mit DJ Paco - Die Trofana Alm

Beginn: 19.00 Uhr
Wir heißen Sie mit einem
BEGRÜSSUNGSCOCKTAIL „Herzlich Willkommen“
Anschließend servieren wir Ihnen ein
6-gängiges SILVESTERMENÜ
mit
DJ Paco
GROSSES FEUERWERK mit Klangwolke
SALZGEBÄCK AM TISCH UND AN DER BAR
Ab ca. 1.00 h BUFFET mit
* Chili con Carne
* Weißwurst mit Laugenbrezen
Preis: € 120,00 inkl. Eintritt
EINTRITT OHNE MENÜ € 30,00
ab ca. 22.30 h:
inkl. Begrüßungscocktail und Mitternachtsbuffet
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Jourgebäck
mit Gemüse-Frischkäsecreme
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Kaninchenterrine
an Karfiol und Eisenkraut mit Sherrydressing
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Enten-Consomè
mit Gemüseperlen und Entenstrudel
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Garnelenragout
mit Safran auf Bärlauch-Erdäpfelcreme mit Rieslingschaum
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Casisssorbet
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Tranchen vom Kalbsrücken Black and White
mit Tagliollini und Romanescoröschen in Mandelbutter
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Eisparfait Grand Marnier
auf Zwerg-Orangenconfit und frischen Erdbeeren
Menüpreis inkl. Eintritt: € 120,00
Ischgl, am 31. Dezember 2013
TROFANA ALM
Silvestermenü für vegetarische Gäste
Jourgebäck
mit Gemüse-Frischkäsecreme
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Bauernsalat
mit knackigen Blattsalaten, Paprika, Schafskäse,
Gurken und Cherry Tomaten
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Klares Paprikasüppchen
mit Gemüseperlen
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Garnelenragout
mit Safran auf Bärlauch-Erdäpfelcrème mit Rieslingschaum
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Casisssorbet
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Hausgemachte Steinpilzravioli
mit frisch gehobelten weißem Trüffel
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Eisparfait Grand Marnier
auf Zwerg-Orangenconfit und frischen Erdbeeren
Menüpreis inkl. Eintritt: € 120,00
Ischgl, am 31. Dezember 2013
TROFANA ALM
Silvestermenü
für Kinder und Jugendliche
von 8 bis 15 Jahre
Jourgebäck
mit Gemüse-Frischkäsecreme
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Kaninchenterrine
an Karfiol und Eisenkraut mit Sherrydressing
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Enten-Consomè
mit Gemüseperlen und Entenstrudel
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Tranchen vom Kalbsrücken Black and White
mit Tagliollini und Romanescoröschen in Mandelbutter
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Eisparfait Grand Marnier
auf Zwerg-Orangenconfit und frischen Erdbeeren
Menüpreis inkl. Eintritt: € 110,00
Ischgl, am 31. Dezember 2013
TROFANA ALM
Silvestermenü
für Kinder bis 8 Jahre
Jourgebäck mit Frischkäse-Tomatenaufstrich
und Gewürzbutter
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Rindsuppe
mit Kräuterfrittaten
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Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes frites
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Eisdessert
Menüpreis inkl. Eintritt: € 60,00
Ischgl, am 31. Dezember 2013
Champagner 0,7 lt.
Champagner ist für Mitternacht OBLIGATORISCH.
Wir haben deshalb für Sie die Preise für Silvester gesenkt.
Normalpreise
vergünstigte
Preise für
Silvester
€
Moet & Chandon
Moet & Chandon “Rosé“
110,--
100,--
155.--
145,--
Veuve Cliquot
Veuve Cliquot “Vintage Blanc“
Veuve Cliquot “Vintage Rosé“
Veuve Cliquot “Grand Dame“
110,--
100,--
125,--
135,--
165,--
155,--
200,--
190,--
Roederer Crystal
410,--
400,--
Laurent Perrier
Laurent Perrier “Rosé“
105,-170,--
95,-160,--
Dom Perignon
280,--
270,--
Weitere Champagner-Angebote
bzw. Großflaschen auf Anfrage
Reservierung –Formular
Silvester 2013
Name:
Personenanzahl:
Erwachsene
Kinder bis 8
Kinder 8-15
Menü (inkl. Eintritt):
Nur Eintritt:
O
O
Zutreffendes bitte ankreuzen
Champagner:
Kreditkartennummer:
Ablaufdatum:
Hotelname im Ischgl:
Sonstiges(Tischwunsch,
Änderungen im Menü,
Vegetarisches Menü)
Zur Fixierung der Reservierung das Formular bitte ausgefüllt an
[email protected]
oder per Fax an +43 5444 600 90 schicken
Herzlichen Dank
Ihr Trofana Alm Team