Bootsmanns "Kandis mit Zwiebeln"

Bootsmann’s "Kandis mit Zwiebeln"
Menüart: Getränk
Herkunft: Deutschland
Anlass: Zubereiten mit / für Kinder
Zubereitungsart: Kochen
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Zutaten für 6 Portionen
Rezept von bootsmann
am 06.04.2010
"Das Rezept kannte schon
meine Uroma. Es ist ein
bewährtes Hausmittel bei
Böllerhusten, der ziemlich
festsitzt."
für Kandis mit Zwiebeln
250 Gramm brauner Kandis
2 mittelgroße Schalotten
1000 ml Wasser
1 Teelöffel Olivenöl
Zubereitung
250 Gramm brauner Kandis
2 mittelgroße Schalotten
1000 ml Wasser
1 Teelöffel Olivenöl
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250 Gramm brauner Kandis, 2 mittelgroße, in Würfelchen
geschnittene, Schalotten, 1000 ml Wasser und 1 Teelöffel
Olivenöl in einen Topf geben und alles miteinander aufkochen
lassen.
Ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Zwiebeln abseihen und den Saft in eine Kanne füllen.
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Diesen Saft über 3 Tassen am Tag verteilt, so warm wie möglich
und schluckweise trinken.
Der Saft reicht für zwei Tage.
Der Husten wird danach lockerer und man kann gut abhusten.
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