Runni Gaard meny
Transcription
Runni Gaard meny
Runni Gaard´s mat himmat og selskapsmeny: Alle våre retter er laget av de beste råvarer på vårt eget kjøkken, på den gamle gode måten, og etter oppskrifter som Selma Hinsverk brukte allerede ved starten i 1953. Våre gamle sunne, og ikke minst gode, mattradisjoner sitter i veggene på Runni Gaard, og vi er opptatt av å videreføre disse til nye generasjoner. Vi bruker lokale råvarer så langt det lar seg gjøre. Slik har det vært på Runni Gaard siden Selma startet selskapslokaler på begynnelsen av femti tallet, og slik gardskjøkkenet på Runni Gaard sannsynligvis er drevet siden 1600 tallet. Velkommen til Runni Gaard – catering og selskapslokaler ! Koldtbord 1: Mat himmat 275,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 385,- per kuvert Røkelaks med eggerøre Roastbeef med remulade Spekemat med potetsalat og rømme Marinert kyllingfilet med pasta salat Hjemmelaget karbonader med løk Grønnsalat med dressing Godt brød og smør Koldtbord 2: Mat himmat 315,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 425,- per kuvert Fisk og skalldyrkabaret Røkelaks og eggerøre Roastbeef med remulade Osteanretning med kjeks Spekemat med potetsalat og rømme Marinert kyllingfilet med pasta salat Hjemmelaget karbonader med løk Grønnsalat med dressing Godt brød og smør Spekemat: Mat himmat 235,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 295,- per kuvert Et godt utvalg av spekeskinker og pølser Eggerøre Potetsalat Brød, flatbrød, rømme, pesto og smør Runni Gaards tapas meny (velg 10 retter): Mat himmat 345,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 450,- per kuvert 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. Marinert kylling stykker Lefserullader med laks Ørret rullader med urter Fylte egg med reker og kaviar Spekeskinke på ristet brød med rømme og pesto Fenalår med melon og jordbær Baconruller med oliven og kremost Tapas ribbe med chili dip Skinke med coleslaw Skagenrøre med ristet brød og kaviar Marinert scampi med sur søt saus Osteanrettning Pastasalat Nyr tzatziki Potet salat Aioli Stekte små poteter Oliven, fetaost og soltørket tomat Grønnsalat Godt brød og smør Ekstra rett: Mat himmat 35,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 45,- per kuvert Rustikke retter: Runni Gaard`s hjemmelaget okse gryte med ris eller poteter, serveres med salat, godt brød og ekte smør Mat himmat 180,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 220,- per kuvert Runni Gaard`s hjmmelaget elg gryte med stekte poteter, tyttebær, flatbrød, brød og ekte smør Mat himmat 195,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 245,- per kuvert Runni Gaard`s hjemmelaget karbonader med kokte poteter, grønnsaker, fløtesaus og tyttebær. Mat himmat 180,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 220,- per kuvert Selskapsmiddag Forretter: Lefserullader med røktlaks og urter Mat himmat 90,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 105,- per kuvert Skagenrøre med ristet brød og kaviar Mat himmat 95,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 110,- per kuvert Spekeskinke på ristet brød med rømme og pesto Mat himmat 85,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 100,- per kuvert Terteskjell med hvitsaus, fiskepudding, reker, erter og gulerøtter Servert på Runni Gaard 100,- per kuvert Hovedretter: Helstekt okse filet Mat himmat 250,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 325,- per kuvert Honnigglassert svinenakke Mat himmat 185,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 250,- per kuvert Marinert kalkunbryst Mat himmat 195,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 260,- per kuvert Helstekt hjortefielt Mat himmat 260,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 335,- per kuvert Alle rettene serveres med sesongens grønnsaker, poteter og hjemmelaget saus. Dessert: Skogsbær fromage Mat himmat 70,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 85,Pannacotta med friske bær Mat himmat 85,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 105,Hjemmelaget vanilje is med jordbær saus og sjokolade Mat himmat 80,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 95,- per kuvert Sjokolade pannacotta med nøttebunn og bringebærcoli Mat himmat 90,- per kuvert – Servert på Runni Gaard 115,- per kuvert Alle priser er inkludert merverdiavgift og fantastisk hyggelige medarbeidere som gjør alt de kan for å gi dere en god opplevelse av Runni Gaard som vi alle er så glad i Velkommen til Runni Gaard!