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Tunnelaquarium & Aspendos Das größte Tunnelaquarium einerseits, eines der besterhaltenen Amphitheater andererseits und die wunderschöne Stadt Antalya mit ihren Einkaufsmöglichkeiten und Sehenswürdigkeiten noch dazu. Das gibt es niemals an einem Tag zu sehen?...Doch bei uns! Lassen Sie sich zu einem Querschnitt der Antalya Highlights entführen. Abholung vom Hotel, Besichtigung des Aspendos Theaters, ca. 2 Stunden Aufenthalt im Aquarium, (inkl. Eintritte und deutschsprachigem Reiseleiter) ca. 1 Std. Besichtigung und Einkaufsmöglichkeit in einem Schmuckcenter und ca. 3 Stunden freie Zeit in Antalya. Herzlich Willkommen Hoşgeldiniz Gratis Zeitung von Ihrer Reiseleitung Wir freuen uns sehr, Sie hier an der wunderschönen türkischen Riviera begrüßen beziehungsweise wieder mal begrüßen zu dürfen und danken für Ihr Vertrauen das Sie uns entgegen bringen. In einem Land bekannt für seine kulturellen Reichtümer, seiner Strände mit kristallklarem Wasser und einer Gastfreundschaft die Ihresgleichen sucht, ist es uns ein großes Anliegen, die schönste Zeit des Jahres -Ihren Urlaub-, perfekt mitzugestalten. Diese Zeitung soll Ihnen helfen mehr über das Land, die Kultur und die Gepflogenheiten der Menschen zu erfahren. Aber auch Ihnen Möglichkeiten aufzuzählen dieses alles selber mit uns zusammen zu erleben. Denn “Vertrauen” findet man in der Regel nicht auf der Straße……… Ausflug: B&B Sesam versüßt den Gaumen und aphrodisiert die Männer Ein Gespräch mit Kamil Seker, Besitzer einer alten Sesam Mühle ... Seite 9 Perge gehörte als führende Stadt dem Attisch-Delischen Seebund an. Der Attische Seebund war ein Bündnissystem zwischen Athen... Seite 2 Gleiten mit einem Katamaranboot durch fast unberührte Flussabschnitte... Seite 12 Winterschlussverkauf- Ein Paradies für Schnäppchenjäger! …oder Einkaufen was das Zeug hält. Hallo mein Name ist Lina Tekin, ich bin gebürtige Deutsche... Seite 3 Kaffeesatz “Fal” lesen Ja, nach einen guten türkischen Kaffee will man sich die Zukunft aus dem Kaffeesatz lesen lassen... Seite 4 Spielzeugmuseum Antalya In Antalya trifft Micky Mouse auf Lucky Luke. Am Altstadthafen von Antalya... Seite 14 Age of Phaselis Mit der Seilbahn vom Meer bis in den Himmel... Seite 11 PRIVAT TRANSFER Buchen Sie einen Direkt-Transfer vom Hotel zum Flughafen. Bis zu 4 Personen ab 35 Euro ... letzte Seite Glas und seine 3600 Jahre alte Geschichte Die älteste textliche Erwähnung stammt aus Ugarit (Türkisch- Syrisches Grenzgebiet) und wird auf etwa 1600 v. Chr. datiert... Seite 14 facebook.com/OegerTours Ihre Postings auf Seite 5 F I T i n d e n U r l a u b - m i t I h re m F e r i e n I n f o r m a ti o n s Tre ff ! Sicherheit, Service und Top-Leistung zum richtigen Preis! Weitere Informationen auf Ihrer Einladung! Reservieren Sie Ihre Erlebnisausflüge und Mietwagen bei Ihrer Reiseleitung im Hotel. Hinter den Kulissen Eines 5 Sterne Hotels Von der Küche bis zur Wäscherei – in einem großen Hotel arbeiten hunderte Menschen. Die meisten davon bekommen die Gäste gar nicht zu Gesicht….Seite 2 Weitere interessante und besondere Geschichten über das Leben in der Türkei und ihre Bewohner unter: www.colors-of-turkey-de Ihre Meinung ist uns wichtig! Lassen Sie uns an Ihren Erfahrungen teilhaben, damit wir einen noch besseren Service bieten können. unter Link: www.dianatravel.com/de Unterstützen Sie Ihr Lieblings-Urlaubsland, die Türkei, mit Social Media Ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten! Seite 1 EXPRESS Türkische Riviera Die Region besteht aus einem 120 bis 180 km breiten Streifen, der im Westen beginnt und im Osten endet. Das 120.000 km² große Gebiet macht rund 15% der Türkei aus. Die Mittelmeerregion greift, ähnlich wie das Schwarzmeergebiet, nicht so tief in das Landesinnere wie der Ägäische Raum. Die Berge treten auf weiten Strecken bis dicht an die Küste heran. Am Golf von Antalya finden sich, ähnlich wie im Ägäischen Raum, zahlreiche antike Ruinenstädte, Zeugnisse einer stolzen Blütezeit. Durch die natürlichen und geschichtlichen Sehenswürdigkeiten von Antalya ist die Mittelmeerregion das wichtigste touristische Zentrum der Türkei. Mit seinen schönen Stränden ist Alanya der einzige Ferienort in der Türkei mit städtischem Charakter. Die Altstadt dagegen befindet sich in der Stadtmitte auf einer Halbinsel. Die Seldschuken benutzten Alanya im Winter als Hauptstadt. Side zählt zu den wichtigsten antiken Städten in der Türkei und liegt 80 km östlich von Antalya, auf einer kleinen Halbinsel. Das antike Theater mit einer Zuschauerkapazität von 7.000 Zuschauern und das Museum mit seinen Funden aus der Antike, sind erhebliche Bestandteile von Side. Die antike Stadt Aspendos, 50 km von Antalya entfernt, zählte zu den bedeutendsten Städten Pamfiliens. Das wichtigste architektonische Werk der Stadt ist das Theater, mit einer Zuschauerkapazität von 15.000 und hat eine äußerst gute Akustik. Die 18 km östlich von Antalya liegende antike Stadt Perge (Parcha/Parha) wurde von den Hethitern gegründet. Die heute erhaltenen Werke stammen mehrheitlich aus der römischen Periode. Unter den antiken Werken sind das Theater, Stadion, die Straßen und die Agora. Nahgelegene, interessante Orte sind die Wasserfälle Yukarı Düden und Aşagı Düden (Oberer- und Unterer Düden Wasserfall), der Wasserfall Kurşunlu, das Wintersportzentrum Saklıkent, der GüllükBergnationalpark und die darin liegende berühmte antike Stadt Termessos. Im Süden von Kemer befindet sich die antike Hafenstadt Phaselis. Westlich von Phaselis befindet sich die antike Stadt Olympos. Die Ruinen der Stadt stehen zwischen Lorbeerbäumen. Im Norden von Olympos ist das ewige Feuer des brennenden Berges Chimera. Zwischen kleinen Felsspalten tritt hier Gas aus, das brennt. Die Kreisstadt Finike ist für ihre Orangengärten bekannt. Westlich von Finike liegt die antike Stadt Myra, heute Demre genannt. Der Heilige Nikolaus lebte in dieser Stadt und starb auch hier. In der Nähe von Kalkan liegt der Patarastrand (14 km) der schönste Strand Europas, laut British Globes. In der antiken Stadt Patara kann man Werke aus der Lykischen Zeit bestaunen. Weiter nördlich findet man andere antike Städte wie Sinara und Tlos, welche aufgrund ihrer architektonischen Werke äußerst sehenswert sind. Mittelmeer Taurusgebirge Das Mittelmeer wird von den Kontinenten Europa, Asien und Afrika eingeschlossen. Deshalb ist es ein sogenanntes Binnenmeer, mit etwa 2,5 Millionen Kilometer Größe und bis zu 5267 Metern Tiefe. Das vorherrschende Klima ist das mediterrane Subtropenklima. Es wird auch als Jahreszeitenklima und als Gebiet mit feuchten Wintern und trockenen Sommern ausgewiesen. Als Mittelwert geben Ozeanographen den Salzgehalt im Mittelmeer mit 3.5 Prozent an. Das heißt, in einem Kilogramm Meerwasser sind durchschnittlich 35 Gramm Salz enthalten und die Wassertemperatur beträgt 17 bis 28 Grad, von Winter bis Sommer. Im Mittelmeer sind viele verschiedene Arten von Fischen beheimatet. Einige davon sind Thunfischarten, Schwertfische, Makrelen, Wolfsbarsche und Goldbrassen. Die vielseitige Beschaffenheit der türkischen Riviera als Urlaubsregion lädt förmlich zum aktiven Urlaub ein. An der türkischen Riviera sind Wassersportmöglichkeiten reichhaltig vorhanden. Die schönsten Buchten des Mittelmeers sind überwiegend im westlichen Teil des Landes. Angefangen von Kaş bis Finike werden verschiedene Blaue Reisen mit sechs Kabinen Yachten unternommen. Sehr beliebte Gebiete für Taucher sind Kemer und Karaburun in Alanya. Ab Tekirova bei Kemer, Antalya, Belek, Side und Alanya werden überwiegend Tagesbootsfahrten zu den schönsten Stränden und Buchten unternommen. (Toros Dağları) ist ein über 1500 km langer, in der Türkei gelegener Teil eines komplexen alpidischen Kettengebirgssystems in Vorderasien. Der Westtaurus (Batı Toroslar) erstreckt sich von der Lykischen Halbinsel ausgehend, in einem Bogen um die Ebene von Antalya und folgt dann weiter der Mittelmeerküste in Richtung Südosten. Dieser Teil des Taurus wird auch Lykischer Taurus genannt. Höchster Berg der Region ist mit 2365 m, der in der Nähe von Kemer gelegene Tahtalı Dağı (Olympos Seilbahn). Im Westtaurus befindet sich der Lykische Weg, der von Antalya über Fethiye bis Dalyan auf 509 km durch die Berge des Taurus und entlang der Lykischen Küste, vorbei an Phaselis, Olympos, Chimera brennender Berg, Myra die Felsengräber und Kekova Siemena die versunkene Stadt verläuft. Der Zentraltaurus (Orta Toroslar) erstreckt sich in einem Bogen von Westen bis Osten. Die unterschiedlichen Klimazonen im Taurusgebirge spiegeln sich in der Flora und Fauna wieder. Es gibt mehr als 9000 verschiedene Pflanzen die das Gebirge schmücken, wie Oleander, Johannisbrotbaum, Salbei, Thymian und Tulpen. Desweiteren über 1500 Tierarten, wie z.B. Braunbären, Wölfe, Luchse, Wildschweine, Füchse und viele andere die hier im Taurusgebierge beheimatet sind. Nicht nur durch Natur ist das Gebirge interessant, auch die Sehenswürdigkeiten sind einmalig, wie die wundersamen Tuffkegel in der verzauberten Mondlandschaft von Kappadokien, tiefe Schluchten und riesige Gebirgsseen im waldreichen Taurusgebirge. Die Taurusberge sind natürlich auch für Besucher sehr populär! Daher ist unser Motto “Fass die Natur’’ für Sie sorgfältig vorbereitet worden. Bei Dörferfahrten werden den interessierten Besuchern die Naturschönheiten der Gegend und die türkische Kultur näher gebracht. Jeep-und Quad Safaris, sowie Endurotouren sind für Reisende die Spaß an Abenteuer haben, der Favorit! Eine der beliebtesten Attraktionen für Touristen und gleicherweise für Einheimische sind die gemütlichen Fischrestaurants, die verstreut am Bergfluss liegen. Tische und Stühle stehen im kühlen und klaren Wasser. Die Gäste können herrlich frische Forellen essen, während ihre Füße im Fluss baden! In der nördlichen Umgebung gibt es viele Alternativen für diejenigen, denen das Wetter zu heiß oder denen es an den Stränden von Hotelanlagen zu langweilig ist. Flüsse an der Türkischen Riviera Zwischen dem idyllischen Gebiet Kemer und Alanya befinden sich insgesamt 29 verschiedene Flüsse, die direkt ins Mittelmeer fließen. Einer der kleineren Flüsse ist der ULUPINAR im Gebiet Kemer, der vom Berg OLYMPOS herunterfließt, sich in den Chimeros Berg (brennender Berg) hinein schleicht und sich dann mit dem Grundwasser vermischt. Faszination erleben Sie bei einer Nachtsafari in diesem Gebiet. Die Krakenhäuser Ihres Vertrauens entlag der türkischen Riviera... Der Fluss Karacaören mit seinem Stausee bildet mehrere prachtvolle Wasserfälle, wie z.B. den KURŞUNLU- und den DÜDENWASSERFALL. 35m tief fällt der untere Düden-Wasserfall ins Mittelmeer. Beim Nutzen der Antalyafahrt erleben Sie das Naturschauspiel vom Zusammentreffen des Süßwassers auf das Salzwasser. Im Gebiet Tasagil befindet sich der KÖPRÜLÜ KANYON, wo der EUROMEDON Fluss Sie zum WILDWASSERRAFTING einlädt. Tausende von Besuchern im Jahr nehmen sich das Naturschauspiel mit nach Hause. Mit einem gemütlichen Spaziergang durch Pinienwälder, Gerüche verschiedener Arten von Kräutern und Blüten verbunden mit dem Wildwasser, dies alles und vieles mehr können Sie erleben. Der Fluss MANAVGAT, berühmt durch seinen kleinen Wasserfall, ist insgesamt ca. 93 km lang und wird von zwei verschiedenen Stauseen versorgt. Bei der MANAVGAT-BOOTSFAHRT auf dem Fluss bis zur Mündung, wo Süßwasser und Salzwasser aufeinander treffen, haben Sie die Gelegenheit im Meer zu baden und im Anschluss im Fluss das Salz vom Körper zu waschen. In Alanya haben wir den DIMCAYFLUSS, der durch einen Canyon fließt. Eiskaltes Wasser erfrischt im Sommer, beim PICKNICKEN im Wasser, an der Mündung. Die Reiseleitung ist Ihnen bei der Buchung der Ausflüge gerne behilflich, ist jedoch lediglich Vermittler dieses Ausfluges. Ihr Vertragspartner, der die Verantwortung für Organisation und Durchführung trägt, ist die Firma DIANA TRAVEL www.anatoliahospital.com Seite 2 EXPRESS HINTER DEN KULISSEN EINES 5 STERNE HOTELS Fast alle Lebensmittel kommen aus der Türkei Genug da? Mehmet ist verantwortlich für den Bestand an Lebensmitteln.© SQEEN Nicolai Rissmann Kalte Platte: Hilfskoch Hüseyin präsentiert typisch türkische Gerichte. Einer der beiden Patissiers. Kuchen und Gebäck gibt es täglich neu. © SQEEN Nicolai Rissmann © SQEEN Nicolai Rissmann Von der Küche bis zur Wäscherei – in einem großen Hotel arbeiten hunderte Menschen. Die meisten davon bekommen die Gäste gar nicht zu Gesicht. In der Küche geht es gerade etwas ruhiger zu. Chefkoch Orhan hat Zeit, die Ergebnisse seiner Arbeit zu erklären. Käse, Wurst, Rührei, Tomaten, Brote, Brötchen, Quark, Joghurt, Äpfel. Man könnte 300 dieser Begriffe hinschreiben, dann hätte man alle Produkte genannt, die ein Gast im 5 Sterne Hotel bei Antalya am Frühstückbuffet vorfindet. Rund 90 Platten mit verschiedenen Auflagen richten Hüseyin und seine Kollegen später fürs Abendessen her, dazu kommen 110 Salatschüsseln. Aus 40 unterschiedlichen Gerichten können die Gäste abends wählen. In der hoteleigenen Bäckerei bereiten sie Kuchen und Süßwaren zu, natürlich auch Brote und Gebäck. Auf 60 verschiedene Produkte kommen die Bäcker und Patissiers. In der Hochsaison ist das jeden Tag so. Seit zwei Jahren ist Hüseyin hier Küchenchef. Als Student jobbte er als Pizzabäcker, erzählt er, anschließend absolvierte er eine Ausbildung zum Koch. Hüseyin ist einer von insgesamt 420 Angestellten im Sommer, die dafür sorgen, dass die Gäste sich rundum wohlfühlen. Die aber sollen nichts mitbekommen vom geschäftigen Treiben hinter den Kulissen des Hotels. Unten im Keller nimmt derweil Chefkoch Orhan eine Lieferung mit Obst, Früchten und Salate an. Die kämen teilweise täglich frisch, seine Aufgabe sei die Qualität zu kontrollieren. Das macht er auch bei Fleisch und Fisch, beides kommt einmal die Woche hier unten an und wird in den Kühlräumen des Hotels gelagert. Ob er für sich selbst kocht, wenn er so viele Stunden täglich mit Essen zu tun hat? Ja sagt, Hüseyin und lächelt, er mache sich gerne die typischen weißen Bohnen. Eine Antwort, die fast jeder hier im Land gegeben hätte. Doppelte Kontrolle Reinigungskraft Necla kommt, wenn die Gäste am Strand sind. © SQEEN Nicolai Rissmann Autor Christian Sobiella Die antike Stadt Perge liegt nahe bei Antalya, nur 16 Kilometer in nordöstlicher Richtung. Die weitläufige Ruinenstadt gibt bis heute einen guten Eindruck einer Stadtanlage der späthellenistischrömischen Zeit. Hier wird Geschichte leicht zu erleben, hier spaziert man durch Jahrtausende alte Stadtruinen und bekommt einen sehr lebendigen Eindruck davon, wie eine römische Stadt mit Theater und Stadion, ihren Bädern, Straßen und Stadttoren aussah. Große Teile der Stadt wurden ausgegraben und können besichtigt und erlaufen werden. Während andere Städte, die aufgegeben wurden, als Steinbrüche für neue Ein paar Stockwerke höher arbeitet Necla. Sie ist eine von 30 Angestellten, die für die Sauberkeit in den Zimmern zuständig sind. 507 davon gibt es in unserem Hotel, etwa 20 säubert Necla in ihrer Schicht. Knapp 30 Minuten hat sie für ein Zimmer Zeit. Ziehen neue Gäste ein, dann braucht sie eine Stunde – Bettwäsche komplett wechseln, Minibar auffüllen, neue Seifen bereitstellen, nochmal alles doppelt kontrollieren. Die Handtücher wechselt Necla natürlich auch. Bauten dienten, wurde Perge durch Erdbeben in Trümmer gelegt und dann in sehr kurzer Zeit durch angeschwemmtes Erdreich bedeckt. So entwickelte sich Perge zu einem Glückfall für die Archäologie. Statuen, Mosaike und Reliefs konnten in hervorragendem Zustand geborgen werden. Prominenter Bewohner; Auch Alexander der Große reiste 333 v. Chr. nach Perge. Die Perger öffneten ihm die Tore der Stadt und erlaubten ihm, sie als Basis für seine pamphylischen Feldzüge zu nutzen. Nach seinem Tod stand Perge ab 133 v. Chr. unter römischer Herrschaft und blühte zu dieser Zeit wohl am stärksten auf. Sie wissen zum Beispiel nichts von den knapp 20 Kühl- und Lagerräumen im Keller, deren Herr Mehmet ist. Hier befinden sich die Lebensmittel – unzählige Mehltüten, riesige Gläser mit Oliven, Kaffee, Tee, Getränke, Kanister mit Olivenöl, Kartoffelsäcke – fast kurz alles, was das Hotel zur Versorgung der Gäste braucht. Mehl zum Beispiel brauche man zwei Tonnen im Monat, sagt Mehmet. Fast alles sei aus der Türkei, fügt er stolz an, nur bestimmte Biersorten und manche Spirituosen importiere man aus anderen Ländern. Ein Hotel in Zahlen Ist das 5 Sterne Hotel ausgebucht, wohnen dort rund 1200 Gäste. Jeder von ihnen isst im Schnitt täglich 4,3 Kilogramm Lebensmittel und nimmt 3 Liter Getränke zu sich. Das summiert sich zu imponierenden Gesamtzahlen. Hier einige Beispiele, wie viele Lebensmittel im Hotel pro Jahr verarbeitet werden: 750.000 Eier, 20 Tonnen Reis, 65 Tonnen Milch, 40 Tonnen Joghurt, 65 Tonnen Rind- und Lammfleisch, 165 Tonnen Geflügel, 495 Tonnen Obst und Gemüse. Im Keller befindet sich auch das Lager mit den Sachen, die Gäste vergessen haben. „Manche bemerken den Verlust eines Koffers tatsächlich erst nach zwei Monaten“, sagt Manager Hakan, der seit knapp zwei Jahren das Hotel führt. Wertvolles bewahre man auch viele Jahre. Er habe in einem anderen Hotel schon erlebt, dass sich eine Frau nach neun Jahren wegen eines Rings gemeldet habe – der sich tatsächlich noch im Tresor des Hotels befand. Ein paar Türen weiter: die Wäscherei für die Bekleidung der Angestellten. Zwei Garnituren hat jeder Mitarbeiter, die täglich gewechselt werden. Hier wird 24 Stunden am Tag rund um die Uhr gearbeitet. Es ist heiß hier, trotz Klimaanlage. Diese Mitarbeiter hätten den härtesten Job, sagt Hakan. Die vier Tonnen Wäsche, die von den Hotelgästen in einer Saison insgesamt anfallen, werden zu einem externen Dienstleister gefahren. Für die Uniformen der Angestellten gibt es eine eigene Wäscherei. „Erstaunlicherweise sind es die älteren © SQEEN Nicolai Rissmann Gäste, die zum Beispiel ein Handtuch mehrmals benutzen wollen“, sagt Hakan zum Thema Umweltschutz. Die Jüngeren seien da sorgloser und wollten jeden Tag frische Handtücher. Immerhin drei Handtücher pro Gast und Tag sind eingerechnet: Eins ist im Zimmer, eines gerade in der Wäsche und eines als Ersatz. Ein Hotel in Zahlen 50 Prozent der Bier- und Teegläser überstehen eine Saison nicht. 4 Tonnen Schmutzwäsche fallen pro Tag an. 30.000 Kilowattstunden beträgt im Sommer der tägliche Stromverbrauch. 4000 neue Handtücher werden jedes Jahr benötigt. Teils, weil sie zu alt sind, 400 „verschwinden“. 20.000 Frottee-Latschen werden im Jahr gebraucht. 33.000 Seifenfläschchen jährlich benutzen die Gäste. Und schließlich: Pro Jahr werden 13 Prozent des Bestecks neu gekauft. Die Gründe: Verschleiß – und weil sich manche Gäste gerne ein Set für zuhause „zusammenstellen“. Eines der imposantesten Bauwerke ist das große Amphitheater, in das 15.000 Menschen passten. Im Theater lassen sich noch heute Reliefs über das Leben von Dionysos und Kentros erkennen. Zu römischer Zeit wurde es als Arena der Gladiatoren genutzt. In der Nähe des Amphitheaters liegen die Trümmer des großen Stadions in dem 12.000 Menschen Platz fanden. Beide Bauwerke wurden im 2. Jahrhundert erbaut. Gegenüber dem Perge Theater gibt es ein großes Stadion, in dem Pferderennen stattfanden. Die Stadt selbst ist von einer Mauer umgeben und hat einige Türme, die zum Schutz der Stadt dienten. Perge gehörte, als führende Stadt, dem Attisch-Delischen Seebund an. Der Attische Seebund war ein Bündnissystem zwischen Athen und zahlreichen Poleis in Kleinasien und auf den vorgelagerten Inseln. Er wurde als Folge der Perserkriege geschaffen, die 480 v. Chr. durch den Sieg der verbündeten Griechen unter Führung Athens in der Seeschlacht bei Salamis vorentschieden worden waren. Die Seebund-Gründung 478/77 v. Chr. diente dem Ziel, die Perser künftig von der Ägäis mit ihren griechisch besiedelten Inseln und Randzonen fernzuhalten und wichtige Seehandelswege zu schützen. Die Niederlage Athens gegen Sparta bedeutete – die Auflösung des Ersten Attischen Seebunds. Kolonnadenstraße Brunnen Platz Süd Bad raße Kolonnadenst Tor Hellenistisches Antikes römisches Stad ion Die Reiseleitung ist Ihnen bei der Buchung der Ausflüge gerne behilflich, ist jedoch lediglich Vermittler dieses Ausfluges. Ihr Vertragspartner, der die Verantwortung für Organisation und Durchführung trägt, ist die Firma DIANA TRAVEL Agora Seite 3 EXPRESS WinterschlussverkaufEin Paradies für Schnäppchenjäger! Shoppingparadies Antalya Antalya ist nicht nur als To u r i s m u s z e n t r u m wegen der Sehenswürdigkeiten bekannt und dem klaren Wasser beliebt, sondern auch für seine zahlreichen Einkaufsarkaden, als Shoppingparadies. Hierzu zählen: 5 M Migros, Özdilek, Deepo, Metro, Real, Terra City, Doğuş, Tuğra, Denver, Shemall, Markantalya, Laura u.v.a. mehr. Zudem ist Antalya die Anlaufstelle der Menschen aus den Nachbarprovinzen und ja, sogar aus der gesamten Türkei. Denn ob von Gemüse zu Textilien, von Obst zu Leder oder von Gewürzen zu Gold, hier findet man alles was das Herz begehrt. Unbedingt empfehlen wir Ihnen auch einen Besuch eines Bazars in Antalya. Die in verschiedenen Bezirken, an verschiede- nen Wochentagen aufgebauten Bezirksbazare sind ein Highlight. Auf diesen Bazaren sehen Sie ebenfalls Einheimische aus den näheren Bezirken, die ihre frischen Waren hier anbieten. Überzeugen Sie sich selbst. Fassen Sie z. B. Tomaten, Auberginen, Feigen oder Gewürze an und erfreuen Sie sich am herrlichen Duft der Obst und Gemüsesorten. Bummeln Sie durch die herrlichen Einkaufsstraßen von Antalya. Zu denen gehören Işıklar, 100. Yıl, Konyaaltı, Güllük Straβe, Şarampol, Doğu Garajı und viele weitere. Hier gibt es die neusten Marken-Textilien im Original, aber auch sehr gute Imitationen. Seien auch Sie einer der vielen Besucher von Antalya, die die Vorteile des S h o p p i n g p a ra d i e s e s nutzen. Leder in der Türkei Türken, die in Mittelasien schon seit Jahrhunderten als Nomaden lebten und eine auf Viehzucht basierende Wirtschafts-und Gesellschaftsform hatten, waren in der Lederverarbeitung sehr gute Handwerker. Leder hatte auch einen enormen Wert als Material für Schuhe, Kleidung, Pferdegeschirr, Kriegsausrüstung, sowie für den berühmten TÜRKISCHEN BOGEN. Wegen des islamischen Glaubens wird in der Türkei kein Schweinefleisch gegessen. Alle anderen Arten von Fleischsorten z.B. Lamm, Kalb, Rind, Ziege, usw. werden verzehrt. Somit wird das Fleisch als Nahrung und das Leder zur Kleiderherstellung benutzt. Heutzutage wird der größte Teil der Lederproduktion exportiert. Aufgrund der Qualität, Flexibilität und der schnellen Herstellung von Leder, verbunden mit der Erfahrung, wird die Türkei bevorzugt. Die türkische Lederindustrie baut weiterhin ihre Position auf dem Weltmarkt, wie u.a. in Russland, Deutschland, Frankreich, USA und Spanien aus. Die Türkei ist sehr reich an Erdbodenschätzen. Kupfer ist heute neben Aluminium, Zink, Bronze und Messing, das wichtigste Nicht Eisenmetall und dient zur Herstellung zahlreicher Legierungen von Zink, Messing, Kupfer, Rotgold, Platin, Weißgold, Silber und Gelbgold. In der Türkei wird Gold nach seiner Feinheit beurteilt und diese wird in Karat angegeben. Die meisten türkischen Goldstücke haben eine Feinheit von 585, also 14 Karat oder 750, 18 Karat. Auch die niedrigen Löhne, im Vergleich zum europäischen Maßstab, beeinflussen den Preis von türkischem Goldschmuck. Wie überall auf der Welt werden auch hier Preise und Karatangaben durch die „Juwellery Association“ kontrolliert und zertifiziert. Außerdem importiert die Türkei Rohdiamanten aus Belgien, die hier handgeschliffen und zu Brillanten verarbeitet werden. Steine, wie u.a. Marmor und Granit werden rpion ko S inbock te Waage Der Herbst wird wahrhaft golden Im ersten Halbjahr erwartet Sie in der Liebe ein Auf und Ab, doch das ist spätestens im Oktober vergessen. Jetzt wandert Jupiter in Ihr Zeichen, und der Gute hat jede Menge Glück und schöne Momente im Gepäck. he isc Schütze Wasserm 2017 bietet von allem etwas Das Jahr 2017 meint es gut mit Ihnen: Saturn verhilft zu mehr Disziplin und Merkur verleiht ein super Gespür fürs Geld. Die Liebe kommt auch nicht zu kurz. Mars und Venus versüßen Ihnen gleich den Jahresbeginn. Die Reiseleitung ist Ihnen bei der Buchung der Ausflüge gerne behilflich, ist jedoch lediglich Vermittler dieses Ausfluges. Ihr Vertragspartner, der die Verantwortung für Organisation und Durchführung trägt, ist die Firma DIANA TRAVEL PRIVAT SHOPPING Ganz individuell auf Sie abgestimmt und organisiert durch Ihren Reiseleitung. Der Herbst ist Ihre beste Zeit Im ersten Halbjahr zeigen Sie sich ungewohnt sprunghaft, es fällt Ihnen schwer, eine klare Linie zu finden. Sie möchten sich ausleben, Uranus bringt Unruhe, aber auch neue Lebensfreude. Ab Oktober sind Sie wieder gewohnt zuverlässig. 2017 gehören Sie zu den Gewinnern Finanziell und beruflich ist dieses Jahr der große Wurf drin. Was Sie auch anfassen, wird zu Gold. Jupiter unterstützt vor allem alles Vertragliche und Merkur lässt Sie die lukrativsten Angebote finden. F J S S K Fahren Sie nicht nur auf der Überholspur Sie haben sich ganz schön viel vorgenommen, und legen mächtig los. Doch Jupiter und Uranus zeigen, dass Sie sich unnötig selbst unter Druck setzen. Gerade ein verträumter Krebs braucht genug Zeit für die Familie – für Sie der beste Seelenbalsam überhaupt. Das Leben besteht nicht nur aus Pflichten Auf Die Sonne hilft Ihnen vor allem im zweiten Halbjahr, Ihren Perfektionismus etwas zu drosseln und unnötigen Druck rauszunehmen. So kommen Sie wesentlich entspannter ans Ziel, und auch für die Lebensfreude bleibt mehr Raum. Das tut Ihnen sehr gut! Bis Oktober gelingt einfach alles Glücksplanet Jupiter verwöhnt Sie bis in den Herbst hinein mit besten Aspekten. Sie haben ein tolles Jahr vor sich, das Ihre Existenz sichert und Ihnen privat neue Zufriedenheit ermöglicht. Ihr großes Plus: Begeisterung gepaart mit Realismus 2017 begleitet Sie Saturn in Ihrem Zeichen und fordert taktisches Vorgehen und Geduld, also nicht gerade Schütze-typische Eigenschaften. Doch dank Jupiter holen Sie aus jeder Situation das Beste für sich heraus, denken nachhaltiger, sichern Ihre Erfolge ab. n an Zwillin ge Gute Gelegenheiten beherzt nutzen Uranus bietet 2017 die Möglichkeit, all das zu verändern, was schon länger nicht mehr passt. Doch Saturn mahnt Konsequenz an. Also nichts schleifen lassen, bei Hindernissen nicht gleich aufgeben und das Leben (noch) mehr nach den eigenen Vorstellungen gestalten! bs re gfrau un Neptun verleiht ein gutes Händchen fürs Geld Im Job gilt es, gut auf vermeintlich unwichtige Details zu achten. Den idealen Ausgleich finden Sie in der Liebe. Hier können Sie sich fallen lassen, finden seelische Geborgenheit und eine starke Schulter zum Anlehnen. Löw e r tie Das wird ein Jahr nach Maß Auf 2017 können Sie sich wirklich freuen, denn die Sonne scheint Ihnen mitten ins Herz. Zudem hilft Saturn dabei, Berufliches und Privates noch mehr in die gewünschte Richtung zu entwickeln, und Jupiter hält besondere Glücksfälle bereit. Besser geht es nicht! werden 85% der Textil- und Bekleidungsprodukte auf Basis von Baumwolle hergestellt. Die Stadt Adana ist die Hauptzentrale des Baumwollanbaus. Beim Textilexport nimmt die Türkei weltweit die zehnte und beim Export von Bekleidung die vierte Stelle ein. Auf dem gesamten EU-Markt ist die Türkei bei Textilien der sechst größte und bei Bekleidung der zweit größte Lieferant. Die anderen Top Lieferanten sind: Deutschland, England, Frankreich, Holland und Russland. Spezielle Marken, wie z.B. Hugo Boss, Pierre Cardin, Versace u.v.a. lassen zum größten Teil ihre Produkte in der Türkei herstellen. in der Türkei in grossen Mengen abgetragen und weiter verarbeitet. Marmor entsteht durch Umwandlung von Kalksteinen und anderen karbonatreichen Gesteinen. Falls sie die Erdoberfläche nicht erreichen, verbleiben sie in der Erdkruste, kühlen über Jahrtausende ab und erstarren zu Granit oder Gesteinen ähnlicher Zusammensetzung. Durch weitere Bewegungen der Erdkruste und Abtragung des darüber befindlichen Gesteins gelangt dann der erstarrte Granit an die Erdoberfläche. Eine Reihe bedeutsamer Gebäude und Kunstwerke bestehen aus diesem Material. Mamor und Granit werden gegenwärtig und vornehmlich für Fußböden- und Treppenbeläge, Wandfliesen, Waschbecken und Fassadenplatten verwendet. Die Gewinnung von Marmor und Granit, die seit Jahrtausenden betrieben wird, ist heute noch ein mühseliger und aufwändiger Prozess. JahresHoroskop 2017 Widder PS: Bei Fragen oder Wünschen zum Thema “shoppen” wenden Sie sich sicherheitshalber einfach an Ihre Reiseleitung. Erstmals entdeckte man Baumwollkapseln und Stoffe aus der Zeit um 5800 v. Chr. in Südamerika. Mit der Einwanderung aus Zentralasien stammenden Turkstämme, sowie auch der Nomaden, begann die Produktion und Tradition der Textilgeschichte in der Türkei. Die Textilindustrie ist ein großer Bestandteil der arbeitenden Bevölkerung geworden. Durch die Einführung der Seide aus China, ist die Seidenstraße (‘‘IPEKYOLU“) von Asien bis Anatolien entstanden. Nachdem die Produktionskosten in China mittlerweile merklich gestiegen sind, zeigen Unternehmen wieder verstärkt Interesse an der Türkei. Die Textilund Konfektionsindustrie spielt eine, bei der Entwicklung der Wirtschaft, führende Rolle. Die Türkei ist der sechst größte Baumwollproduzent der Welt und hinsichtlich des Geldwertes, Die 5300 Jahre alte Gletschermumie „ÖTZİ“ hatte als sie gefunden wurde, Schuhe, Oberbekleidung und eine Mütze aus verschiedenen Lederstücken, deren Behandlung durch Fett-und Rauchgerbungen hergestellt wurde, an. Sie zeigen, was Sie können Saturn und Uranus sind 2017 die Garanten Ihres Erfolges. Sie entwickeln sich weiter, nutzen sich bietende Gelegenheiten konsequent und achten dabei mehr denn je darauf, dass das Ganze langfristig günstig für Sie ist und auf einem stabilen Fundament fußt. allem nachgemachte Markenartikel. Hier aber bitte unbedingt handeln, da die Preise in der Regel extrem überzogen sind. Das wirkliche, günstige Einkaufen findet aber ganz woanders statt. Nämlich da, wo auch die Einheimischen kaufen. Es gibt viele Einkaufsstraβen (wie z.B. der Güllük Straβe) oder die bekannten Einkaufszentren wie MarkAntalya, Terra City, Erasta (Antalya) oder Novada (Side), wo Sie ohne das lästige “angequatscht” werden ausgiebig anschauen und entscheiden können. Ob für Frauen, Männer oder Kinder, preiswerte hochqualitative türkische Marken wie Mavi Jeans, Waikiki, Koton oder Sarar. Für jeden ist etwas dabei. Bazare dagegen sind auf jeden Fall ein Muss und einen ausgiebigen Besuch wert, da man neben Obst und Gemüse auch Textilien auf den Standtischen findet, die in Deutschland in den angesagtesten Boutiquen hängen. Preisunterschiede…unglaublich! Der Geruch und die Farbpracht werden mit Sicherheit einen bleibenden Eindruck hinterlassen. In der Işıklar Straße zum Beispiel finden Sie neben günstigen Geschäften auch Boutiquen für hochwertige Schuhe und die aktuellsten ModeTrends. 30-60 % günstiger als in Europa sind dort keine Seltenheit. Für Schmuck, Leder und Brillen gibt es Shopping bzw. sogar private Shoppingtouren zu den Fabriken und Outlets. In die Türkei zu Reisen, ohne ausgiebig eingekauft oder Souvenirs besorgt zu haben, ist schon fast ein “NO GO” und wäre vor allem echt schade. Ich hoffe Ihnen mit meinen Tipps ein wenig geholfen zu haben und wünsche Ihnen erholsame, entspannte Urlaubstage. Die wichtige Rolle der türkischen Textilgeschichte Die Lederherstellung ist eines der ältesten Handwerke der Menschheit. Wertvolle Metalle und Edelsteine …oder Einkaufen was das Zeug hält. Hallo, mein Name ist Lina Tekin. Ich bin gebürtige Deutsche und lebe seit nun mehr 14 Jahren in Antalya. Warum ich gekommen bin? Natürlich wegen der Liebe. Was soll ich sagen…Ich möchte auch nicht wieder weg! Das super Wetter, die Schönheit des Landes und die Lebenseinstellung hier, haben mir diese Entscheidung letztlich leicht gemacht. Bis ich allerdings diesen Punkt erreicht hatte, musste ich einiges an Lehrgeld bezahlen. Was denken Sie, was mir alles an ärgerlichen, lustigen aber vor allem peinlichen Dingen passiert ist. Nehmen wir doch nur mal das “Shoppen”. z.B. eine Jeans kaufen…Horror…Die wollten doch tatsächlich das ich feilsche. Wie macht man denn das? Irgendwann später bin ich in eine Boutique. Da wollte ich unbedingt zeigen, dass ich das Feilschen gelernt hatte. Pustekuchen, da war es unmöglich. Ja was denn nun? Mittlerweile weiß ich natürlich wo und wie ich alles finden kann. Jetzt genieße ich das “Shoppen” total. Auch die Preise sind so viel günstiger. Ich persönlich hatte noch nie so viele Anziehsachen und Ledertaschen. Vor allem in dieser Jahreszeit ist das Angebot kaum zu toppen. Denn auch hier gibt es den Winterschlussverkauf, Textilien bis zu 70% reduziert. An Sie, liebe Urlauber, möchte ich einige meiner Erfahrungen weitergeben. Natürlich können Sie in die “Touristen Geschäfte” in der Nähe Ihres Hotels gehen. Dort gibt es vor Textil: Outlet Center Gold: Juwelier Center Leder: Leder Center Brille: Optik Center Privater Transfer İnklusive Seite 4 EXPRESS Die Türkische Küche Die Türkische Küche hat eine lange Geschichte und stellt eine Weiterentwicklung der ursprünglich nomadischen Kochtradition der Turkvölker, durch Vermischung mit der Indischen, Persischen, Islamisch und Arabischen Küche, sowie den Kochtraditionen der Völker des Mittelmeerraumes und des Kaukasus, wie z.B. der Armenischen und/oder Aramäischen Küche dar. Diese Vielfalt der Einflüsse entwickelte sich durch die Jahrhunderte besonders unter der Prägung der osmanischen Kultur und Lebensweise zur heutigen charakteristischen Türkischen Küche. Hervorstechend sind die teilweise und vor allem für Europäer interessanten Speisenamen. Hier ein Beispiel und Hintergrund der Namensbenennungen: Kadınbudu Köfte (Frauenschenkel), Vezirparmağı (Finger des Veziers), Hanımgöbeği (Damenbauchnabel), Imambayıldı (Der Imam ist in Ohnmacht gefallen) und viele weitere interessante und lustige Speisenamen. Hier die wahre Geschichte, warum eine Auberginen Zubereitung Imambayıldı heißt: Zu Zeiten des kalten Krieges lebte ein Imam, der sehr sparsam war. Obwohl sein Vorratslager bis oben gefüllt war, dachte er immer einen Schritt voraus und aß mit seiner Frau täglich trockenes Brot und eine dünnflüssige Suppe. Das passte seiner Frau ganz und gar nicht und sie versuchte den Imam täglich zu einer besseren Mahlzeit zu überreden. ''Lieber Imam unser Lager ist voll, doch wir essen nur das Einfachste, von dem was wir besitzen. Du fällst mir bald vom Hocker, so mager bist du schon geworden!'' Doch der Imam dachte immer vorausschauend und wies die Bitte seiner Frau zurück. Als der Imam mal nicht zu Hause war, rief seine Frau alle Nachbarn herbei und gab ihnen alle Vorräte. Dem Imam bereitete sie aber mit den letzten Zutaten (Tomaten, Zwiebeln und Auberginen) ein Gericht zu. Als der Imam nach Hause kam und die leeren Lagerräume und das zubereitete Essen sah, fiel er in Ohnmacht. Wollen Sie wissen, wie die anderen Speisen ihre Namen bekommen haben? Die nächste Geschichte erzählt man Ihnen bestimmt im Laufe Ihres Urlaubs, bei einer gemütlichen Runde mit Meze (kalte und warme Vorspeisen) und Rakı. Mantı Rezept Mantı sind mit einer Hackfleisch-Mischung gefüllte Teigtaschen (auch türkische Ravioli oder türkische Tortellini genannt), die ganz klassisch mit Knoblauch-Joghurt und einer Sauce aus Butter und Paprikapulver serviert werden. Darüber werden, je nach Gusto von jedem selbst, Kräuter wie getrocknete Minze oder Sumak gestreut. Gleichwohl ist Mantı inzwischen in der ganzen Türkei und darüber hinaus sehr beliebt, doch die Region um Kayseri ist für seine Teigtaschen besonders berühmt. In Kayseri werden sehr kleine Mantı geformt, was natürlich viel aufwendiger in der Zubereitung ist und viel Geschick erfordert. Dort musste eine Frau früher, bevor man um ihre Hand anhielt, das Gericht zubereiten um ihr Können unter Beweis zu stellen. Passten 40 kleine Mantı in einen Holzlöffel, so galt die Zukünftige als besonders gute Köchin. Für den Teig: • 500 g Mehl • 2 St Ei • 1 TL Salz • ca. 180 ml Wasser Für die Füllung: • 200 g Hackfleisch (Rindergehacktes) • 2 St Zwiebel, gerieben • 1 Handv. Petersilie, fein gehackt • 1/2 TL Salz • 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer • 1/2 TL gem. Kreuzkümmel (Cumin) • 1/2 TL gem. Paprikapulver, Edelsüß • 1/2 TL getrocknete Minze Für die Joghurtsauce: • 700 g Naturjoghurt • 2 St Knoblauchzehen, gepresst • 1/2 TL Salz Zum Anrichten: • 100 g Butter • 1 TL Paprikapulver oder 2 TL salça (Tomaten -und Paprikamark) • Sumak oder getrocknete Minze, Der gelingt auch Ihnen Eine Urform der türkischen Mokka-Zubereitung ist es, pro Mokkatasse zwei bis drei Mokkalöffel (dieser ist wesentlich kleiner als ein Kaffeelöffel) Mokka und, je nach Geschmack, Würfelzucker in das kalte Wasser zu geben. Die kalte Mischung muss nun in ganz kurzen Abständen mehrfach stark umgerührt werden, damit sich das Aroma noch besser entfalten kann. Danach den Mokka bei kleiner bis mittlerer Hitze unter mehrmaligem und langsamen Rühren erhitzen (3- bis 4-mal). Der Mokkasud beginnt jetzt aufzukochen und bildet nach dem Aufwallen mehr und mehr Schaum. Sobald sich genug Schaum gebildet hat, wird der Schaum mit dem Löffel in die Tassen verteilt. Anschließend wird der restliche Mokka noch einmal bis zum Aufkochen erhitzt und nun komplett in die Tassen gegossen. Die Kanne „Cezve“ wird beim langsamen Ausgießen wiederholt hoch und runter gezogen, um eine zusätzliche Schaumbildung durch das Ausgießen zu erreichen. Den Mokka mit einen Glas stillen Wasser servieren. Tipp: -Damit die Wärme des Mokka beim Eingießen in die Tassen erhalten bleibt, sollten die Tassen vorgewärmt werden. Dies kann geschehen, indem die Tassen mit kochendem Wasser kurz vor dem Eingießen des Mokkas ausgespült werden. -Abrunden kann man diesen Kaffeegenuss durch eine beigelegte kleine Süßigkeit (Lokum, Baklava oder ähnlichem...) Türkischer Tee Zubereitung Türkischen Tee kochen sollte man mit einer türkischen Teekanne. Diese spezielle Teekanne besteht aus zwei übereinander passenden Kannen. Die obere Kanne heißt Demlik und die untere Çaydanlık. Die Obere ist die kleinere Kanne, in der Teeextrakt zubereitet wird. In der unteren Kanne wird das Wasser erhitzt. Der lose Tee in der oberen Kanne wird mit kaltem Wasser aufgeschwemmt und anschließend durch ein Sieb abgegossen. Danach kommen die Blätter wieder in die obere Kanne. Der türkische Tee soll so vorbereitet werden, dass die Blätter feucht in der oberen Kanne liegen. Sobald das Wasser in der unteren Kanne kocht, wird etwas Wasser in die obere Kanne umgeschüttet. Insgesamt sollte türkischer Tee bis zu 15 Minuten ziehen. Je nach Geschmack kann der Tee der oberen Kanne verdünnt und verfeinert werden. 1.Mehl in eine Schüssel geben. Salz, Ei und Wasser untermischen und zu einem festen Nudelteig verkneten. Abgedeckt ca. 20 Minuten ruhen lassen. 2.Zutaten für die Füllung in eine Schüssel geben und gut vermengen. 3.Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche so dünn wie möglich ausrollen. Dann den Teig in 2-3cm große Quadrate schneiden. Auf jedes Quadrat 1/4 TL der Hackfleisch-Füllung geben. Jeweils die gegenüberliegenden Ecken der Quadrate über der Füllung zusammendrücken, so dass kleine „Pyramiden“ entstehen. 4.Zutaten für die Joghurtsauce cremig verrühren. 5.Butter in einer Pfanne zerlassen und mit Paprikapulver oder Salça ca. 2-3 Minuten schwenken. 6.Ausreichend Wasser in einem großen Topf aufkochen, salzen und die Mantı-Teigtaschen ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze darin köcheln lassen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen und sofort anrichten. 7.Auf je eine Portion Mantı etwas Joghurtsauce und darüber die Butter geben. Mit getrockneter Minze und oder etwas Sumak garnieren. Afiyet olsun! Lokma In ein Glas passen 175 ml 4 Gläser Mehl 1 EL Butter 0,5 Würfel frische Hefe 1 Ei 1 EL Zucker 2,5 Gläser Wasser Sirup: 3 Gläser Zucker 3 Gläser Wasser einige Tropfen Zitronensaft Schwierigkeitsgrad leicht Zubereitungszeit 45 min 1.Für den Sirup Zucker und Wasser vermischen und ca. 45 Minuten kochen. Anschließend ein paar Tropfen Zitronensaft dazugeben und kaltstellen. 2.Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde machen, Hefe Zucker und ½ lauwarmes Wasser dazugeben und die Hefe auflösen, nun die restlichen Zutaten dazu geben und einen Teig vorbereiten und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen, der Teig wird richtig weich. 3.Nun aus dem Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln kleine Bällchen nehmen und in reichlich Öl frittieren. Die frittierten Lokma’s mit einem Schaumlöffel aus dem Öl herausnehmen , sofort in den kalten Zuckersirup rein tauchen ca. 1 Minute drin lassen ,herausnehmen und servieren. Kaffeesatz “Fal” lesen Ayran Joghurtgetränk das türkische 1. 300 g türkischen Joghurt (oder Sahnejoghurt, 10 %), 300 ml kaltes Wasser und 1/4 Tl Salz in ein hohes Gefäß geben. Mit dem Schneidstab schaumig pürieren. 2. 2 Tl Meersalz auf einen Teller streuen. Den Rand von 2 Gläsern (à 300 ml) mit 1 Zitronenspalte einreiben und in das Salz drücken. Gläser mit etwas Crushed Ice und dem Joghurtgetränk füllen. Mit 2 Stielen Zitronenmelisse verziert servieren. 300 g türkischen Joghurt (oder Sahnejoghurt, 10 %) 1/4 Tl Salz 2 Tl Meersalz 1 Zitronenspalte crushed ice 2 Stiele Zitronenmelisse Ja, nach einen guten türkischen Kaffee will man sich die Zukunft aus dem Kaffeesatz lesen lassen. In der Türkei sagt man, dass man eigentlich nicht daran glauben, es aber auch nicht bleiben lassen soll. Insbesondere bei Frauen südlicher Kulturen ein beliebtes Freizeitvergnügen das mit gutem Essen und viel Tratsch verbunden wird. Dabei spielt das Trinken des Kaffees schon eine grosse Rolle. Man muss ihn langsam bis zum Kaffeesatz austrinken. Es darf sich keine Flüssigkeit mehr in der Tasse befinden. Danach schließt man die Tasse mit der Untertasse. Der wichtigste Teil kommt jetzt…Während man die geschlossenen Tasse in Richtung seines Körper umdreht wünscht man sich etwas für seine Zukunft. Wichtig dabei ist die momentane Gefühlslage, denn diese wird sich im Kaffeesatz wiederspiegeln. Die Weissagung kann aber erst dann erfolgen, wenn sich die Porzellantasse abgekühlt hat. Damit das schneller geht, legt man eine Münze oder einen Ring darauf. Die oder der “Wahrsager” dreht das Ganze jetzt wiederrum um und hebt ganz vorsichtig die Tassse ab. Nun beginnt die Sitzung. Aus den Gebilden und Ablagerungen des Kaffeesatzes kann ein “Wahrsager” die Zukunft lesen……..Gibt es solche “Wahrsager” wirklich? Diese Frage bleibt bestehen… Fakt ist aber, dass das “Fal” lesen oft wichtiger ist als allgemein angekommen wird, denn es zeigt einem vielleicht einen neuen Weg. Man fühlt sich auf jeden Fall gewappneter für die Zukunft. Rakı trinken ein Genuss mit Ehli Keyif Um Rakı zu trinken, darf man weder satt noch hungrig sein. Der Sinn ist es, ihn in jeder Gefühlslage zu trinken, ob fröhlich, glücklich, nachdenklich oder sogar bei Kummer. Nach dem ersten Rakı ist der Klang der Gefühle auf jeden Fall ein anderer. Letztendlich wendet sich aber immer alles zum Guten. Denn Rakı trinken ist nicht nur ein Genuss - es ist eine Lebenseinstellung Rakı muss zusammen mit Meze (kleinen Beilagen) getrunken werden. Das können einfach nur paar Tomaten- oder Gurkenscheiben sein. Hervorragend zum Rakı sind aber auch Honig- oder Wassermelone, Joghurt, Fisch oder Çiğköfte (rohe Frikadellen mit Gries). Was auf jeden Fall dazu gehört ist Musik. Denn man will sich ja schließlich amüsieren. Ein berühmter Schriftsteller beschreibt die Tradition des Rakıtrinkens wie folgt: Man nehme ein Rakı Glas, füllt es zu 60% mit kaltes Wasser und gibt 40% Rakı dazu. Auf keinen Fall gehören Eiswürfel in einen Rakı, denn das wäre eine wirkliche Sünde. Man huldigt den Rakı am Besten indem man einen kleinen Schluck in den Mund nimmt und ihn dann mit einem tiefen Atemzug durch die Zähne zieht, ohne dabei zu schlucken. Dadurch werden sich auch die Lungen am Rakıaroma erfreuen. Anschließend noch ein kleiner Schluck dazu und dann langsam „runter damit“. Währenddessen sollte man den Oberkörper kreisen um die Speiseröhre mit dem Rakı zu „ölen“. Im Magen angekommen haben durch diese Vorgehensweise viele Organe den Rakı erleben dürfen. Denn es ist ein wirkliches Erlebnis… Die Reiseleitung ist Ihnen bei der Buchung der Ausflüge gerne behilflich, ist jedoch lediglich Vermittler dieses Ausfluges. Ihr Vertragspartner, der die Verantwortung für Organisation und Durchführung trägt, ist die Firma DIANA TRAVEL Um den Rakı kühl zu genießen, benutzt man einen speziellen Behälter, dem sogenannten „Ehlikeyf „ was so viel wie „lustvoller Genuss“ bedeutet. Es wird überwiegend aus Kupfer oder Aluminium hergestellt und ist oftmals mit schönen Ornamenten verziert. Der äußere Rand wird mit Wasser gefüllt und so lange kalt gestellt bis es vereist. In die Mitte des Ehlikeyf stellt man die Flasche bzw. das Glas und der Rakı hat immer die richtige Temperatur. Seite 5 EXPRESS www.oeger.de „Folgen Sie uns auf Facebook – seien Sie immer bestens informiert und auf dem neuesten Stand. Wir freuen uns auf Sie!“ Die Reiseleitung ist Ihnen bei der Buchung der Ausflüge gerne behilflich, ist jedoch lediglich Vermittler dieses Ausfluges. Ihr Vertragspartner, der die Verantwortung für Organisation und Durchführung trägt, ist die Firma DIANA TRAVEL Seite 6 EXPRESS Istanbul die Stadt auf zwei Kontinenten Tagestour mit Flug Flug, Eintritte & Führung inklusive Topkapı Palast, Blaue Moschee, �gyptischer Bazar Vor Ort buchbare Leistungen : Bosphorus Bootsfahrt & Abendessen Flug : Antalya - Istanbul - Antalya “Exklusiver Reisetipp” Bei gebuchten Flügen gibt es keine Rückerstattung des Ausflugspreises. Istanbul ist ein Erlebnis! Eine Stadt in der das Leben pulsiert, nicht anders als in westlichen Großstädten, wo einem andererseits hier aber auch stets die orientalische Gelassenheit begegnet. Wenn Sie einen Türken fragen was sein größter Wunsch in Bezug auf Istanbul ist, wird er antworten: „Fisch essend und Rakı trinkend am Bosporus sitzen und den Frieden dieser prunkvollen Stadt genießen- Eine Stadt die offiziell 16 Millionen Menschen, aber in Wirklichkeit mehr als 20 Millionen Menschen, ihr zu Hause nennen. Beeindruckend sind die Zeugen der Vergangenheit aber auch die Boulevards mit modernsten Geschäften. Istanbul ist nicht nur einer der größten Textillieferanten der Welt sondern bietet mit seinem „Shopping Festival“ dass schon zum 6ten Mal stattfindet, eine Möglichkeit sowohl einzukaufen als auch die kulturellen Sehenswürdigkeiten der Stadt zu bestaunen.Nehmen wir zum Beispiel die Hagia Sophia, die die im 6. Jahrhundert n. Chr. erbaute Hauptkirche des byzantinischen Reiches und religiöser Mittelpunkt der Orthodoxie war. Sie wurde nach der osmanischen Eroberung (1453) in eine Moschee umgewandelt und ist heute ein Museum. Westlich der Hagia Sophia befindet sich die Cisterna Basilica, oft auch “Versunkener Palast” genannt. Die Anlage ist eine der beeindruckendsten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Ihr Aussehen und ihre Größe verdankt die 138 Meter lange und 65 Meter breite unterirdische Zisterne, Kaiser Justinian. Dieser ließ die Zisterne zwischen 532 und etwa 542 als Wasserspeicher für den Großen Palast angelegen. Darüber befand sich eine große Basilika. Sie hat ein Fassungsvermögen von ca. 80.000 Kubikmetern Wasser. Zwölf Reihen von je 28, insgesamt also 336, jeweils acht Meter hohen Säulen mit überwiegend korinthischen Spolienkapitellen tragen das Gewölbe. Das Wasser, das in bester Qualität aus dem Belgrader Wald im Hochland westlich von Istanbul über die Viadukte des Hadrian und des Valens kam, diente zur Versorgung des kaiserlichen Haushaltes. Die Anlage kann besichtigt werden. Im Wasser der Zisterne sind oftmals etliche, zum Teil sehr helle bis weiße Fische zu beobachten. Der Architekt Sinan erbaute auf dem Sultan Ahmet Platz 1609 die Sultan Ahmet Moschee (auch blaue Moschee genannt), die ein Hauptwerk der osmanischen Architektur darstellt. Die Moschee hat sechs Minarette; nur die Prophetenmoschee in Medina mit 10 und die Hauptmoschee in Mekka mit 9 Minaretten haben mehr. Die Kuppel der Moschee ist der Kuppel der Hagia Sophia 1 zu 1 nachgebaut. Die Osmanen brauchten zum verwirklichen dieser Bautechnik mehr als 900 Jahre länger. Das Hippodrom war die Pferderennbahn im antiken Konstantinopel. Es war das sportliche und soziale Zentrum der Hauptstadt des Byzantinischen Reiches. An derselben Stelle liegt heute in der türkischen Stadt Istanbul der Sultan Ahmet-Platz, auf dem nur noch wenige Elemente der historischen Anlage zu sehen sind. Als eines der sportlichen Groß- Ereignisse heutzutage, bestreiten Läufer den einzigen Marathonlauf der Welt auf zwei Kontinenten, über die Bosporus Brücke von Asien nach Europa. Vorbei an beeindruckenden Moscheen, durch die Altstadt Istanbuls und entlang der alten Stadtmauer. Istanbul, das alte Konstantinopel, erstreckt sich sowohl auf der europäischen als auch auf der asiatischen Seite des Bosporus und gilt weltweit aufgrund seiner dreitausendjährigen Geschichte als eine der ältesten noch bestehenden Städte. Die etwa 700 m breite Istanbul City Life Meerenge trennt nicht nur die Stadt, sondern auch die zwei Kontinente. Seit 1973 (50. Jahrestag der Republik) verbindet die Bosporus-Brücke Europa und Asien. Sie sollten sich eine Fahrt über die Europabrücke und eine Schifffahrt entlang des Bosporus nicht entgehen lassen. Die schönste Aussicht auf den Bosporus hat man vom Topkapı Palast. Der Topkapı-Palast, (wörtlich „Kanonentor-Palast“) in Istanbul war jahrhundertelang der Wohn- und Regierungssitz der Sultane sowie das Verwaltungszentrum des Osmanischen Reiches. Der Palast besteht nicht aus einem einzelnen, sondern getreu der türkischen Tradition aus mehre- ren Gebäuden in einem großen Garten. Mit einer Fläche von über 69 Hektar und bis zu 5000 Bewohnern war der Palast eine eigene Stadt. Der Dolmabahçe - Palast wurde Mitte des 19.Jh. erbaut und diente als Sultans Residenz. Der Palast erstreckt sich über eine Länge von 600 m entlang des Ufers. Hier wohnte und starb M. K. Atatürk, der Gründer der modernen Türkischen Republik. Aber auch kulinarisch bietet diese Stadt eine Vielfalt die Ihresgleichen sucht. Pluspunkte der Istanbuler Küche sind neben der Frische auch die Vielfalt: Eroberer, Einwanderer und Händler haben Zutaten und Zubereitungsarten in die Stadt gebracht, die bis heute dort zu finden sind. Unbekümmert ist die Küche durch Jahrhunderte, Kulturen, soziale Schichten und Religionen gestreunt - und hat mitgenommen, was schmeckte; Fliegen Sie mit uns in einer der spannendsten Metropolen der Welt…und erleben Sie eine Zeitreise vom Morgen- ins Abendland. Derinkuyu: Unglaublich,was ein Mann einst unter seinem Haus fand Kappadokien Kappadokien liegt im Zentrum Anatoliens ehemals intensiver vulkanischer Tätigkeit, die das heutige Landschaftsbild entscheidend prägte. Ursprünglich war Anatolien von großen Seenplatten und tropischen Sumpflandschaften bestimmt, in denen allerlei Urtiere pflanzen- und fleischfressender Art die Population bestimmten. Als sich das Taurusgebirge im Süden weiter erhob, wurden im Inneren Anatoliens große Mengen Lava langsam an die Erdoberfläche gedrückt, die schließlich zur Bildung der uns heute bekannten Vulkane Erciyes und Hasan führte . Vor ca. 60 Millionen Jahren brodelte die Erde zwischen den beiden Vulkanen in Zentralanatolien. Bis in 2000 v. Chr. hinein überzogen die Vulkane Erciyes und Hasan das Land mit Lava und Tuffasche. Der Auswurf verdichtete sich über Jahrhunderte zu Gestein unterschiedlicher Härtegrade. Nachdem die Vulkane erloschen waren und es im Gebiet ruhiger wurde, nahmen dieses mal Wind und Wasser ihre Arbeit auf. Starke Regenfälle und wilde Flüsse wuschen die Felsen aus, sie gruben sich in die unteren, weichen Gesteinsschichten, ließen die härteren stehen und schafften die heutige, zauberhafte Mondlandschaft, die Riesenpilze. Die Türken bezeichnen sie getreu ihres märchenhaften Aussehens Peri Bacaları, "Feenkamine". Das Gebiet, was heute als Kappadokien bezeichnet wird, umfasst heutzutage hauptsächlich die Provinzen Nevşehir, Nigde, Aksaray und Kayseri. Der Name Kappadokien stammt vom altpersischen Katpatuka. Die Bedeutung des Wortes ist “das Land der schönen Pferde”. Das Gebiet war einst ein wesentlicher Bestandteil der antiken oströmischen Provinz Caesarea. Heutzutage ist die touristisch gut erschlossene Region mit dem Zentrum Göreme Bestandteil der türkischen Provinz Nevsehir. Im frühen Christentum war Caesarea ein wichtiger Bischofssitz. In der Kirchengeschichte sind die drei kappadokischen Väter bekannt, die aus dieser Gegend stammten und überwiegend dort lebten. Kappadokien war eines der wichtigsten frühchristlichen Zentren. Bis zum Jahre 1071 war es unter byzantinischer Herrschaft. Mehr als 3000 Kirchen, die dort bis heute entdeckt wurden, zeugen von der christlichen Vergangenheit, die bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts reichte. Kappadokien lag gleichzeitig an der berühmten Seidenstraße. Die dort lebenden Menschen wurden oft von vielen unterschiedlichen Aggressoren überfallen. Deshalb haben die Bewohner das weiche Tuffgestein ausgehöhlt, um sich darin zu verstecken. Es entstanden ganze unterirdische Städte, die heute noch zu sehen sind. Die letzten griechisch-orthodoxen Christen verließen die Region im Rahmen des Großen Bevölkerungsaustausches zwischen der Türkei und Griechenland im Zeitraum 1922 bis 1924. Wegen dieser regen Kulturgeschichte und den atemberaubenden Landschaftsformationen wurde die Region 1985 von der UNESCO als Weltkulturerbe und Weltnaturerbe unter Schutz gestellt. Stellen Sie sich vor, Sie müssten Ihr Haus renovieren. Und würden hinter einer Wand plötzlich einen mysteriösen Raum entdecken, von dessen Existenz sie bisher nichts ahnten. Genau das ist einem Mann in der Türkei vor mehr als 50 Jahren passiert. Was er außer dem Raum noch fand, übersteigt jede Vorstellungskraft – und ist heute eine Attraktion. Es war im Jahr 1963, als ein Bewohner der türkischen Kleinstadt Derinkuyu in Kappadokien beim Renovieren seines Hauses jenen Fund machte, der sich als echte Sensation entpuppen sollte. Als er im Keller eine Wand niederriss, tat sich dahinter plötzlich ein weiterer Raum auf. Der Mann, stutzig geworden, begann dort weiter zu graben und traf kurz darauf auf einen schmalen, dunklen Gang, der in ein verzweigtes Tunnelsystem führte. Die Tunnel führten in weitere Räume, manche davon klein, andere wiederum groß wie Hallen. Was der Mann unter seinem Haus gefunden hatte, war nichts Geringeres als die riesige unterirdische Stadt Derinkuyu, deren Ursprünge mehrere tausend Jahre zurückreichen soll. Das unterirdische Bauwerk ist gigantisch. Acht Stockwerke wurden seit der Entdeckung der Tunnel freigelegt; der tiefste Punkt, der heute noch zugänglich ist, liegt 55 Meter unter der Erdoberfläche. Die Räume haben eine Fläche von insgesamt 2500 Quadratmetern, Archäologen schätzen allerdings, dass bislang nur ein Viertel der ursprünglichen Anlage freigelegt wurde. In den oberen Stockwerken lagen Schlafund Wohnräume, die unteren Etagen wurden zur Lagerung von Lebensmitteln und für Versammlungszwecke genutzt. Auch ein Gefängnis soll es dort unten gegeben haben. Im siebten Stockwerk befindet sich ein 25 Meter langer und 10 Meter breiter Raum, der die Form eines Kreuzes hat vermutlich eine Kirche. Darüber hinaus gab es einen Weinkeller, Ställe, in denen Tiere gehalten wurden, außerdem einen Speisesaal,mehrere Kapellen und eine Schule. Tausende Belüftungsschächte sorgten für eine ausreichende Luftzirkulation. Gleichzeitig dienten die Schächte zum Transport von Wasser, denn sie reichten bis hinunter zum Grundwasser in bis zu 85 Meter Tiefe. Jahrhundertelang hatten die Bewohner der oberirdischen Stadt Derinkuyu diese Brunnen zur eigenen Wasserversorgung genutzt, ohne auch nur im Geringsten zu ahnen, dass sie Teil eines riesigen, ausgeklügelten Wohnkomplexes in der Tiefe waren. Nach dessen Entdeckung im Jahr 1963 fand man an der Oberfläche mehrere schwere Verschlusssteine, mit denen die Bewohner der Untergrundstadt die Ausgänge zur Außenwelt einst so verschließen konnten, dass sie sich von außen nicht öffnen ließen. Heute zählt Derinkuyu zusammen mit der ebenfalls unterirdisch angelegten Stadt Kaymaklı zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten Kappadokiens. Kappadokien Tagestour mit Flug Eintritte & Führung inklusive Vor Ort buchbare Leistung : Abendessen und tanzende Derwische Flug Antalya - Kayseri - Antalya Bei gebuchten Flügen gibt es keine Rückerstattung des Ausflugspreises. Weinanbau im vulkanischen Gebiet Wein als Genußmittel hat in den letzten Jahren in der Türkei einen starken Aufschwung erlebt. Auch die Weinindustrie hat stark expandiert. Türkischer Wein wird mittlerweile in die ganze Welt exportiert, überzeugt immer mehr Weinkenner und wurde schon mit internationalen Preisen ausgezeichnet. Kappadokien ist für seinen Wein berühmt. Der Weinanbau hat hier eine alte Tradition und geht bis zur Herrschaft der Hethiter zwischen 1650 und 1200 v. Chr. zurück. Damals wurde Anatolien auch "Land des Weins" genannt. Besonders in der Region rund um das lebendige Touristenstädtchen Ürgüp wird heute Weinanbau betrieben. Der vulkanische Boden und das kontinentale Klima Zentralanatoliens mit heißen Sommern und trockenen Wintern liefern ideale Bedingungen für das Wachstum der Reben und sorgen dafür, dass hier hervorragende Rot- und Weißweine gedeihen. In Ürgüp findet seit 1987 sogar ein internationaler Wettbewerb für Weinproduzenten und Importeure statt. Zum alljährlichen Weinfest im Herbst kommen Liebhaber aus dem ganzen Land gereist, um die köstlichen Weine aus Kappadokien zu kosten. Beliebte Rotweinsorten sind Kalecik Karasi, Bacasi, Turasan und Seneler. Bei den Weißweinen werden unter anderem die Sorten Narince, Seneler und Emir angebaut. Jedes Jahr werden um die 60.000 Tonnen Trauben geerntet und zu Wein oder zu der kappadokischen Spezialität Pekmez, einem eingedickten Traubensaft, verarbeitet. Der Großteil der Ernte wird zwar in modernen Keltereien weiterverarbeitet, manchmal jedoch findet man noch eine einheimische Familie, die selbst Wein anbaut und ihre Trauben noch auf traditionellem Weg verarbeitet. Mit etwas Glück kommt man dann sogar in den Genuß einer privaten Weinprobe im Höhlenhaus. Die Reiseleitung ist Ihnen bei der Buchung der Ausflüge gerne behilflich, ist jedoch lediglich Vermittler dieses Ausfluges. Ihr Vertragspartner, der die Verantwortung für Organisation und Durchführung trägt, ist die Firma DIANA TRAVEL Seite 7 EXPRESS In absoluter Rekord-Bauzeit wurde es 2012 nahe des Konyaalti Strandes erbaut. Mit seinen allein 40 Themen-Aquarien, lädt es zum entdecken und bestaunen ein. Tauchen Sie in diese bezaubernde Unterwasserwelt. Spaß, Freude, Inspiration aber auch neue Lernerfahrungen sind inklusive… Derzeit beherbergt das Aquarium ca. 20.000 Fische und andere Meeresbewohner, die viel Platz zum Umher schwimmen haben. Dieses Aquarium glänzt gleich mit mehreren Superlativen: mit 131 Metern Länge und 3 Metern Breite besitzt es den größten Unterwasser-Tunnel der Welt und mit 5 Mio. Liter Fassungsvermögen den zweitgrößten Tank in Europa. Geht man durch den Tunnel so schwimmen einem die Haie "buchstäblich auf dem Kopf herum “. Man sieht hässliche Moränen aus ihren Schlupflöchern schauen und unglaublich schöne, bunte Fische ...auch Nemo ist natürlich darunter! Gestaltet sind die riesigen Becken mit all möglichem Utensilien, die auf dem Meeresboden liegen könnten: Säulen aus der Antike, versunkene Schiffe, aber auch ein altes Flugzeug oder ein Auto ...klar keine echten; sondern gut angefertigte Attrappen. Wirklich Klasse gemacht…Einige der giftigsten und interessantesten tropischen Reptilien-Arten der Welt findet man in „Fear Trophy“, dem Terrarium Bereich. Einmal auf den Weltmeeren segeln? Kein Problem: Das können Sie im „Ocean Ride“-XD Kino mit mehrdimensionaler Filmtechnik mal schnell erledigen… Das nächste Highlight ist „SNOW WORLD“. Echter Schnee fällt hier nachts. Diese Fläche erbaut auf 1500m2 mit u.a. Iglus, Nikolaushaus und Rodelbahn, ist wohl die schönste Indoor-Schneelandschaft der Türkei. Sogar für das kulinarische Wohl ist gesorgt. Die kleinen Cafés laden zum verweilen ein. Für die richtige Kleidung wird bei 5 Grad Celsius auch gesorgt, denn man bekommt sie gestellt und muss nichts mitbringen. Witzig vor allem wenn es draußen so richtig warm ist. (Fear Trophy, XD Kino, Snow World vor Ort buchbar) Nur 39 Є Kinder 0-12 J. frei Ein ereignisreicher Tag erwartet Sie und Ihre Familie… 2 Stunden Aufenthalt im größten Tunnel Aquarium der Welt. Lernen Sie mehr über die berühmte türkische Handwerkskunst der Goldschmiede in einem Juweliercenter (begrenzte Zeit von max. 1 Stunde- Einkaufsmöglichkeiten vorhanden). ca. 3 Stunden freier Aufenthalt in Antalya. h nac n e l Ma Material: * Fünf gut geformte Kieselsteine .. . n e l Zah Vorbereitung: * Es gibt keine Gruppe. Jeder Spieler spielt für sich. Spielablauf: * Es gibt fünf Phasen in diesem Spiel. * In der ersten Phase: Du wirfst die fünf Kieselsteine auf den Boden. Du wählst dir einen Kieselstein aus. Dann wirfst du den Kieselstein nochmals in die Luft und versuchst die Kieselsteine eins nach dem anderen in deine Hand zu nehmen. * In der zweiten Phase: Du wirfst die Kieselsteine auf den Boden und wählst deinen wieder aus. Wenn du deinen Stein diesmal in die Luft wirfst, versuche zwei Steine zu fangen und wirf deinen Stein wieder und fang die anderen beiden. * In der dritten Phase: Du folgst den selben Schritten, aber diesmal musst du erst einen Kieselstein und dann drei der anderen Steine gleichzeitig nehmen. * In der vierten Phase: Wirf keine Kieselsteine auf den Boden. Halte alle Steine in deiner Hand. Wähle dir erneut einen aus. Wirf ihn in die Luft und leg die anderen vier Kiesel auf den Boden und wirf deinen Stein wieder und nimm die, die auf dem Boden liegen wieder in deine Hand. * In der fünften Phase: Du überkreuzt deinen Zeige- und Mittelfinger und machst ein Tor. Du wählst dir deinen Kieselstein aus. Die anderen Spieler entscheiden sich für einen der Kiesel, was bedeutet, dass du versuchen musst, dass dieser durch das Ziel geht, nachdem alle anderen Steine durch das Tor gegangen sind und leider hast du nur einen Wurf für alle. * Du kannst die Kiesel auch auf drei Mal durch deine Hand geben. Dass heißt, dass du drei Würfe hast, mit Ausnahme desjenigen, das von den anderen gewählt wurde. * Sei vorsichtig, dass du keinen der anderen Kiesel berührst, während du versuchst die anderen zu fangen. Wenn du den Platz oder die anderen Steine berührst oder bewegst, hast du verloren und der nächste Spieler beginnt das Spiel. Ende: * Am Ende der letzten Phase gibt es einen Teil, der als " kamalar" (=Keil, Dolch) bezeichnet wird. Du wirfst alle Kiesel in die Luft und versuchst so viele du kannst zu fangen, indem du deinen Handrücken benutzt. * Die Kiesel, die du mit dem Handrücken fängst, sind die Punkte die du machst. Der Spieler, der am meisten Punkte sammelt, gewinnt das Spiel. Versuche es doch auch mal ! Was Du brauchst: 1 - Orangenschalen 2 - Zahnstocher Liebe Eltern, damit Ihre Kinder gesund und unbeschadet ihren Urlaub genießen können, sollten einige Verhaltensweisen beachtet werden. Hierzu ein paar Tipps: 1. Immer ca. 1 Stunde vor dem Sonnenbaden den ganzen Körper mit Sonnenschutz eincremen (Ohren und Füße nicht vergessen) 2. Kinder sollten sich während der Mittagssonne im Schatten aufhalten 3. Den Wasserverlust durch viel Trinken ausgleichen 4. Nicht rennen, da die Rutschgefahr sehr groß ist 5. Regeln an den Rutschen beachten und nur während der Öffnungszeiten rutschen 6. Beim Baden evtl. Ohrenstöpsel benutzen 7. Nicht bei starkem Wellengang ins Meer gehen (farbige Flaggen am Strand geben Hinweise) 8. Nicht mit den Fingern an die Filter im Pool fassen 9. Bei Wassersportaktivitäten immer eine Schwimmweste tragen 10. Nie Barfuß in die Restaurants gehen Bitte einen Erwachsenden Dir einige Orangen zu schälen. Sie müssen spiralförmig bis hin zur Mitte geschnitten werden, wobei der Streifen immer dicker wird. Nun müssen die Rosen unter der Sonne 1-2 Tage trocknen. Wenn sie getrocknet sind werden die Zahnstocher vorsichtig entfernt. Beginne nun, die Orangenschale eng einzurollen, so dass sie die Form einer Rosenblüte annimmt. Nehme jetzt den Zahnstocher und schiebe ihn vorsichtig durch die gerollte Orangenschale. Die Reiseleitung ist Ihnen bei der Buchung der Ausflüge gerne behilflich, ist jedoch lediglich Vermittler dieses Ausfluges. Ihr Vertragspartner, der die Verantwortung für Organisation und Durchführung trägt, ist die Firma DIANA TRAVEL Seite 8 EXPRESS Gürsel Tonbul Biohof und Tourismus ein perfektes Zusammenspiel zwischen Natur und Wirtschaft: Oft fragt man mich warum ich so etwas mache - und dann lautet meine Antwort: Weil ich nicht so gut male wie Van Gogh und nicht so gut schreibe wie Tolstoy. Ich habe mir aber mein eigenes Gemälde aus meinen Träumen erschaffen und pinsele weiter daran! Mein Mann und ich stammen aus Bauernfamilien, wir beide lieben die Natur. Unsere ursprüngliche Idee war es, einen Altersruheplatz für uns zu schaffen. Wir kommen aus der Reisebranche und haben die halbe Welt bereist, haben durch unsere Kollegen im Ausland vieles gesehen und gute Kontakte rund um den Globus geknüpft. Viele von ihnen haben uns besucht und wir hätten ihnen gerne einen Platz in der Natur geboten; einen Platz der Ruhe. Diesen gab es aber in der Umgebung von Kuşadası nicht... Deshalb haben wir uns einfach unsere eigene Oase geschaffen. Für uns und unsere Familien, aber auch für Freunde und Kollegen. Ein idealer Ort um vom Stadtleben zu fliehen, sich in der Natur frei zu bewegen und mit vielen Erinnerungen zurückzukehren. Auf der einen Seite das Restaurant gebaut und mit viel Liebe eingerichtet, auf der anderen Seite die Felder für Öko-Landwirtschaft angelegt. Dazu noch den Wanderpark mit See und schon hatten wir unseren perfekten Platz. Seit dem haben wir uns stetig zu einem Ephesus war im Altertum eine der ältesten, größten und bedeutendsten griechischen Städte Kleinasiens und beherbergte mit dem Tempel der Artemis (Artemision) eines der Sieben Weltwunder. In der Antike lag die Stadt direkt am Meer; durch Sedimentation sowie klimatische und seismische Veränderungen verschob sich die Küstenlinie im Laufe der Zeit nach Westen, so dass sich die Reste der Stadt heute mehrere Kilometer landeinwärts befinden. Sowohl der Name Ephesus als auch die ursprüngliche Besiedlung stammen aus vorgriechischer Zeit. Die ältesten Zeugnisse für die Anwesenheit von Menschen im Bereich der späteren Stadt Ephesus gehen bis ins Spätchalkolithikum um 5000 v. Chr. zurück. Diese Funde wurden am Hang des Ayasoluk-Hügels im Bereich der Zitadelle von Selçuk gemacht. Aus der 2. Hälfte des 2. Jahrtausends v. Chr. existieren minoische und mykenische Reste. Etwa im 10. Jahrhundert v. Chr. begann die Besiedlung durch ionische Griechen. Der Sage nach war Androklos, der König von Attika, der Begründer der ersten griechischen Stadt. Der Legende nach sagte ihm ein Orakel voraus, dass er sich dort ansiedeln sollte, wo er Fisch und Eber findet. Als er eines Tages mit seinen Freunden einen Fisch am Feuer braten wollte, sprang der Fisch im Todeskampf, mit etwas Glut vom Feuer, in einen Busch, der daraufhin entflammte. Ein erschrockener Eber stürmte aus dem Busch herraus. Androklos zückte seinen Speer und erlegte den Eber. So wirtschaftlichen Betrieb entwickelt. Unser eingetragenes bio-landwirtschaftliches Unternehmen vermarktet mittlerweile über 300 Naturprodukte, von denen wir über 100 zur selben Zeit produzieren. Unsere Mitarbeiter verarbeiten auf traditionelle Weise in liebevoller Handarbeit alles was die Region zu bieten hat. Diese ökologischen Prokukte, vom Wein bis zum Olivenöl bieten wir auch zum Kauf an. Unser wunderbares Olivenmusem hat 8 Abteilungen, in denen man Olivenpressen und andere zahlreiche Materialien aus ganz verschiedenen Epochen, bis hin zu anschaulichen Nachbildungen der Ölgewinnung- und Verarbeitung, sehen kann. Mein Mann begeistert sich sehr für die Verarbeitung dieser wertvollen Ölfrucht, und hat sich im ganzen Land umgeschaut um traditionelle Maschinen und technisches Werkzeug zusammen zu tragen. Die Aufbereitung der Maschinen hat er selber übernommen und dabei viel Schweiss und Liebe in die Entwicklung des Museums gesteckt. In den Bau unseres Değirmen Restaurants wurden zu 80 Prozent Natursteine verarbeitet um dem Stil der Region treu zu bleiben. Die Besucher schätzen die Atmosphäre der Bauweise sehr. Ein Restaurant dieses Stils ist einzigartig in Kuşadası. Ursprünglich stamme ich aus der Mittelmeerregion bei Antalya, aber hier habe ich meinen Ort gefunden, gemeinsam mit meinem Mann und unseren Tieren, mitten in der Natur. Gürsel Tonbuls Weg vom einfachen Farmbetrieb zur Eigenmarke: Gürsel Tonbuls Farmbetrieb mit Restaurant und Wanderpark wurde 1995 gegründet. Das weitläufige Gelände ist zur Hälfte mit Olivenbäumen bestückt. Aber auch Granatapfel, Brombeeren, Weintrauben, Zitrusfrüchte, Aprikosen und vieles mehr, ist hier zu einem grossen Bio- und Gemüsegarten geworden. Die eigene Marke des Olivenöls YERLİM erhielt das Bio Zertifikat 100%. Das Brot wird im traditionellen Steinofen war das Orakel erfüllt und er gründete an dieser Stelle Ephesus. Zu dieser Zeit lebten Einheimische Lyder und Karer nordöstlich des heutigen Stadtgebietes. Die zugewanderten Griechen gründeten der Überlieferung nach eine eigene Siedlung. Um die Mitte des 7. Jahrhunderts v. Chr. wurde Ephesus durch die Kimmerier angegriffen. Verheerend können die Folgen für Ephesus jedenfalls kaum gewesen sein, denn schon wenige Jahre später verleibte sich Ephesus das Territorium des von Kimmeriern und/oder Trerern völlig zerstörten Magnesias ein. Nach der Eroberung durch den lydischen König Kroisos im Jahr 560 v. Chr. kam es zu einem Synoikismos, das heisst, mehrere Kleinsiedlungen wurden zusammengelegt und eine neue Siedlung auf einem Gebiet nahe beim Artemistempel errichtet. 334. v. Chr. stand Alexander der Große vor der Stadt. Erst 296 v. Chr. wurde Ephesus durch den Diadochen-König Lysimachos von Thrakien an die heutige Stelle verlegt, sowie zeitweilig nach seiner Frau, in Arsinoeia umbenannt. Seit dieser Zeit war Ephesus eine große Hafenstadt die von fast 350 Hektar Fläche, die von 189 bis 133 v. Chr. zum Königreich Pergamon gehörte, (nach 133 v. Chr. zum Römischen Reich). Im 2.-3.Jh. war Ephesus eine der bedeutendsten und mit vielleicht über 200.000 Einwohnern auch eine der größten Städte des Römischen Reiches und Sitz des Statthalters der Provinz Asia. Zahlreiche öffentliche Bauten wie der Tempel für den römischen Kaiser gebacken. Das Getreide dazu stammt aus eigenem Anbau und wird in der Wassermühle gemahlen. Etwa 200 Rinder sind es seit Beginn der Zucht 1996. Die Kälber und Melktiere besitzen noch heute alle ein Reinrassenzertifikat. Sowie ca. 300 Schafe und Ziegen und 2000 Hühner leben glücklich auf dem Hof. Esel, Ponys, Kamele und Rassepferde gehören ebenso zur Hoffamilie wie die Enten und Schwäne im Teich. Zum Hofpersonal gehören ein Tierarzt, Lebensmittel-Ingenieure und Fachkräfte für Bio Landwirtschaft. Mit der Tochtergesellschaft Değirmen mehr auf Seite 2 … AG hat die Gründerin Gürsel Tonbul ein formidabeles Beispiel eines perfekten Zusammenspiels zwischen Tourismus und Biohof geschaffen. Mit ihrer 25 jährigen Erfahrung unterstützt die Gründerin ehrenamtlich viele Projekte und hilft Anfängern im Bioanbau. Sie teilt ihr Wissen, um diese Welt ein Stück naturverbundener zu machen - und läd ein den Hof zu besuchen! "Ich wünsche Ihnen ein Leben auf fruchtbarem Boden" GÜRSEL TONBUL Hadrian und der Vespasian, der Celcus Bibliothek, die große Agora, das große Theater usw. entstanden während der römischen Blütezeit, die sowohl von der Stadt als auch von reichen Bürgern finanziert wurden. Auch in Zusammenhang mit der Entwicklung des Christentums ist Ephesus von Bedeutung: Apostel Paulus besuchte während seiner Missionsreise ca. 50 n.Chr. die Stadt. Im Jahr 431 tagte in Ephesus das von Kaiser Theodosius II. einberufene 3. Ökumenische Konzil, auch Konzil von Ephesus genannt. Bis weit ins 6. Jahrhundert blühte in Ephesus das spätantike Leben. In byzantinischer Zeit verlor die Stadt dann aber allmählich ihre frühere Bedeutung - vor allem durch die zunehmende Versandung des Hafens. Im Jahr 1090 – kurz vor dem Ersten Kreuzzug – wurde Ephesus von den Seldschuken erobert; in der Nähe entstand in türkischer Zeit der Ort Ayasoluk, später in Selçuk umbenannt. 1295 gelangen Alexios Philatropenos größere Erfolge gegen die Türken, doch geriet er in Streit mit Konstantinopel. 1304 unternahm Byzanz einen letzten Versuch, die Region um Ephesus zu sichern. Wenig später fiel die Stadt endgültig an die Türken, die byzantinische Bevölkerung zog sich zurück nach Konstantinopel. Das Gebiet wurde für immer türkisch. Heute stellt Ephesus eine der touristischen Hauptattraktionen der Türkei mit mehreren Hunderttausenden Besuchern jährlich dar. Die Reiseleitung ist Ihnen bei der Buchung der Ausflüge gerne behilflich, ist jedoch lediglich Vermittler dieses Ausfluges. Ihr Vertragspartner, der die Verantwortung für Organisation und Durchführung trägt, ist die Firma DIANA TRAVEL Seite 9 EXPRESS Ein Gespräch mit Kamil Seker, Besitzer einer alten Sesam Mühle Sesam versüßt den Gaumen und aphrodisiert die Männer Die alten Sesam Mühlen sind mystische Orte des Zaubers und der Geister Kamil Şeker, der Besitzer einer der ältesten Sesammühlen, erklärt uns: „Nachdem unser Nomadenvolk vor 150 Jahren sesshaft wurde, fing mein Urgroßvater an, hier Sesam anzubauen und daraus eine Paste zu pressen. „Ich bin nun in der vierten Generation hier“, meint Kamil mit einem Lächeln. „Es war eine ziemlich mühsame Arbeit Sesam zu verarbeiten” Schon bei der Ernte musste der Sesam per Hand geschnitten und vor Ort in Bündeln zum Trocknen gestellt werden. Danach wurde er gedroschen und alle abgefallenen Sesamkörner brachte man dann zur Weiterverarbeitung in die Presserei. Ein Kilogramm Sesam enthält bis zu 400.000 Samenkörner und ergibt nur etwa 0,3 Liter Öl. Der Volksmund sagt, dass es in den Sesamölmühlen zauberhaft zugehen soll. „Viele meinten“, so berichtet Kamil, „sie seien der Wohnsitz zahlreicher Geister. Aber unsere Familie hat keine schlechten Geister erlebt“. Wir dürfen nicht nur die älteste Presserei der Region besichtigen, die Kamil noch zum Andenken an seine Ahnen instand hält, er erklärt uns auch alle Herstellungsmethoden mit einer so lebhaften Bescreibung, dass wir uns dabei in eine andere Zeit versetzt fühlen. Die alten Mühlsteine, die noch per Pferdekraft gedreht wurden… der alte Backofen für die feinen Sesamkörner… Man spürt die viele harte Arbeit, die früher nötig war. Heute gibt es moderne Maschinen,” sagt Kamil, „aber das hier ist der Ausgangspunkt unseres Familienbetriebes vor 150 Jahren.“ Sesam, die Köstlichkeit in vielen der türkischen Vorspeisen „Wir nennen es Tahin” schwärmt Kamil, „wir Türken besitzen eine der bekanntesten Küchen der Welt. Vor allem unsere Vorspeisen die von uns Meze genannt werden, spielen in ihr eine große Rolle. Hauptsächlich wird Tahin für die wichtigen Mezes gebraucht. Außerdem aber für allerlei Gebäck, für Helva, Kekse, Nüsse, Salzstangen, oder für unsere traditionelle Schokolade“. Schokolade? Grinsend zaubert uns Kamil aus Sesampaste in einer Minute türkische Schokolade. „Man sagt bei uns, man solle süß essen und süß sprechen“ erklärt er dabei und bietet uns von der Schokolade an. Das lassen wir uns natürlich nicht zweimal sagen und tauchen den Löffel neugierig ein. Sesampaste wird aber auch gerne bei herzhaften Speisen verwendet. So zum Beispiel bei „Baba Ghanoush“, einem Püree aus Auberginen und Sesampaste. Hervorragend als Beilage oder einfach als Dip geeignet. Zur Zubereitung werden gegrillte und gehäutete Auberginen püriert, mit Sesampaste vermengt und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Zitronensaft gewürzt. Vor dem Servieren wird noch ein Schuss Olivenöl hinzugegeben, häufig auch Petersilie oder Korianderkraut. Sesamöl - ein Aphrodisiakum der griechischen Göttergattin Hera Zum Schluss des Gespräches verrät uns Kalim noch ein Geheimnis für ein fröhliches Eheleben… „In Homers Ilias aus dem 8. Jahrhundert v. Chr. ist nachzulesen, dass sich die schöne Hera, die Gattin des Zeus und Schützerin der Ehe und Niederkunft, mit Sesamöl gesalbt haben soll, bevor sie loszog, Zeus zu verführen. „Sesamöl wirkt Wunder! Probieren Sie es in ihrer Ehe“, empfiehlt uns Kamil schmunzelnd, „ich bin bereits seit sehr vielen Jahren glücklich verheiratet...“ Afiyet olsun – guten Appetit! Türkei und ihre kulinarischen Gaumenfreuden Schon die Osmanen haben für den Winter ihre Lebensmittel eingekocht und diese Tradition ist auch heute in der Türkei noch weit verbreitet. Was sich damals vor allem als Winternahrung für die Bauern bewährt hat, ist auch in der heutigen Zeit für viele türkischen Familien noch eine beliebte Art Lebensmittel zu verarbeiten, die zu jeder Jahreszeit gesundes Essen verspricht und zusätzlich preisgünstig ist. Denn die vielen Gemüse- und Obstarten die unter der warmen Sonne den ganzen Sommer über reifen, werden in dieser Zeit schon getrocknet oder in eine Salzlake eingelegt, damit sie mit Beginn des Herbst dann eingekocht werden können. Das verhindert im Herbst Obst und Gemüse teuer einkaufen zu müssen. Das schöne an dieser Tradition ist aber auch, dass sich die Frauen heute wie damals unter einander unterstützen und helfen. Was der eine nicht im Garten- oder Gemüsebeet hat, bekommt er einfach vom Nachbarn. Der hergestellte Kompott zum Beispiel kann aus allerlei Lebensmitteln gemacht sein. Ob Auberginen, Gurken oder Zucchini. Alles was das Herz begeht. Aber auch Tomatenmark oder Tarhana werden für den Winter vorbereitet. Konfitüren sind ein sehr großes Thema und müssen schön süß sein. Wobei sich aus der Region um Antalya kommenden RosenBitterorangen- Granatapfel - Grapefrucht- Kürbis- Melonen aber auch Auberginenkonfitüren weltweit einen Namen gemacht haben. Kommt Ihnen das Alles bekannt vor? Große Glasgläser die mit einem Gummiring verschlossen wurden? Auch in Deutschland wurde früher eingekocht, aber diese Tradition ist so gut wie vergessen. Schade eigentlich… Um die türkische Küche noch ein bisschen besser kennenzulernen, habe ich etwas ganz besonderes für Euch. Denn heute wollte ich von meinem Tarhana-Pulver erzählen. Um dieses Pulver herzustellen, braucht man ein wenig Geduld und Zeit. Neulich hat mir unser Reiseleiter Tarhana aus seinem Dorf mitgebracht. Das ist eine vergorene und getrocknete Mischung aus Mehl, Yoghurt und Gemüse mit der man im Nu eine aromatische und leckere Suppe zaubern kann. Die Zubereitung des Tarhanamehls geht zurück auf die nomadischen Turkstämme. Sie haben diese Art der natürlichen Konservierung genutzt, um eine durchgehend nahrhafte Ernährung für die langen Reisen bei den hohen Temperaturen sicherzustellen. Dabei haben sie wahrscheinlich die Ur-Tütensuppe erfunden. Zudem ist Tarhana (das Tarhanamehl) sehr, sehr lange haltbar, wenn man es in einem Baumwollsäckchen trocken und kühl lagert (am besten man hängt es einfach im Keller auf). In der türkischen Küche ist die Tarhana Çorbası (Suppe) sehr beliebt und wird regional unterschiedlich zubereitet. Auch die Modernen Türken lieben es in der kalten Jahreszeit diese köstliche Brühe zu essen. Weg vom Fast Food und wieder hin zu traditionellen, gesundem Essen…Derya, die Frau Die Reiseleitung ist Ihnen bei der Buchung der Ausflüge gerne behilflich, ist jedoch lediglich Vermittler dieses Ausfluges. Ihr Vertragspartner, der die Verantwortung für Organisation und Durchführung trägt, ist die Firma DIANA TRAVEL des Reiseleiters aus Bağilli ist bekannt für ihr köstliches Tarhana und hat uns verraten wie man es herstellt… Übrigens im August, da dann die roten Paprika ganz frisch sind. Rezept für ca. 5 kg Tarhana Pulver 2 kg Magerjoghurt, 3 kg Mehl, 1 kg rote Paprika, 1/5 grüne süße Paprika, 1 kg Kichererbsen, 2 kg Tomaten, 5 mittelgroße Zwiebeln, 250 gr Petersilie,50 gr Pfefferminz, 500 gr Tarhana Pflanze, 6 Esslöffel Salz. Zwiebeln, Tomaten, grüne und rote Paprika, Pfefferminz, Petersilie, Tarhana Pflanze und Salz in einen Topf geben und kochen. Danach kalt stellen. Kichererbsen kochen, Wasser abgießen und auch kalt stellen. Mehl, und Magerjoghurt mit den anderen Zutaten zusammen in eine große Schüssel geben und gut vermengen. Nach dem vermengen abdecken und 24 Tage lang gären lassen wobei die Masse jeden Tag ein bis zweimal umgerührt werden muss. Nach 24 Tagen den Teig in Schneeball-große Stücke auf einem Tuch ausbreiten und 2 Tage lang trocknen lassen. Danach mit Hilfe eines Siebes so lange reiben und zermalmen, bis es zu Pulver wird. Zum guten Schluss nochmals 7 Tage trocknen lassen und fertig ist das Tarhana. Ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten! Seite 10 EXPRESS Wer ins Hamam geht, der schwitzt Das Türkische Bad oder Hamam, ist im Herzen der modern belebten Städte, eine kleine eigenständige Welt für sich. Wer hierher kommt, begibt sich in eine Art freiwillige Gefangenschaft. Der Reinigungsprozess für Körper und Seele kann beginnen. Nach dem Eintreffen befinden Sie sich in einer dekorierten Halle, mit Nischen an den Seiten und meist einem Trinkwasser- oder Springbrunnen in der Mitte. In den alten Hamams ist dies der beeindruckendste Teil des Gebäudes. Bevor nun das Wasserritual beginnt, entledigen Sie sich Ihrer Kleidung und hüllen sich stattdessen in ein Peschtemal (Baumwolloder Seidentuch). Nun begeben Sie sich in ein Teil des Hamams, in dem für die Reinigung gesorgt wird. Durch ein Vorzimmer in das Soğukluk, wo es Toiletten, einen Kiosk und für die Männer einen Platz zum Rasieren gibt, geht es dann in den Baderaum, Sıcaklık oder Hararet genannt. Dies ist ein hoher Turm, erfüllt vom Duft nach Seife und mit rauschendem Wasser und Dampfwolken. Hier haben die Alltagssorgen und der Ärger keine Chance. In der sanften und feuchten Hitze entspannt sich der Körper richtig und die Nerven beruhigen sich. Setzen Sie sich an eines der Marmorwaschbecken und beginnen Sie ihren Körper von Kopf bis Fuß mit warmem Wasser zu begießen. Schon spüren Sie, wie Wellen der Entspannung durch den Körper fließen, Türkisches Bad - Hamam mit Fisch Pediküre während das Wasser den Körper umschließt. Durch die runden bunten Glasscheiben im Dach des Baderaums strahlt das Licht und spielt ein Lichttheater auf die beheizten Steinplattform “Göbek Taşı”, in der Mitte der Halle. Genau auf dieser Steinplattform strecken Sie sich aus, lassen Sie durch die Wärme die Poren öffnen und den Masseur, mit einem Handschuh aus grober Seide, seines Amtes wallten. Geübte Hände rubbeln den Körper ab und befreien ihn von abgestorbenen Hautzellen. Nach dem Abspülen werden Sie in Seifenschaum gehüllt und mit sanften Handbewegungen gereinigt. Auf Wunsch erhalten Sie dabei eine leichte Massage. Hierauf folgt wieder das Begießen mit warmem Wasser. Eine selige Müdigkeit erfasst den Körper und vervollständigt den Entspannungseffekt, der mit den anschließenden klassischen Massagen seinen Höhepunkt erreicht. Der spanische Autor Juan Goytsolo beschreibt den Besuch des Hamams, als eine unvorstellbare Glückseligkeit. Er sagt: “Zuerst wird der Körper auseinandergenommen, dann wieder zusammengesetzt, von Kopf bis Fuß eingeseift, abgespült, getrocknet und von allen Spannungen befreit, so daß er sich am Ende anfühlt, als hätte man einen Neuen erhalten!” Türkisches Bad zum genießen Peeling mit Schaummassage 20 min. Aloe Vera Massage und Fisch Pediküre inklusive buchbar ab Side und Alanya HÄTTEN SIE’S GEWUSST? Größe: Längster Fluß: 814.578 km2, damit ist das Land auf Platz 36 von 197 Ländern Kizilirmak, 1 150 Kilometer. Weitere wichtige Flüsse: Euphrat, Tigris, Aras Einwohner: Sprache: Türkisch Ararat, 5137 Meter. Hauptstadt: Währung: Bedeutendste Gebirge: ca. 80 Millionen Höchster Berg: Türkische Lira Ankara. Weitere große Städte: Istanbul, Izmir, Bursa Pontisches Gebirge, Taurus, Ararat-Hochland Das Land Der größte Teil der Türkei zählt zu Asien. Nur drei Prozent des Landes befinden sich in Europa. Diesen Teil nennt man Thrakien, während der asiatische Teil Anatolien genannt wird. Die Türkei grenzt im Westen an das Ägäische Meer, im Süden an das Mittelmeer und im Norden an das Schwarze Meer. Direkte Nachbarn des Landes sind Griechenland, Bulgarien, Georgien, Armenien, Iran, Irak, Aserbaidschan und Syrien. Was bedeutet die Fahne des Landes ? Rot, ursprünglich Farbe des Kalifen, wurde unter Osman zur Reichsfarbe. Warum heißt das Land so ? Für die Herkunft von Der Name des Landes stammt Mondsichel und Stern gibt es von den Turkvölkern, die im verschiedene Deutungen, Mittelalter nach Kleinasien u.a. sollen diese Symbole eingewandert waren. Das nach der Eroberung Turkvolk der Ogusen begrünKonstantinopels (heute dete im 13./14. Jahrhundert Istanbul) übernommen das Osmanische Reich. worden sein. Fußball ist die beliebteste Sportart der Türkei. Die höchste Spielklasse des Landes, die Süper Lig, wird meist dominiert von den drei Istanbuler Vereinen Galatasaray, Fenerbahçe und Beşiktaş. Die türkische Nationalmannschaft erfreut sich großer Beliebtheit. Das Team erreichte bei der Weltmeisterschaft im Jahr 2002 den dritten Platz, sowie das Halbfinale bei der Europameisterschaft 2008. Auch Basketball gehört zu den geschätzten Sportarten. In der Türkiye Basketbol Ligi treten 16 Teams gegeneinander an, zum Beispiel Galatasaray Istanbul, Fenerbahçe Ülker oder Anadolu Efes Spor Kulübü. Das Nationalteam erreichte bei der Weltmeisterschaft im Jahr 2010 als Gastgeber den zweiten Platz hinter den USA. Cirit, traditionelles Spiel der Türk Völker. Durch Alp Arslan wurde das Spiel in ganz Anatolien bekannt. Später wurde es auch in europäischen und arabischen Ländern gespielt. Für die Asien-Türken war das Ciritspiel das größte Zeremonien- und Sportspiel. Es hat sich aus der Verwendung des typischen kurzen Wurfspeeres (Cirit) der osmanischen Reiterei entwickelt. Für die osmanischen Türken war es im 16. Jahrhundert ein Kriegs-, im 19. Jahrhundert ein weit verbreitetes Schauund Sportspiel im ganzen Osmanischen Reich sowie in den Palästen. Heutzutage wird es nur noch in wenigen Regionen gespielt. Was ist Cirit ? Durch Alp Arslan wurde das Spiel in ganz Anatolien bekannt. Für die Asien-Türken war das Ciritspiel das größte Zeremonienund Sportspiel. Abbildung zweier Cirit-spielender Männer (1809) Cirit Sport in der Türkei Vor allem von den Dorfjungen bei Hochzeiten und anderen Festen. Das Spiel wird mit traditionellen türkischen Trommeln (Davul) und Flöten (Zurna) begleitet. Cirit symbolisiert vor allem Gerechtigkeit und Gnade. Wenn der Gegner durch den Speer eines Spielers mit Sicherheit getroffen werden könnte, kann der Speerwerfer sich aber auch dagegen entscheiden und zeigt sich gnädig. In diesem Fall erhält er trotzdem seine Punkte. Auch deshalb ist das Ciritspiel ein Zeichen dafür, dass der türkische Kämpfer dem Feind gegenüber der sich ergibt, Gnade walten lässt. Auch im Iran, Afghanistan, Aserbaidschan, Turkmenistan, Kasachstan, Usbekistan, China, Tibet und Turkestan, da wo Turkvölker beheimatet sind, wird es noch veranstaltet. Von Sinop bis Gaziantep, von Bursa bis Antalya und in ganz Anatolien, gilt Cirit als Heldenspiel, genau wie der türkische Ringkampf. Yagli Güres oder auch Öl-Ringkampf zählt zu den schwierigsten Bodenkampfsporten der Welt. Bei einem Kampf treten zwei Ringer gegeneinander an und müssen versuchen, den Gegner entweder mit beiden Schultern auf den Boden zu drücken oder ihn auszuheben und 3 Schritte weit zu tragen. Gekämpft wird im Freien auf einer Rasenfläche, wobei die besondere Schwierigkeit nicht am Austragungsort selbst, sondern an der Kampfkleidung besteht. Die Ringer ölen sich am ganzen Körper ein, was ein Aushebeln oder Werfen des Gegners besonders erschwert. Wer in die Türkei reist, sollte sich dieses sportliche Highlight nicht entgehen lassen! Das blaue Auge gegen den bösen Blick In der Türkei sind blaue Augen eine Seltenheit. Am häufigsten kommen sie in der Westtürkei und in der Schwarzmeer Region vor. Die Mehrheit der Türken hat, wie etwa 90 Prozent aller Menschen weltweit braune Augen. Die Faszination für diese seltene Augenfarbe schlägt sich in der Türkei im Aberglauben wieder. So schützt das als "Nazar Boncugu" bekannte Blaue Glasauge (Mavi Göz) vor dem bösen Blick. Dem Glauben nach hat die Heilige Fatma zu ihrer Zeit als Einzige himmelblaue Augen, die von jedem mit großem Neid bewundert wurden. Durch die bösen Blicke der Neider erblindete eines ihrer Augen. Seither wird das "Nazar Boncugu" als Talisman gegen Unglück und Krankheit gesehen. Dem türkischen Volksglauben nach beherrschen Menschen mit blauen Augen die Kraft des bösen Blickes am stärksten. So ist auch der Aberglaube entstanden, dass man sich dagegen wieder mit himmelblauen Objekten am besten schützen kann. In der türkischen Bevölkerung ist das "Nazarlik" ein beliebtes Geschenk mit großer Bedeutung. Das Blaue Auge hängt in jeder türkischen Wohnung, über der Ladenkasse, an der Wiege eines Neugeborenen und auch am Rückspiegel im Auto und soll die braunäugige Bevölkerung schützen. Wenn das Glasauge zersplittert, bedeutet dies, dass es seine Aufgabe erfüllt hat und einen schädlichen bösen Blick, der dem Besitzer der Perle hätte Schaden bringen können, empfangen und abgewehrt hat. Und so muss ein neues blaues Glasauge her. Der berühmteste Türke mit blauen Augen, der die Türkei bis in unsere heutige Zeit geprägt hat, ist Staatsgründer Mustafa Kemal Atatürk. MUSS ICH BEIM BESUCH EINER MOSCHEE EIN KOPFTUCH TRAGEN? Ja, außerdem müssen die Oberarme und die Beine bedeckt sein. SOLLTE ICH GELD TAUSCHEN? Nicht unbedingt, aber bei dem derzeitigen Wechselkurs kommt es Ihnen zu Gute. Allerdings kann man in fast allen Geschäften auch mit Euro bezahlen.(Wir empfehlen Geld in den Wechselstuben zu tauschen) KANN ICH KOSTENGÜNSTIG MEINE “LIEBEN” ZU HAUSE TELEFONISCH ERREICHEN? Ja, es gibt verschiedene Möglichkeiten einen Anruf zu tätigen. Vom Hoteltelefon ist es allerdings sehr teuer. KANN ICH IN DER TÜRKEI GÜNSTIG MEDIKAMENTE KAUFEN? Ja, Medikamente sind hier gleichwertig und viel günstiger. Achten Sie aber bitte unbedingt dabei auf die Zollbestimmungen. (z.B. angegeben in Ihrer WOHER WEISS MAN, WANN MAN Infomappe die im Hotel ausliegt) FÜR DEN RÜCKFLUG ABGEHOLT WIRD UND ZU WELCHEM TERMINAL MAN IST ES LOHNENSWERT AUSFLÜGE ZU MUSS? BUCHEN? In Ihrer Infomappe die in vielen Hotels Ja auf jeden Fall, man glaubt gar nicht ausliegt, finden Sie spätestens 1 Tag welche “Schönheiten” die Türkei zu vor Abflug Ihre Abholzeit und die bieten hat. Ob antike Stätte, BootstouTerminal Auskunft, oder online unter: ren zu traumhaft schönen Buchten, www.dianatravel.com/info Land und Leute oder Spaß und Unterhaltung. Für Jeden ist etwas dabei. SOLL ICH ZUM FERIENINFORMATION- Seien Sie aber bitte vorsichtig bei wem STREFF “FIT” DES REISELEITERS Sie buchen. Die Straßenverkäufer GEHEN? scheinen vielleicht auf dem ersten Ja unbedingt, da er Sie mit NeuigkeiBlick günstiger, aber garantierte ten, Hotelinformationen und Insider Rundum-Versicherung nach deutschem Tipps versorgen wird, die Ihren Urlaub Standart haben Sie nur bei den Ausflünoch angenehmer gestalten. gen Ihrer Agentur. (setzen Sie sich einfach mit Ihrem Reiseleiter in KANN MAN DAS LEITUNGSWASSER IN Verbindung) DER TÜRKEI TRINKEN? Nein, zum Zähneputzen ist es bedenkenlos geeignet, als Trinkwasser KANN MAN BEIM EINKAUFEN sollten Sie es nicht verwenden. HANDELN? Ja, aber nur auf Bazaren und unbeKANN ICH AM STRAND FKK MACHEN? dingt in den Geschäften in der Nähe Nein, da die Türkei ein islamisches der Hotels. Sie werden viel Spaß dabei Land ist, ist Nacktbaden strengstens haben. In Einkaufszentren oder verboten. Auch oben Ohne sollte man Boutiquen in der Stadtmitte ist das aus Respektgründen vermeiden. Handeln nicht möglich. LOHNT ES SICH BRILLEN IN DER TÜRKEI ANFERTIGEN ZU LASSEN? Ja, Lesebrillen, Sonnenbrillen und vor allem Gleitsichtbrillen sind um ca. 40% günstiger als zu Hause und werden innerhalb 1-3 Tagen geliefert. KANN ICH MIR GEFAHRLOS EIN AUTO MIETEN UM MEINE URLAUBSREGION AUF EIGENE FAUST ZU ERKUNDEN? Ja, aber bitte passen Sie auch hier auf, bei wem Sie ein Auto mieten. Am Besten sprechen Sie Ihren Reiseleiter darauf an. Er wird Sie gerne beraten und den “Ein oder Anderen” Tipp für eine geeignete Reiseroute parat haben. (Führerschein muß vorgelegt werden) GIBT ES BESONDERE UNTERNEHMUNGEN FÜR KINDER AUSSERHALB DES HOTELS? Ja, auch Kinder sollten erkunden und lernen in welchem Land sie ihren Urlaub verbringen. Von Aquapark bis Piraten-Bootstour wird auch von unserer Seite Alles geboten. (sprechen Sie einfach Ihren Reiseleiter darauf an) IST ES VERBOTEN AUSSERHALB DES HOTELS ALKOHOL ZU TRINKEN? Nein, besonders das landestypische Getränk “RAKI” müssen Sie einfach probieren. Auch ist die Türkei bekannt für Ihre guten Weine. Am Besten in Kombination mit einem Stück Käse ist es ein kulinarisches Erlebnis. Mustafa Kemal Atatürk- Begründer der modernen Türkei MUSTAFA KEMAL ATATÜRK, geboren am 19.05.1881 in Selanik heutiges griechisches Thessaloniki (damals Teil des osmanischen Reiches). Mustafa hatte schon als Kind einen ausgeprägten Willen und ein starkes Durchsetzungsvermögen. Mustafas Mutter (Zubeyde Hanım) wollte unbedingt, dass er die Koranschule besucht. Mustafa besuchte sie, wenn auch nur ungern, wechselte dann aber mit Unterstützung seines Vaters auf eine Privatschule nach westlichem Vorbild. Als Mustafa sieben Jahre alt war, starb sein Vater (Ali Rıza Bey). Die Mutter musste mit ihren beiden Kindern zu ihrem Bruder aufs Land ziehen, wo kein geregelter Schulbesuch möglich war. Nach zweijähriger Schulpause wurde Mustafa in die Obhut seiner Tante in Saloniki gegeben, damit er wieder die Schule besuchen konnte. Als Mustafa zwölf Jahre alt war, bewarb er sich heimlich an der militärischen Mittelschule in Saloniki, bestand die Aufnahmeprüfung und setzte seinen Willen gegen den Widerstand der Mutter durch. Den Beinamen Kemal hat ihm nach eigenem Bekunden sein dortiger Mathematiklehrer gegeben, den er mit seinen Fähigkeiten beeindruckte. Die Militärakademie hat er Anfang 1905 unter vierzig Absolventen seines Jahrgangs als Fünftbester im Dienstrange eines Hauptmanns (Yüzbası) beendet, was eine Karriere als Stabsoffizier erwarten ließ. 1899-1919 wurde Mustafa Kemal in verschiedene Gebiete des osmanischen Reiches versetzt. In seiner Jugend war er ein führendes Mitglied der Jungtürken. Nach dem türkischen Befreiungskrieg von 1919 bis 1924, den er anführte, wurde am 29. Oktober 1923 die türkische Republik durch Mustafa Kemal Atatürk gegründet und er wurde erster türkischer Präsident. Mustafa Kemal Atatürk leitete eine Modernisierung der Türkei durch gesellschaftliche und rechtliche Reformen nach dem Vorbild verschiedener europäischer Nationalstaaten ein. Er verlegte die Hauptstadt des Landes nach Ankara, setzte 1924 die Abschaffung des Kalifats durch und verbot das Tragen des Fez als Symbol des Osmanentums. Ebenso verbot er die Mehrehe, führte den gregorianischen Kalender und die lateinische Schrift ein und gewährte 1934 den Frauen das Wahlrecht. Die moderne Türkei ist eine Demokratische Republik in Vorderasien und Südosteuropa. Mustafa Kemal erhielt von der Nationalversammlung mit dem Gesetz Nr. 2587 vom 24. November 1934 den Nachnamen Atatürk (Vater der Türken), welcher unter gesetzlichen Schutz gestellt wurde. Am 10. November 1938 in Istanbul starb Mustafa Kemal Atatürk an Leberzirrhose. Die Reiseleitung ist Ihnen bei der Buchung der Ausflüge gerne behilflich, ist jedoch lediglich Vermittler dieses Ausfluges. Ihr Vertragspartner, der die Verantwortung für Organisation und Durchführung trägt, ist die Firma DIANA TRAVEL Seite 11 EXPRESS ASPENDOS- TOP 3 IN DER WELT – WETTEN DASS?! Es gibt weltweit nur drei römische Theater in ähnlichem Erhaltungszustand und mit intaktem Bühnenhaus: In Orange (Südfrankreich), in Bosra (Syrien) und eben das Theater von Aspendos. Die Technik des Theaterbaus der alten Baumeister war unübertroffen. Von der auch heute noch feststellbaren hervorragenden Akustik kann sich jeder Besucher selbst überzeugen. Selbst auf den oberen Rängen sind vor der Bühnenwand gesprochene Worte hörbar. Erbaut wurde das Theater von Aspendos im 2 Jh. N.Ch. von dem einheimischen Architekten Zenon unter dem römischen Kaiser Mark Aurel (121-180 n.Chr.). Aspendos liegt ganz in der Nähe der Küste, zwischen Belek und Side. 2005 lernte Fernseh-Deutschland das antike Theater von Aspendos kennen. Das ZDF übertrug von hier sein Sommerspezial von "Wetten dass?!" mit Thomas Gottschalk. 5000 Zuschauer waren, teils extra für diese Sendung, in die Türkei und in das römische Theater gekommen. Die Akropolis (obere Stadt) von Aspendos, kann auf kleinen Pfaden besichtigt werden. Vorbei an den Resten des einstmals so imposanten Stadions führt der Weg auf das Plateau oberhalb des Theaters. Vom einst dicht bebauten Stadtgebiet sind, Age of Phaselis um die einstige Agora gruppiert, noch die Ruinen einer Markthalle, Daraufhin wusste der Kaiser, dass dieser seine Tochter besonders einer Basilika, einer Brunnenanlage (Nymphäum), und eines liebt und versprach sie ihm. Einer anderen Variante der Legende Rathauses (Bouleuterion) erhalten. zufolge konnte sich der Vater der Braut nicht entscheiden und hackte sie mit einer Axt in zwei Teile. Jeder der Architekten sollte In römischer Zeit erreichte man Aspendos über eine Brücke über eine Hälfte bekommen, so musste (wenigstens) der Vater sich den Eurymedon (heute Köprüçay), dem Fluss, der Aspendos nicht weiter den Kopf zerbrechend. durch seine Schiffbarkeit zu Reichtum und Ansehen verhalf. Die Brücke liegt, einen Kilometer von der Küstenstraße entfernt, auf der linken Seite der Straße. Einer Legende nach wollte der König von Aspendos seine liebreizende Tochter Belkıs mit dem jungen Mann vermählen, der der Stadt von größtem Nutzen war, dem Erbauer des besten architektonischen Bauwerks. Als das Projekt der Wasserleitungen (Aquädukten) dem Kaiser so gut gefiel, dass er dessen Erbauer seine Tochter versprach, ging Zenon, der Architekt, in sein erbautes Amphitheater und weinte unter der Bühne fürchterlich. So wie der Kaiser kam, um auch dieses Bauwerk noch zu besichtigen, hörte er das Weinen und war von der Akustik dieses Theaters so begeistert, dass er vorschlug seine Tochter zu teilen. Eine Hälfte für den Erbauer der Wasserleitungen und die andere Hälfte für den Erbauer des Theaters. Worauf Zenon lieber auf die Tochter des Kaisers verzichten wollte, um Sie nicht zu verletzen. Gestatten Sie... Mein Herz schlägt bereits seit vielen Jahren für die Türkei und vor fünf Jahren konnte ich mir meinen Wunsch erfüllen dort zu Leben, wo Sie Ihren Urlaub verbringen. Ein Land des Lächelns - Die Türkei Faszination von Orient und Okzident und die Heimat meines Herzens - Antalya - Die Perle der Türkei. Hier lächelt uns die Sonne ca. 320 Tage im Jahr ins Gesicht. Eine Region die verzaubert. Eine unvergessliche Erlebnisreise: Spontan sind ja oftmals die besten Entscheidungen. Schon oft hatte ich von dieser verzauberten Region gehört. Kurzerhand mieteten wir uns ein Auto und folgten der Küstenstrasse, südwestlich von Antalya gelegen. Rechter Hand das beindruckende Taurusgebirge und auf der linken Seite das Mittelmeer, welches in seinen unterschiedlichsten Blautönen nur so glitzerte und funkelte. Natur Pur – Soweit das Auge reicht – In den schönsten Farben. Ein Farbspiel, welches es kaum noch schöner gibt. Der liebe Wettergott meinte es wohl besonders gut an diesem Tag. Sonnen- schein pur und wolkenlos – Das waren die besten Voraussetzungen für ein traumhaftes Panorama auf dem Tahtalı Berg. Wir passierten Kemer und plötzlich aus weiter Ferne ragte er hervor. Der Tahtalı Berg. Wir wollten einmal ganz hoch hinauf, genauer gesagt auf 2365 Meter. Wenn man so wie ich vom “Platten Land” kommt, ist das schon ein gigantisches Ausmaß an Höhe. Voller Vorfreude folgten wir der Straße. Endlich, das Hinweisschild informierte uns rechtzeitig, daß es noch knapp 8 Km waren bis wir die Talstation erreichen. Mir stockte der Atem, spätestens jetzt wurde mir bewußt, wie hoch 2365 Meter sind. Gigantisch – dieser Blick, dieses Gefühl. Vor uns wartete sie auf uns. Die Gondel. Sie lud uns ein, auf diese unvergeßliche Reise Ein Kling – „Achtung die Türen schließen“ – ertönte es und wir schwebten hinauf, nicht in den siebten Himmel, allerdings empfand ich ähnliche Emotionen. Der Seilzug führte die verglaste Gondel Stück für Stück empor. Wie schön wird Antalya wohl erst von oben aussehen dachte ich mir und blickte zurück auf die Talstation, die immer kleiner wurde. Unter uns unzählige Pinienbäume und vor uns die Endstation. Kling – „Die Türen öffnen sich“ – und wir waren angekommen. Die Spitze des Berges war unsere. Einmal tief einatmen und sprachlos sein - Für manche Dinge gibt es keine Beschreibung - Diese Gefühle warten darauf selbst entdeckt zu werden. Ein Panorama wie für eine Postkarte zugeschnitten. Umgeben vom Taurusgebirge, und im Tal die Türkische Riviera. Hier will man eine Weile verweilen. Die Ruhe, Stille und das Ausmaß an Weite genießen. Abgerundet wurde das Flair mit einem frisch zubereiteten Türkischen Kaffee, der natürlich hier nicht fehlen durfte. Kling – „Bitte Einsteigen“ – Es wurde Zeit – Mit einem weinenden Auge (ein wenig Abschiedsschmerz) und einem lachenden Auge (voller Vorfreude, auf das was uns noch erwartete) brachte uns die Gondel sicher zum Ausgangspunkt, der Talstation zurück. Wie die Götter auf dem Gipfel… Mit der Seilbahn auf den 2365 Meter hohen Tahtalıberg. Bestaunen Sie die antike Stadt Phaselis Eintritte und Mittagessen inklusive buchbar ab Kemer, Antalya, Belek & Side 3 Highlights auf ein Schlag... Demre - Myra - Kekova Lebens- und Todesstätte des heiligen St.Nikolaus, Schutzpatron der Seeleute und der Kinder. Die lykischen Felsengräber von Myra. Gleiten Sie mit dem Boot über die Ruinen der versunkenen Stadt Kekova. Mittagessen & Bootsfahrt inklusive Demre-Myra-Kekova Demre-Myra-Kekova liegt am Rand des westlichen Teils des Taurusgebirges (meist bewaldet) an der Lykischen Küste. Myra, eine antike Stadt in Lykien. Der Ort heißt heute Demre (früher kale - das türkische Wort für Festung) und liegt in der Provinz Antalya. Bekannt ist Myra als Wallfahrtsort wegen des dort verstorbenen St. Nikolaus (* 280/286 n. Chr. in Patara in Lykien; † 345/351 n. Chr.). Um Myra, das heutige Demre, ranken sich zahlreiche Geschichten, die vor allem mit Nikolaus von Myra zu tun haben. Der um 280 n. Chr. geborene Bischoff soll sich tatkräftig für die Armen und Bedürftigen der Region eingesetzt haben. Zu Ehren des später heilig gesprochenen Bischoffs wurde die Nikolauskirche erbaut. Myra war schon in klassischer Zeit von Bedeutung und ab der Zeit des Hellenismus eine der sechs größten Städte des Lykischen Bundes. Nach der Trennung Lykiens von Pamphylien unter Kaiser Theodosius II. (401–450 n. Chr.) wurde Myra Verwaltungshauptstadt und kirchliche Hauptstadt der Region. Artemis Eleuthera (Kybele) besaß in hier ein Kultzentrum, das bei einem Erdbeben 141 n. Chr. zerstört wurde. Die Stadt wurde im Lauf der Jahrhunderte unter dem Schlamm des Demre-Flusses begraben; ihre Ruinen wurden in den Jahren 1965 und 1968 durch den deutschen Archäologen Jürgen Borchhardt erforscht. Heute sind es vor allem die um 400 v. Chr. entstandenen Felsengräber, die zahl- reiche Besucher anlocken. Wer die Felsengräber von Myra erkunden möchte, muß nicht in die Tiefe hinabsteigen. Die Lykier wollten die Verstorbenen nicht unter der Erde begraben, sondern wollten mit den Grabstätten hoch hinaus. Sie glaubten demnach daran, daß die Seele eines Verstorbenen in den Himmel gelangt – und zwar mit der Hilfe von Vogeldämonen. Kekova ist eine kleine türkische Insel an der lykischen Küste nahe der Stadt Demre. Die heute unbewohnte Insel ist 5,7 km² groß und 7,5 km² lang; die höchste Erhebung misst 180 Meter. Auf der Nordseite der Insel Kekova liegen die teilweise versunkenen Ruinen der antiken Stadt Dolikhiste. Im 2. Jahrhundert n. Chr. wurde der Ort durch ein Erdbeben zerstört, während der Byzantinischen Ära wieder aufgebaut, später aber verlassen. Ein weiteres Beben – vermutlich im 10. Jahrhundert – führte dazu, dass die Ruinen heute größtenteils unter Wasser liegen. Im Nordwesten der Insel gab es in dem antiken Ort Xera eine Werft (türkisch: Tersane) mit der Möglichkeit zum Stapellauf. Zur Region Kekova gehören auch die auf dem nahen Festland gelegenen Orte Üçagiz (das antike Theimiussa), die antike Stadt Aperlai und der kleine Küstenort Kaleköy, der auf dem antiken Simena gebaut wurde. Von Üçagiz aus, dem kleinen Hafenstädtchen auf dem Festland gegenüber von Kekova, starten Bootsfahrten zu den versunkenen Ruinen. In der Küstenregion ist das Tauchen zwar verboten, aber für Schnorchler ist die Gegend rund um Kekova reizvoll. Die Reiseleitung ist Ihnen bei der Buchung der Ausflüge gerne behilflich, ist jedoch lediglich Vermittler dieses Ausfluges. Ihr Vertragspartner, der die Verantwortung für Organisation und Durchführung trägt, ist die Firma DIANA TRAVEL Seite 12 EXPRESS NaturschauspielFluss Melas Gleiten mit einem Katamaranboot durch fast unberührte Flussabschnitte; wo Respekt gegenüber der scheuen Tierwelt und der wunderschönen Lanschaft Gross geschrieben wird- und bleibt. Für Naturliebhaber bietet Diana Travel als einziger Veranstalter diese außergewöhnliche Reise an. (in den Sommermonaten mit Badepause im seichten Süßwasser des Flusses.) Sapadere - Erfrischender Tag Der Sapadere Canyon liegt innerhalb der territorialen Grenze Alanyas, im Nordosten der Region, 44 km von Alanya, 179 km von Antalya entfernt. Sapadere bedeutet „ein Strom, weg von der Straße“ und es ist mehr oder weniger ein verborgener Schatz. Es profitiert die Wirtschaft des Dorfes, aber gibt auch immer mehr Menschen die Möglichkeit, dieses atemberaubend schöne Tal zu besuchen. Der Sapadere Canyon ist 360 m lang und fast 400 m hoch. Die Schlucht hat sich durch Erosionen aus Wasser, Eis und Wind geformt. Die Gesteinsschichten in über Tausende von Jahren gebildet. Seid 2008 führen Holzstege durch die Berge, in die Schlucht. Diese sorgen für einen einfachen Zugang der Besucher. Die Laufplattform ist aus Holz und Stahl gebaut. Sie werden von dem schnell strömenden Wasser über eine Reihe von Felsstufen, die zahlreichen Wasserfälle, seltene Pflanzen und verschiedene Arten von Tieren und Vögeln überrascht sein. Die saubere, frische Luft und das türkisfarbene Wasser, welches über die Felsen läuft, wirkt therapeutisch und erfrischend auf den menschlichen Geist. Dieser natürliche Lebensraum für Pflanzen und Tiere, im Einklang der Natur, führt uns faszinierend vor Augen, dass Wasser Leben bedeutet! Am Ende des Weges, 300 Meter im Inneren des Canyons gelegen, befindet sich der spektakulärste Punkt, der wunderbare Wasserfall! Die wirklich erfrischende Temperatur des Wassers erreicht nicht mehr als 12 ° C und das selbst zu Höchsttemperaturen im Sommer! Sofort befindet man sich in einer völlig anderen Atmosphäre. Man sagt, an diesem Ort verlassen alle negativen Energien den Körper! Unter der Torsos Bergkette, der robusten und unberühten Schönheit, kann auch wunderbar gewandert werden. Die Flora in diesem Gebiet ist abwechslungsreich und interessant und das Klima gemäßigt, vor allem während der heißen Sommermonate. In der Nähe des Canyon gibt es ein schönes Picknick-Restaurant aus Holz welches seinen eigenen Strom aus der Kraft des fließenden Wassers produziert . Sapadere Canyon, ist ein beliebter Ort für die jenigen, die in Alanya mal der starken Sommersonne entkommen und sich erfrischen möchten. Der Ort ist buchstäblich ein Wunder der Natur, welcher es wert ist, besucht zu werden. Sapadere Fühlen Sie sich verbunden mit der Natur. Wandern Sie durch ein Stück Paradies. Erfrischen Sie sich im kristallklarem Quellwasser. Mittagessen inklusive buchbar ab Alanya SIDE Türkische Flüchtlinge aus Kreta gründeten 1895 auf der südlichen Hälfte der verlassenen antiken Stadt Side das Fischerdorf Selimiye. 1947 begannen erste Ausgrabungen, die bis heute andauern. Side wurde 1966 von der UNESCO unter Schutz gestellt. Das Fischerdorf wurde in den 1970er Jahren als Badeort entdeckt und erlebt seitdem wie viele Orte an der türkischen Riviera einen andauernden touristischen Aufschwung. Side gehört mittlerweile zu den größten Destinationen weltweit. Seine kilometerlangen ausgedehnten Sandstrände mit dahinter liegenden Hotelanlagen ziehen mehrere Millionen Touristen im Jahr an. Der Ort Selimiye überbaut heute den südlichen Teil des antiken Side und bildet das heutige Zentrum von Side. In diesem dicht besiedelten Teil verblieben nur wenige antike Gebäude, wie z. B. die Hafentherme und die Große Therme. Der nordöstliche Teil der antiken Stadtfläche ist von einer Düne überdeckt. Vom Apollon-Tempel am Hafen wurden fünf Säulen wieder aufgerichtet und bilden aufgrund der exponierten Lage ein beliebtes Foto-Motiv. Alanya City Die Stadt Alanya an der Südküste der Türkei ist ein Gebiet, wie es gegensätzlicher kaum sein könnte. Ländliche Idylle und Partymeile, lange Sandstrände und eiskalte Gebirgsflüsse in urwüchsigem Hinterland, uralte Ruinen und moderne Hotelanlagen... Hier trifft sich Orient und Europa auf engstem Raum! Alanya ist ein Bezirksstadt von Antalya und befindet sich 135 km östlich davon. Durch die vielen Landund Wassersportarten, dem bunten Bazartreiben und dem fröhlichen Nachtleben wurde Alanya bei den einheimischen und europäischen Urlaubern zu einem beliebten Ferienort an der türkischen Riviera. Schon von weitem erkennt man die markante Silhouette des Wahrzeichens Alanyas: der mächtige Burgberg, gekrönt von der Burg. Dort haben bereits im 2.Jh. v. Chr. Piraten die erste Burg errichtet, die von den Römern aber zerstört wurde. Links und rechts des Berges, auf dem sich auch das "alte Alanya" befindet, ragen Hotels und Hochhäuser. Aber Alanya hat auch andere Gesichter: zum Beispiel der alte Stadtteil Tophane unterhalb der Burg. Hier darf nichts Neues mehr dazukommen, einige der hunderte Jahre alten Häuser wurden gerade frisch restauriert und in anderen wiederum leben die Menschen wie vor etlichen Jahren. Die engen Gassen strahlen eine Ruhe und zeitlose Gelassenheit aus. Von hier aus können Spaziergänger mit Zeit und Puste den alten Fußweg zur Burg erklimmen - es ist anstrengend, aber alleine der Ausblick auf die alten Häuser und das Meer entschädigt für vieles...Alanya hat insgesamt über 26 km Strand. Direkt in der Stadt findet man den Kleopatra Strand. (41 v. Chr. begann die Liebesbeziehung zwischen Antonius und Kleopatra. Geblendet von seiner Liebe und mit voller Begeisterung, übergab er seiner Frau, die Stadt Alanya als Hochzeitsgeschenk. Kleopatra bevorzugte es, jeden Tag am Strand zu baden. Somit bekam dieser Strand seinen Namen.) Ein Naturwunder mit Heilungskraft dagegen bietet die Damlatas Tropfsteinhöhle. Sie wurde 1948 zufällig bei den Steinbrucharbeiten für den Hafen entdeckt. Nach Untersuchungen der Geologen entstand diese vor 10 bis 15 Tausend Jahren durch Regenwasser welches durch die alkalischen Erdschichten sickerte. Berühmt wurde die Höhle durch die vielen farbenprächtigen Tropfsteinsäulen und ihrer besonderen Heilungskraft bei Asthma- und Bron_ ANTALYA Antalya wurde 158 v. Chr. von König Attalos dem 2. von Pergamon gegründet (Attaleia). Antalya diente auch damals als Reisestation des biblischen Apostels Paulus. Von der Geschichte bis heute, hat sich in Antalya vieles geändert und die Stadt ist gewachsen und wächst immer mehr. Seit 1997 ist Antalya die Partnerstadt von Nürnberg. Die historische Straßenbahn entlang der Altstadt, ist ein Geschenk der Stadt Nürnberg. Antalya hat einen großen Flughafen mit zwei internationalen und einem nationalen Terminal. Das Wahrzeichen von Antalya ist das Minarette der Yivli Minare Moschee aus dem 13. Jh.. Im Jahre 2000 hatte Antalya 606.500 Einwohner und galt als die acht größte Stadt der Türkei. Heute leben mehr als 1.300.000 Einwohner hier, u.a. auch viele Deutsche. Unbedingt sollten Sie Antalya auch mit uns erkunden. Sehen Sie den berühmten Uhrturm am Atatürk Denkmal. Laufen Sie durch verwinkelte Gassen der Altstadt (Kaleiçi) runter zum idyllischen Yachthafen, wo sich auch einige Fischrestaurants befinden, die ihresgleichen Fabrik Preise ! Outlet Center ! suchen. Spazieren Sie entlang der Klippen (Falez) hoch zur bekannten Dönermeile (Fressgasse), wo Sie die Qual der Wahl haben. Am Hadrianstor, zwischen den berühmten und günstigen Einkaufs Liebe Gäste: 2 meilen Işıklar und Güllük, können Sie nach Herzenslust einkaufen. Ein Modernes Textilmarket (3500 m ) Antalya ist eine Stadt, die Sie Zeit und alles um Sie herum vergessen Bezahlung auch mit Kreditkarte möglich lässt und Sie in eine andere Dimension und Ebene verzaubert. Damen Herren und Kinderabteilungen Verfallen Sie nicht nur dem Rausch der Düfte, einer Mischung aus Keine Verkaufer Orient, Gewürzen und Gegrilltem, sondern nehmen Sie auch die Bitte machen Sie einen Termin bei Ihrem Reiseleiter zahlreichen Sehenswürdigkeiten von Antalya wahr. Die Reiseleitung ist Ihnen bei der Buchung der Ausflüge gerne behilflich, ist jedoch lediglich Vermittler dieses Ausfluges. Ihr Vertragspartner, der die Verantwortung für Organisation und Durchführung trägt, ist die Firma DIANA TRAVEL chialkrankeiten, welche wissenschaftlich anerkannt ist. Die Werft von Alanya wurde im Jahr 1227 fertiggestellt, liegt an der Flanke des Burgbergs in unmittelbarer Nähe zum Roten Turm und dem Hafen. Die fünf bogenförmigen Eingänge bzw. Einfahrten haben eine Länge von 56,5 m. Jeder dieser Gänge ist 44 m tief. Die Werft ist die erste von Seljukians im Mittelmeerraum. Von dort aus erreicht man mit kleinen Fischerbooten die natürlichen Seehöhlen die sich an der Spitze rechts und links der Halbinsel Alanya befinden. In der Piratenhöhle (Korsanlar) wurde früher die Beute von Raubzügen versteckt, in der Liebeshöhle (Asiklar) trafen sich ungestört die Paare und in der Phosphorhöhle (Fosforlu) gibt es farbenprächtige Lichtspiele durch phosphorhaltige Gesteine am Meeresgrund. Einen wilden und rauen Charme strahlt das gleich hinter den letzten Häusern beginnenden Taurusgebirge aus. Traumhafte Ausblicke aufs weit entfernte Meer, schroffe Schluchten, schwindelerregende Serpentinen und eine herrlich klare Luft findet man so dicht an der Stadt wie sicherlich sonst nirgends. Der Bazar von Alanya ist ein wahres Einkaufsparadies und dürfte einer der größten zusammenhängenden Bazare an der Südküste sein. Zwischen Dolmuş-Bahnhof und Hafen erstreckt sich ein sehr großes Bazargebiet, getrennt nur durch eine Hauptverkehrsstraβe. Die Stadt ist aber auch als "die deutsche Kolonie" bekannt, weil nirgendwo sonst in der Türkei so viele Deutsche leben (schätzungsweise 5.000) oder ihren Urlaub verbringen. Hier gibt es u.a. eine Kirche, einen Friedhof und, was ganz besonders ist, einen deutschen Gemeindevertreter. Wie viele als "Langzeiturlauber" mehrere Monate hier verbringen, kann man nur vermuten. Alanya City Besuchen Sie die Krone von Alanya (Festung) Kleine Bootsfahrt um die Halbinsel Besuch der Grotten: Liebeshöhle,Piratenhöhle, Phosphorhöhle. Mittagessen in Dimçay Besuch der Dim Tropfstein Höhle Freier Aufenthalt im Bazar von Alanya buchbar ab Side & Alanya Nachtleben Urlaub, Spaß und Party ... Wenn Sie das hören denken Sie automatisch an Mallorca? Weit gefehlt, denn die Hauptstadt der türkischen Riviera Antalya ist mit seinem Nachtleben mindestens genauso populär. In Antalya findet man jede Menge Discos, Bars, Nacht Clubs und Pubs. Weltweit bekannte DJs treten hier auf und machen die Nacht zum Tag. Kemer ist bekannt für seine großräumigen Open Air Discotheken die keinerlei Wünsche offen lassen. Alanya ist im Sommer eine Partymetropole mit internationalen Partyurlaubern aus Deutschland, Skandinavien, Holland vielen anderen Ländern Europas. Kilometerlange Strände und zahlreiche kleine Geschäfte und Bars zeichnen die schöne Altstadt an der türkischen Riviera aus. An der berühmten Hafenmeile findet man die angesagtesten Open Air Clubs, Shops, Restaurants und Bars. Ob chillen am Pool, Cocktail in einer stylischen Beachbar trinken oder Abfeiern am Hafen von Alanya – Entscheiden Sie selbst und genießen Sie das Sommerfeeling. In den Clubs in Alanya wird gefeiert bis in die frühen Morgenstunden. Einmalig! Feiern mit Blick aufs Meer! Das dürfen Sie sich nicht entgehen lassen! An Extravaganz kaum zu übertreffen sind die Fahrten mit einem der Disco-Boote in Side. Aber auch sonst ist Party in Side zu jeder Jahreszeit angesagt, egal ob in den lauschigen Kneipen am Meer, oder den romantischen Bars oder den gigantischen High-Tech-Tanztempeln. Wer Lust aufs Feiern bekommen hat, sollte sich unbedingt mit seinem Reiseleiter in Verbindung setzten der sicherlich noch den einen oder anderen Insider Tipp geben kann. Seite 13 EXPRESS Amarok Expedition Nur 79.-€ Mit VW Amaroks eine Fahrt durch das Taurusgebirge in die wunderschöne Natur, Amphitheater von Selge verbunden mit Land & Leute. Mittagessen inklusive Gäste können selber fahren. buchbar ab 7 Jahre Kind %5 0 07-12 J. Erlebnis Amarok Adler, Erdbeerbaum, Chamäleon inklusive Endlich Urlaub, Flug, Hotel und dann ?... Der langersehnte Urlaub hat endlich begonnen, die Koffer sind ausgepackt und das Hotel inspiziert. Alles ist gut und nun wartet man, dass sich endlich auch der Erholungseffekt zeigt. Wie sieht der überhaupt aus, der Erholungseffekt? Reisen bringt neue Perspektiven, neue Ideen. Langsam verblasst der Alltag und die neuen Eindrücke wirken immer tiefer. Für manchen mag es ausreichend sein, den Arbeitsstreß des vergangenen Jahres auf einer Liege am Pool, die allmorgendlich neu zu besetzen ist, hinter sich zu lassen. Mir reicht das nicht. Ich mache Ferien in einem anderen Land und möchte doch hier Kultur kennen lernen, etwas Geschichte erfahren, exotische Gewürze schnuppern und die andere Küche probieren, aber vor allem auch die Natur erobern. Dazu ist es am besten, den Schritt vor die Hoteltüre zu wagen und sich in Abenteuer zu stürzen. Wer nach Antalya kommt hat so viele Möglichkeiten wie nirgendwo sonst. Das Meer vor der Nase und das nahe Taurusgebirge im Hinterland. Alles ist nur einen Katzensprung entfernt. Ein Ausflug der mich in den Taurus bringen soll, hat mich besonders angesprochen und die Informationen des Hotelreiseleiters haben mich schließlich neugierig gemacht. Eine Expedition mit geländetauglichen Fahrzeugen in die wilde Natur des Taurus. Genau so etwas wollte ich und es wird mich weit genug von Stress und Alltag wegbringen. Mit noch ein paar Gästen meines Hotels wurde ich am Morgen abgeholt und wir fuhren zu einem Treffpunkt in den Bergen, wo die Fahrzeuge bereit standen. Der Reiseführer informierte über Verlauf der Tour und wichtige Dinge zur allgemeinen Sicherheit am Rande der Welt fühlst du dich beim Anblick solch gewaltiger Natur ganz klein aber fasziniert und begeistert. Ich wünschte, ich könnte hier oben noch länger verweilen und den Rest der Welt vergessen. Ich war aber nicht allein und der Ausflug noch nicht zu Ende. Nach einem leckeren Mittagessen mit einheimischen Spezialtäten im Restaurant am Fluss, ging die Expedition weiter zu einem alten Bergdorf auf über eintausend Meter Höhe. In der Antike war hier eine reiche Stadt mit etwa zwanzigtausend Bewohnern. Heute leben nur wenige Menschen hier das einfache Leben der Bergbauern. Wenn nicht hier und da eine Satellitenschüssel zu sehen wäre, fühlte ich mich um fünfhundert Jahre zurück versetzt. Die traumhafte Aussicht auf Taurusgipfel, die antiken Überreste einer vergangenen Kultur und die Begegnung mit den Menschen dort oben wird noch lange in meiner Erinnerung bleiben. Es war eine gute Entscheidung einen Schritt vor die Hoteltüre zu wagen und das Land mit seiner Kultur, die Menschen und die Natur kennen zu lernen. Ich kann nur jedem empfehlen es gleich zu tun. Ein Ausflug, wie dieser, “Amarok Expedition”, ist Entspannung und Erlebnis pur. Ob als kleine oder größere Gruppe, als Familie oder mit Freunden, die Erlebnisse und Eindrücke eines solchen Tages werden unvergessen bleiben. Ich wünsche Euch eine fantastische Urlaubszeit mit vielen schönen Erlebnissen. während der Fahrt. Einige Gäste und auch ich hatten beschlossen selbst zu fahren. Allerdings geht dies nur mit Führerschein. Jeweils vier oder fünf Passagiere fahren in einem Fahrzeug. Übrigens die Fahrzeuge vom Typ VW Amarok oder Toyota Hilux sind neu, bequem und haben TÜV. In manchen Autos gibt es zwei Fahrer die unterwegs wechseln sollten. Genügend Kilometer Strecke werden gefahren. Der kleine Konvoi startet zur Expedition in den Köprülü Canyon Nationalpark. Ich war der Fahrer und steuerte einen der Amaroks. Meine Passagiere schenkten mir Ihr Vertrauen und ich wollte sie nicht enttäuschen. Ein angenehmer Aspekt, wie sich herausstellte war, daß wir uns unterwegs angeregt unterhalten und kennengelernt haben. In einem Bus habe ich das noch nie erlebt. Wir fühlten uns alle wohl und bei entspannter Fahrt zog an uns eine herrliche Naturkulisse vorüber. Unterwegs wurde die Spannung immer größer, ob unser Hotelreiseleiter mit seinen Beschreibungen recht hatte oder übertrieben hatte, um uns diesen Ausflug schmackhaft zu machen. Nach einem kleinen Zwischenstopp für Fotos und Informationen ging es endlich dem groß angekündigten Ziel entgegen. Wir kamen gut voran auf der Schotterpiste und nach einer leichten Off-Road-Strecke stoppten wir auf einer Waldlichtung. Ein kleiner Spaziergang mit interessanten und anschaulichen Erklärungen unseres Reiseführers über Flora und Fauna des Taurus, führte uns zum Adler Canyon, einem der tiefsten Canyons in Anatolien. Das subtropische Klima begünstigt das Gedeihen exotischer Pflanzen und Tiere. Habt Ihr schon mal einen Erdbeerbaum oder ein Chamäleon in freier Wildbahn gesehen? Gebannt und staunend standen wir am Rand einer atemberaubenden Schlucht. Nein, der Hotelreiseleiter hatte nicht übertrieben. Hier müssen einst die Götter gewohnt haben. Was wir am wenigsten erwartet haben ist, daß vor unseren Augen Adler durch die Schlucht schwebten. Noch nie hatte ich solch riesige Vögel in freier Natur gesehen. Wir waren so begeistert von dem Anblick, dass wir fast vergessen hatten, Fotos zu machen. Hier APHRODISIAS 2 Tagesfahrt nur 99 Є fragen Sie einfach Ihren Reiseleiter Aphrodisias ist eine antike Stadt im Reich von Karien, im Süd-Westen der Türkei, in der Nähe der heutigen Kleinstadt Karacasu. Ursprünge der antiken Stadt gehen in das 3. Jahrtausend vor Christus. In der Geschichte wurde die Stadt mit verschiedenen Namen wie Lelegonopolis, Ninoe bezeichnet. Den eigentlichen Namen Aphrodisias erhielt die Stadt während der hellenistischen Zeit, vermutlich im 3.Jh.v.Chr. vom Aphrodite-Kult, der im Haupttempel der Stadt verehrt wurde. Den wirklich großen Ruhm aber bekam die Stadt in der römischen Epoche. In der Nähe von Aphrodisias waren Marmorbrüche gelegen, sodass innerhalb des Stadtgebietes die Marmorindustrie, sowie eine Schule für Bildhauer entstanden. Im 3. Jh.n Chr. wurde die Stadt zur Hauptstadt der Provinz Caria ernannt. Erst durch den Sieg des Christentums, wurde der Aphrodite-Kult innerhalb der Stadt geächtet. Mit Beginn der christlichbyzantinischen Epoche erfuhr die Stadt eine Namensänderung und wurde fortan als Stauropolis bekannt, was "Stadt des Kreuzes" bedeutete. Im späteren Verlauf nahm die Ortschaft den Namen der ehemaligen Provinz Caria an. Im Laufe der Jahrhunderte änderte sich Caria zu Geyre, ein Begriff, der das einheimische Dorf in der Nähe des antiken Aphrodisias beschreibt. Pamukkale Die (fast) schneeweißen Sinterterrassen. Es sind Kaskaden aus glitzernden Kalkablagerungen. Der Vergleich mit einem Märchenpalast aus Schnee und Eis kommt auf. Die Einheimischen ließen sich bei der Namensgebung dagegen von einem Landesprodukt inspirieren: (Baumwolle = Pamuk), Pamukkale (Baumwollburg), nennen sie dieses Naturwunder, das zu den touristischen Hauptattraktionen der ägäischen Region zählt. Wie ein unendlich breiter schneeweißer Wasserfall wirken die in der Sonne gleißenden Sinterterrassen. Märchenhaft ist die Abendstimmung in Pamukale, wenn Mond und Sterne die Terrassen in eine silbrig glänzende Marmorlandschaft verwandeln. Die schneeweißen Sinterterrassen von Pamukkale wurden im Laufe von Jahrtausenden durch kalkhaltige Thermalquellen geformt. Schon in der Antike speisten diese heilenden Quellen die in Die Reiseleitung ist Ihnen bei der Buchung der Ausflüge gerne behilflich, ist jedoch lediglich Vermittler dieses Ausfluges. Ihr Vertragspartner, der die Verantwortung für Organisation und Durchführung trägt, ist die Firma DIANA TRAVEL der Nähe gelegene Stadt Hierapolis. Eine Bäderstadt, die aufgrund ihrer Marmorvorkommen und der zahlreichen Kurgäste schon in der Antike äußerst wohlhabend und bekannt war. Berühmt wie einst, ist die heilende Kraft der Thermen von Pamukkale. Sie lockt Menschen an, die ihrem Körper Gutes tun wollen. Aus heißen Strömungen entstehen die Quellen, die für den Körper wichtige Mineralstoffe enthalten. Seite 14 EXPRESS WEIHNACHTEN IN DER TURKEI Weihnachten in der Türkei wird immer präsenter. Das freut natürlich vor allem die Kinder, die durch Fernsehen und Soziale Medien seit vielen Jahren die bunte Lichterwelt und das weihnachtliche Beschenken kennen und lieben gelernt haben. Gerade in den Touristenorten wie Antalya, Side und Alanya (speziell in den Hotels), aber auch in Istanbul wurde der Brauch des Schmückens und des Aufstellen eines Weihnachtsbaums übernommen. Was tut man nicht alles für seine Gäste!!! Nachgezogen haben die vielen Einkaufszentren die unsere Zentren mit Lichterketten und Dekoration fast schon übertreffen und einen echt umhauen. Da wollten die türkischen Familien auch im eigenen Haus diese besinnliche, gemütliche Stimmung genießen und so kam es, dass seit mehreren Jahren in vielen Hauhalten mehr oder weniger dekoriert wird und die Kinder Weihnachten beschenkt werden. Mittlerweile gibt es Adventsbazare, kleine Weihnachtsmärkte und Nikolausveranstaltungen in den Orten, die natürlich nicht nur von Ausländern besucht werden. In den Hotels sind die Weihnachts- und Silvesterver- anstaltungen mit Gala Diners und Tanz schon so erfolgreich, dass europäische Gäste extra um diese Zeit hier ihren Urlaub verbringen. Kennen die Türken aber auch die Geschichte hinter all dem? Vom heiligen St.Nikolaus. der als Bischof hier in der Türkei/Demre gewirkt hat und der Schutzpatron der Kinder und Seefahrer war? Über die Geburt Christ und die Erzählungen vom Weihnachtsstern? Einige bestimmt… Als ich (Deutsch) mit meiner Freundin (Polnisch) letztes Weihnachten im Sterbehaus Mutter Marias in Kuşadası die heilige Weihnachtsmesse besucht habe, ist mit aufgefallen wie viele Türken sehr interessiert daran teilgenommen haben. Das war übrigens ein überwältigendes Erlebnis das ich Jedem nur empfehlen kann. Auch in diesem Jahr finden in vielen Städten wieder Weihnachtsgottesdienste statt, die für uns Auswanderer, für Hotelgäste aber auch für die Einheimischen zu einem ganz besonderen Erlebnis werden. Vielleicht haben Sie ja auch Lust Weihnachten im Ausland besinnlich zu feiern. Weihnachts Gottesdienste St. Nikolaus Kirche Antalya: Haşim İşcan Mah. 1295 Sokak No 27-29 24.12.16 25.12.16 26.12.16 16.00 Uhr 22.00 Uhr 11.00 Uhr 11.00 Uhr 14.00 Uhr Ökumenischer Weihnachtsgottesdienst (Christvesper) Ökumenischer Weihnachtsgottesdienst (Christmette) Hochamt / High Mass Ökumenischer Gottesdienst in der Kirche „Garten der Toleranz“ in Belek Ökumenischer Gottesdienst mit Weihnachtssingen in der Kirche „Garten der Toleranz“ in Belek Für Alanya: Cumhuriyet Mah. Sanat Okulu Caddesi 32 A Garten der T oleranz Bele k 24.12.16 25.12.16 16.00 Uhr 10.30 Uhr 26.12.16 11.00 Uhr 14.00 Uhr Ökumenischer Weihnachtsgottesdienst Ökumenischer Gottesdienst gemeinsam mit der Niederländischen Gemeinde im Norwegerhaus Treffen und Fahrt nach Belek in die Kirche „Garten der Toleranz“ Ökumenischer Gottesdienst mit Weihnachtssingen Für alle Konfessionen und Nationalitäten Glas und seine 3600 Jahre alte Geschichte Obwohl Glas zu den ältesten Werkstoffen der Menschheit gehört, besteht noch Unklarheit in vielen Fragen des atomaren Aufbaus und seiner Struktur. Älteste regelmäßig auftretenden Glasfunde findet man in Mesopotamien. Die älteste textliche Erwähnung stammt aus Ugarit (Türkisch- Syrisches Grenzgebiet) und wird auf etwa 1600 v. Chr. datiert. Ein konkreter Zusammenhang von Glasherstellung und Metallgewinnung ist trotz der ähnlichen Temperaturen nicht nachzuweisen. Das gefärbte Rohglas wurde in Barrenform an die weiterverarbeitenden Werkstätten geliefert, die daraus monochrome und polychrome Objekte herstellten. Solche Glasbarren wurden im Schiffswrack von Uluburun nahe dem türkischen Bodrum gefunden, das auf das 14. Jahrhundert v. Chr. datiert ist. Inschriften überliefern Rezepturen wie: “Nimm 60 Teile Sand, 180 Teile Asche aus Meerespflanzen und 5 Teile Kreide und du erhältst Glas.” Dadurch entwickelte sich eine neue Glasschmelztechnik. Erste Glasmacher finden sich in den Registern des 11. Jahrhunderts. Sie werden „Phiolarius“, Flaschenmacher genannt. Ein an der Südküste der Türkei havariertes Handelsschiff, das um 1025 gesunken ist, transportierte nicht weniger als drei Tonnen Rohglas, das aus Caesarea in Palästina stammte. Viele in Anatolien gefundenen Glaswaren geben uns Aufschluss über die Zivilisation der hier lebenden Stämme und die Geschichte des Glases. Später wurde die Kunst der Buntglasbearbeitung in Modell und Form von den Seldschuken nach Anatolien gebracht. Nach der Eroberung Istanbuls durch die Osmanen wurde die Stadt das Zentrum für die Glasindustrie. Produkte der damaligen Çeşmi-, Bülbül- und Beykoztechnik, wie Petroliumlampen, Tulpenvasen, Rosenwasserfläschchen, Tassen, Schüsselchen, Bonbonnieren, Buntglasbilder, Karaffen und Gläser erfreuen uns noch immer in Museen und Ausstellungen. Teilweise wird diese Technik auch heute noch als Kunsthandwerk praktiziert. Die erste Werkstatt für Glasherstellung befand sich in dem Dorf Görece bei Izmir, wo man Perlen gegen den bösen Blick produzierte. Auch in der heutigen Zeit spielt die Türkei eine große Rolle in der Glasindustrie. Şişecam ist einer der größten Glashersteller der Türkei, mit einer jährlichen Kapazität von 350.000 Tonnen. Führende Weltmarken in der Brillenglasproduktion (Gleitsichtgläser) wie Essilor, Zeiss und Rodenstock haben mit Lizenzproduktion ihre Niederlassungen in die Türkei verlagert. Somit sind bei den Urlaubern neben günstigen Einkaufmöglichkeiten wie Schmuck, Leder und Textilien auch optische Brillen, besonders Gleitsichtbrillen, sehr gefragt. Spielzeugmuseum Antalya In Antalya trifft Micky Mouse auf Lucky Luke. Am Altstadthafen von Antalya tummeln sich die Schlümpfe, hüpft Micky Mouse herum und freut sich Lucky Luke darüber, dass er die Dalton-Bande gerade ins Gefängnis gebracht hat. Diese Klassiker der Kindheitsgeschichte und vieles mehr können Sie im Spielzeugmuseum von Antalya bestaunen. Tausende toller Ausstellungsstücke warten auf die strahlenden Augen der Kinder und natürlich auch die der junggebliebenen Erwachsenen. Symbolträchtig zum Kinderfest wurde am 23. April 2011 das zweitgrößte Spielzeugmuseum der Türkei in Antalya eröffnet. Auf 700 Quadratmetern liebevoll gestalteter Ausstellungsfläche können Sie dort über 3.000 Spielzeuge von 1860 bis 1980 aus dem In- und Ausland bewundern. Der gute alte Teddybär ist hier genauso zuhause wie Cinderella, der Nikolaus und Mister Spock vom Raumschiff Enterprise. Nutzen Sie bei einem unserer Ausflüge mit freiem Aufenthalt in Antalya, die Gelegenheit für einen Besuch (z.B. Aquarium mit 3 Std. Freizeit) Die Reiseleitung ist Ihnen bei der Buchung der Ausflüge gerne behilflich, ist jedoch lediglich Vermittler dieses Ausfluges. Ihr Vertragspartner, der die Verantwortung für Organisation und Durchführung trägt, ist die Firma DIANA TRAVEL Wir fertigen in kürzester Zeit Ihre: • Gleitsichtbrille • Tri Focal Brille • Bi Focal Brille • Fernsichtbrille • Nahsichtbrille • Prismabrille • Sonnenbrille mit Sehstärke Wir garantieren für Qualität und günstigen Preis. “39 jährige Erfahrung “für Sie …. Sind Sie Connected ? Ärztliche Versorgung Die Firma Diana Travel und alle Mitarbeiter begrüssen Sie herzlich in der Türkei ! Seit nunmehr als 39 Jahren haben wir uns einen Namen in der bunten Welt des Tourismus der Türkei gemacht und stehen Ihnen mit unserer Erfahrung tagtäglich sehr erfolgreich zur Seite. Im letzten Jahr durften wir 1,7 Millionen Gäste bei uns empfangen für dessen Vertrauen wir sehr dankbar sind. Angefangen bei Ihrer Ankunft an einem der 5 verschiedenen Flughäfen bis hin zur professionellen Ausflugsabteilung decken wir die Betreuung der Feriengäste während der kostbarsten Zeit des Jahres ab, Ihrem Urlaub. Unsere Reiseleiter sind täglich in vielen Hotels im Einsatz um Ihnen bei dem Ferieninformationstreff den besten Start in den Urlaub zu bieten. Der Kundendienst wird bei uns gross geschrieben , denn sollte einmal etwas nicht so laufen wie Sie es sich wünschen , dann sind wir 24 Stunden für Sie erreichbar. Unsere Mitarbeiter im Service Center bemühen sich rund um die Uhr für Ihre Zufriedenheit während Ihres Aufenthaltes. Sie sehen : bei uns sind Sie und Ihr Urlaub in guten Händen ! Der Slogan “ I prefer Diana Travel “ – ich bevorzuge Diana Travel , kommt nicht von irgendwo ! Zeynep Yaman In diesem Sinne : Wir sind für Sie da ! Weltweit also auch hier in der Türkei, gibt es bei Thomas Cook in diversen Hotels den Connected Service, die etwas andere Art der Gästebetreung. Hierbei kommt der Reiseleiter nicht persönlich ins Hotel, aber wie der Name "Connected" schon sagt, sind wir trotzdem jederzeit für Sie erreichbar. Unser Kundendienst vor Ort ist 365 Tage im Jahr (also auch an Sonn- und Feiertagen), 24 Stunden am Tag telefonisch für Sie da. An den Infotafeln von Thomas Cook, Neckermann Reisen, Öger Tours und Bucher Last Minute sehen Sie sofort um welche Art von Betreuung es sich in Ihrem Hotel handelt. In einem fremden Land einen Kundendienst anrufen...?! Da kommen schnell diverse Fragen auf: sprechen diese Leute überhaupt Deutsch? In welchem Land befindet sich denn dieser Kundendienst? Unser professionell geschultes Team vom Kundendienst hat seinen Sitz in Antalya und all unsere Kollegen sprechen deutsch, was natürlich vieles vereinfacht. Nachdem Sie die Nummer gewählt haben, werden Sie nach einer kurzen Tonbandansage direkt mit unseren Thomas Cook Mitarbeitern verbunden, die Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen. Selbstverständlich erreichen Sie unsere Mitarbeiter auch per Mail oder per Whatsapp! Wichtig ist es immer die Buchungsnummer bei Anruf, in der Mail oder auch in der Whatsapp Nachricht zu nennen. Urlaub ist die schönste Zeit des Jahres. Aber leider kann es auch hier zu gesundheitlichen Problemen oder gar ärztlichen Notfällen kommen. Von Zahnschmerzen über Magenbeschwerden bis hin zu ernsthaften Erkrankungen. In der Türkei können Sie sich ohne weiteres einem türkischen Arzt (Doktor) oder Zahnarzt (Diş Doktoru) anvertrauen. Die Ausbildung der Ärzte entspricht europäischen Maßstäben. Dasselbe gilt für Krankenhäuser, wobei hier die Universitätskliniken und Privatkrankenhäuser den besseren Standard aufweisen als die staatlichen Kliniken. Die meisten Ärzte sind Privatärzte, deshalb zahlen Sie die Rechnung vor Ort und reichen den Beleg bei ihrer Krankenkasse/Auslandskrankenversicherung zwecks Rückerstattung ein. Im Falle eines stationären Aufenthaltes rechnet das Krankenhaus direkt mit Ihrer Auslandsversicherung ab (wenn vorhanden) oder Sie müssen auch hier in Vorkasse gehen und die Rechnung dann nach Rückkehr einreichen. Im Krankheitsfall, bei Unfall oder Verletzung rufen Sie bitte die unten genannte Nummer an oder wenden Sie sich an Ihre Reiseleitung. Kundenservice Center Tel.: 0090 (0)242 340 4060 Bei einem jedoch können Sie sich sicher sein. “Wir lassen Sie nicht allein.” Head of Customer Service Ihre Meinung ist uns wichtig! Lassen Sie uns an Ihren Erfahrungen teilhaben, damit wir einen noch besseren Service bieten können. unter Link: www.dianatravel.com/de Also genießen Sie Ihren Urlaub ungebunden und frei; aber mit dem Wissen dass wir nur einen Anruf entfernt sind!!! Ein bisschen Humor... Ein Gast kommt zum Reiseleiter und sagt: “Ich habe das Doppelzimmer gebucht aber nur 1 Zimmer bekommen. Ich möchte mein 2. Zimmer haben!” Letzte Seite Kommt ein deutscher Gast zum türkischen Arzt: "Herr Doktor, Herr Doktor kann man mit Durchfall baden?" Darauf der Arzt: "Ja klar, wenn Sie die Wanne vollkriegen"! Eine Kundendienst Mitarbeiterin erzählt: Als ich ganz neu im Call Center angefangen hatte zu arbeiten, bekam ich einen Anruf einer Dame die mich freundlich bat, Ihr den Reiseleiter Thomas noch einmal vorbei zu schicken. Als ich antwortete, dass bei uns kein Thomas arbeitet, wurde sie richtig böse. Ich überprüfte nochmal ob ich mich vielleicht geirrt hatte, doch tatsächlich gab es keinen Mitarbeiter mit Namen Thomas. Daraufhin die Dame "Ich weiß sogar seinen Nachnamen, nämlich Cook”. Während ich mein herzliches Lachen unterdrückte, versprach ich ihr den Reiseleiter Thomas Cook umgehend zu schicken. PRIVAT TRANSFER Wir haben verstanden... Der wahre Wohlfühlurlaub endet mit einem entspannten Transfer zurück zum Flughafen, denn Transfer gut...alles gut! Deshalb unser Angebot an Sie: Buchen Sie für sich und Ihre Lieben, oder Ihre neuen Urlaubsbekannten (bis zu 10 Personen) einen Privattransfer vom Hotel zum Flughafen und lassen Sie Ihren Urlaub ganz ohne Stress ausklingen. Nähere Informationen und Buchungsmöglichkeit bei Ihrer Reiseleitung oder telefonisch beim Kundenservice Center unter: +90 242 340 4060 35 Є ab Ein Urlauber möchte in die Türkei fliegen. Die Frau im Reisebüro fragt: “Möchten Sie über Istanbul, oder Izmir fliegen”? Der Urlauber: “Nein nur über Ostern”. SPORT WELT Neu in 2017 PALOMA PARADISE BEACH BIOLOGISCH Ein Reiseleiter erzählt: Der Rezeptionist kam zu mir und sagte: “Diese Gäste reisen gleich ab und haben unseren Teppich vom Zimmer eingepackt”. Ich lief zu den Gästen und fragte warum Sie den Teppich mitgenommen haben. Die Dame zu mir: “Natürlich nehme ich den mit, ich habe ja Alles Inklusive gebucht”. Ein Passagier zeigt am Check-In-Schalter sein Flugticket in die Türkei und sagt: "Meine Koffer bitte nach Griechenland und die Reisetasche nach Paris!" Der Mitarbeiter sagt überrascht: "So etwas geht doch nicht." "Wirklich? Warum ist mir das dann das letzte Mal passiert?" Träumen Sie von einem Urlaub mit reichlichen sportlichen Aktivitäten? Das PALOMA Paradise Beach ist für Sie da… ab 2017 www.palomahotels.com +90 242 341 40 75 | [email protected] ANTALYA EIN RÜCKBLICK Die Expo hier bei uns in Antalya zu haben, hat auch mich als deutscher Auswanderer stolz gemacht. Ein bisschen schmunzelnd musste ich mal wieder erkennen, dass die Türken auf den letzten Drücker doch noch alles schaffen – auch wenn kurz vor der Eröffnung vieles noch nicht fertig gestellt war. Straßen, Brücken, Zuleitungen, Bepflanzungen, ja selbst die Straßenbahn, wurden unter anderem extra für diese Expo gebaut bzw. in Betrieb genommen. Der Expoturm mit seinen 114 m Höhe ist sogar vom Flugzeug aus zu sehen, und vor allem von den Hotels in Kundu abends angeleuchtet, zu bewundern. Außerdem gab es dort jeden Abend ein Feuerwerk mit passender Musik und Lichtshow. Touristen und Einheimische durften begeisternde Konzerte miterleben: Elton John, der 1.45 Std. ohne Pause einen Hit nach dem anderen gespielt hat. Simply Red auf die wir 2 Stunden wegen eines Unwetters warten mussten und niemand in dieser Zeit das Theater verlassen hat. Enrique Iglesias, Ricky Martin, Status Quo und so viele andere, die die Bühnen gerockt und uns haben tanzen und mitsingen lassen. Einfach einmalig. Aber auch die türkischen Konzerte, die zum größten Teil kostenlos besucht werden konnten, waren ein voller Erfolg. Bis zu 32.000 Zuschauer feierten unter freiem Sternenhimmel. Was für eine Atmosphäre. Alle Attraktionen rund um die Expo waren ein toller Erfolg. Oft fühlte ich mich wie auf einem Rummel und wusste gar nicht welche Show oder Vorstellung ich zuerst besuchen sollte. Stelzenläufer, Schausteller, Clowns und Maskottchen begegneten einem überall. Viele der toll angelegten Blumenbeete, die exotischen Bäume und nicht zu vergessen die großen mit viel Liebe bepflanzten Tier- und Menschenskulpturen habe ich erst nach mehrmaligem durchqueren des Geländes entdeckt. Für Kinder war diese Expo nicht nur Spaß und Unterhaltung sondern auch Lernen mit Spaß. Was dort alles geboten wurde…… Nun ja, jetzt ist unsere Expo zu Ende. Zum Abschluss haben wir alle nochmal so richtig beim Tarkan Konzert (türkischer Superstar) abgefeiert. Das Wetter hat auch mitgespielt und so wurde dieser laue Oktoberabend ein wirkliches Ereignis dass ich wohl niemals vergessen werde. Danke Expo, Danke an alle Mitarbeiter und Helfer, die uns fantastische, unbeschwerte und lehrreiche Aufenthalte ermöglicht haben. Ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten!