French Fries - Kullman`s Diner

Food &
Drinks
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Real. Good. Kullman’s.
Original Sam Kullman’s Rezepturen, beste Zutaten und eine
ständige Kontrolle durch Mom’s Secret® - kombiniert mit
authentischer Zubereitung und Top-Service sind ein
Erfolgsgeheimnis von Sam Kullman’s Diner.
Unsere höchsten Ansprüche an eine amerikanisch-europäische Dinerküche bilden die Grundlage unseres
vielseitigen Angebotes, welches einen “hausgemachten”
und “internationalen” Geschmack zugleich in bester
Qualität verspricht.
Unsere Better-Burger aus bestem Beef und zartem Chicken
sind mittlerweile ein Maßstab in der Diner Szene, ebenso
wie die leckeren Sandwiches, unsere exklusiven Saucen
und Dressings und natürlich die BBQ Shack Specials mit
beispielsweise den saftigen, gegrillten
Steaks in bester süd-
amerikanischer Qualität.
Auch ein Liebling unserer Gäste sind die Kullman’s Hickory Spare Ribs: gewürzt, schonend
gegart und gegrillt nach
einem alten Diner-
Rezept aus New Jersey - einfach yummy.
Wir lieben es ehrlich
und lecker!
Try it!
Enjoy it!
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Appetizer
H Bahama Mama® Basket
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Mozzarella Sticks
7.20 €
Onion Rings
6.20 €
Fries
H Kullman’s Cheesy
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6.90 €
Jack’s Chili Bowl
6.90 €
Appetizer-Sampler mit Peppasweet Cheese
Nuggets2, Yakitori Hühnchenspießen, einer
frittierten Mini-Tortilla1,2 und Coconut Chicken
Filet Fingers. Serviert auf buntem Salatbett
in einem essbaren Tortilla-Körbchen, mit
Asia Chili-Sauce und fruchtiger Guacamole
N=Nachos, B=Beef, C=Cheese
Nachos mit Chili con Carne, Jalapenos, Sour Cream
und mit Cheddar-Mozzarella-Mix1 überbacken
Knusprige Mozzarella Sticks mit Nachos
und ein Dip nach Wahl
In Bierteig gebackene Onion Rings
mit Nachos und ein Dip nach Wahl
French Fries mit Bacon , Zwiebeln und
mit Cheddar-Mozzarella-Mix1 überbacken,
serviert mit Sour Cream zum Dippen
Leckeres home-made Chili aus gebratenem
Rinderhack (Top-Qualität), roten Kidneybohnen,
Jalapenos und Mais in einer feurigen Sauce, dazu
Knoblauch-Baguette und Kullman’s Sour Cream
H Die mit dem gelben Sternchen gekennzeichneten Gerichte
sind unsere Highlights und Klassiker! Unbedingt probieren!
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Saftiger, lecke
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Dieser Aufpreis gilt für ein
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getoastetem Sesambrötchen mit Mayo, Ketchup,
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The Crunchy Cheese Burger
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Beefburger mit Jalapeno Cheddar Cheesedip1,
getoppt mit knusprigen Nachos, Mayo und Salat
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South Dakota Burger
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Beefburger mit gebratenen Champignons,
gegrillten Zwiebeln, Bacon2,3, Mayo, Salat
und Kullman’s BBQ Topping4
The Cheesy Chicken Burger
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Gegrilltes Hühnchenbrustfilet mit würzigem
Cheese1,2 n.W. überbacken, Mayo, Salat, Tomate,
gegrillten Zwiebeln und Curry Topping1,4
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H Kullman’s Roadside Burger®
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Alle Gewichtsangaben sind Rohgewichte vor der Zubereitung.
Chicken Burgers
Beefburger mit gegrilltem Bacon , Cheddar
oder Pepper Jack Cheese, Mayo, Salat, Ketchup,
Tomate, Gurken1,8 & Zwiebeln
Gegrilltes Hühnchenbrustfilet mit Mayo, Salat,
Tomate, gegrillten Zwiebeln und Curry Topping1,4
Honey Bacon Chicken Burger
Gegrilltes Hühnchenbrustfilet mit knusprigem
Boston B-B-Q Burger
8.60 €
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Honey Bacon , Honey Mustard Topping,
Mayo, Salat und Tomate
Beefburger mit Hickory BBQ Topping4,
gegrilltem Bacon2,3, Salat, Mayo, Tomate,
Gurken1,8 und Zwiebeln
H Westside Chicken Burger
Gegrilltes Hühnchenbrustfilet mit gegrilltem
Topped Onion Burger
8.90 €
Bacon2,3, Cheese1,2 n.W., Mayo, Salat, Ketchup,
Beefburger mit Beer Battered Onion Rings,
Tomate, Gurken1,8 und Zwiebeln
Salat, Tomate, Gurken1,8, Kullman’s Sour Cream
und leckerem Chili BBQ Dip4
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Doppelte Portion Cheddar1,2 oder Pepper Jack Cheese
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Unsere neuen Deluxe Burger findest
Du auf der Kullman’s BBQ Shack Seite
Veggie Burger
Traditional Veggie Burger
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Veggie Food
Gemüseburger mit leckerem Sour Cream Topping,
Mayo, Salat, Tomate, Gurken1,8 und Zwiebeln
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Our Burgers are Better Burgers. No Fast Food! Real. Good. Burgers. Kullman’s®
Side Dishes
French Fries - Super knusprige Pommes
2.60 €
Curly Fries - Super knusprige Locken-Pommes
2.90 €
Tasty Criss Cut Fries - Würzige Gitter-Fries
2.90 €
Steakhouse Fries - Authentic Diner Fries
2.90 €
Country Potatoes
2.90 €
Baked Potato with Sour Cream
2.90 €
Corn on the Cob
2.90 €
Kullman’s Coleslaw
2.90 €
Garden Salad - Gemischter Salat
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Garlic Bread - Knoblauch Brot
2.90 €
Würzige Kartoffelstücke mit Schale
Club Sandwiches
Clubhouse Sandwich
Drei Scheiben knuspriger Toast mit geräucherter
Putenbrust2,3,10, Ei, knusprigem Bacon2,3, knackigem
Salat, Tomaten und Mayo, dazu Curly Fries
B-L-T Tripledecker Sandwich
Das traditionelle US-Sandwich aus drei Scheiben
knusprigem Toast mit Mayo und dazwischen:
B (Bacon2,3), L (Lettuce/Salat) & T (Tomatoes)
serviert mit leckeren Curly Fries
All American Patty Melt
Zwei saftig gegrillte Beef Patties mit geschmolzenem
Cheddar1,2 und würzig scharfem Pepper Jack Cheese,
gegrillten Zwiebeln und Jalapeno Tomato Relish auf
zwei krossen Toastscheiben, serviert mit unseren
Steakhouse Fries
H Tribeca Deli Chicken Sandwich
Gegrilltes Hühnchenbrustfilet in der Deli Roll mit
Pepper Jack Cheese, Mayo, Ruccola, Tomaten
und würzig süßem Honey Mustard Topping,
serviert mit leckeren Curly Fries
Chicken Corner
H Crispy Chicken Fingers
Vier zarte Hühnchenbrustfilets in leckerer
Knusperpanade, mit fruchtiger Salsa, Sour Cream
und French Fries
Jersey Style Chicken Breast
Zwei zarte, gegrillte Hühnchenbrustfilets,
serviert mit Country Potatoes, Sour Cream,
Kullman’s BBQ Dip4 und Paprika-Zwiebel-Topping
Add Butterfly Shrimps
Zwei Riesengarnelen extra
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Maiskolben mit Butter und Salz
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Unsere Dips werden nach original
Sam Kullman Rezepturen hergestellt.
Kullman’s Dips nach Wahl je 1.50 €
Honey Mustard - Honig Senf Dip
Salsa - Der klassische Dip
Kullman’s BBQ4 - Hickory flavored
Kullman’s Chili BBQ4 - Hickory flavored, scharf
Jalapeno Cheddar Cheese - Scharfe Käsesoße1
Ballymaloe Jalapeno Tomato Relish - Lecker würzig
Home-made Sour Cream - Cremig und superlecker
Hot Chili Asia Dip - Scharfer süß-sauer Dip
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Alle Preise sind inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer und inkl. Bedienung / 1mit Farbstoff , 2mit
Konservierungsstoff, 3mit Antioxidationsmittel, 4mit Geschmacksverstärker, 5geschwefelt, 6geschwärzt,
7gewachst, 8mit Süßungsmitteln, 9Aspartam, enthält eine Phenylalaninquelle, 10mit Phosphat,
11Chininhaltig, 12Coffeinhaltig, 14enthält 1+2+12+Taurin,15enthält 1+2+3,
16enthält 1+2+3+12, 17enthält 1+2+8+9+12,
18enthält 1+12, 20enthält 1+2+5
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Your choice: Sweet & Smokey or Hot & Spicy
Marinierte Hühnchenflügel10 und Hühnchenkeulchen10,
serviert mit Sour Cream und French Fries
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Kullman’s Buffalo Chicken Wings
Regular (8 Teile)
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Kullman’s Dips
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Frischer Krautsalat3 mit Karotten
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Kullman’s BBQ Shack Burger
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knusprig und innen saftig, mit Mayo, Salat,
würzigem Pepper Jack Cheese, knusprigem Bacon2,3,
roten Zwiebeln und Hickory BBQ Topping4.
Dazu Country Potatoes und Coleslaw3
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BBQ Ribs I
Sweet & Smokey or Hot & Spicy - Serviert mit Coleslaw3
Kullman’s Hickory BBQ Ribs
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The Kullman’s Ribs Feast
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Saftige, gegrillte Original Kullman’s Spare Ribs3,4
Doppelte Portion Original Kullman’s Spare Ribs3,4
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The Ribeye Steak
15.90 €
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300g südamerikanisches, gegrilltes Ribeye Steak
aus der ausgelösten Hochrippe geschnitten, mit
dem typischen, saftigen Geschmack im Master Cut
Ribeye Butcher’s Private Cut 500g
Real. Good. Big! 500g saftiges Ribeye Steak für
echte Kerle, serviert mit Kräuterbutter
Kullman’s Signature House Burger
170g Real Black Angus Burger mit weißem
Cheddar2, kanadischem Speck2,3, Salat und
Ahornsirup-Senf-Sauce8 auf Kullman’s Bakery Bun,
serviert mit Steakhouse Fries und Sour Cream
The Soprano Burger
Italienisch gewürzter Black Angus Burger mit
Marinara-Sauce, Rucola, Parmesan2 und
Pepperoni2 auf Malted-Grain-Bun, serviert mit
Curly Fries und Sour Cream
Chicken Shack BBQ Burger
Ribs & Chicken Menu
Kullman’s Hickory BBQ Ribs3,4 und nach Wahl:
Jersey Style Chicken Breast
Buffalo Wings
aus Paprika, Bohnen, Mais, Mozzarella und scharfen
Cajun Gewürzen auf dunklem Malted Grain Bun,
mit Salat, Ketchup, Mayo, Tomaten, Gurken1,8 und
roten Zwiebeln, serviert mit extra Sour Cream
und leckeren Steakhouse Fries
Gegrillte Hühnchenbrust, weißer Cheddar2,
knuspriger Bacon, Ruccola und Barbecue-Sauce3,4
(nach Wahl) in der Deli Roll, serviert mit
Steakhouse Fries und Sour Cream
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24.90 €
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New York Club Steak
Feinstes Roastbeef im House Cut mit Kräuterbutter
200g New York Club
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Mountain Pepper Club Steak
Feinstes Roastbeef im House Cut mit home-made Pfeffersauce
17.90 €
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23.60 €
Hudson Club Steak
Feinstes Roastbeef im House Cut, gegrillte Champignons,
gebratene Zwiebeln und knuspriger Bacon2,3
200g Hudson Club
18.90 €
300g Hudson Club
24.60 €
Montana Pork Steak
11.90 €
Rocky Mountain Pepper Pork Steak
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Texas Ranger Pork Steak
13.90 €
250g Schweine-Steak mit leckerer Kräuterbutter
250g Schweine-Steak mit hausgemachter Pfeffersauce
250g Schweine-Steak mit gegrillten Champignons,
gebratenen Zwiebeln, Bacon2,3 und BBQ Sauce4
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BBQ Platters I
Eine Schlemmerei für Zwei in der Big Kullman’s Pan!
Kullman’s House Platter
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Crispy Chicken Fingers, Buffalo Chicken Wings,
BBQ Ribs3,4, Mozzarella Sticks, Onion Rings,
ein Double-Burger, gegrillte Ananas, dazu
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Zwei Mini-Burger “Classic & Cheese”, Kullman’s
BBQ Ribs3,4, Steak Slices, Texas Ranger Pork Steak,
Corn on the Cob, Country Potatoes, Criss Cuts,
gegrillter Bacon2,3, Kräuterbutter, Baked Potato
mit Sour Cream und drei Dips nach Wahl
Für unsere Rindersteaks verwenden wir ausschließlich bestes Fleisch von südamerikanischen
Premium Black Angus und Hereford Rindern! Mom’s Secret® garantiert für höchste Qualität.
Alle Gewichtsangaben sind Rohgewichte vor der Zubereitung.
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H Original Caesar Salad
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Kullman’s Caesar Chicken Salad
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Einfach lecker! Römersalat mit unserem
home-made Caesardressing nach Originalrezept
von Sam Kullman, mit knusprigen Knoblauchcroutons und gehobeltem Parmesan2
Kullman’s Noodles
Sam’s Chicken Noodles
Linguini mit gegrilltem Hühnchenbrustfilet
und einer leckeren Sahnesauce mit Bacon2,3,
Champignons, Mais und Parmesan2
Unser leckerer Original Caesar Salad mit
saftigem, gegrillten Hühnchenbrustfilet
Kullman’s Caesar Jumbo Shrimp Salad
Caesar Salad mit drei Butterfly-Riesengarnelen
8.90 €
Please choose your favorite dressing:
Kullman’s House oder Ranch Dressing2,4 oder
Honey Mustard (Honig Senf Dressing) oder
Balsamico-Dressing
Hot Chili Chicken Pasta
Kullman’s House Salad
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Linguini mit gegrilltem Hühnchenbrustfilet2,
Hot-Chilli-BBQ-Sauce, Mais, Zwiebeln,
Paprika und Parmesan
Frisch und lecker! Blattsalate, Ruccola, Mais,
Paprika, rote Zwiebeln, Tomate und Gurke
Add-on: vier Yaktori Hühnchenspieße
A Side of Schnitzel
Add-on: drei Butterfly-Riesengarnelen
Add-on: vier Mozzarella-Sticks
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Lecker paniertes 300 g Schweineschnitzel,
klassisch mit Zitrone. Serviert mit French Fries
Lecker paniertes 300g Schweineschnitzel mit
hausgemachter Pfeffer-Sauce und French Fries
Lecker paniertes 300g Schweineschnitzel
getoppt mit gegrillten Champignons,
gebratenen Zwiebeln und knusprigem
Bacon2,3. Serviert mit French Fries
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Großer Salatteller mit saftigen, gegrillten Rindersteakstreifen, würzigem Cheddar-Mozzarella-Mix1,
Gurke, Tomate und gegrillten Zwiebeln
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Zwei Riesengarnelen extra
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Kullman’s Potatoes
300g
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H The Chicken Cheese Potatoes
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The Bacon Cheese Potatoes
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Grilled Veggie Potatoes
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Knusprige Criss Cut Fries getoppt mit Beef Chili,
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Cheddar-Mozzarella-Mix1 und home-made Sour Cream
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Kartoffelhälften, gefüllt mit knusprigem Bacon2,3,
Sour Cream und würzigem Cheese1,2, gratiniert
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Kartoffelhälften mit gegrilltem Mais-Zwiebel-PaprikaGemüse, gratiniert mit würzigem Cheddar-MozzarellaMix, serviert mit Sour Cream und kleinem Salatbouquet
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Alle unsere Speisen auch zum Mitnehmen! Bitte frage einfach Deine Bedienung!
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Binding Lager oder Krusovice Black
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Classic Softdrink
(Pepsi Cola18, Pepsi Light17,
Spezi16, Seven Up2, Mirinda15,
Apfelschorle2 oder Tafelwasser)
0,3l
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Pitcher Classic Softdrink
1,5l
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Orangina - gelb oder rot1
Almdudler1
0,33l
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Schweppes Bitter Lemon3,11
Schweppes Tonic Water11
Schweppes Ginger Ale1
0,2l
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Glas kalte Milch
0,3l
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Vaihinger Orangensaft
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Vaihinger Johannisbeer
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Red Bull 14
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Vodka Bull (Red Bull 14, 4cl Vodka)
0,3l
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0,5l
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0,3l
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Bottle Kullman’s Classic Draft
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Schöfferhofer Hefeweizen, hell
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Schöfferhofer Hefeweizen, dunkel
Schöfferhofer Kristall-Weizen
Schöfferhofer Weizen, alkoholfrei
0,3l
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2.50 €
3.50 €
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Clausthaler Alkoholfrei
0,33l
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Concha y Toro, rot
Cabernet Sauvignon, Chile
ausgewogen, frisch, mild
0,2l
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Concha y Toro, weiß
Chardonnay Sauvignon Blanc, Chile
ausgewogen, frisch, mild
0,2l
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Rosé
0,2l
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Weinschorle (weiß oder rot)
0,2l
3.00 €
Scavi & Ray, Prosecco Spumante
Scavi & Ray, Rossato Rosè Perlwein
0,75l
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15.90 €
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Prosecco
Aperol Prosecco1,11
0,2l
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0,2l
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0,2l
4.90 €
5.20 €
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Wine
Longdrinks
4cl Really Hot Stuff
Three Sixty Vodka any Style
Gordon’s Dry Gin any Style
Jacky Cola
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If you drink don’t drive. Don’t even putt.
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Kullman’s Breakfast Platter
Das ist mal ein Frühstück! (für 2 Personen)
Zwei Pancakes mit Ahornsirup, Scrambled Eggs, zwei
Spiegeleier, Baked Beans, Grilled Tomato, Bacon2,3,
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in unserer Big Breakfast Pan (nur bis 12 Uhr)
New Amsterdam Breakfast Burger
180g Beefburger mit einem Spiegelei, Mayo
und Salat auf Brioche Bun, serviert mit Ballymaloe
Jalapeno Tomato Relish und Country Potatoes
Steak’n’Eggs
120g feinstes Roastbeef mit Spiegelei,
Kräuterbutter und Steakhouse Fries
H The Brooklyn Breakfast
Drei Rühreier mit leckeren Würstchen1,2,4,
würzigem Chili-Beef, überbackener
Grilltomate, Potato Wedges, serviert
mit Toast, Butter und Marmelade
18.90 €
Vanilla, Strawberry,
Banana or Chocolate
(Single Taste or Mix it up):
Shake 0,5l
Shake 0,3l
8.90 €
12.90 €
H Kullman’s Hot Stuff Shakes:
Martin & Lewis Deluxe
5.80 €
Honey Bunny Shake
5.80 €
Jack Rabbit Slim’s
5.80 €
Schoko Shake & Apricot Brandy1 - 0,5l
8.90 €
8.90 €
Kullman’s Favorite Omelette
6.20 €
Drei Eier mit Bacon2,3, Käse, Zwiebeln, Paprika,
Champignons, dazu Toast, Butter & Marmelade
4.20 €
3.40 €
Vanilla Shake & Amaretto - 0,5l
H The New York Diner Breakfast
2,3
Omelette mit Champignons, Bacon , Käse
und unseren leckeren Beer Battered Onion Rings,
serviert mit Salsa und Country Potatoes
Die original Kullman’s Shakes werden mit
leckerer Eiscreme1 zubereitet! No Syrup!
Banana Shake & Cointreau - 0,5l
besten schnell
am
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Sü
f
au
Lust
rt-Kar te fragen!
mal nach unserer Desse
Coffee & Hot Drinks
Wir verwenden feinsten Kaffee der Marke Seeberger
Mehr Frühstücksgerichte findest Du in
unserem “Breakfast in America” - Menu
Pott Kaffee
Pott Cappuccino
Pott Milchkaffee
2.40 €
2.80 €
2.80 €
Pancakes
Espresso
Doppelter Espresso
2.20 €
3.80 €
Latte Macchiato
3.40 €
Kein echtes Diner-Feeling ohne Pfannkuchen!
Espresso Macchiato
Doppelter Espresso Macchiato
2.40 €
4.00 €
Coffee flavor1
0.60 €
Bailey’s Cappuccino
3.80 €
Pott heiße Schokolade mit Sahne
2.80 €
Tee (Bitte frage nach unserem Tee Angebot)
2.00 €
Pott heiße Milch
1.80 €
Portion Honig für Milch/Tee
0.80 €
Portion Sahne
0.50 €
H Downtown Pancakes - Nach Original-Rezept!
Aus Buttermilch, Eiern und Mehl! Amerikanische Pancakes
werden superlecker mit dem Sirup oder den Saucen gesüßt!
Pancake-Sirup, Erdbeer- oder Schokoladensauce
Regular ( 2 Pieces )
Large ( 4 Pieces )
4.20 €
6.80 €
Caramel, Almond, Vanilla, Amaretto or Hazelnut
Cappuccino mit original Bailey’s
Don’t talk with
Everything is good today.
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Sit
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Don’t
p fidgeting. Don’t
r silverware. Cheer up. Sto
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Stop kicking your
you wash your hands?
play with your food. Did
the table. Watch
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sister. Eat your vegetable
p scratching.
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in. Smile. Don’t let
the crust. Use your napk
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n’t be a stranger. Tommy
your chauffeur drink. Do
- 2010 The Empire Diner
© 1976