Speisekarte ansehen - Mediterran Attendorn

Milstenau 50
57439 Attendorn-Milstenau
Telefon: 02722-634 210 9
E-Mail: [email protected]
Öffnungszeiten:
Dienstag - Freitag:
12.00 - 14.00 Uhr 17.30 - 23.00 Uhr
Samstag:
17.00 - 23.00 Uhr
Sonntag:
12.00 - 14.00 Uhr 17.00 - 22.00 Uhr
Küche jeweils bis 21.30 Uhr
Montag: Ruhetag
www.mediterran-attendorn.de
Suppen & Vorspeisen
Hier finden Sie einen kleinen Überblick über unsere leckeren Vorspeisen
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Butter und Toast
Frische Champignons
Champignons mit frischen Kräutern in Knoblauch-Sahne-Sauce, dazu reichen wir Toast
„Schafskäse überbacken“ (leicht pikant)
mit Tomate, Zwiebeln, Peperoni, Chili-Streifen, Knoblauch und Olivenöl
dazu reichen wir Toast
Hausgemachte Rindersuppe
mit Einlage und Toast
Französische Zwiebelsuppe
Frische hausgemachte Zwiebelsuppe original französischer Art,
verfeinert mit Cognac, Croûtons und Käse überbacken
Tomatensuppe
Hausgemachte Tomatensuppe
verfeinert mit einem Hauch Basilikum, dazu Sahnetupfer und Toast
Potatoes, Salad & Co.
(Für den kleinen Appetit)
Ofenkartoffel mit Lachs
Folienkartoffel mit Sauerrahm, geräuchertem Lachs, Toast, Butter
und Salat vom Buffet
Die III Klassiker
Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat vom Buffet
dazu wahlweise „Champignons“ oder „Putenfleisch“
Salatbuffet
bedienen Sie sich nach Herzens Lust, so oft Sie wollen und so viel Sie mögen
„Etwas Besonderes“
Steakhaus Burger
Angus Beef Burger 200 gr., Burgersoße, Käse, knuspriger Bacon, Gewürzgurken, Salat,
Tomate & Zwiebeln, serviert mit knusprigen Kartoffelspalten, Sauerrahmdip und Salat vom Buffet
El-Dorado Steakteller
ein zartes Schweinefilet und zwei Rindersteaks (ca.300 g.) überzogen mit Madeira-Wein-Sauce und Champignonköpfen
dazu Kroketten und Salat vom Buffet
Lammkarree (New Zealand)
Prinzessbohnen mit Speck, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
Schweinefilet „Lendchen“
drei zarte saftig gegrillte Schweinefilet-Medaillons überzogen mit Champignon Rahm Sauce
dazu Kroketten und Salat vom Buffet
„Heiße Pfanne“
Heißer Genuss... Natürlich frisch
Haus Pfanne
geschnetzeltes Schweinefilet mit frischen gedünsteten Paprika-Tomaten-Zwiebeln – Sauce
dazu Butterreis und Salat vom Buffet
Feuertopf (pikant)
Rumpsteak tranchiert mit frischer Paprika, Zwiebeln, Champignons,
Chili con Carne, frischen Jalapeños und Mais in pikanter Sauce,
dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
„Schnitzelgerichte“
Krüstchen
Zwei kleine panierte Putenschnitzel mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
serviert mit knusprigen Pommes Frites und Salat vom Buffet
Wiener Schnitzel
Schnitzel vom Kalb in der Butterpfanne gebraten
dazu Bratkartoffeln mit Speck und Salat vom Buffet
Spieße
“Südamerikanische Art“
Argentina Spieß
drei zarte Rindermedaillons ca. 300 g. (Hüftsteak) saftig gegrillt auf dem Spieß, mit Pfeffersauce überzogen
serviert mit knusprigen Pommes Frites und Salat vom Buffet
Madagaskar Spieß
drei zarte Rindermedaillons, Rumpsteak, Hüftsteak, Entrecote (ca.300g.),
Paprikastreifen und magerem Speck am Spieß serviert mit knusprigen Pommes Frites,
garniert mit hausgemachter Kräuterbutter und dazu Salat vom Buffet
„Grillspezialitäten“
Gaucho Teller
(„Eine leckere Fleischauswahl vom Grill“)
ca. 450g Rindermedaillon, Putensteak, Schweinefilet, Hacksteak, Speck
dazu Pommes, Djuwetschreis und Salat vom Buffet
Gefülltes Hacksteak
Die beliebte Hackspezialität gefüllt mit Schafskäse
dazu Pommes, Djuwetschreis und Salat vom Buffet
Marco Polo
Argentinisches Rumpsteak (ca.300g.) mit Schinken und Käse gefüllt,
garniert mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat vom Buffet
Steak - Spezialitäten
Die hohe Qualität des original argentinischen Black Angus Steaks
Rumpsteak „Lionese“
mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
Pfefferrumpsteak
Rumpsteak mit Pfeffersauce überzogen, dazu Kroketten und Salat vom Buffet
Rumpsteak „Pfifferling“
Rumpsteak mit Pfifferling-Rahmsauce überzogen, dazu Kroketten und Salat vom Buffet
Feinschmecker Platte für 2 Personen
Mediterran Steak Platte (für 2 Personen)
Variation aus argentinischen Hüftsteak, Schweinefilet, Putenbrustfilet, frische Champignons, gerösteten Zwiebeln,
serviert mit knusprigen Kroketten und Pommes Frites, garniert mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Salat vom Buffet
Zu unserer Platte servieren wir Sauce Hollandaise und Pfeffersauce.
Unsere Platte kann auch auf mehrere Personen erweitert werden.
„Für unsere kleinen Gäste“
Diese Angebote gelten ausschließlich für unsere kleinen Gäste
Kinder - Puten Schnitzel
mit Pommes und Salat vom Buffet
Kinder - Hacksteak
mit Pommes und Salat vom Buffet
„Steak – Börse“
Die hohe Qualität des original argentinischen Black Angus Steaks
Zu jedem Steak servieren wir Ihnen Kräuterbutter, Maiskolben,
Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat vom Buffet.
Argentinisches Filetsteak
Ein zartes Stück
ca. 200 g
ca. 300 g
Argentinisches Rumpsteak
Ein saftiges Stück aus dem Rinder ücken ohne Fettrand
ca. 200 g
ca. 300 g
ca. 500 g
Argentinisches Ribeye-Steak
Stück aus der Hochrippe mit dem typischen Fettauge
ca. 300 g
ca. 500 g