fjellvitts ærespris 2011 tildelt arve g. flatin urtebrennevin og fårikål

SIDEN SIST n
FOTO: RITA NYBORG
URTEBRENNEVIN OG FÅRIKÅL
MED URTEBRENNEVIN OG FÅRIKÅL
FRISTET GLOMMABREDDENS
AKEVITTLAUG SINE MEDLEMMER TIL
Å INNTA BLAKERS HISTORISKE PERLE,
BLAKER SKANSE.
TEKST: INGER ELSE KJUSTAD
Døren gikk opp og Jorid Holmsen, korrekt antrukket i uniform, skrudde tiden
tilbake, og vi fikk et historisk glimt av
hvordan norske soldater skulle hindre
svenskene å komme over Glomma og
videre til Christiania i 1718.
Urtebrennevin
President Torild Tjærnås Hoel ønsket alle
velkommen og et spesielt velkommen til
NAVs president, Per Harald Grue.
Per Harald Grue delte sine kunnskaper
om urtebrennevinets historie, og pirret
våre sanser ved at vi fikk lukte og smake
på brennevin laget av roser og pors.
Rykende varm fårikål ble servert til 65
gjester, som denne kvelden hadde forskanset seg i Artilleribygningen fra 1700tallet. Til fårikålen ble det servert Norsk
Fårikål Akevitt og Rosmersholm Jeger
Aquavit.
Vår seremonimester, Viggo Aker-Olsen,
var vår hærfører denne kvelden, og kunne
lede sine tropper gjennom et innholds­
rikt program. Akevittviseboken ble flittig
brukt med Jorid Holmsen som forsanger.
Fra historie til fremtidsplaner.
Glommabreddens Akevittlaug har planer om
å arrangere en tur til Provence høsten 2012.
Bjørg Fossum presenterte opplegget
som planlegges. Turen går til Nice og
Vence. Vi ønsker også å besøke NAV Côte
d’Azur mens vi er der nede.
En stor takk til Per Harald Grue som
lærte oss en hel del om prosessen fra urter
til urtebrennevin. Konklusjonen ble vel at
dette ble en utsettelse av aldringsprosessen, en helbredende, ja, en rett og slett
sunn kveld.
n
FJELLVITTS ÆRESPRIS 2011 TILDELT ARVE G. FLATIN
TEKNOLOGIBEDRIFTEN UVDAL MASKINFABRIKK
KONKURRERER I ET INTERNASJONALT MARKED.
FREDAG 18. NOVEMBER BLE FJELLVITTS ÆRESPRIS TILDELT
GRÜNDEREN ARVE G. FLATIN.
TEKST: KNUT MORTEN BJØRNSRUD
Akevittklubben Fjellvitt, region av Norske Akevitters Venner, tildeler sin andre ærespris til Arve G. Flatin. Flatin er eier og daglig
leder av Uvdal Maskinfabrikk AS. Æresprisen på kr. 25.000 er en
anerkjennelse for hans arbeid med å lede Uvdal Maskinfabrikk AS
til å bli en solid og innovativ teknologibedrift, konkurransedyktig
i et internasjonalt marked, og for den store betydningen bedriften
har for lokalsamfunnet.
n
FOTGRAF: KNUT MORTEN BJØRNSRUD
4|2011 AQUAVIT 29