Lataa menu pdf-muodossa tästä

Comments

Transcription

Lataa menu pdf-muodossa tästä
Alkuun tai pikkunälkään
Siianmätitoast
14,70
Grillattua vuohenjuustoa
12,20
L’antipasto di mare
12,80
Hedelmäistä ankanrintaa
11,90
Raputoast
12,70
Etanapannu
10,90
siianmätiä paahtoleivällä,
vuolukermaa, punasipulia
lohipastrami, yrtti-tomaattikastike, siianmätiä sekä chili-lime-maustettua kylmäsavustettua silakkaa saaristolaisleivällä
tuoreita muhennettuja
Pohjanmeren katkarapuja paahtoleivällä
viikunaa ja balsamicosiirappia
rapeaa ankanrintaa, ananasta ja melonia,
chilimaustettua salaattia sekä
jalapeno-dressing. uuni-kirsikkatomaattia
valkosipulietanat pannussa, patonkia
Keitot
Tattikeitto
8,90
paahdettua maalaisleipää
Hummerikeitto
kampasimpukkaa ja yrttikermaa,
paahdettua leipää
Ranskalainen sipulikeitto
perinteinen juustokuorrutettu
valkoviinillä maustettu sipulikeitto
9,70
Suosittelemme
Grillattuja
katkarapuja vartaassa
Pernod-kastiketta sekä parsarisottoa
21,70
Hunajoitua maissikananrintaa 21,90
hunajoitua mantelipaistettua maissikananrintaa, inkivääri-voikastiketta, vihannesratatouillea sekä ranskalaiset perunat
9,70
Possuntasku
22,50
Karitsan sisäfileetä
24,10
Aurajuustolla, pekonilla ja jalapenolla
täytetty porsaanfileetasku,
ranskalaiset perunat
grillattua karitsan sisäfileetä, pahhtovalkosipulikastiketta sekä palsternakkapinaattipyreetä, pariisinperunat
Pastat ja kasvisruoat
I paccheri con camberi
e salsiccia piccante
17,80
Tagliatelle con pollo
14,90
Vihannesgratiini
17,50
Grillattuja
vihanneksia vartaassa
17,70
napolilaista pastaa, jättirapuja
ja keittiön omaa chilimakkaraa
duchesseperunaa ja
korvasienikastiketta
kanapasta, chilillä ja valkoviinillä
maustettua yrtti-kermakastiketta,
kananrintaa
villiriisiä, kirsikkatomaattikastiketta
Liharuokia
BLACK ANGUS ENTRECOTÉ
Black Angus -härän entrecoté-pihvi 220g,
rosepaistettua ja mureaa,
valkosipulivoita, mukana aiolia ja uuniperunaa
26,10
BLACK ANGUS TENDERLOIN
- Black Angus -härän parasta osaa grillattu sisäfileepihvi, konjakkivoita,
mukana konjakki-pippurikastiketta ja perunakuorukoita
25,50 (160g) / 26,80 (180g)
SURF AND TURF
hiiligrillattu Black Angus -härän sisäfileepihvi 180g
sekä grillattuja ravunpyrstöjä vartaassa,
Bearnaise-kastiketta ja lohkoperunoita
26,90
PIPPURIPIHVI
härän sisäfileen keskiosaa, tarjoillaan kerma-pippurikastikkeen
ja perunakuorukoiden kera
23,90 (160g) / 25,70 (180g)
TRAPIN ERIKOINEN
mehevä sisäfileepihvi, talon omalla mausteseoksella sekä talon maustevoilla,
juusto-perunapaistos
23,90 (160g) / 25,70 (180g)
LIHAVARRAS
grillattua härän sisäfileetä vartaassa 250g, meheväksi paistettuna,
talon maustevoita, tulista chilikastiketta sekä uuniperunaa
24,90
salaattipöytä kuuluu ruokailuun
Kalaruokia
RYMÄTTYLÄN PITKÄKAULAISIA
silakkapihvit, välissä kylmäsavulohta, päällä tilli-voisulaa ja siianmätiä
- siitä ei silakka parane -
17,90
POHJANMEREN LOHI
paistettua tuoretta lohta, korvasienikastike
- maut kohdallaan -
22,90
LÄHIVESIEN AHVEN
paistetut ahvenselykset, muhennettua rapua ja
lime-valkoviinikastiketta
- herkkusuille -
23,70
KUHARULLAT
kuhaa ja ravunpyrstöjä kruunattuna siianmädillä
sekä duchesse-perunaa
23,90
AIRISTON KUHAA
paistettua kuhaa ja kylmäsavulohta, hunaja-voikastiketta
ja tilli-fenkolisalaattia
23,80
PAISTETTUA SIIKAA
saariston siikaa ja suppilovahverokastiketta
- lähiruokaa parhaimmillaan -
23,70
SIIKAA JA KAMPASIMPUKKAA
paistettua siikaa ja kampasimpukkaa
sahrami-simpukkakastikkeella
- meren makuja -
23,80
Jälkiruoat
Tyrnihyytelöity
valkosuklaakakku,
9,00
lämmin kinuskikastike
Nougat-jäädyke
8,90
Vin Santo-viinillä maustettu 8,90
omenakäärö
vadelmakastike
inkiväärillä
maustettu suklaakastike
Suklaapaletti
Karpalo-semifreddo
8,90
metsämarjoja ja zabaglione-vaahto
8,90
chilisuklaamousse, suklaasalami,
Amaretto-liköörillä maustettu
suklaapannacotta, suklaakakkua ja
hillottua inkivääriä,
suklaalla kuorrutettu mansikka
Friteerattua Camembertia
lakkahilloa
8,90
Jäätelöt
Jäätelötrio
8,50
Jäätelömelba
8,50
Tropical
8,50
Toffee-manteliyllätys
8,50
vanilja-, päärynä- ja suklaajäätelöä,
suklaakastiketta ja kermavaahtoa
vaniljajäätelöä, päärynää,
kinuskikastiketta
persikkaa, vadelmakastiketta,
kermavaahtoa
vaniljajäätelöä, sokeripaahdettuja manteleita,
kinuskikastiketta ja kermavaahtoa
Viinit
Valkoviinit
Punaviinit
Santa Carolina Ekun
Chardonnay Viognier Chile24,60
16cl 6,50
Marani Appasimento
Sartori di Verona
Chile27,00
16cl
6,50
Plan B Sauvignon Blanc29,20
Sauvignon Blanc
Deusa Nai Albarino Do Rias Baixas
Australia
Espanja35,60
Poncho Criollo Syrah
Shiraz 24,90
6,50
Argentina 16cl
Peter Lehmann Layer Red 39,70
Shiraz, Tempranillo,
Mourverde, Grenache
Australia
Nimbus Single Vineyard 37,80
Syrah 2008
Chile
Susana Sembre Roble 34,80
Manto Negro, Cabernet Sauvignon,
Syrah Merlot, Callet
Espanja
Romino Pinot Grigio 28,60
Marqués de Cáceres Excellens
Cuvée Especial
Espanja35,90
AC/DC
Hells Bells34,90
Jèma
Pinot Grigio
Sauvignon Blanc 2011
Italia
Uusi-Seelanti
Tiki Estate
Sauvignon Blanc31,50
100% Sauvignon Blanc
Uusi-Seelanti
Arthur Metz Riesling
Grand Cru Steinklotz 39,30
Riesling Alsace
Ranska
Chablis Grand Cru
Les Prevses60,30
Chardonnay, Bourgogne Ranska
Freixenet Carta
Nevada Semi Seco
Espanja24,70
Perlage Quorum
Extra Dry Espanja
32,20
Crémant d’Alsace Arthur Metz
Brut Millésimé
Ranska34,50
Lanson
Black Label Brut
Ranska60,20
Besserat de Bellefon
Cuvée des Moines Brut
Ranska63,60
Tsarine Premium Brut
Ranska
57,50
46,70
Italia
Jústo Appassimento 29,70
80% Merlot, 20% Corvina
IGT Veneto leggero appassimento Italia
Amarone della
Valpolicella Classico 49,80
Corvina, Rondinella,
Molinara, 2009
Italia
Nuiton-Beaunouy
Bourgogne Pinot Noir
Ranska
Chateau Cantin
46,60
Kuohuviinit, Shampanjat
Veneto
Merlot 2007
35,80
Ranska
Roseviinit
Marqués
de Cáceres Rose
29,20
Les Vignerons
Grenache Merlot
24,10
85% Tempranillo, 15% Garnacha
DOCa Rioja
Espanja
70% Grenache, 30% Merlot
Vin deFrance
Ranska
Jälkiruokaviinit
Calvet Reserve du Ciron
Sauternes 0,375
80% Semillon, 10% Sauvignon,
10% Muscadelle
Ranska
28,50
Sileni Late Harvest
Semillon 0,375 31,80
100% Semillon
Uusi-Seelanti