frysevare. Alene i Eruopa om å være
anbefalt av Den Italienske Kjøkkensjefsforeningen. (FIC)
Produkt
Produktnavn og ingredienser
3700 Strozzapretti pasta, forkokt
Trendy ferskfrossen forkokt pasta fra Italias og
europas nr 1 tilvirkere av Fersk frossen pasta.
6 egg per kilo semolina fra Italia og Canada av
høyeste kvalitet med maksimum proteininnhold for
og skape en pasta som klarer av kraven et travelt
kjøkken stiller.
Vekt/enhet
Vekt ved
oppkok
Enhet/
porsjon
2,2 g
0-10 %
140 g
Porsjoner/ Porsjoner/
kg
kartong
7
43
Koketid
Vekt
kartong
Kun opp- 6 kg
varming
Allergener
EPD
Gluten,
egg
t!
Nyh-e12
1/5
Surgital
Produkt
Pastasi ferdig kokt, dypfrossen pasta er en unik serie av pastaformer som er laget med samme fantastiske
kvalitet som Laboratorio Tortellini. Forskjellen er at den er ferdig kokt for å brukes direkte fra frossen
tilstand i konveksjonsovn, kokende vann eller i pannen sammen med saus og grønnsaker - klar på få
minutter. Kan også tines og legges i salater og andre kalde matretter.
Produktnavn og ingredienser
120278 Spaghetti forkokt, uten egg
Endelig lanserer Laboratorio Tortellini forkokt
Spagetti uten egg. Laget på Semolina med maks
innhald av protein. Gjør at pastaen tåler hard
håndtering på kjøkkenet uten å bli overkokt.
Pakket i 25 g nøster i prakstisk 1 kg-pose.
Rask tilbereding: Dyppes 1,5 min i kokende vann.
Vekt/enhet
Vekt ved
oppkok
Enhet/
porsjon
25 g
25 %
5-6
Porsjoner/ Porsjoner/
kg
kartong
7
28
Koketid
Vekt
kartong
Kun opp- 4 kg
varming
Allergener
EPD
Gluten
0 2 5 0 4 9 8 3
t!
Nyh-e12
1/2
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.57 Side 15
Vare nr.
Vareslag
Tilberedning
Stk. pr pose/F-pack
Allergener
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
Haugen-Gruppen AS introduserer nå en nyhet i Norge. Ferdigretter av høyeste kvalitet, produsert av ferske
råvarer uten tilsetningsstoffer og kunstige smaksforsterkere. Sunne retter som er enkle å tilberede.
Passer både som appertizer, forrett og varmrett. Sett asiatisk på menyen!
ServEasy - et innovativt food-system
120139
Shrimp papaya salad
Friske og sprø papaya- og gulrotstrimler, ristede
cashewnøtter og små chilistykker i en lekker
soya- og limedressing. På toppen av det hele:
Frisk Tiger-reke! Serveres varm eller kald.
24 stk
pr 1,8 kg
Gluten
Skalldyr, Soya
Nøtter
2x1,8 kg
pr kasse
Gluten, Soya
Sennep
2x960 g
t!
Nyhe 1
0 2 3 9 9 5 7 4
1/9-1
Best of Asia
120138
120140
120132
t!
Thai veggie sticks
Nyh-e11
Crispy, fylte sticks på en bambuspinne.
1/9
Medium sterk, pikant gul curry-saus. Server
sammen med øvrige Salomon asiatiske
fingermatprodukter, eller som tilbehør til annen
rett. Nye og spennende muligheter!
Fish stick sweet chili
Den hvite, meget populære matfisken
Pangasius, marinert i en godt krydret sweet
chili-marinade. Hver lille fiskefilet holdes på
plass av et dobbelt bambusspyd, knytt
t!
sammen av et sitrongressblad!
Nyh-e11
Kan også stekes i panne.
9
1/
Miniwrap Asia Veggie
Fylte miniwraps fylt med crunchy wokgrønnsaker og smakfull soyasaus. Perfekt til en
asiatisk fingerfood platter, eller sammen Nyhet!
1
1/9-1
med mer tradisjonell fingermat.
Mediterranean Hits
120136
120137
American Hits
120133
Chili Cheese Nugget
Fyldig og fristende cheddarost og grønn
jalapeno fylt i klassisk peppers.
0 2 3 9 9 5 6 6
42-44 stk
pr 1,5 kg
Fisk
2x1,5 kg
0 2 3 9 8 6 7 5
34 miniwraps Gluten, Soya
pr 1,19 kg
Skalldyr*
2x1,19 kg
0 2 4 0 0 1 7 4
t!
Nyh-e11
Tomato Cheese Nuggets
1/9
Meget smaksrike "bites", med Middelhavsfyll
av soltørket tomat, kremost og urter.
Mozzarella sticks
Klassisk Mozarellasticks, laget av ekte
Mozarellaost.
46-50 stk
pr 960 g
t!
Nyh-e11
1/9
72-80 stk
pr kg
Laktose
Gluten
3x1 kg
33-36 stk
pr kg
Laktose
Gluten
6x1 kg
0 2 4 0 0 1 8 2
0 2 3 9 9 5 5 8
t!
Nyh-e11
1/9
48-53 stk
pr kg
Laktose
Gluten
6x1 kg
0 2 3 9 8 6 6 7
120134
Peppers Red&Hot Jalapeno Cheese
Godt krydrede, røde jalapeno poppers i crispy
t!
brødhette, fylt med frisk kremost.
Nyhe
1
1/9-1
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
26-33 stk
pr kg
Egg, Laktose
Gluten
6x1 kg
0 2 3 9 9 5 3 3
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.57 Side 16
Vare nr.
Vareslag
120174
Peppers Cheddar Cheese
Jalapeno fylt m/cheddarost, dekket
med sprø panering.
120135
120353
120211
Løkringer Beerbattered
Ekte, "juicy" klassiker, med hele,
ølmarinerte ringer av løk.
Tilberedning
t!
Nyh-e12
1/2
28-33 stk
pr kg
Allergener
Laktose
Gluten, Soya*
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
6x1 kg
0 2 4 5 9 0 9 7
t!
Nyh-e11
1/9
t!
Jalapeno bites (minipoppers)
Nyh-e12
Amerikanske minipoppers med
2
/
1
jalapenos og ost, dekket med sprø panering.
Pre-fritert for raskere tilberedning.
Løkringer preformed
Løkringer kuttet til lik størrelse m/crispy
panering, prefritert, rask tilberedning.
Stk. pr pose/F-pack
t!
Nyh-e12
1/2
29-55 stk
pr pose
Laktose
Gluten
6x1 kg
0 2 3 9 9 5 4 1
55-60 stk
pr kg
Laktose
Gluten
6x1 kg
ca 63 stk
pr kg
Gluten
6x1 kg
0 1 2 0 0 3 5 3
0 2 4 5 9 5 5 0
BLUE DRAGON
- største leverandør av asiatiske smaker. Produsert etter tradisjonelle asiatiske oppskrifter. Produkter med
høy kvalitet og autentisk smak.
SAUSER
120245
t!
Nyhe
2
Saus Red Curry
1/2-1
Saus klar for bruk. Tilskudd av en ren Thailandsk saus har lenge vært etterspurt.
Smaken gjenspeiler rød chili, lime, kokosmelk og en touch av sitrongress.
Den røde curryen er vanligvis litt sterkere enn den grønne.
Fisk
6x1 l
0 2 4 9 2 6 1 9
t!
120246
120240
Nyhe
2
Saus Green Curry
1/2-1
Saus klar for bruk. Tilskudd av en ren Thailandsk saus har lenge vært etterspurt.
Smaken gjenspeiler grønn chili, lime, kokosmelk og en touch av sitrongress.
Den røde curryen er vanligvis litt sterkere enn den grønne.
Fisk
6x1 l
Saus Sweet&Sour
Sur/søt saus med karakteristisk smak, biter av paprika og løk.
40-80 porsjoner.
6x1 l
0 2 4 9 2 5 8 5
t!
Nyh5-e12
1/
Ingen
Erstatter HG-nr 8251 Saus Sweet&Sour med Epd-nr: 1454677
DAGLIGVAREPRODUKTER
8069
8071
120104
120108
ter!
Nyhe
Red curry paste
En blanding av urter og krydder med utstrakt bruk i det
thailandske kjøkken. Laget på bl.a. rød chili.
Green curry paste
En blanding av urter og krydder med utstrakt bruk i det
thailandskekjøkken. Laget på bl.a. grønn chili.
På forespørsel 8x110 g
På forespørsel
8x110 g
Teriyaki Cooking Sauce
En klassiker i det japanske kjøkken, lett røkt smak, passer godt til
and, svin og kylling.
Hvitløk
Soya, Gluten
6x350 ml
Singapore Curry Cooking Sauce
Gul curry cooking saus med bl.a. tomat, koriander og ingefær.
Passer meget bra til svin og kylling.
Hvitløk
Soya, Gluten
6x350 ml
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
9 9 7 0 0 7
9 9 6 9 9 1
0 2 3 7 9 3 2 9
0 2 3 7 9 3 6 0
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.58 Side 17
Vare nr.
Vareslag
Allergener
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
Hemmeligheten bak å lage autentiske retter fra Indonesia ligger i krydderet.
Alle produkter fra Go-Tan er produsert etter tradisjonelle metoder, for å bevare best smak
og aroma i produktene.
120094
120097
120367
120375
120376
t!
Woksaus Lemongrass
Nyh-e11
1/9
Pan Asian woksaus med den klassiske ingrediensen sitrongress.
Kommer i praktisk 1 liters spruteflaske. Brukes direkte i woken eller som
smaksetting på salat, sandwich, pizza eller i kalde sauser.
Fisk, Gluten
Soya, Nøtter*
6x1 l
Woksaus Thai Coriander
Klassisk asiatisk woksaus.
Ekte smak av Thailand. Ferdig saus.
t!
Nyhe 1 Fisk, Gluten
Sweet Chili Dip porsjon
Porsjonspakket Sweet Chili sauce med fin sødme og
passe chilismak i lettåpnet porsjonspakning.
t!
Ny/h5-e12 Peanøtter,
1
Skalldyr
1/9-1
Laktose, Soya
Nøtter*
nøtter
Ketjap Red Pepper
t!
Ny/h5-e12 Gluten, Soya
Den originale, søte smaken og fyldige strukturen i sausen er
1
karakteristisk for ekte Indonesisk Ketjap. Ketjap Red Pepper har en frisk,
krydret pepper smak og brukes som ingredienser i matretter, til å marinere
kjøtt, som base i sauser, som ren saus eller som en dipping saus
til rekechips eller vårruller.
6x1 l
200x10 g
6x300 ml
et!
Ny/h5-12
Ketjap Ginger
1
Den originale, søte smaken og fyldige strukturen i sausen er
karakteristisk for ekte Indonesisk Ketjap. Ketjap Ginger har en subtil, frisk
ingefær smak og brukes som ingredienser i matretter, til å marinere kjøtt,
som base i sauser, som ren saus eller som en dipping saus til
rekechips eller vårruller.
Gluten, Soya
6x300 ml
Ferdig matretter, produsert av Terina på Lillehammer.
Garantert norsk råvare.
120384
Stekt Tacokjøtt
Hvitløk
Kjøttet produseres av norsk 1. klasses grovkvernet storfekjøtt og lages
med El Paradiso kryddermiks. Frysevare. NYHET! Terina benytter
t!
høykvalitets roastbiffkjøtt, noe som hever kvaliteten ytterligere.
Nyhekvalitet
Erstatter HG-nr 4510 med EPD-nr 292284, 8x2 kg
120385
ret
5x2 kg
d
Forbe
Tacokjøtt, kylling
Kvernet kyllingkjøtt tilsatt Fajitakrydder, litt spisskummin og den
klassiske Picantesausen. Lite fett - mye smak med hvitt kyllingkjøtt.
Passer til meksikanske pasta- og risretter.
Hvitløk, gluten
selleri
5x2 kg
Erstatter Vare-nr 4515 med EPD-nr 1096668, 8x2 kg
120402
120386
Kjøttdeig, stekt
yhet!
Produkt av høy kvalitet som er ferdig til bruk, og enkelt kan N 1/5-12
mikses med eksempelvis våre varianter av prekokt pasta, ferdig
pastasaus eller andre retter der kjøttdeig brukes som base.
Ingen
5x2 kg
Kjøttdeig Økonomi, stekt
Klassisk stekt tacokjøtt nå i økonomivariant, basert
på storfekjøtt.
5x2 kg
t!
Ny/h5-e12 Hvitløk, Gluten
1
Soya
Verdens største tortillaprodusent, lager 3. generasjons tortilla i Europas mest moderne
tortillafabrikk. Produktet leveres frossent (gjelder ikke chips), er helt uten tilsetningstoffer, og skal behandles
som ferskt brød etter tining. Praktisk å arbeide med, sprekker ikke ved rulling. Den egner seg meget godt for
tradisjonelle meksikanske matretter samt trendy Sandwich Wraps, individuelle Quesedillas og Tacotwisters.
TORTILLA, MAIS, FULLKORN OG SMAKSATT, FROSSEN
120356
Tortilla Fullkorn 30 cm
Fullkornstortilla med høyere fiberinnhold og lavere fett- og
saltinnhold. Nøkkelhullsmerket.
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
t!
Ny/h5-e12
1
Gluten
8x18 stk
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.58 Side 18
Vare nr.
Vareslag
Allergener
Ant.enh.pr.kart.
EPD nr.
Anthon Berg - Det hele begynte tilbake i 1884, da kjøpmann Anthon Berg åpnet en liten sjokoladebutikk i København. Den ble raskt populær, og for å holde sine kunder fornøyd i den voksende
køen laget han små biter med marsipan som han dekket i mørk sjokolade. Siden 1898 er
Anthon Bergs berømte marsipanbrød blitt masseprodusert – med samme kvalitet som i starten.
3020
Marsipanbrød Nougat
t! På forespørsel 36x40 g
Nyh2-e12
1/
120256
Marsipanbrød Cognac
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
36x40 g
1/
120255
Marsipanbrød Extra Dark
t!
Nyhe12
0 2 4 8 6 3 1 4
På forespørsel
36x33 g
1/2-
120154
Fairtrade Sjokoladebiter, løsvekt, 5g pr stk
0 1 6 1 2 7 3 8
På forespørsel 1,25 kg
t!
e
h
y
N 11
1/9-
120155
Sweet Moments Marsipan Bars, løsvekt, 13g pr stk
t!
Nyhe11
På forespørsel
Plomme i Madeira Mix, løsvekt, 15g pr stk
t!
Nyhe11
0 2 4 0 9 7 0 4
På forespørsel
1,2 kg
1/9-
120153
Sweet Moments Bærpraliner, løsvekt, 11g pr stk
t!
Nyhe11
0 2 4 0 9 6 9 6
1 kg
1/9-
120156
0 2 0 3 6 2 7 5
0 2 4 0 9 7 1 2
På forespørsel
1,2 kg
1/9-
0 2 4 0 9 6 8 8
Karl Fazer startet sitt konditori i Helsinki 1891.
Han ville tilby delikatesser som overgikk kundenes forventninger.
I over 120 år har Fazer skapt smaksopplevelser med denne målsetningen.
CHOCOLATE COUNTLINE & ROLLS
120262
Dumle Chocolate Countline
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
25x40 g
3 6 6 4 5 0
1/
BAGS
120253
Tyrkisk Peber Original
24x150 g
0 1 1 9 4 4 0 6
1/
120292
Tyrkisk Peber Volcano
12x150 g
0 2 3 7 6 7 3 9
1/
120263
Tutti Frutti Smoothie
12x160 g
0 2 0 6 4 3 9 2
1/
120254
Tutti Frutti Holiday Mix with liquorice
12x160 g
0 2 2 8 7 6 7 0
1/
120265
Dumle Original
28x120 g
0 1 8 2 5 7 8 5
1/
120264
Dumle Original
22x220 g
0 1 0 2 1 3 9 3
1/
120266
Go nuts with Dumle Snacks
20x175 g
1/
120261
Skolekridt
1/
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
0 2 2 1 5 8 5 3
21x140 g
0 2 0 0 0 4 6 1
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.59 Side 19
Vare nr.
Vareslag
120289
Kina Red Snacks
120294
Lille My
t!
Nyh2-e12
1/
Allergener
Ant.enh.pr.kart.
På forespørsel
24x100 g
0 1 6 1 8 2 8 9
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
30x21 g
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh2-e12
På forespørsel
t!
Nyh5-e12
På forespørsel
30x20 g
På forespørsel
30x20 gg
1/
120260
LOLLIPOPS
Dumle Lollipop, 10-pack
0 2 1 1 0 9 0 6
28x100 g
6 0 5 3 5 2
1/
120275
Dumle Lollipop
90x10 g
0 1 1 7 0 7 0 3
1/
120259
Tyrkisk Peber Lollipop
100x14 g
6 5 8 3 1 0
1/
120242
PICK & MIX
Amerikanska Pastiller
2,4 kg
4 6 1 0 5 3
1/
120258
Skolekridt
2 kg
7 8 9 9 9 0
1/
120276
Dumle Original
2 kg
0 2 1 1 0 9 1 4
1/
120257
Tyrkisk Peber Extra Hot
2,2 kg
1/
120365
Tyrkisk Peber Lakrisstang
0 2 1 2 5 2 8 4
1/
120270
Dumle Lakrisstang
t!
Nyhe 2
1/5-1
Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!
Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.
EPD nr.
Ole Moksnes AS
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.59 Side 20
Haugen-Gruppen AS, Postboks 14, 1541 Vestby • Tlf: 64 98 60 00
E-mail: [email protected] • www.haugen-gruppen.no
SJEKK UT VÅR NYOPPUSSEDE HJEMMESIDE
www.haugen-gruppen.no/foodservice
FØLG OSS PÅ FACEBOOK
facebook.com/haugengruppenfoodservice