Selskapsmeny GUS.pdf

!
Selskapsmeny
Forrett
pris pr. kuvert
Gravet laks m/sennepssaus
og toast
Suppe, skalldyr, blomkål el. sopp
Rekecocktail
Melon m/skinke
kr 85,kr 80,kr 85,kr 75,-
Hovedrett
pris pr. kuvert
Ovnsbakt laks
kr 225,m/Sandefjordsmør, agurksalat, gulrøtter og persillepoteter
Kalvestek
kr 265,m/ blomkål, erter, gulrøtter, fløtesaus og persillepoteter
Røkt svinekam
kr 245,m/svisker og epler, brokkoli, gulrøtter, poteter, sennepssaus
Dyrestek
kr 285,m/ristet sopp, rosenkål, gulrøtter, nyrørte tyttebær, krokett poteter og fløtesaus
Gryterett
Biff stroganoff
Mild karrigryte
Elggryte
Skinkesteik
m/surkål og poteter
kr 195,kr 200,kr 225,kr 215,-
Kjøttkaker
kr 195,m/ertestuing og poteter, inkl. dessert
Dessert m/kaffe pris pr. kuvert
Hjemmelaget karamellpudding
m/kremet saus
kr 80,Frisk fruktsalat m/krem
kr 75,Anismarinerte skogsbær
m/hjemmelaget vaniljesaus kr 75,Jordbær (sesong)
kr 70,Iskake
kr 70,Panna cotta m/bringebærsaus kr 70,Sjokolademousse
kr 70,Sjokoladekake m/bær
kr 70,-
!
Kaker/rundstykker
Formkake/kringle
Smurte rundstykker
Smurte baguetter
Smurte tortillas
Bløtkake
Inkludert kaffe eller te.
Hele kaker, se egen prisliste
pris pr. person
kr 70,kr 90,kr 90,kr 90,kr 90,-
Kaffe
Kaffe /te til egne kaker
kr 45,-
Drikke/mineralvann
Gå Ut Senteret serverer ikke alkoholholdig drikke.
Mineralvann
kr 30,- pr. flaske
Farris
kr 30,- pr. flaske
Munkholm
kr 30,- pr. flaske
Fingermat
Småretter til stående buffet
pris pr. person
kr 70,-
Snitter
4 snitter og karbonadesmrb. kr 225,3 snitter og karbonadesmrb. kr 215,4 snitter
kr 190,3 snitter
kr 175,Inklusiv kaffe
Fruktfat
Vi setter opp et lekkert fruktfat med eksotisk frukt.
Kr 35,- pr. person, minimum 10 personer.
Koldtbord I
kr 325,- pr. kuv.
Kylling og karbonade m /løk, kabaret, roastbiff, potetsalat, røkt laks, eggerøre, stek, kokt
ørret, remulade, waldorfsalat, grønn salat, dressing, smør, loff og rundstykker. Valgfri dessert.
Koldtbord II
kr 380,- pr. kuv.
Fransk potetsalat, marinerte reker m/sitronmajones, roastbiff m/remulade, spekeskinke,
eggerøre, røkt laks, kokt skinke/kalkun m/ananas, hel kokt ørret, pastasalat m/tomat og
vårløk, karbonader m/løk, stekt marinert kylling, ostefat m/kjeks, brød, smør, valgfri dessert.
!
Tapas
kr 350,- pr. kuv.
Marinerte kyllingspyd, skinke og ostepai, marinerte reker på spyd m/sitronmajones, varme
tapas kjøttboller, oljedressing, taco saus, grønn salat, fransk potetsalat, spekeskinke og
mårpølsespyd, rømme dressing, marinerte cherry tomater, hvitløksmarinert ost, bondebrød/
focacciabrød, valgfri dessert.
Prisene inkluderer leie av lokale, hvite duker, hvitelys og servietter. Minste antall personer/
kuverter til selskapsmenyer og koldtbord er 25 stk. Spesiell pynt, blomsteroppsatser, bordkort
spesielle lys og servietter ordner leietaker.
Rabatt
Det gis halv pris til barn i alderen 5 - 11 år. Barn under 4 år gratis. Prisene er inkl. mva.
For grupper over 70 personer kommer et tillegg for tilrettelegging på kr 20,- pr. person.
Priser pr. 01.04.2014
Kontakt oss på tlf. 40 02 78 67/63 98 77 77