Jürgen u. Kerstin Herr - Journal

Herzlich Willkommen,
lassen Sie sich von uns verwöhnen und gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltag.
Ob zum gemütlichen American Breakfast (Sonntags ab 10:30 Uhr), einem
romantischen Abendessen zu zweit, einem ausgelassenen Beisammensein
mit Freunden oder einfach um einen Hauch des American Way of Life
zu genießen.
Das Journal bietet mit seinem amerikanischen Ambiente den richtigen Rahmen
für einen unvergesslichen Tag.
Unser Team bemüht sich stets um Ihr Wohlergehen und freut sich, Ihnen vom
Betreten bis zum Verlassen des Journals einen rundum gelungenen Service
bieten zu können.
Lassen Sie sich mit frisch gezapften Bieren, ausgesuchten Weinen und Prosecco
vom Fass von unserer Serviceleitung Kerstin Herr sowie dem Servicepersonal
verzaubern oder gönnen Sie sich unsere Speisen, welche mit ausgewählten
Zutaten von unserem Küchenchef Jürgen A. Herr zubereitet werden.
Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch für Ihre Veranstaltung im Journal, bei
Ihnen Zuhause oder in Ihrer Eventlocation ein individuelles Buffet zusammen.
Ihr Journal - Team begrüßt Sie an Ihrem Lieblingsplatz.
...immer wieder ein American Way of Life Erlebnis!
Jürgen u. Kerstin Herr
Germanican Fine Food GmbH
Konrad-Kappler-Str. 5
63110 Rodgau
Tel.: 06106. 77 37 000
Fax: 06106. 77 37 001
[email protected]
www.journal-rodgau.com
Öffnungszeiten:
Küchenöffnungszeiten:
Montag Ruhetag
Dienstag – Samstag ab 17:00 Uhr
Dienstag – Samstag 17.30 Uhr – 22.00 Uhr
Last Order
21.45 Uhr
Sonntag
Sonntag
Last Order
ab 10:30 Uhr
10.30 Uhr – 21.00 Uhr
20.45 Uhr
Appetizer
Garlic Cream with Bread
Knoblauchcreme|Baguette
3,80
Homemade Onion Rings
Zwiebelringe|Sour Cream
4,80
Nachos
Tortilla-Chips|Ofenkäse|Jalapeños|Sour Cream|
Cheddar Ceese Dip|Salsa Dip2,3,6
5,80
Crunch Meat with Garlic Cream
Knabberfleisch vom Hähnchen|Knoblauchcreme|
Baguette
7,50
Fingerfood-Plate
Gefüllter Jalapeño|Mozzarellasticks|Knabberfleisch|Nachos|
Zwiebelringe|Kartoffelecken|Sour Cream|Salsa Dip2,3,6
8,20
Garlic Shrimps
Gambas|Olivenöl|Zwiebeln|Knoblauch|Champignons|
Tomatenwürfel|Kräuter|Chili|Baguette
9,80
Mini Surf and Turf
Würfel von der Steakhüfte|Gambas|
Knoblauch-Kräuterbutter|Baguette
Alle Preise sind in Euro, inkl. MwSt. und Bedienungsentgelt
11,80
American Fries
Journal Fries|hausgemachter Ketchup
3,50
Country Potatoes
Kartoffelspalten|hausgemachte Knoblauchcreme
3,80
Süßkartoffel Fries
Süßkartoffel Fries1|Sour Cream
4,80
Soups
Peanut Soup
Erdnusscremesuppe|Garnelen|Sahnehaube|Baguette
4,60
Goa Pumpkin Soup
Kürbis-Curry-Suppe|Hähnchenfleisch|Garnelen|
Champignons|Sahnehaube|Baguette
Low Carb
4,80
(kohlenhydratarm)
Gerne bereiten wir Ihnen unsere Burger als Low Carb Variante zu.
Bitte weisen Sie unser Servicepersonal bei Ihrer Bestellung darauf hin.
Allergene
Auf Wunsch halten wir für Sie unsere Allergene Speisenkarte bereit.
Dips/Bread
Knoblauchcreme|Sour Cream|Salsa2,3,6
Kräuterbutter|Cheddar Cheese10
Ofenfrisches Baguette
je
je
1,00
1,50
1,50
Landgraviate of Hesse
Fried Potato Patties with Salmon
Kartoffelpuffer|Räucherlachs|Salatbouquet|
Sour Cream|Sahnemeerrettich
9,50
Crispy Oatcake
Knuspriger Hefefladen im Steinofen frisch herausgebacken,
als Vorspeise oder einfach mal so zwischendurch
mit Sour Cream|Zwiebeln|
Rauchfleischwürfel|Ofenkäse
6,20
mit Sour Cream|Zwiebeln|Paprika|Zucchini|
Champignons|Aubergine|Ofenkäse
6,80
Salisbury Steak
Hacksteak|Bratensauce|gedünstete Zwiebeln|
knusprige Bratkartoffeln
9,80
German Escalope
Paniertes Schnitzel vom Schweinefilet| Zitronenecke|
knusprige Bratkartoffeln| Salatgarnitur
13,20
Good for you
Side Salad
Kleiner bunter Blattsalat|Tomate|Paprika|rote Zwiebeln|
Sauce Vinaigrette|Croutons
3,50
Mixed House Salad
Großer bunter Blattsalat|Tomate|Paprika|rote Zwiebeln|
Croutons|Sauce Vinaigrette|Baguette
mit gegrillter Hähnchenbrust
mit gegrillten Rindersteakstreifen
mit gebratenen Gambas im Kartoffelmantel
10,80
12,80
13,80
American Ceasar Salad
Marinierter Romanasalat|Ceasar Dressing|Croutons| Baguette
mit gehobeltem italienischen Hartkäse
mit Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel|Bacon
10,80
13,20
Baked Potato with Sour Cream
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterschmand
mit gebratenem Gemüse|italienischem Hartkäse
mit Pulled Pork|gedünsteten Zwiebeln|Meerrettich
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
8,80
10,20
10,80
Goat Cheese meets Salad
Großer bunter Blattsalat|Tomate|Paprika|rote Zwiebeln|
Sauce Vinaigrette|gratinierter Ziegenkäse|glacierte
Apfelspalten|Blütenhonig|Walnüsse|Croutons|Baguette
12,80
U.S. Style
Macaroni´n cheese
Macaroninudeln|Käse-Sahnesauce
7,50
Club Sandwich
Geröstete Weißbrotscheiben|Hähnchenbrust|Bacon|
rote Zwiebeln|Spiegelei|Tomate|Salat|Mayonnaise2,6|
Ketchup|Chips
8,50
Knusprige Homemade Buffalo Wings
mit American Barbecuesauce und ofenfrischem Baguette
Tamarind-BBQ-Marinade o.
Sweet-Chili-Marinade o. Habanero-Marinade
8 Teile 7,80
/
20 Teile 16,80
Little Bucket
BBQ Spare Ribs vom Schwein|rauchige Barbecuesauce|
Baguette
9,50
Homemade U.S. Special Chicken
Ausgelöstes Hähnchen mit knuspriger Panade|American Fries|
Salatgarnitur|Barbecuesauce
10,80
American Turkey Steak
Gebratenes Truthahnsteak|sahnige Cranberrysauce|
knusprige Süßkartoffel Fries1
U.S. Huft Steak
Steak vom Südamerikanischen Weiderind|
hausgemachte Kräuterbutter|gedünstete Zwiebeln|
geriebener Meerrettich|Folienkartoffel|Sour Cream
16,80
12,80
Burger
Unsere Beef Patties sind aus 100% Rindfleisch und werden täglich frisch hergestellt
in eigener Produktion.
Unsere Burger sind saftig medium-well gegrillt und werden mit American Fries
und hausgemachtem Ketchup serviert.
Alle unsere Burger werden klassisch belegt mit Salat, roten Zwiebeln, Tomate,
Gewürzgurke, Ketchup und Mayonnaise 2,6
Veggie Burger
5 inch Brioche Bun|Paprika|Zucchini|Aubergine|
frische Champignons|Sour Cream
10,80
Homemade Cheese Burger
5 inch Brioche Bun|Homemade Beef Patty|
frische Champignons|Chesterkäse9
11,20
Chicken Burger
5 inch Brioche Bun|Hähnchenbrustfilet im knusprigen
Cornflakesmantel| Jalapeños |Mango Chutney
11,80
Bacon Bomb Burger
5 inch Black Bun|Homemade Beef Patty|Bacon|
Dijon Senf|Onionring|Barbecuesauce
12,80
Pulled Pork Burger
5 inch Brioche Bun|Homemade Pulled Pork|
frisch geriebener Meerrettich| Barbecuesauce
Italian Burger
(*von Aktionen ausgeschlossen)
5 inch Red Bun|Homemade Beef Patty|Parmaschinken|
Basilikum-Pesto|ital. Hartkäse| Oliven11|Salsa2,3,6
Steak Burger
12,80
13,80
(*von Aktionen ausgeschlossen)
5 inch Brioche Bun|Smoked Rindersteak|Bacon|
Jalapeños|Chesterkäse9|Barbecuesauce
15,80
Sweets
Mango–Maracuja Granita
Mango-Maracuja Granita|Kürbiskernkrokant
4,20
Hot Brownie
Schokoladenkuchen|Erdbeer-Käsekuchen-Eiscreme|
Sahnehaube|Schokosauce|Physalis
4,80
American Apple Crumble
Warmer Apfelkuchen|Macadamia Eiscreme|
Sahnehaube|Physalis
5,50
Sweet Black and White Burger
Double-Chocolate-Cookies|Bourbon Vanilleeis|
Sahnehaube|Physalis
5,80
Austria sugared Pancake with Raisins
Kaiserschmarrn|Mandeln|Rosinen12 |Preiselbeeren|
Apfelmus|Vanillerahm
Zusatzstoffe:
1– mit Farbstoff, 2– mit Konservierungsstoff, 3– mit Antioxidationsmittel, 4– koffeinhaltig,
5– chininhaltig, 6– mit Süßungsmittel, 7– enthält Phenylalaninquelle, 8– mit Taurin,
9– mit Phosphate, 10– Geschmacksverstärker, 11– geschwärzt, 12– geschwefelt
Weitere Informationen zu Zusatzstoffen erhalten Sie bei unserem Servicepersonal.
6,20