speisekarte-wochenkarte-kw36
Transcription
speisekarte-wochenkarte-kw36
Wochenkarte card of the week Geräuchertes Forellenfilet / smoked trout filet € 6,60 Rahmgurkensalat / cucumber sour cream salad steirisches Kernöl / pumpkin seed oil Steirischer Schafkäse / sheep cheese € 7,40 im Speckmantel / in bacon Blattsalate / green sald Weißbrot-Kürbiskrusteln / white bread crumbs Kürbiscremesuppe / pumpkin cream soup € 3,60 Obershäubchen / with whipped cream topping Kernöl / pumpkin oil Schilchercremesuppe / “schilcher” wine soup € 3,60 Weißbrotcroutons / white bread crumbs Kräftige Rindsuppe / beef broth Frittaten / sliced pancakes oder Leberknödel / liver dumpling € 3,20 Steirisches Wurzelfleischpfand ‘l / „styrian root meat “ frischer Kren / fresh horse raddish € 8,90 Petersilienerdäpfel / parsley potatoes Schweinekotelette / cutlet from the pork Kürbis + Käse überbacken / pumpkin and cheese gratinated € 9,50 Röstinchen / mashed potatoes gemischter Salat / mixed salad „Rösslpfanne“ / „Rössl pan“ € 12,60 gemischte Filetspitzen / mixed beef and pork stripes Champignons / mushrooms Speck / bacon Spätzle / noodles mit Käse überbacken / gratinated with cheese gemischter Salat / mixed salad Wiener Schnitzel vom Schwein / escalope from the pork € 9,50 Petersilienkartoffeln / parsley potatoes Gemischter Salat / mixed salad Cordon Bleu / escalope filled with cheese and ham Pommes frites / french fries Preiselbeeren / cranberries Gemischter Salat / mixed salad Schwein / pork Pute / turkey Steirisches Maishendlbrüstchen / Styria chicken breast from the grill Rosmarinsaft’l / rosemary sauce gebackene Polentaplätzchen / baked polenta frisches Marktgemüse / fresh vegetables Steirisches Backhendl / chicken leg in bread crumbs in der Kürbiskernkruste / with pumpkin core crust Sauerrahmdip / sour cream Erdäpfelsalat / potatoe salad € 11,60 € 11,60 € 13,90 € 8,90 Steirischer Rostbraten / roast beef im Knoblauch-Specksaft‘l / in garlic-bacon sauce € 15,60 Semmelknödel / bread dumplings gemischter Salat / mixed salad Filetsteak vom Premiumrind / steak from the local beef nach Weinbauernart / „winery style“ € 24,50 Kroketten / croquettes Bohnenröllchen / bean-bacon roll Pfeffersteak „Madagaskar“ ( c a. 2 00 g ) / pepper steak Speckbohnen / bacon beans Kroketten / croquets (potatoe) Pfefferrahmsauce / pepper sauce € 24,50 Lammkotelette / lamb chops im Paprika-Thymianrahm / in paprika-thyme sauce € 14,50 Kartoffelgröst’l / roasted potatoes frisches Marktgemüse / fresh vegetables Forelle im Ganzen / in butter fried trout € 13,90 in steirischer Rieslingbutter / with wine butter Erdäpfel / potatoes gemischter Salat / mixed salad Zanderfilet / pike perch filet from the grill cremige Bandnudeln / noodles in cream sauce € 14,60 Zucchini-Kürbisgemüse / zucchini pumpkin vegetables gemischter Salat / mixed salat Kürbis Cordon Bleu / pumpkin filled with Goudafülle / „gouda“ cheese Basmatireis / rice gemischter Salat / mixed salad € 8,80 Nudel-Kürbispfanne / noodles with pumpkin steirisches Kürbiskernöl / pumpkin oil gemischter Salat / mixed salad € 7,90 Spagatkrapfen / “spagatkrapfen” styrian dessert € 5,20 Vanilleeis / vanilla ice cream frische Früchte / fresh fruits Topfenschmarrn / browned curd omelet € 4,80 Früchtekompott / fruit compote Kürbisparfait / frozen ice cream with pumpkin € 4,60 Beerenröster / beer roaster „Kindermenü“ / children’s menü € 7,80 Frittatensuppe / clear soup with pancakes Kleines Schweinsschnitzerl mit Pommes frites / escalope from the pork with french fries Eisclown / ice-cream „Winnetou“ / „Winnetou“ Kleines Putenschnitzerl / small escalope from the turkey Pommes frites / french fries Unsere MitarbeiterInnen informieren Sie über Allergene Zutaten in unseren Gerichten Our advisors inform on allergenic ingredients in our courts Wir wünschen Guten Appetit € 4,60