Wir freuen uns, dass Sie heute unser Gast sind!

„Wir freuen uns, dass Sie heute unser Gast sind!“
Sie haben sich für einen gemütlichen Aufenthalt im Sporthotel Reisch entschieden
und uns ist es ein besonderes Anliegen, dass Sie sich rundum wohlfühlen.
Die Leidenschaft liegt bei uns in der Familie: Franz Reisch gründete 1912 das
Garten- und Sporthotel Reisch und legte den Grundstein für unser
Familienunternehmen. Heute wird das Sporthotel Reisch bereits in
4. Generation geführt und wir sind sehr stolz darauf.
Urlauber sind hier nicht nur Gäste, sondern ein Teil der Sporthotel Reisch Familie.
Herzlichst, Familie Mayr-Reisch & Team
Übrigens: Wenn es Ihnen bei uns gefallen hat,
dann erzählen Sie es weiter, es lohnt sich!
Jetzt spinnt er, der Reisch!
EinE REisE nach noRwEgEn hat unseren Urgroßvater seinerzeit vollends inspiriert.
Denn als er dort die ersten Skifahrer sah, wusste er sofort: Das braucht Kitzbühel auch.
Kurzum: Uropa wurde zum Skipionier und erkundete mit seinen Brettern die Kitzbüheler
Berge in alle Himmelsrichtungen. Am Anfang hieß es noch: „Jetzt spinnt er, der Reisch“ –
heute ist er eine der großen Legenden von Kitzbühel. Seine Geschichten haben uns und unsere
Gäste immer wieder inspiriert und unser Haus zu einem illustren Ort der Freude und des guten
Geschmacks gemacht. Über 4 Generationen tragen und entwickeln wir diese Haltung mit Stolz,
Herz und Gastfreundschaft: willkommEn im spoRthotEl REisch.
Qalitätsweine –
Glasweise serviert
Glas 0,1 l
Champagner „Taittinger“, Brut Reserve, Reims
€ 12,–
Prosecco Conegliano Valdobbiadene
D. O. C. G. Superiore
€ 4,80
Mit Weinbergpfirsich – Likör oder Aperol
€ 5,90
Weißweine
Glas 1/8 l
Unser Hauswein:
€ 3,90
Grüner Veltliner, 2012, vom Türk in Stratzing, Kremstal
Weißburgunder, Federspiel, 2012,
Domaine Wachau, Dürnstein, Wachau
€ 4,30
Weißer Zweigelt, 2012/2013, H. Topf, Strass, Kamptal
€ 4,80
Sauvignon Blanc, 2012, Walter Glatzer, Göttlesbrunn, Carnuntum € 4,80
Kitzweiß – The Legend, 2011
Sauvignon Blanc Chardonnay,
Erich Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee
€ 4,80
€ 6,50
Chablis Vieilles Vignes AC, 2012, L. Michel & Fils
Rosé Windspiel, 2012, Weinberghof Fritsch, Kirchberg am Wagram € 3,90
Rotweine
Glas 1/8 l
Zweigelt D.A.C., 2012, Johann Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee € 3,90
Blaufränkisch, 2011, Weingut Judith Beck, Gols, Neusiedlersee
€ 4,80
Cabernet Sauvignon, 2010/11,
Johann Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee
€ 4,80
Pinot Noir Dorflagen, 2012, G. Heinrich, Gols, Neusiedlersee € 5,50
Vino Nobile Di Montepulciano D.O.C.G., 2009, 90 F,
Poliziano, Toscana
€ 7,50
Kalterer See Classico, 2012, Kellerei Schreckbichl, Girlan, Südtirol€ 3,50
Winterlicher Blattsalat mit Wachtelei und Brot - Chip
€ 7,00
Gemischter Salatteller
€ 6,00
Warm geräuchertes Forellenfilet mit Limonen Sauerrahm Dip, Kartoffelbrot und Kaviar
€ 9,50
Carpaccio vom heimischen Rind
mit Ziegenfrischkäse und Vogerlsalat
klein € 11,80
€ 15,50
Gebratener ½ Hummerschwanz
mit Avocado Tatare im Gurkenring
€ 13,00
Beef Tatar vom heimischen Rind mit Kapern, Sardellen,
Alpenbutter, Wachtelei und getoastetem Schwarzbrot
...für die Buam
130 g
...für die Dirndln
80 g
€ 19,50
€ 16,00
Suppen
Die „Kaisersuppe“ – Tafelspitzbouillon
mit Gemüse, Nudeln und Rindfleisch
€ 6,50
Kürbis – Ingwercremesuppe
€ 5,50
Zitronengras - Curryschaumsuppe
€ 6,00
Consommé mit Frittaten
€ 4,50
Suppen Trilogie in Espressotassen
€ 9,80
Bild: Shutterstock
Vorspeisen
Nudeln
Tagliolini an weißer Trüffelsauce
mit frisch gehobeltem Trüffel
mit rosa gebratenem Rinderfilet
Spaghettini an Wildsugo
mit geriebenem Parmesan
klein
groß
€ 14,00
€ 18,00
€ 29,00
€ 8,00
€ 11,00
Hausgemachte Teigtaschen
mit Salbeibutter und Parmesan
€ 14,00
Hauptspeisen
Tafelspitz vom Almo Rind
mit Cremespinat, Röstkartoffeln, Apfelkren
Semmelkren und Schnittlauchsauce
€ 21,50
Lammkarree in der Kräuter - Olivenkruste
mit Kartoffelkuchen,
Mini Gemüse und Lammjus
€ 25,90
Kalbsfilet rosa gebraten
mit hausgemachten Ravioli,
Thaispargel und Portweinjus
€ 32,00
Entrecôte vom heimischen Rind
mit Speckbohnen, La Ratte Kartoffeln
und Schalottensauce
€ 26,00
Bild: Shutterstock
Wiener Schnitzel aus der Pfanne
mit Kartoffel–Vogerlsalat und Preiselbeeren
vom heimischen Kalb
€ 21,50
vom Schwein
€ 14,00
Die besten
Motive
liefert das
Leben
kaUm Ein anDERER URlaUBsoRt erzählt so viele Geschichten,
weckt so viele Sehnsüchte und wird so oft abgelichtet wie das
kleine Städtchen am Fuße des Hahnenkamms: Kitzbühel – Die
Metropole der Alpen. Wo sich Charme, Schick und Glamour an
einem Ort vereinen ... Eine Stadt, so prominent wie ihre Gäste.
Und wir mittendrin: Sporthotel Reisch – immer wieder legendär.
konZEption & gEstaltUng impalawolfmitbisswerbeagentur · FotogRaFiE Joe Hölzl, Johannes Felsch, Gernot Lazzari, Archiv Kitzbüheler Alpen, Archiv Sporthotel Reisch
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spoRthotEl
REISCH
k i t Z B Ü h E l
Immer
mmer wieder legendär
I
Franz-Reisch-Straße 3 · A-6370 Kitzbühel · Austria/Tirol · Tel.: +43(0)5356/63366
Fax: +43(0)5356/63291 · [email protected] · www.sporthotelreisch.at