iss lecker - Gastroservice Selle

GASTROSERVICE
Gastroservice Selle GmbH Gröbaer Straße 1a 01591 Riesa
Frischmenü-Speiseplan
www.gastroservice-selle.de
Hergestellt für den Verzehr am Liefertag.
Woche vom 09.01. bis 13.01.2017
02.
KW
Mo
Menü 1 4,00 EUR
Menü 2 4,40 EUR
Schonkost 4,40 EUR
Seniorenmenü 3,70 EUR
(ohne Kennzeichnung)
(blau gekennzeichnet)
(grün gekennzeichnet)
Chinapfanne mit geschnetzeltem Fleisch (A,I,F),
gelber Reis (G,I),
Kochklops in fruchtiger
Tomatensoße(A,I),
Gemüsereis(G,I)
1 Sch. Jagdwurst(2,3,8,J),
Tomatensoße(A,I), Makkaroni (A,C), Reibekäse(2,G)
Geschnetzeltes Gyros
Art(A,I,9), bunter Gemüsereis(G,I)
veget. Brokkolisahnesoße(A,I), bunte Spirelli(A,C),
Käse(2,G), Nachspeise
Geschnetzeltes Gyros
Art(A,I,9), bunter Gemüsereis(G,I)
1 Sch. Jagdwurst(2,3,8,J),
Tomatensoße(A,I), Makkaroni (A,C), Reibekäse(2,G)
(A,C,G)
Di
Mi
Ungarischer Kesselgulasch(A,I,J,L), Obst
Hackbraten , Soße
Kartoffeln, MöhrenKohlrabi-Gemüse(A,G,I)
Do
Sahnenierchen(9,A,G,I),
Kartoffelpüree(G,L),
Butterbohnen(G,I)
(A,I,J)
Szegediner Gulasch ,
hausgemachte Knödel(A,G)
Fr
bunter Nudeleintopf mit
Geflügelfleisch(A,C,I), Obst
Sächs. Sauerbraten
(Schwein), Soße(A,C,J),
Klöße(A,C,L), Rotkraut(A)
Mo
Fr
e-mail: [email protected]
(schwarz gekennzeichnet)
hausgem. Plinsen
(2)
Apfelmus
täglich
Telefon (03525) 73 32 51 -52
Telefax (03525) 73 32 54
,
(A,C)
(A,C)
Sondermenü 6,00 EUR Eintopf 3,70 EUR
(mit “4” gekennzeichnet) (rot gekennzeichnet)
Putensteak Toskana (mit Tomate u. Rosenkohleintopf
(2,G)
, frucht. Toma- mit Schweinefleisch(A,I,J,L)
Mozzarella überb.)
(A,I)
(A,C)
tensoße , Bandnudeln , Nsp.
,
Baguette 3,90 EUR
mit Thunfisch(D) und
Zwiebelringen
mit Serranoschinken, Rucola
(2,G)
und Parmesanraspel
pan. Fischfilet (A,G,D),
pan. Fischfilet (A,G,D),
(A,G,I,)
Kräutersoße
, Kartoffel- Kräutersoße(A,G,I,), Kartoffel- mit frisch gebr. Hähnchenpüree(G.L), grüne Erbsen(G,I) püree(G.L), grüne Erbsen(G,I) roulade Florenz(A,G)
Hähnchen Cordon
bleu(A,C,G), Soße(A,I),
Kartoffeln, Kaisergemüse(G,I)
veget. Kohlrabimedaillon (A,C,F,GI), helle Soße(A,I),
Kartoffeln, Mischgemüse(G,I)
Kaltmenü 4,20 EUR
Szegediner Gulasch(A,I,J),
hausgemachte Knödel(A,G)
Sächs. Sauerbraten
(Schwein), Soße(A,C,J),
Miniklöße(A,C,L), Rotkraut(A)
mit Camembert(2,G) und
Preiselbeeren
mit frisch gebratenem
Beefsteak(A,C)
Alle Baguettes werden mit
frischem Gemüse und Kräutern, Remoulade(2,9,A,C,G)
frisch
zubereitet,
garniert
mit
Schwalbennest (Hackbraten
sowie bäckerfrischem
mit Ei)(A,C), hausgem. Muschel- frischem Obst, einem halben Weizenbrot(A) zubereitet
Ei und einer Fleischbeilage
salat(2,3,8,9,A,C,G,J), Garnitur
Salatteller 3,90 EUR
5 verschiedene Salate
Alle Menüs und Salate werden am Liefertag frisch zubereitet und sind frei von Konservierungsstoffen. Ausnahme: Brühwürste werden unter Verwendung von Phosphaten produziert.
Unter anderem stellen wir Salate, Marinaden, Quarkspeisen sowie Soßen selbst her.
Unsere Verpackungen sind nicht mit dem grünen Punkt versehen und dürfen nicht über das duale System entsorgt werden. Sie können die vorgereinigten Assietten unserem Fahrer zurückgeben.
Die Wärmebehälter sind Eigentum unseres Betriebes und in sauberem Zustand vollzählig zurückzugeben.
Kurzfristige Änderungen im Speiseplan behalten wir uns vor.
Allergene: (A) Gluten, (B) Krebstiere, (C) Eier(D) Fische, (E) Erdnüsse,(F) Sojabohnen, (G) Milch, (H) Schalenfrüchte, (I) Sellerie, (J) Senf, (K) Sesamsaat,(L) Schwefeldioxid und Sulfite, (M) Lupinen, (N) Weichtiere
Zusatzstoffe: (1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) gewachst, (8) mit Phosphat, (9) mit Süßungsmittel
... iss lecker
Wir bitten Sie Ihre Essensbestellung wöchentlich abzugeben.
Kurzfristige Änderungen sind bis 8.00 Uhr am Produktionstag möglich.
Für Einzelportionen berechnen wir einen Zuschlag von 0,30 EUR
GASTROSERVICE
Gastroservice Selle GmbH Gröbaer Straße 1a 01591 Riesa
Frischmenü-Speiseplan
www.gastroservice-selle.de
Hergestellt für den Verzehr am Liefertag.
Woche vom 16.01. bis 20.01.2017
03.
KW
Mo
Di
Mi
Do
Fr
täglich
Mo
Fr
Telefon (03525) 73 32 51 -52
Telefax (03525) 73 32 54
e-mail: [email protected]
Menü 1 4,00 EUR
Menü 2 4,40 EUR
Schonkost 4,40 EUR
Seniorenmenü 3,70 EUR
(schwarz gekennzeichnet)
(ohne Kennzeichnung)
(blau gekennzeichnet)
(grün gekennzeichnet)
Bayr. Leberkäse(2,3,8,),
Soße(A,I), Kartoffeln,
Fingermöhrchen(G,I)
(2,A,C,G)
Schinken-Sahne-Soße
Backcamembert
,
(2,3,8,A,G,I)
(A,C)
(A,I)
, Spagetti , Reibe- helle Soße , Kartoffeln,
käse(2,G)
Sommergemüse(G,I)
ofenfrische
Buchteln(A,C,G,L), heiße
(J)
Thüringer Rostbrätl ,
Zwiebelsoße(A,I,J), BratVanillesoße (1,A,G), Nachspeise kartoffeln(1,2,3,I,J,L)
Nudelauflauf
mit Schinkenstreifen und
viel Gemüse(2,3,8,A,C,G,I)
Baguette 3,90 EUR
Schinken-Sahne-Soße
(2,3,8,A,G,I)
, Spagetti(A,C), Reibemit Tomate, Mozzarella(2,G),
(2,G)
käse
und Basilikum
(J)
Thüringer Rostbrätl ,
Zwiebelsoße(A,I,J), Bratkartoffeln(1,2,3,I,J,L)
mit frisch gebratenen
Putenschnitzelchen(A,C)
(D)
gedünstetes Fischfilet(D) gedünstetes Fischfilet
Waldpilzsuppe mit Hack- Schweineschnitzel(A,C),
auf Blattspinat, Kräuterfleisch(A,I,J,L) , Obst
Soße(A,I), Kartoffeln, Rosen- auf Blattspinat, Kräuter(2,3,8)
(A,I)
(A,I)
(G,I)
und
soße
, Wildreismischung mit Kochschinken
soße , Wildreismischung
kohl
(G,I)
(G,I)
Ei(C)
(A)
(A)
hausgem. Krautroulade Chili con Carne(A,G,I),
gebr. Schweineleber ,
gebr. Schweineleber ,
(A,C)
(A,I)
, Soße(A,I), Kartoffeln,
Zwiebelsoße(A,I), KaroffelButterreis(G,I), Nachspeise Zwiebelsoße , Karoffelmit Matjesfilet(D), saurer Gurke(9)
(G,L)
(G,L)
Nachspeise
püree , Rohkostsalat
püree , Rohkostsalat
und Zwiebelringen
(I,J)
Sächs. Fleckeeintopf
Pökelbraten ,
(9,A,I,J,L)
(A,I,J)
süß-sauer angerichtet
, Soße , Klöße(A,C,L),
Obst
Sauerkraut(A,J)
Sondermenü 6,40 EUR Eintopf 3,70 EUR
(rot gekennzeichnet)
(mit “4” gekennzeichnet)
(A,D)
Forelle Müllerin Art ,
deft. Erbseneintopf(A,I,L)),
(G)
zerlassene Butter , Kartoffeln, Bockwurst(2,3,8)
(A),
Apfelrotkraut Nachspeise
veget. Frühlingsrolle(A,C,F,I), Pökelbraten(I,J),
gelber Reis(G,I,), ChinaSoße(A,I,J), Miniklöße(A,C,L),
(A,F,I)
gemüse süß-sauer
Sauerkraut(A,J)
Kaltmenü 4,20 EUR
Hähnchenkeule,
hausgemachter Kartoffelsalat(2,3,8,9,C,G,J,L), Garnitur
mit Kasselerbraten und
Senf(J)
Alle Baguettes werden mit
frischem Gemüse und Kräu(2,9,A,C,G)
frisch zubereitet, garniert mit tern, Remoulade
frischem Obst, einem halben sowie bäckerfrischem
(A)
Ei und einer Fleischbeilage Weizenbrot zubereitet
Salatteller 3,90 EUR
5 verschiedene Salate
Im Rahmen unseres Partyservices bieten wir Ihnen warme Speisen, kalte Platten, Salate und Getränke einschließlich der Anlieferung zu Ihnen an.
Für Ihre Familien- oder Firmenfeiern können Sie zudem unsere gastronomischen Einrichtungen in der Gröbaer Str. 1a (20 bis 200 Pers.) nutzen.
Im Rahmen einer Menüabsprache unterbreiten wir Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot. Wir sind montags bis freitags von 08.30 Uhr bis 14.30 Uhr für Sie erreichbar.
Kurzfristige Änderungen im Speiseplan behalten wir uns vor.
Laden Sie ruhig ein paar Gäste mehr ein!
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Wir bitten Sie Ihre Essensbestellung wöchentlich abzugeben.
Kurzfristige Änderungen sind bis 8.00 Uhr am Produktionstag möglich.
Für Einzelportionen berechnen wir einen Zuschlag von 0,30 EUR