PDF-Download - St. Peter

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ST. PETER-ORDING
und EIDERSTEDT
AUSGABE 3
2015/2016
Schrift:
Univers 67 Bold Condensed Oblique
WELLNESS · ANGESPÜLT · FÜR KALTE TAGE · AUF EIDERSTEDT · AUSFLUGSTIPP
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2
Editorial, Inhalt, Impressum
Liebe Leserinnen und Leser!
die Tage werden kürzer, das Laub färbt sich golden, der Wind lebt auf
und spielt mit den Blättern. Unverkennbar hält der Herbst Einzug, bald
folgt der Winter. Die Natur zeigt sich in den kommenden Monaten
von ihrer raueren Seite: Doch auch zu dieser Jahreszeit ist der Nationalpark Wattenmeer, der gerade sein 30-jähriges Bestehen feierte, in
St. Peter-Ording ein Erlebnis. Wir berichten z.B. von einem ausgiebigen Strandspaziergang, den man allerdings nie ohne Gezeitenkalender
unternehmen sollte. Besonders schön ist es, sich anschließend ins
Warme zu flüchten. Wir schlagen Ihnen dazu gemütliche Cafés in St. Peter-Ording und Umgebung vor, das Kiek in mit seinem sensationellen
Eierpunsch oder das Strand No. 1 mit wunderbaren Gerichten, von
denen Sie eines sogar zu Hause nachkochen können.
Sie erfahren außerdem, welche wohligen Anwendungen nach einem
stürmischen Tag an der frischen Luft ins Gesundheits- und WellnessZentrum und welche Kurse in die neue Work-Life Lounge locken. Und
wir stellen Ihnen die Bernsteinanwendungen im ambassador hotel &
spa vor. Nicht zuletzt finden Sie in dieser Ausgabe einen ganz besonderen Ausflugstipp: Er führt in die „Rumstadt“ Flensburg.
Entdecken Sie diese sowie viele weitere Themen im aktuellen Heft und
holen Sie sich Anregungen für wunderschöne Urlaubstage in St. PeterOrding.
Viel Freude beim Lesen sowie eine kuschelige Herbst- und Winterzeit.
Herzlichst, Ihre
MAGAZIN druckfrisch
im Abo!
siehe
i h unten
Madlen Höfs, Redaktionsleitung
Inhalt
Editorial, Inhalt, Impressum
SPO-Nightlife
20
Nationalpark Wattenmeer
Schrift:
Auf Eiderstedt
21
Univers 67 Bold Condensed Oblique
33
Strandkorbgeflüster
5
Mein SPO-Lieblingsplätzchen
Gesundheit
6
Charakterköpfe
22
Neues aus Friedrichstadt
39
36
8
SPO aktuell
23
Der MAGAZIN-Ausflugstipp
40
Wellness-Kalender
10
Einkaufstipp
24
Das Dorf
44
Beauty
11
Für kalte Tage
25
Geschichten & Geschichte
46
ambassador hotel & spa
12
Aber bitte mit Sahne
26
Leserwettbewerb
47
Gut gebettet
13
Tourismus-Zentrale aktuell
28
Veranstaltungen
48
Angespült
14
Lebensretter
30
Buchtipp
50
Geschmackvoll
18
Ein Bett auf Rädern
32
Wellness
Foto: Ralf Wilken/www.ralfwilken.com
3
Herausgeber: Callies GmbH, Neustädter Straße 14-16, 23743 Grömitz, Telefon 04562/266739, www.callies-kommunikation.de Redaktionsleitung
und Anzeigenverkauf: Madlen Höfs, Neustädter Straße 14-16, 23743 Grömitz, Telefon 04562/266739, [email protected]
Layout: Melina Burmann, Neustädter Straße 14-16, 23743 Grömitz, Telefon 04562/266739, [email protected]
Texte: Sabine Schlüter (sas), Andrea Keil (AK), Julia Buhk, Detlef Arlt Druck: westermann druck GmbH, Braunschweig Auflage: 25.000 Exemplare
Titelfoto: Ralf Wilken/www.ralfwilken.com
Das MAGAZIN, alle darin enthaltenen Abbildungen und Beiträge sowie die gestalteten Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck,
auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers.
Das MAGAZIN kommt auch zu Ihnen nach Hause. Unter folgendem Link haben Sie die Möglichkeit, sich unser dreimal im Jahr erscheinendes Heft als Abo zu bestellen: www.st-peter-ording.de/magazin.html oder rufen Sie uns an – Telefon 04562/266739.
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Talk im Korb – mal
ordinglich geschnackt
Fotos: Detlef Arlt, fotolia.com
>>
Klartext im Flechtwerk, ganz locker vom Strandhocker:
Hier kommen Einheimische oder Gäste, Urlauber oder
Urlaubsschönmacher zu Wort.
>>
Strandkorbgeflüster
Jürgen Reimers (53) – Bauhof der
Barbara Wohldorf (51) – Hamburg
Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording
„Schon als Kind sind wir mit der Familie
„Ich arbeite seit 24 Jahren auf dem Bau-
mindestens einmal im Jahr nach St. Peter-
Paula Kopp (9) – Bönstadt bei Frankfurt
hof, davon seit 15 Jahren als Bauhofleiter
Ording in den Urlaub gefahren – immer in
„Also, ich heiße Paula und mache hier in
der Tourismus-Zentrale. Ich bin gelernter
das selbe mit Reet gedeckte Ferienhaus,
St. Peter-Ording Urlaub mit meinen Eltern.
Tischlermeister und wenn man schon so
meine Eltern waren mit den Besitzern be-
Ich bin heute, am 11. August, neun Jahre
lange dabei ist wie ich, hat man natürlich
freundet und wir haben mit deren Kindern
alt geworden und feiere meinen Geburts-
seine Routine. Auch wenn das Wetter in
gespielt. Das war immer die große Feri-
tag gerade mit meiner Familie im „täglich“
diesem Jahr nicht mit 2014 zu vergleichen
enfreiheit mit unendlich viel Platz zum To-
in St. Peter-Dorf. Wir sind seit zehn Ta-
war, sind wir mit der Saison doch recht zu-
ben, Spielen und Baden. Als ich erwach-
gen an der Nordsee und morgen ist leider
frieden. In den Wintermonaten haben wir
sen war und selbst Kinder hatte, haben
schon der letzte Urlaubstag. Bis auf einmal
die beiden Stege von der Ordinger Über-
wir es genauso gemacht. Seit 30 Jahren
abends hatten wir dieses Mal richtig gutes
fahrt zum FKK-Strand erneuert und im Mo-
komme ich nun selbst wieder hierher, das
Wetter. Ich bin nämlich schon zum vierten
ment bereiten wir alles vor, um den Aus-
alte Reetdachhaus gibt es allerdings nicht
Mal in St. Peter. Ich finde es schön, dass
sichtsturm Maleens Knoll auszutauschen.
mehr. Wir haben uns aber auch immer
man hier so viel Fahrrad fahren kann und
Ich bin geborener Tatinger und lebe an der
gemütliche Ferienhäuser ausgesucht, da
dass ich hier so viel machen kann. Ich finde
Gemeindegrenze zu St. Peter-Ording. Als
gibt es so viele, mit so netten Vermietern.
auch ganz toll, dass es hier ein Meer gibt.
leidenschaftlicher Eiderstedter brauche ich
Jetzt sind die Kinder fast erwachsen und
Und dass der Weg über den Strand manch-
immer den frischen Wind, der uns hier stän-
es reicht auch eine Ferienwohnung. Ich
mal ein bisschen weit ist, das stört mich
dig um die Nase weht. Ich habe auch mal
entspanne mich jetzt gerade in der herr-
gar nicht. Dafür kann ich dann ja ganz toll
auf Montage gearbeitet und morgens beim
lichen Freiheit der Nordsee, genieße mei-
baden. Ich komme wahrscheinlich auch im
Aufstehen auf eine vierspurige Straße ge-
nen Urlaub und bereite mich auf meinen
nächsten Jahr wieder. Jetzt warte ich ge-
schaut. Das ist nicht das Wahre, da ist mein
neuen Job als Lerntherapeutin vor.“
rade auf meine Pfannkuchen mit Nutella.“
St. Peter-Ording doch wesentlich schöner.“
Detlef Arlt
5
Gesundheit
Die heilende Kraft des Meeres
Das Meer liegt in St. Peter-Ording vor der Haustür – und damit steht
Meerwasser als ortsgebundenes natürliches Heilmittel in großen Mengen
zur Verfügung. Gereinigt und aufbereitet dient dieser Schatz im Gesundheits- und Wellness-Zentrum als Basis für verschiedenste Behandlungen,
Anwendungen und Bäder.
Der große Priel im Ortsteil Bad ist quasi die
Keime abtötet. Die tägliche Prüfung stellt
Quelle des gesunden Heilmittels. Hier wer-
sicher, dass es chemisch/physikalisch und
den täglich 80.000 bis 100.000 Liter Meer-
mikrobiologisch den Richtlinien der äußerst
gen und Entzündungen der Haut beschleu-
wasser angesaugt und ins Tiefgeschoss
strengen „Qualitätsstandards Schleswig-
nigt wird. Was Ärzte und Wissenschaftler
der DÜNEN-THERME geleitet. Filter, Spei-
Holstein für die ortsgebundenen Heilmit-
schon lange beobachteten, ist seit März
cher, Entkeimer und Boiler sorgen dafür,
tel“ entspricht. Zusätzlich untersucht ein
2015 auch wissenschaftlich nachgewie-
dass das Meerwasser gründlich gereinigt
externes Labor alle vier Wochen das auf-
sen: Eine höhere Salzzufuhr verbessert
und entkeimt wird. Nach der langen Reini-
bereitete Meerwasser.
die Fähigkeit entzündeter Haut, sich gegen
gungsprozedur wird es in das Freizeit- und
Während die Inhalationen der Behandlung
von entzündlichen und allergischen Atem-
Speziell bei Schuppenflechte eignet sich
Um zum ortsgebundenen Heilmittel für
wegsbeschwerden dienen, geht es bei
die Balneo-Photo-Therapie, eine Kombi-
die medizinischen Anwendungen wie the-
den Wannenbädern in warmem Meerwas-
nation aus Meerwasser-Wannenbad und
rapeutische Meerwasser-Bäder, Inhalatio-
ser (siehe Kasten) in erster Linie um die
Bestrahlung mit ultraviolettem Licht (UV-B-
nen oder das Bewegungsbad zu werden,
Reinigung der Haut und die Behandlung
Strahlen). Und bei den Anwendungen im
durchläuft das Meerwasser zusätzlich eine
chronischer Hauterkrankungen.
erwärmten Meerwasser des Bewegungs-
UV-Anlage, die eventuelle Bakterien und
Wobei auch die Heilung von Abschürfun-
bads steht die Linderung bei chronischen
6
Fotos: Callies GmbH, Unbescheiden GmbH
Erlebnisbad weitergeleitet.
bakterielle Erreger zu wehren.
MINERALBÄDER
Meerwasser-Wannenbad
Harmonisiert und reinigt die Haut.
Badezeit: 20 Minuten – 21,00 Euro
Meerwasser-Perlsprudelbad
Belebt die Haut und die Sinne.
Schwefelsole-Wannenbad
Wirkt als natürliches Heilmittel bei
Hauterkrankungen, Entzündungen
und rheumatischen Beschwerden.
WELLNESSBÄDER
Erkrankungen des Bewegungsapparates
Neue Komfortwannen im Gesund-
Meerwasser-Algenbad
im Vordergrund.
heits- und Wellness-Zentrum
Stimuliert den Stoffwechsel und ent-
Sie sind größer und komfortabler
schlackt.
Generell steigert Meerwasser jedoch auch
als die früheren Modelle, man kann
das allgemeine Wohlbefinden, zudem
leichter ein- und aussteigen, zudem
sorgt es für ein klareres Hautbild. Diese
sind sie für die Mitarbeiter einfacher
Vorteile weiß auch die Wellnessabteilung
zu bedienen. Mit zwei neuen, schi-
zu schätzen und zu nutzen. Sie bietet Bä-
cken Wannen für Meerwasser- und
der in der großen Meerwasserwanne der
Solebäder startet das Gesundheits-
Spa-Suite, in die man sich allein oder zu
und Wellness-Zentrum in Herbst und
zweit in Ruhe zurückziehen kann. Zudem
Winter. Das Angebot an Mineral- und
werden Meerwasser-Rosenbäder und
Wellnessbädern in den neuen Wan-
Meerwasser-Algenbäder ab sofort auch in
nen ist umfangreich.
den neuen Komfortwannen angeboten.
Verwöhnt den Körper und die Sinne.
INFORMATIONEN & ANMELDUNG
Gesundheits- und Wellness-Zentrum
Maleens Knoll 2
25826 St. Peter-Ording
Telefon 04863/999-124
www.st-peter-ording.de
Foto: Unbescheiden GmbH
Sabine Schlüter
Meerwasser-Rosenbad
7
Wellness
Raum für Balance
Das Gesundheits- und Wellness-Zentrum war schon immer der perfekte
Ort zur Entschleunigung. Die Work-Life
Lounge, Meditations- und Trainingsraum mit Blick auf die Dünen, setzt in
dieser Hinsicht jetzt das Tüpfelchen
aufs i.
Manchmal ist die Work-Life Lounge nur
von der Tourismus-Zentrale gepachtet,
sort bereits in Planung. Schließlich sind die
beide nutzen ihn für Veranstaltungen und
Möglichkeiten zur Nutzung des Raums bei
Kurse. Seit Ende August finden hier zum
Weitem noch nicht ausgeschöpft.
einen die Programme der Tourismus-Zentrale statt: Fit & Fun, Stretch & Relax sowie
Während der Umbauten wurde auch die
Qigong. Zusätzlich bietet das StrandGut
Wegführung durch das Gesundheits- und
Resort seinen Gästen die Möglichkeit an
Wellness-Zentrum neu organisiert. Der
abendlichen Pilates-Stunden und Core Trai-
Durchgang zwischen StrandGut Resort
und dem Wellness-Bereich ist von Grund
mit Kerzen beleuchtet. In der Entspannungsphase nach dem Training zum Beispiel. Doch in dem neuen Wohlfühlraum
im Wellness-Bereich der DÜNEN-THERME
stehen generell alle Zeichen auf Entspannung. Wegen des freundlichen und schönen Ambientes, aber auch, weil man durch
die großen Panoramafenster im Kontakt
mit der Natur bleibt.
der Work-Life Lounge wurde im Zuge der
nings teilzunehmen. Letzteres widmet sich
auf neu gestaltet. Hotelgäste erreichen die
letzten Umbauten im Gesundheits- und
insbesondere den tief liegenden Muskeln
Sauna jetzt auf direktem Weg durch den
Wellness-Zentrum von der Tourismus-
des Bauchs, Rückens und Beckenbodens.
Wellness-Bereich und können sowohl in
Zentrale und dem StrandGut Resort entwi-
Weitere Programme und Kurse sind in der
der Sauna als auch im Wellness-Bereich
ckelt. Das StrandGut Resort hat den Raum
Tourismus-Zentrale und im StrandGut Re-
zusätzlich Behandlungen buchen.
8
sas
Fotos: www.mamo-photo.de
Das Konzept zur Gestaltung und Nutzung
WORK-LIFE LOUNGE
Veranstaltungen der
Informationen zu allen
Tourismus-Zentrale
aktuellen Terminen:
Fit & Fun
Dienstag und Freitag 9 – 10 Uhr
Ausdauer und Kräftigung mit viel Spaß.
INFORMATIONEN ZUR
Kostenlos mit Gästekarte, keine Anmel-
WORK-LIFE LOUNGE
dung erforderlich.
StrandGut Resort
Am Kurbad 2
Stretch & Relax
Mittwoch 10 – 11 Uhr
Telefon 04863/7099513
Kraft- und Entspannungsübungen in
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Verbindung mit Stretching, um
Körper und Seele ins Gleichgewicht zu
WEITERE INFORMATIONEN
bringen.
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Es grünt so grün
dung erforderlich.
Im Zuge der Umbauten und Neue-
Telefon 04863/999-124
rungen wurde im gesamten Gesund-
heits- und Wellness-Zentrum auch die
Qigong
Montag, Mittwoch, Freitag (außer feier-
Begrünung erneuert. Mit ihr setzen
tags) nach Vereinbarung um 15.30 Uhr
sich Dünengras und Schilf des Außen-
Chinesische Meditations-, Konzentra-
bereichs in den Innenräumen fort, wo
tions- und Bewegungsform.
jetzt auch das ein oder andere Stück
Anmeldung am Infoschalter des Ge-
Treibgut zu entdecken ist. Und in einer
sundheits- und Wellness-Zentrums.
der Außenruhezonen findet sich sogar
Preis pro Veranstaltung (60 Min.):
ein kleiner Seerosenteich.
11,00 Euro mit Gästekarte
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9
Wellness-Kalender
Herbst- und Winterwonne
Während draußen der Wind über die Nordsee pfeift, laden die aktuellen
Monatsangebote im Gesundheits- und Wellness-Zentrum zu wärmenden
und entspannenden Behandlungen ein.
MÄRZ 2016
Frühlingserwachen
Eine Kräuter-Drainage Alge-Meersalz steht
im Mittelpunkt der Behandlung „Frühlingserwachen“ im Hamam. Sie gibt der Haut
nach den langen Wintermonaten ein samtiges, frisches Hautbild zurück und wirkt
zudem vorbeugend gegen Faltenbildung
OKTOBER UND NOVEMBER 2015
DEZEMBER 2015
und Cellulite. Dazu wird zunächst der gan-
Spa Suite Spezial
JANUAR UND FEBRUAR 2016
ze Körper mit einem Kräutersäckchen an-
Allein oder zu zweit lässt sich das beliebte
Kleine Auszeit
gefeuchtet und mit einer duftigen Kräuter-
Programm „Spa Suite Spezial“ im Oktober
Ein beliebtes Highlight im tiefsten Winter ist
packung versorgt. Anschließend folgt ein
und November zum Probierpreis genießen.
die „Kleine Auszeit“ im Serail des Gesund-
Meersalz-Körperpeeling zur Reinigung der
Es startet mit einem Seidenhandschuh-
heits- und Wellness-Zentrums. Die perfekt
Haut sowie zur Beseitigung von Schüpp-
Peeling. So werden abgestorbene Hautzel-
aufeinander abgestimmten Behandlungen
chen und Unreinheiten. Besondere Erfri-
len abgetragen und die Durchblutung an-
zur Entschlackung und Entspannung be-
schung garantiert schließlich das Minzöl,
geregt. Ein sprudelndes Meerwasserbad
ginnen mit einem wärmenden Dampfbad-
mit dem die Haut eingerieben wird.
aktiviert im Anschluss den Stoffwechsel,
zeremoniell: Dazu wird am ganzen Körper
Wohlfühlzeit: 40 Minuten – 46,00 Euro
während die abschließende Massage mit
eine Packung aus Heilerde, St. Peter-Or-
Aromaöl die Haut pflegt und ganz nach
dinger Schlick und Meersalz aufgetragen.
Wunsch zum Beispiel aktivierend, ausglei-
Gleichzeitig wird die Gesichtshaut mit einer
chend oder stimmungsaufhellend wirkt.
Vliesmaske verwöhnt. Die anschließende
Wohlfühlzeit: ab 75 Minuten
Öldusche mit einem Duft der Wahl sorgt für
Maleens Knoll 2
Single: 55,00 Euro
einen pflegenden Abschluss.
Duo: 99,00 Euro
Wohlfühlzeit: ab 70 Minuten
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Foto: fotolia.com
...weil‘s Ihr Urlaub ist!
Beauty
Ausgleichende Wirkung
Hormonumstellungen, so können häufige
Spezialmaske sowie die Tagespflege. Das
Sonneneinwirkung und hormonelle Verän-
Ergebnis ist eine strahlende, leuchtende
derungen diese Tendenz verstärken.
Gesichtshaut mit ebenmäßigem, transpa-
Die sonnenärmeren Monate sind die ide-
rentem Teint. Das Bindegewebe ist gefes-
ale Zeit, um etwas dagegen zu unterneh-
tigt und Pigmentflecke sind gemildert.
men. Darum bietet das Beauty-Zentrum im
Im Anschluss an die Behandlung gibt die
Herbst und Winter eine Gesichtsbehand-
Kosmetikerin Tipps zur täglichen Pflege
lung auf der Basis der natürlichen Pfle-
mit Decléor Aroma White C+. Im Beauty-
geserie Decléor Aroma White C+.
Zentrum sind folgende Produkte der Pfle-
Die Hauptwirkstoffe der Pflegelinie sind
geserie erhältlich:
Erbsenextrakt und ätherisches Öl aus der
Kamille. Sie verringern sichtbar das Auftreten von Pigmentverschiebungen, machen
So sehr Sommer und Sonne die Haut
umschmeicheln: Sie fordern sie auch
besonders, bringen nicht nur gesunde
Bräune, sondern manchmal auch ungewünschte Pigmentveränderungen.
Doch in der kühleren Jahreszeit lässt
sich manches wieder „zurechtrücken“.
den Teint ebenmäßiger und bieten Schutz
vor freien Radikalen. Ebenfalls enthalten
sind Papaya- und Rosskastanien-Extrakt, die
die Mikrozirkulation anregen und die Zellre-
• Reinigungsöl / Reinigungsschaum
• Verfeinernde Lotion
• AromessenceTM
• Tagespflege mit LSF 15 oder 50
• Nachtpflege
• Augenpflege
generation stimulieren. Jojobaöl, das reich
an essentiellen Fettsäuren ist, stärkt die
OKTOBER 2015 BIS MÄRZ 2016
Hautschutzbarriere. Pfingstrosen-, Stein-
Gesichtsbehandlung „Frisch & klar“
brech- und Tamarisken-Extrakt regulieren
Wohlfühlzeit: 90 Minuten – 69,50 Euro
die Melanin-Produktion, schützen eben-
sas
falls vor freien Radikalen und bewahren
die Haut partiell heller oder dunkler ver-
die Elastizität der Haut. Hochstabilisiertes
färbt, können viele Ursachen haben. Erb-
Vitamin C schließlich reguliert bereits be-
liche Faktoren können eine Rolle spielen,
stehende Pigmentflecke und regt die Zell-
zum Beispiel bei Sommersprossen oder
erneuerung an.
Maleens Knoll 2
der Weißfleckenkrankheit. Doch auch un-
Die Gesichtsbehandlung mit Decléor Aro-
abhängig davon können Pigmentverände-
ma White C+ beinhaltet die Reinigung,
Telefon 04863/999-124
rungen entstehen. Begünstigt werden sie
ein Peeling und die Ausreinigung. Es fol-
beispielsweise durch UV-Strahlen oder
gen eine Aromagesichtsmassage, eine
Fotos: istockphoto.com, fotolia.com
Pigmentveränderungen, bei denen sich
11
Bernstein für die Haut
Von weiß über hell- oder goldgelb bis
zu orange, rötlich und braun: So kennt
man Bernstein, insbesondere als
Schmuck. Dass das fossile Harz mehr
kann, zeigen die Körper- und Gesichtsbehandlungen, die das ambassador
hotel & spa anbietet.
Seit langem gilt Bernstein nicht nur als
& spa stellt ihn darum in den Mittelpunkt
Schmuckstein, sondern auch als Heilmit-
seiner Bernsteinanwendungen. Im SPA-
tel. Hildegard von Bingen schrieb über
Bereich im 5. Obergeschoss des Hauses
seine heilenden Kräfte, der Mediziner und
wurde eine Reihe entspannender Körper-
Mikrobiologe Robert Koch wies der Bern-
und Gesichtsbehandlungen entwickelt.
steinsäure eine immunitätssteigernde Wir-
Eingesetzt werden dabei ganze Bernsteine,
kung nach. Darüber hinaus regt Bernstein
Bernsteinpulver und Bernsteinöl, die das
die Durchblutung an, glättet und strafft die
Haus von Boy Jöns aus dem Nordseebern-
Haut, wirkt feuchtigkeitsregulierend und
steinmuseum bezieht.
Arrangement
Bernstein-Vital
•3 Übernachtungen
inkl. Fit-Frühstücksbuffet
•Begrüßungsgespräch
im Auramaris SPA
•Bernsteinpeeling
•Bernstein-Ganzkörperpackung
entzündungshemmend.
Zu den Körperbehandlungen gehören ein
Daher ist der Schatz des Meeres auch für
anregendes Bernstein-Peeling mit Nordsee-
Wellnessanwendungen bestens geeignet.
Bernstein, eine entspannende Bernstein-
Das Auramaris SPA im ambassador hotel
Packung aus Algenöl und Bernsteinpulver
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im beheizten Wasserbett und eine Bernstein-Massage mit großen, runden Bernsteinen und Bernsteinöl.
(Soft-Pack-Liege)
•Ganzkörper-Bernsteinmassage
•Amber Pur Gesichtsbehandlung
mit Bernstein-Energiemassage
•Entspannungsbad
•Nutzung des Wellnessbereichs
•Überraschungsgeschenk
Die Gesichtsbehandlung Amber Pur pflegt
ab 485,00 Euro pro Person im DZ
die Gesichtshaut mit einer Reinigung, ei-
EZ-Buchung auf Anfrage
nem sanften Bernstein-Peeling, einer Tieaus Algen. Eine Bernstein-Energie-Massage regt die Reflexzonen im Gesicht an und
wirkt insgesamt entspannend. Eine individuell abgestimmte Tagespflege schließt die
Gesichtsbehandlung ab. Für Besucher des
Auramaris SPA steht zudem immer Bernsteinwasser mit energetischer Wirkung als
Im Bad 26
Telefon 04863/7090
[email protected]
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Getränk bereit. Diese Anwendungen kön-
Ein Haus der Privathotels Dr. Lohbeck GmbH &
nen auf Anfrage auch von Gästen gebucht
CO. KG, Altmarkt 8, 58332 Schwelm.
werden, die nicht im Haus wohnen. 12
INFORMATIONEN & BUCHUNG
sas
Fotos: ambassador hotel & spa, fotolia.com
fenreinigung und einer Wirkstoff-Ampulle
Gut gebettet
Dependance mit Spitzdach
kürzester Zeit zu. Das in Sichtweite des
Marco Lass und nennt die Tischlerei Win-
Strandhotels gelegene Haus ist die perfek-
kenjohann, Elektro Ott und Sanitär Oddoy.
te Ergänzung zu seinem Haus. Seit Anfang
Er liebe die Arbeit, sagt Marco Lass. Doch
Juli wird es von Grund auf renoviert und
einige der Zimmer wird er lediglich restau-
umgebaut.
rieren und erhalten. „Das werden unsere
Nostalgie-Zimmer“, verrät er. Die Zimmer
Bambushütte, Hotel St. Peter,
Nordsee-Resort Hotel St. Peter: Das
Hotel im Bad, erkennbar an seinem
markanten Spitzdach, hatte schon
viele Namen. Im Juli fand es in Marco
Lass einen neuen Besitzer. Er ist
dabei, das Haus rundzuerneuern. Zum
01. Dezember 2015 wird er das Haus
unter neuem Namen wiedereröffnen.
„Die Lage ist für mich ideal, um ein
mit plüschigem Barock-Ambiente – z.B.
Schwesterhotel zu eröffnen“, sagt Marco
gibt es Stuck und goldene Möbelverzierun-
Lass. „Im Strandhotel haben wir eine hohe
gen – passen gut zum derzeitigen Neoba-
Auslastung. Es ist gut, zusätzliche Kapa-
rock-Trend und sind in St. Peter-Ording si-
zitäten zu bekommen. In Zukunft können
cherlich einmalig.
weichen.“ 20 große, komfortable Zimmer
mit 36 Quadratmetern und fünf Suiten mit
STRANDHOTEL ST. PETER-ORDING
60 Quadratmetern bietet sein künftiges
Im Bad 16
Zweithotel. Alle Räume haben Panorama-
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schoss sogar mit Strand- und Meerblick.
Und wie vom Strandhotel aus ist man in
SCHWESTERHOTEL
zwei Minuten an der Seebrücke oder bei
Rungholtstieg 4
der DÜNEN-THERME.
Informationen und Buchung derzeit noch
Zu wenig zu tun hatte Marco Lass eigent-
Fotos: Strandhotel St. Peter-Ording, fotolia.com
sas
unsere Gäste auf unser zweites Haus aus-
lich nicht: Sein Strandhotel St. Peter-Or-
Doch natürlich war und ist der Umbau ein
ding im Ortsteil Bad mit 35 Zimmern und
ziemlicher Kraftakt. Mit wenigen Ausnah-
dem angeschlossenen Restaurant Marsch
men wurden die Möbel, Teppiche und Bä-
& Meer ist bis auf zwei Wochen ganzjäh-
der herausgenommen und entsorgt. Inzwi-
rig geöffnet und mehr als gut ausgelastet.
schen ist die Fassade gestrichen und der
Doch als ihm das ebenfalls im Bad gele-
Innenausbau, den Marco Lass selbst ge-
gene Nordsee-Resort Hotel St. Peter zum
plant hat, in vollem Gange. „Wir arbeiten
Kauf angeboten wurde, sagte er innerhalb
mit hiesigen Firmen zusammen“, berichtet
über das Strandhotel.
„Einrichtung aus Leidenschaft“
Pestalozzistraße 1 Alter Heidepavillion 25826 St. Peter-Ording
Telefon 0172 434 1227 [email protected]
In der Saison: Mo. - Sa. 10.00-19.00 Uhr • In der Nebensaison: Di. - Sa. 10.00-18.00 Uhr
Wir schaffen Ihrer Gegenwart ein Zuhause.
13
Angespült
Sandschwaden und Schaumwellenbad oder:
Ich bin dann mal „off“
Foto: Andrea Keil
Gestern ist es noch so stürmisch gewesen, dass ich auf alles vorbereitet war – bloß
nicht auf diesen strahlend schönen Tag. Deswegen: Jacke übergeworfen, Gezeitenkalender eingepackt, Handy ausgeschaltet und losgeradelt Richtung Rochelsand.
14
DAS RESTAURANT
GANZ WEIT VORNE
IN SPO!
Friedlich klingelnd liegen die Boote im
Yachthafen am Ende des Strandwegs
und tun so, als ob nichts gewesen wäre.
Dabei hat es hier gestern Abend so
mächtig gestürmt, dass man sich gegen den Wind hat fallen lassen können.
Jetzt säuseln die Fahnen der Masten
nur noch ein beruhigendes „der Wind,
der Wind, das himmlische Kind...“
Man hört ja vom schnellen Wetterwechsel, aber dass er so schnell
wechseln kann? Am Strandüber-
Fotos: Andrea Keil
gang steht wie unschuldig ein Pfahl, an ihm
sind die höchsten Sturmfluten markiert: Die
überholen mich mit Leichtigkeit. Nimmt der
schlimmsten waren im Jahre 1634 mit 4,05
Wind zu, sind es wahre Sandschwaden, die
Meter Wellenhöhe über Normalnull – sie kos-
über den festen Boden treiben und man kann
tete damals viele Menschenleben – die letzte
zusehen, wie sich die Bodenformen laufend
im Jahre 1976 lag gar darüber mit 4,80 Meter.
verändern. Der Wind schreibt sich förmlich in
Der bereits frei gefegte Fahrradweg führt wie
den Untergrund ein.
eine Piste zu den nördlichen Pfahlbauten. Ihn
Auch die Füße spüren der Veränderung nach,
radele ich entlang, parke das Rad und laufe
was vorhin noch glatt und fest war, fühlt
los, nun barfuß, als sei’s ein letzter milder
sich jetzt pieksig und unbequem an. Es sind
Sommertag, durch den weichen, weißen,
fein zerriebene Muscheln, die die Fußsohlen
fluffigen Sand. Am Strand weht ein Lüftchen
ärgern, dazwischen liegen aufgebrochene
und spielt sanft im Haar, morgendliche Stim-
Herzmuscheln mit schuppigen Rippen und
men fliegen herüber, Sätze lösen sich auf in
konzentrischen Streifen, sie beginne ich zu
Worten und Klängen, die leise mit dem Wind
suchen und zu sammeln, finde auch gelb-
verwehen. Über den Sand huschen Sandkör-
liche und rötliche Baltische Plattmuscheln –
ner und legen sich andernorts ab, ich laufe
bestens geeignet, um Schlösser und Burgen
mit ihnen in nordwestlicher Richtung, aber sie
zu bauen – sowie dünnschalige Pfeffermu-
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15
scheln und zerbrechliche Tellmuscheln und
noch eine andere Art: Die Sandklaffmuschel
kommt wie die Herzmuschel häufig an der
Nordsee vor und kann bis zu 15 Zentimeter
groß werden. Wie von Menschenhand auf
einem großen Präsentiertisch zwischen Al-
16
dem sandigen Boden, vom Zufall hingewor-
„Gold des Meeres“ absuchen. Ein Stückchen
fen. Nicht ein Künstler war hier am Werk, son-
weiter entdecke ich ein Phänomen, von dem
dern die Laune der Natur: Angespülte Algen,
ich bisher nur gehört, es aber nie gesehen
zartgrüner, breitblättriger Meersalat, der an
habe: Hunderte minikleine Teleskope schau-
Kopfsalat erinnert und tatsächlich essbar ist,
en aus dem Boden, es sind die Röhrchen vom
und blutroter Meerampfer trocknen nun lang-
Bäumchenröhrenwurm. In dieser mit Sand-
sam vor sich hin, verlieren ihre Farben und
körnchen, Kalkschalen und Steinchen behaf-
ihre Frische. Das krausige „Borstenhaar“,
teten Wohnröhre lebt der Wurm und fängt mit
hauchdünn und meterlang ineinander verfilzt,
seinen Tentakeln am oberen Rand kleinste
sieht aus, als ob die Kleine Meerjungfrau ihr
Nahrungspartikel, die er zum Mund führt. Ver-
Haupthaar verloren hätte. Dabei hatte diese
zückt stapfe ich weiter, will nun ein bisschen
nicht ihr Haar, sondern Zunge und Sprache im
Strecke machen, muss aber erneut stehen
Tausch für Beine und große Liebe geopfert.
bleiben, um die glänzend violetten Quallen,
Noch immer fließt das Wasser ab, hinterlässt
vermutlich Nesselquallen, zu betrachten, aber
kleine Berge, Schluchten und Täler und fun-
nicht anzufassen. Selbst angespülte Exem-
kelnde Seenlandschaften, in denen Wasser-
plare sollen noch ihr gefährliches Nesselgift
vögel und Möwen baden und nach Nahrung
abgeben können. Es ist zwecklos, schnell vo-
suchen. Jogger sind unterwegs, sogar früh
rankommen zu wollen, der Sandboden ist zu
Badende, die sich von der Jahreszeit nicht
interessant, die Spuren erzählen zu viele Ge-
schrecken lassen, und sich bückende Bern-
schichten: Beispielsweise dort drüben scheint
steinsucher, die in der Hoffnung auf den
ein Mord geschehen, fein zerteilt liegen die
gestrigen Sturm die kreisrunden Tümpelchen
Körperteile einer Krabbe umher. Heute früh
nach dem gelb oder kupfern glänzenden
war sie sicherlich noch munterer Dinge. Über-
Fotos: Andrea Keil
gen und Treibholz arrangiert, liegen sie auf
reste von Strandkrabben, mal hauchfeine,
Wasser auf... da schwimmt doch tatsächlich
durchsichtige Haut, mal die von Seepocken
jemand. Ich peile und fixiere ihn so lange, bis
behafteten Panzer liegen verstreut, woanders
er mich auch anschaut... nein, nein, es kann
aufgetrudelte „Lakritzschnecken“. Sieht man
nicht sein, doch, doch, es ist tatsächlich ein
sich die Knäule genau an, erkennt man, dass
Seehund! Sofort taucht er unter und woan-
es Sand ist. Es sind die Kothäufchen vom
ders wieder auf. Er scheint mit mir zu spielen
Wattwurm, nicht verwertbares Sediment, das
oder bilde ich mir das bloß ein? Glückstrah-
er an die Oberfläche abgibt.
lend kehre ich heim, als ob ich nicht Stunden
Nun aber laufe ich schnurstracks auf den gar
sondern Tage weg gewesen wäre. Müde und
nicht mehr so fernen Westerhever Leucht-
zufrieden erreiche ich den mittlerweile bevöl-
turm zu, umrunde das kleine Verbundsystem
kerten Strand nach meiner abenteuerlichen
aus Tümpeln, bis sich ein letzter großer tren-
„Mission“. Jemand hat ein großes Herz in
nender Priel auftut. Jetzt bin ich ganz
den Sand gemalt: „Hab dich lieb, Mama“
steht dort geschrieben. Ich fühle mich gemeint, auch wenn ich nicht gemeint war.
Nun könnte ich das Handy wieder einschalten, lasse es aber sein: So sehr bei mir bin
ich schon lange nicht mehr gewesen.
Andrea Keil
alleine auf diesem Flecken Welt, inhaliere
tief die salzhaltige Luft und blicke mich in
Fotos: Andrea Keil
alle Himmelsrichtungen um: Erstaunlich,
vor nicht allzu langer Zeit hat die Sandbank
in Umfang und Verlauf doch ganz anders
ausgesehen! Plötzlich taucht ein Kopf im
17
Geschmackvoll
Beste Küche ganz
weit vorn in SPO
Man sagt in der Gastronomie, Lage und Küche sind entscheidend für den Erfolg. Wenn das
stimmt, ist das Strand No.1 in St. Peter-Bad beneidenswert. Mit Blick über die Dünenlandschaft und die Salzwiesen direkt an der Strandpromenade gelegen kann es kaum besser
sein. Und mit Alexander Baldauf steht ein Spitzenmann in der offenen Küche, der feinste und
kreative Gaumenfreuden serviert.
800 g 18
frisches Kabeljaufilet (1/2 Filet p.P.)
(Rezept für 4 Personen)
20 g Parmesan
5
Stiele glatte Petersilie
Rapsöl mit Butteraroma zum Braten
100 g Karotten
1
Esslöffel Schmand
4
Zweige Thymian
75 g Zucchini gelb
150 ml Sahne
125 g Gerste
75 g Zucchini grün
1
rote Zwiebel
1
Esslöffel Olivenöl
100 g Zuckerschoten
Salz und Pfeffer aus der Mühle
250 ml Gemüsefond
50 g Tiefkühl-Erbsen
etwas Mehl und Paprikapulver
40 g 10 g Pfifferlinge
frische Shiso-Kresse (oder Brunnenkresse)
Joghurt (1,5% Fett)
Gebratener Kabeljau auf Gerste mit buntem Gemüse an Petersiliensauce
Seit Ende 2013 betreiben Soi Karambatziakis
und Björn Rodewald erfolgreich das Strand
No.1, Küchenchef Alexander Baldauf hat das
kulinarische Konzept entwickelt. „Immer
gut“ ist das Motto im Traditionshotel. „Das
heißt frische, ehrliche und bezahlbare regionale Küche, ohne die üblichen Spielereien
aus der Gourmet-Szene“, sagt Björn Rode-
Fotos: Restaurant & Hotel Strand No. 1
wald. „Wir haben hier Natur in Hülle und
Fülle, die soll der Gast auf dem Teller schme-
Und so geht‘s:
und in ca. 1 Minute fertig braten. Während-
cken und dabei auch satt werden“, ergänzt
Die Gerste mit Olivenöl vermischen und
dessen das Gemüse und die Pfifferlinge in
Alexander Baldauf. Frische Regionalproduk-
einmassieren, mit Gemüsefond aufkochen
einer zweiten Pfanne kurz anschwitzen. Die
te sind die Grundlage der hervorragenden
und bei milder Hitze ca. 20 Minuten aufquel-
Zwiebel in dünne Ringe schneiden, in Mehl
Küche. Bekannt ist das Strand No.1 mittler-
len lassen. Joghurt und geriebenen Parme-
wenden, mit Paprika würzen und in heißem
weile auch für seine ausgezeichnete Wein-
san unterheben und abschmecken.
Öl frittieren. Zum Anrichten die Gerste in
karte. Diverse Getränkespezialitäten kann
Geschälte Karotten in ca. 5 cm lange, fei-
der Tellermitte ausziehen, das Gemüse da-
man neuerdings auch in edlen Gläsern vom
ne Stifte schneiden. Zucchini großzügig
rübergeben und den Fisch mittig platzieren.
Kooperationspartner Ritzenhoff genießen.
schälen und die Schale ebenfalls in feine
Mit geschnittener Kresse und Zwiebelrin-
„Wir haben Tablets, worüber unsere Gäste
Stifte schneiden. Zuckerschoten in Rauten
gen garnieren, mit Petersiliensauce deko-
in den Ritzenhoff Kollektionen schmökern
schneiden. Das Gemüse mit den TK-Erbsen
rieren und servieren.
und online bestellen können. Zusätzlich gibt
kurz blanchieren und anschließend in eis-
es alle Informationen zu unserem Haus“,
kaltem Wasser abschrecken. Gut abtrop-
sagt Björn Rodewald. Und damit geht es ab
fen lassen. Petersilie waschen und hacken.
in die Küche von Chefkoch Baldauf. Nach
Die Kabeljaufilets waschen, entgräten und
einigen Stationen in Gault-Millau Küchen ist
salzen. Sahne und Schmand aufkochen,
er 2012 nach St. Peter gekommen, um das
gehackte Petersilie dazugeben, mit dem
Restaurant Strand No.1 bei seinem Start
Stabmixer pürieren, mit Salz und Pfeffer
zu begleiten und die ganz besondere Note
abschmecken und kurz einreduzieren. Den
Montag, Dienstag sowie Donnerstag bis
zu verleihen. Heute gibt es Kabeljau, einen
Fisch in Rapsöl 3 – 4 Minuten bei mäßiger
Sonntag 9 – 22.30 Uhr
Fisch, der auch im Herbst und Winter frisch
Hitze mit den Thymianzweigen auf der
Küche 12 – 21 Uhr, Mittwoch Ruhetag
auf den Tisch kommt.
Hautseite goldbraun braten, kurz wenden
camel active Store St. Peter Ording
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19
SPO-Nightlife
N
E
L
U
E
T
H
C
A
N
R
Ü
F
N
I
G
Das Beach Motel ist cool, locker, freundlich und total angesagt – und das nicht nur für Gäste, die dort
ihren Urlaub verbringen. Auch Ordinger Nachteulen und Urlauber aus anderen Ortsteilen schlagen sich
hier gern in der neuen old night owl bar die Nacht um die Ohren.
Was früher der Frühstücksraum mit tie-
tagsüber hinter Shuttern. Abends aber
aber auch täglich wechselnde Angebote,
fen Sitzmöbeln war, ist heute zwar immer
werden die Shutter weggeklappt und es
je nach Saison“, so Marco Häussler. Eine
noch der Ort für die erste Mahlzeit des Ta-
kommt eine veritable Bar zum Vorschein.
weitere Idee ist das gemeinsame Abend-
ges, aber jetzt stehen dort richtige Tische
Warum der Umbau der bisherigen Büh-
essen: „Einmal im Monat ab 19 Uhr wer-
und Stühle, auf denen man bequem den
nenempore zur Bar? „Wir haben gemerkt,
den die Tische zusammengestellt und es
ganzen Tag verbringen könnte, gäbe es in
dass die Gäste abends gern am Tresen sit-
wird ein dreigängiges Menü in großen
St. Peter-Ording nicht so viel zu entdecken.
zen und sich dabei ganz gemütlich unter-
Schüsseln serviert – jeder nimmt sich, wie
Von Bar aber keine Spur, die versteckt sich
halten wollen, eine Kleinigkeit essen und
zu Hause.“ Bisher läuft die old night owl
den einen oder anderen Drink genießen“,
äußerst erfolgreich an, man sieht verstärkt
erzählt Hoteldirektor Marco Häussler. „Die
Einheimische unter den Gästen, die auch
kleine Bar im Eingangsbereich war immer
das Unterhaltungsprogramm genießen.
voll und der Frühstücksraum abends leer,
„Hier werden weiterhin DJs auflegen und
daraufhin haben wir dann die old night
Bands spielen, wir haben jetzt eine neue
owl eröffnet.“ Seit dem 15. September
monatliche Reihe mit Stand-up-Comedy
sind die Shutter der Nachteule ab 17 Uhr
aus Hamburg, die hier in der Bar auftreten,
geöffnet und schließen sich erst wieder,
in ganz gemütlicher unplugged-Atmosphä-
wenn der letzte Gast ins Bett geht. Viele
re“, schwärmt der Hoteldirektor des Beach
spannende Ginsorten, vier Tonic Water,
Motels. Alle Veranstaltungen sind übrigens
zahlreiche Cocktails, die unterschiedlichs-
kostenfrei.
Anzeige
Detlef Arlt
sche kühle Blonde vom Fass werden hin-
OLD NIGHT OWL IM BEACH MOTEL SPO
ter dem Tresen für die Gäste gemixt und
Am Deich 31
eingeschenkt. Für die richtige Grundlage
sorgt eine kleine, feine Speisekarte: „Wir
Telefon 04863/90800
bieten unseren Gästen bis 23 Uhr sieben
www.beachmotels.de
Gerichte an, wie Burger und Clubsandwich,
20
Fotos: Beach Motel SPO, fotolia.com
ten Craft Biere und natürlich das klassi-
Mein SPO-Lieblingsplätzchen
Eine Kirche zum Verlieben
Autotür aufmache und frischen Wind
und Salzgeruch in der Nase habe.
So war im letzten Jahr – nach bis
dato ungezählten Wochenendtripps
Beach Motel feststand, dachten wir zu-
für meinen Mann und mich schnell
nächst einmal praktisch und schauten uns
klar, dass wir hier unsere Hochzeit
als erstes die nächstgelegene St. Nikolai
feiern wollten. Fernab der Großstadt,
Kirche im Ortsteil Ording an – und was soll
mitten in der Natur, zusammen mit
ich sagen: wir waren auf den ersten Blick
unseren Freunden und der Familie –
verliebt.
so schwebte uns das perfekte Wed-
Die Kirche ist klein – so klein, dass unsere
ding-Wochenende vor. Allerdings:
Gäste nur eben gerade alle reinpassten.
Mitten in der Natur ging dann leider
Aber mit ihrer blauen, mit Sternen bemal-
doch nicht. Für eine Hochzeit auf
ten und an ein Schiffsrumpf erinnernden
dem Strand gelten gewisse Formali-
Holzdecke, dem alten Steinfußboden und
täten, die wir nicht erfüllen konnten.
den bunten Fenstern war sie so urig, ge-
Da wir aber auch mittlerweile das
mütlich und süß, dass wir wussten: die ist
Wetter an der Nordsee kennen, wa-
es! An einem sonnigen Tag – wie es unser
ren wir nicht allzu traurig und mach-
Hochzeitstag glücklicherweise war – malt
Über die vergangenen neun Jahre ist St.
ten uns auf die Suche nach einer überdach-
das Licht wunderschöne Muster auf den
Peter-Ording für mich so etwas wie ein
ten Location.
Boden. Der Altarraum erstrahlt und die
zweites Zuhause geworden. Das liegt si-
Nach der langjährigen beruflichen Perspek-
Kirche wirkt mit einem Mal viel größer als
cherlich auch daran, dass es mich seit
tive mit Fokus auf Hotellerie und Gastro-
gedacht. Seither ist die kleine Kirche, die
2006 immer wieder beruflich hierher zieht.
nomie habe ich es sehr genossen, diesen
von der Straße aus so unscheinbar wirkt,
Irgendwann aber war es nicht mehr „nur“
neuen Blick einzunehmen und Ort und
mein absoluter Lieblingsplatz in St. Peter-
beruflich – mal verlängerte ich einen Busi-
Umgebung auf heiratstaugliche Stätten zu
Ording. Wenn es sich einrichten lässt, be-
nesstermin um einen Urlaubstag, mal legte
„scannen“. Und siehe da: die Auswahl an
suche ich sie jedes Mal, wenn ich wieder
ich die Anreise bewusst ein paar Stunden
schönen Kirchen auf Eiderstedt ist wirklich
da bin – beruflich oder privat.
früher, um noch schnell an den Strand zu
groß! Ganze 18 evangelische Kirchen ver-
springen, bevor die Arbeit rief. Mittlerweile
teilen sich über die Halbinsel – manche der
mache ich natürlich auch „richtig“ Urlaub
historischen Gotteshäuser datieren bis ins
in SPO und freue ich mich schon während
12. Jahrhundert zurück.
der Fahrt auf den Moment, wenn ich die
Da für die anschließende Feier schon das
Fotos: Julia Schwendner/www.thisisjulia.de, fotolia.com
Julia Buhk
21
Charakterköpfe
Wir haben Nachbarn – auch im Winter!
gekommen. Als 1950 das Haus hier gebaut
Der Gemeinde haben Sie neulich ein
wurde – es war das Altenteil meiner Groß-
sehr großes Geschenk vermacht.
eltern – sind wir hergezogen.
Ja, etwa 1.000 Bilder meines Vaters, dem
expressionistischen Maler Erich Duggen,
Seitdem leben Sie hier?
habe ich überreicht mit der Auflage, eine
Mit Unterbrechung, ja. 1960 war ich für
Ausstellung pro Jahr zu organisieren.
9 Jahre in Hamburg an der Schifffahrtsakademie und auf See, um die „Befähi-
Hat es Ihnen nicht Leid getan, die Bilder
gung zum Kapitän auf großer Fahrt“ zu
wegzugeben?
erlangen. Danach habe ich etwa 5 Jahre
Doch, aber mein Vater hatte nicht geregelt,
für Hapag Lloyd gearbeitet, bin um die gan-
wie ich mit den Bildern umgehen sollte.
ze Welt gereist, zwei Tage zu Hause und
Schloss Gottorf hat bereits einige, das Nis-
gleich wieder weg.
sen-Haus auch. Ich wollte nicht, dass sie
sich in alle Winde zerstreuen.
Und dann hatten Sie eine neue Idee?
Peter Duggen empfängt die Redakteurin in seinem hübschen
Reetdachhaus, mitten im Zentrum von St. Peter-Dorf gelegen.
Ehefrau Dagmar begleitet das
Gespräch und reicht einen
herrlich starken, von Hand
aufgebrühten Espresso. Eigentlich mögen die beiden nicht so
viel Aufsehen um ihre Person,
wenden sie gleich zu Beginn
des Gesprächs ein – umso entgegenkommender, dass sie sich
trotzdem interviewen lassen.
Ich dachte, eine Frau muss ja arbeiten, wie
Aus Schweden kam ein Angebot, alle zu
wär’s mit einer Boutique? Ich hab mich
nehmen?
überall erkundigt, wie man das macht.
Richtig, mir ist aber wichtig, dass mein
Und habe für meine erste Frau einen La-
Vater in seinem Heimatort eine dauerhaf-
den eröffnet, hier im Wohnzimmer, als der
te Erinnerung findet. Und da vertraue ich
Großvater gestorben war. Draußen haben
Hans-Jürgen Krähe, ehemaliger Kollege,
wir Wäscheleinen gespannt – das war der
und Eckhard Kloth, Kunstbeauftragter der
Clou! – an denen hingen die Kleidungsstü-
Gemeinde und früherer Schüler meines
cke. Die Leute haben sie abgepflückt, sind
Vaters.
reingekommen und haben gezahlt.
Eine letzte Frage, Herr Duggen: Wie geWährend Sie über die Weltmeere schip-
fällt Ihnen heutzutage St. Peter-Ording?
perten?
Hm, eigentlich geht gerade alles zu schnell.
Als ich für längere Zeit nach Amerika soll-
Schauen Sie nur, wie viel Neues gebaut
te, habe ich meinen Kapitänsberuf auf-
und Altes abgerissen wird. Die alten Häu-
gegeben und stattdessen ein Jeans- und
ser mit den Reetdachmützen haben doch
Wollgeschäft in Bad eröffnet, dort ist jetzt
viel mehr Charme. Andererseits sind wir
Janny’s Eisladen, und ein Textilgeschäft
fröhlich, dass wir einen Nachbarn haben –
in Husum. Später kam dann die Apparte-
auch im Winter!
AK
ment-Vermittlung Duggen hinzu, die hat
mein älterer Sohn Jan übernommen.
lig gewesen wäre, Herr Duggen?
BILDERAUSSTELLUNG ERICH DUGGEN
Ich war immer sehr aktiv, als Schatzmeis-
Altes Rathaus
ter vom Golfclub, als 1. Vorsitzender vom
Badallee 1
Sportbootclub im Tümlauer Koog und na-
Herr Duggen, sind Sie in St. Peter-
türlich als Kurausschuss-Vositzender für
Montag bis Freitag 8 – 12.30 Uhr
Ording geboren worden?
die damalige Kurverwaltung.
Donnerstag 14 – 17.30 Uhr
Nicht ganz, ich bin in Wittendün zur Welt
22
Fotos: Andrea Keil, fotolia.com
Das klingt so, als ob Ihnen nie langwei-
SPO aktuell
News in Sachen Infrastruktur
Im Wohnbaugebiet werden bis Ende 2015
mit dem Ausbau des
auch alle Stichstraßen gepflastert sein. An
Abschnitts Wittendüner Geest 20 – 38 im
der Zubringerstraße Op de Geest werden
Jahr 2016 erfolgen.
in mehreren Bauabschnitten die Gehwege
angelegt sowie die Kanalanschlüsse und
Besserer Empfang für mobile Surfer
die Tragschicht aus Asphalt ausgeführt.
Gute Nachrichten für Mobil-Telefonierer so-
Die Ausführung der Fahrbahndecke kann
wie Nutzer von Smartphones, Tablets und
sich je nach Witterung bis zum Frühjahr
Co. Die Mobilfunk-Versorgung in St. Peter-
Bessere Wege in den Neubaugebieten
2016 verschieben. Der Ausbau der Bö-
Ording konnte weiter verbessert werden.
In den Neubaugebieten an der Wittendü-
vergeest zwischen Wittendüner Allee und
Im Sommer wurde der neue Funkmast, der
ner Allee haben die Arbeiten an den Stra-
dem Bahnübergang findet 2016 statt.
Anfang des Jahres nahe der Bahngleise im
ßen und Wegen Formen angenommen.
Im westlich gelegenen Wohn- und Gewer-
Ortsteil Dorf aufgestellt worden war, von
Der Verbindungsweg zwischen Op de
begebiet werden in der Wittendüner Geest
der Telekom in Betrieb genommen. Verfüg-
Geest und Am Bahnhof wurde fertigge-
4 – 18 noch in diesem Jahr einseitig ge-
bar sind darüber GSM (E-Netz) und LTE der
stellt und mit LED-Beleuchtung ausgestat-
führte Gehwege ausgebaut. Von diesem
Telekom. Über den relativ neuen Funkmast
tet. Der gesamte Weg entlang der Gleise
Bereich bis zur Wittendüner Allee werden
in Ording stellen die Telekom und Vodafone
vom östlich gelegenen Wohnbaugebiet
auch die Kanalanschlüsse und die asphal-
GSM, UMTS und LTE zur Verfügung. Vom
zum Bahnhof Bad St. Peter-Ording Süd
tierte Tragschicht ausgeführt. Die Ausfüh-
Böhler Leuchtturm aus bietet Vodafone
wurde ausgebessert.
rung der Fahrbahndecke wird gemeinsam
ebenfalls GSM, UMTS und LTE.
sas
23
Einkaufstipp
Wunderland am Watt
sprich hochwertige, klassi-
Seit Frühjahr hat die Mode-Boutique
Witty Knitters seine knallgelben Türen
geöffnet und lädt zu einer Entdeckungstour des jungen Modelabels ein.
sche Kleidung für Jung bis
Jedermann mit dem gewissen Etwas, sondern auch
seine Verpackung. So sind
die Läden dieser Kette ähn-
Kommt einem der schelmisch lächeln-
lich und doch anders, alle
de, weiße Hase mit dem abgeknickten
verspielt und alle kurzweilig.
Schlappohr nicht von irgendwoher bekannt
Während man nämlich durch
vor? Die bunten samtenen Hüte, die als
den Laden bummelt und
Lampen von der Decke hängen und die
vergeblich nach Strickwaren im herkömm-
bisschen irreführend, wurde das Modela-
verzierten weißen Türen, die ins Irgend-
lichen Sinne sucht und höchstens eine be-
bel doch in Hamburg gegründet und nicht
oder Nirgendwohin führen? Ja, auch die
absichtigte Unebenheit in der Naht findet,
in England – ist aber einfach gut klingend
schlossartigen Sessel und der karierte Bo-
reicht einem Store-Managerin Elena Dietz
und hat Pep. den scheinen einem Traum entstiegen...
oder eine ihrer Kolleginnen eine Tasse Kaf-
oder zumindest einem Film: Haben wir uns
fee, ein Glas Wasser oder Crémant dazu.
WITTY KNITTERS
vielleicht bei Alice im Wunderland verirrt?
Die freie Hand hat ja noch freies Spiel,
Im Bad 40
Richtig, das Witty Knitters Konzept sieht
Shirts aus Seide zu streifen und Pullis aus
das vor, was der Name verspricht: es soll
zweitbestem Cashmere zu streicheln oder
Telefon 04863/4781208
witzig und originell, geistreich und humor-
Parkas mit echtem Pelzbesatz. Der eng-
www.wittyknitters.com
voll sein. Und zwar nicht nur sein Inhalt,
lische Titel ist wie das Raumkonzept ein
AK
Flippig, aber nicht ausgeflippt
Limbrock erst recht. Und so nimmt
finierte Schnitte von Transparente, Gozzip
man den beiden sofort ab, dass sie
und Pioneer Jeans bis Größe 54. Beraten
hundertprozentig zu dem stehen,
und ermutigen ist ihre große Stärke und
was sie verkaufen. Nämlich Mode
natürlich auch das Auswählen: Wenn sie
mit Pfiff für Damen mit runden
in Hamburg einkauft, überlegt sie meist
Formen. „Alles, was hier drin ist,
schon, was zu welcher Kundin passt. Ja,
ist unser Geschmack“, sagt sie
und so kommt es nicht von ungefähr, dass
und außerdem: „Bei uns ist keine
es ihr erstaunlich häufig gelingt, den Kun-
Kundin schlecht drauf.“ Spätes-
dinnen ein unverwechselbares Stück Stoff
tens, wenn die Damen den Laden
um den Leib und ein Lächeln ins Gesicht
verlassen, sind sie von der herzer-
zu zaubern.
AK
Wie kleiden sich Damen, die ein bisschen molliger sind? Frau SchnitkerFrey weiß die Antwort.
steckt und dem Mut zu mutigen Modellen
SCHNITKER-FREY
auch. Claudia Schnitker-Frey schaut, wie
MODE DIE ANZIEHT
sich welche Figur am besten in Szene set-
Im Bad 10
zen lässt, was mal kaschieren und mal be-
Claudia Schnitker-Frey ist ein Unikat. Ihr
tonen heißt. Eintöniges Beigegrau gibt’s in
Telefon 04863/478228
herzliches Lachen auch und die eckig-mar-
dem kleinen Laden nicht, dafür Mode von
www.schnitker-frey.de
kante Brille ihres Lebensgefährten Dietmar
tollen Firmen wie Seidel und no secret, raf-
24
frischenden Art der beiden ange-
Für kalte Tage
..
Eierpunsch bis der Hahn kraht
Birgit Moritz ist ein Original,
kein Zweifel. Mit ihren
lockeren Sprüchen, selbstgebackenem Kuchen und
frischen Speisen bringt das
gastronomische Urgestein
ihre Gäste in der historischen
Reetdachkate im Herzen von
St. Peter-Dorf in Schwung
– unter anderem mit ihrem
berühmten Eierpunsch.
Kiek in-Eierpunsch
(pro Glas)
5 cl Eierlikör (oder so viel man mag)
2 cl Rum (gern auch mehr)
150 ml Milch (oder bis das Glas voll ist)
Alles in einem Topf oder in der Mikrowelle erhitzen und in ein Glas füllen,
50 ml Sahne schlagen und obendrauf
geben.
Kikeriki
5 cl Eierlikör (oder so viel man mag)
150 ml heiße Milch (vorsichtig darüber
Seit 29 Jahren gibt es das Kiek in, Birgit
teste Spezialität des Kiek in zu genießen:
Moritz hat es vor sechs Jahren übernom-
den Eierpunsch. Der wird ausschließlich
men und zu einem gemütlichen Treffpunkt
mit dem legendären Eierlikör zubereitet,
gemacht. Das Essen ist wirklich fabelhaft,
der nach einem speziellen Geheimrezept
aber auch, wer nur auf ein oder mehre-
nur für das Kiek in gefertigt wird. Man kann
re gepflegte Bierchen oder den hausge-
sich die eine oder andere Flasche Kikeriki,
KIEK IN
machten Glühwein vorbeikommen will,
wie die gelbe voluminöse Mischung heißt,
Olsdorfer Straße 3
ist am großen Tresen immer willkommen
mit nach Hause nehmen, was viele Gäste
– offiziell bis 22 Uhr, wer dann noch Lust
gern tun, denn nur so kann man sich diese
Telefon 04863/1005
auf ein Getränk und einen guten Schnack
wunderbare Eierpunschmische auch da-
www.restaurant-kiek-in.stpeterording.de
hat, kann gern noch länger bleiben. Aber
heim zubereiten. Nicht nur dieses Rezept
eigentlich kommt man abends, besonders
hat Birgit Moritz uns verraten, sondern
in der kühleren Jahreszeit (das kann auch
auch den Kikeriki, ein Latte Macchiato mit
mal im Juni sein), um die wohl berühm-
Eierlikör – sensationell!
gießen und etwas warten)
1 Tasse Espresso (vorsichtig aufgießen)
50 ml Sahne schlagen und obendrauf
geben
täglich 14 – 22 Uhr
Mittwoch Ruhetag
Detlef Arlt
Herzlich Willkommen,
in unserem stilvoll und familiär geführten Boutique Hotel im Herzen des berühmten Nordseebades
St. Peter-Ording. Mit nur wenigen Schritten erreichen Sie den traumhaften Strand sowie zahlreiche
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27.05.2015 10:51:45
Aber bitte mit Sahne
Tipps aus dem Landhaus
Für ihre Gäste ist Andrea Florian Anlaufstelle, wenn es um Café-Empfehlungen in und um St. Peter-Ording geht. Kein Wunder, denn die Direktorin
im Landhaus Ellerbrock besucht eine Kaffeestube, bevor sie einen Tipp
gibt. Und selbst dann überlegt sie sehr genau, was welchem Gast gefallen
könnte. Gern empfiehlt sie den Richardshof in St. Peter-Ording oder das
Schweizer Haus in Tating. Doch es gibt für sie auch Neuentdeckungen.
Süße Überraschung am Flugfeld
zaubert, hat sich mittlerweile herumge-
Inhaberin Christin Hinrichsen auf künstli-
sprochen. Und so kann man hier mit Blick
che Aromen. Unter der großen Auswahl
auf Sportflugzeuge und Kleinflieger auch
an süßen Leckereien finden sich auch ve-
„süße Nachmittage“ verbringen. In der Vi-
gane und glutenfreie Varianten. Herzhafte
trine locken z.B. Mousse-au-Chocolat-Torte
Snacks wie heißes Brot oder Baguettes
oder Obst- und Blechkuchen mit Früchten
sind ebenfalls im Angebot. Die saisonal
der Saison. Dazu lassen sich die klassi-
wechselnde Deko im Café stammt von
schen Kaffeespezialitäten genießen.
Christin Hinrichsens Schwester aus dem
Die Fliegerei am Flugplatz St. Peter-Ording
benachbarten Blumengeschäft.
ist bekannt für ihre sehr gute, anspruchs-
DIE FLIEGEREI
volle Küche. Auf den ersten Blick erwartet
Feldhausweg 14
BLUMENHAUS CAFÉ
man hier keinen Café-Betrieb. Die Fliegerei
Prinzenstraße 25
ist Restaurant, Bistro und Bar. Doch dass
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25840 Friedrichstadt
der Süßkoch Kai Tappendorf täglich nicht
www.die-fliegerei.de
Telefon 04881/937806
nur köstliche Desserts, sondern auch haus-
täglich außer Mittwoch 10 – 22 Uhr
täglich 10 – 18 Uhr
Landfrauengenüsse in Friedrichstadt
Zu Besuch in vergangenen Jahrhunderten
Mitten in Friedrichstadt, gelegen an der
Hier weht der Hauch der Geschichte: Im
Haupteinkaufsstraße, lädt das Blumenhaus
Herrenhaus Hoyerswort wartet eine hohe
Café zu Schlemmereien aus der Landfrau-
Vorhalle mit imposantem Wappen, wo sich
en-Backstube ein. Alle Torten, Kuchen und
die Keramik-Ausstellung des Hausherrn
Gebäcke, wie z.B. die Feuerwehr-Torte mit
und Keramikers Alfred Jordy befindet. Die
Mürbteig, Nuss-Biskuit, Sahne, Kirschen,
Treppe hinauf geht es ins Museum, neben-
Zimt und Mandelstreuseln, sind hier haus-
an in der Vorstube stehen die kulinarischen
gemacht. Bei der Herstellung verzichtet
Genüsse im Vordergrund. Im gemütlichen
gemachte Torten, Kuchen und Eissorten
26
Fotos: Die Fliegerei, Sabine Schlüter, Tourismusverein Friedrichstadt u.U. e.V., Alfred Jordy
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Norddeutsche Leckereien
zum Selbermachen
Café laden Alfred Jordy und seine Frau
Brigitte Jürgensen täglich zu hausgemachten Kuchen und Torten ein, darunter zwei
Bestseller: Apfelkuchen mit kandierten
Marion Kiesewetter
S
Hans Dieter Kellner
die kleinen Gebäcke, die sich als Geschenk
eelent rös ter
eignen, als Trostpflaster, als Aufmunterung
Fotos von Ursula Sonnenberg und
S
üße
Kleine Glücklichmacher
aus norddeutschen Cafés
oder zum Stressabbau. Für andere oder für
sich selbst. Elf Cafés aus Norddeutschland
Mandeln und Trümmertorte, eine Himbeer-
haben dazu nette Kleinigkeiten kreiert. die
Sahne-Torte mit Baiser. Auch glutenfreie
die Stimmung heben. Und sollte die Lust
Kuchen und Obsttorten können zu den
zum Selberbacken doch mal fehlen, kann
Tee- und Kaffeespezialitäten geordert wer-
man die Leckereien auf der nächsten Rei-
den. Nicht zu vergessen das hausgebacke-
se in den Norden vor Ort ausprobieren und
ne Brot mit Schinken oder Käse.
genießen.
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SÜßE SEELENTRÖSTER
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zu Großveranstaltungen im Jahr 2016 zu
erfahren. Auch Eiderstedt mit seinen Ge-
Urlaubsmagazin 2016
meinden sowie Tönning und Friedrichstadt
geben Überblicke über ihre touristischen
Mein
Angebote und Sehenswürdigkeiten. Die
NordseeUrlaub
Planungen für Urlaub 2016 in St. Peter-Ording und auf Eiderstedt können beginnen!
Das Urlaubsmagazin St. Peter-Ording und
Eiderstedt kann ab sofort online unter
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ST. PETER- ORDING & Halbinsel Eiderstedt
Vor Ort ist es in der Tourist-Information im
Ortsteil Dorf oder im Ortsteil Bad erhältlich.
sas
Urlaubsmagazin 2016
Anfang Oktober erscheint das erste ge-
ten ihre Unterkünfte der unterschiedlichen
St. Peter-Ording bekommt ein neues
meinsame Urlaubsmagazin der Lokalen
Kategorien und Klassifizierungen.
(Online-)Gesicht. Frisch und modern
Tourismus-Organisation (LTO) St. Peter-Or-
Mit umfassenden Informationen zur Regi-
wird es sein, mit einfacher Naviga-
ding/Eiderstedt. Auf insgesamt 208 Seiten
on, einladenden Impressionen und vielen
tion. Der rundum neue offizielle tou-
präsentiert sich die Region von der Spit-
Tipps weckt das Urlaubsmagazin 2016 die
ristische Internetauftritt St. Peter-
ze der Halbinsel Eiderstedt mit St. Peter-
Sehnsucht nach einem Urlaub auf Eider-
Ordings wird Ende November 2015
Ording, über die Hafenstadt Tönning bis
stedt, der vielseitigen Halbinsel. St. Pe-
unter www.st-peter-ording.de freige-
hin zur Grachtenstadt Friedrichstadt. Die
ter-Ording stellt sich mit seinen vier ganz
schaltet.
Gastgeber der Region zeigen auf 152 Sei-
individuellen Ortsteilen vor. Zudem sind
28
Fotos: Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording
Sneak Preview:
Neuer Look im Web
Weiter geht‘s: TZ im Dialog 2015/2016
Nach dem großen Erfolg im letzten Winter
dem Programm. Geplant sind u. a. folgen-
geht die Veranstaltungsreihe „TZ im Dia-
de Themen:
log“ in die nächste Runde. Die Abende im
DÜNEN-HUS dienen in erster Linie dem
• Qualität im Tourismus
Informationsaustausch zwischen der Tou-
Wie anspruchsvoll sind unsere Gäste?
rismus-Zentrale St. Peter-Ording und den
Bedeutung von Klassifizierung, Bewer-
Akteuren aus Tourismus, Wirtschaft und
tungsportalen etc.
Kultur. Doch auch Einwohner und Gäste
Ergebnisse aus St. Peter-Ording, von
men.
Eiderstedt sowie aus Tönning und
Dazu stehen von Oktober 2015 bis März
Friedrichstadt
2016 in der Regel am letzten Mittwoch
des Monats immer wieder interessante
aktuelle Inhalte rund um den Tourismus
Fotos: Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording, Jens-Peter Schneider
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• Kultur und Tourismus
Ein starkes Team?!
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25. November 2015
16. Dezember 2015
27. Januar 2016
24. Februar 2016
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29
Lebensretter
Wasserretter jetzt noch schneller,
dank neuer Unterkunft
Bis zu 100-mal sind sie pro Saison im Einsatz und retten Menschen vor dem Ertrinken oder übernehmen die Erstversorgung von Verletzungen. Die DLRG in St. Peter-Ording ist im wahrsten Sinne des Wortes lebenswichtig für den Urlaubsort
– und hat jetzt mit viel Eigenarbeit eine neue Unterkunft gebaut.
Es sieht aus wie eine professionelle Feu-
und die Umsetzung erfolgen konnte, ver-
gestellt hat, der Kreis Nordfriesland, der
erwache, aber hier werden nicht Men-
ging noch viel Zeit“, erklärt Johann Stauch,
uns finanziell bei dem Bauvorhaben unter-
schen vor dem Feuer gerettet, sondern
Vorsitzender der DLRG-Ortsgruppe. „Das
stützt hat, genauso wie der DLRG-Bundes-
vor dem Ertrinken. Das nagelneue Ret-
Gebäude steht im Prinzip auf fünf Säulen“,
verband, dann die Nord-Ostsee Sparkasse,
tungs- und Ausbildungszentrum der DLRG
ergänzt sein Sohn Nils Stauch, der als tech-
die uns beim Inventar hilft, und dann die
St. Peter-Ording im Gewerbegebiet in der
nischer Leiter für den Einsatzbereich die
vielen Freiwilligen, die ihr Know-how und
Bövergeest ist bis auf einige Kleinarbeiten
Familientradition der Stauchs als Lebens-
ihre Arbeitskraft in der Freizeit zur Verfü-
fertig. „Vor über fünf Jahren begann die
retter fortführt: „Die Gemeinde St. Peter-
gung gestellt haben um die Baukosten ge-
Planungsphase, bis die Finanzierung stand
Ording, die das Grundstück zur Verfügung
ring zu halten. Jedoch mussten wir, damit
Wellness inklusive: Entspannte Zeiten im Landhaus an de Dün****
Ankommen und wohlfühlen: So beginnt Ihr Urlaub im Landhaus an de Dün – und genauso setzt er sich fort. Als eines der führenden 4-Sterne-Häuser und Wellness-Hotels in zentraler Lage St. Peter-Ordings bietet Ihnen unser familiengeführtes Haus neben höchstem
Zimmerkomfort und einem reichhaltigen Frühstücksbuffet ein zusätzliches Plus: unseren
Ihrer Unterkunft eine Runde zu schwimmen und sich in der Sauna aufzuwärmen. Oder lassen Sie sich mit einer Massage, mit einer Wellness- oder Beauty-Behandlung verwöhnen.
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30
Spa-Bereich mit Badelandschaft, Sauna und Solarium. Nutzen Sie die Möglichkeit, direkt in
Uhr über die Rettungsleitstelle
kationen erreicht haben, um vollständig ein-
Nord in Harrislee bei Flensburg
gesetzt zu werden“, erläutert Nils Stauch.
via Funkmeldeempfänger alar-
Umso wichtiger ist auch die Funktion der
mierbar“, führt Johann Stauch
neuen Räume als Ausbildungszentrum.
aus. „Unsere Einsätze gehen
Erste Hilfe-Kurse und weitere Fortbildungen
von Januar bis Dezember, von
werden hier in Zukunft stattfinden. Aber
in Not geratenen Wassersportlern
auch die Urlaubsgäste helfen der DLRG:
oder Wattwanderern bis hin zur Erst-
Ihre Spendenfreudigkeit nach dem letzten
versorgung von medizinischen Notfällen bis
Bericht im MAGAZIN und beim Benefiz-
der Rettungsdienst eintrifft.“ Dafür steht
konzert mit der Big Band der Bundeswehr
in der Halle ein voll ausgestatteter Allrad-
tragen dazu bei, den von Volkswagen Nutz-
es überhaupt losgehen konnte, zusätzlich
Rettungswagen bereit, besetzt mit gut
fahrzeuge zeitlich begrenzt zur Verfügung
ein Baudarlehen in fünfstelliger Höhe auf-
ausgebildeten Sanitätern, die ehrenamtlich
gestellten Amarok-Pickup hoffentlich behal-
nehmen“. Die Umsetzung begann vor gut
in der DLRG tätig sind. Tagsüber im Som-
ten zu können.
einem Jahr und ist durch den unermüdli-
mer werden die DLRG-Rettungskräfte aus
chen Einsatz der ehrenamtlichen Helfer
der Bövergeest allerdings nur bei größeren
jetzt nahezu abgeschlossen. Noch immer
Einsätzen an den Strand gerufen. Ansons-
werkeln ehrenamtliche Helfer und legen
ten haben die hauptamtlichen Schwimm-
letzte Hand an im Innenausbau und bei den
meister der Tourismus-Zentrale, verstärkt
Außenanlagen.
durch 16 ehrenamtliche DLRG-Helfer, dort
Das neue Funktionsgebäude bietet auf 410
alles unter bester Kontrolle. Auf mehr als
Quadratmetern Platz für das gesamte Ma-
300 Mitglieder und Förderer kann sich die
terial der Wasserretter – Allrad-Fahrzeuge,
DLRG St. Peter-Ording verlassen, weitere
DLRG ST. PETER-ORDING E.V.
Rettungs-Jetski und Motorrettungsboote
aktive und passive Mitglieder sind bei der
Möhlenbarg 16
stehen in der großen Halle hinter drei gro-
DLRG immer gern willkommen. Im Ein-
25881 Tating
ßen elektronischen Rolltoren. Funktionale
satzbereich sind aktuell 25 Mitglieder voll
Telefon 04862/102114
Umkleideräume mit ausreichend Stau-
ausgebildet und aktiv tätig – auch wenn
www.spo.dlrg.de
raum für die Einsatzbekleidung und Käl-
die Arbeit viel Zeit kostet: „Grundsätzlich
teschutzanzüge, moderne Sanitärräume,
wird die Ausbildung immer aufwändiger,
SPENDENKONTO
ein großer Schulungsraum mit integrierter
weil die Anforderungen gerade in unseren
DLRG St. Peter-Ording e.V.
Küchenzeile sowie Büroräume machen das
Kernbereichen Wasserrettung und medi-
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Gebäude zu einer hochmodernen Einsatz-
zinische Hilfe sehr hoch sind und immer
BIC: NOLADE21NOS
zentrale – und diese wird auch dringend
komplexer werden. Daher dauert es einige
Verwendungszweck: Rettungsauto
benötigt. „Wir sind 365 Tage rund um die
Zeit, bis unsere Helfer alle wichtigen Qualifi-
Detlef Arlt
www.X-h2O.de
Privatstunden
Fotos: DLRG St. Peter-Ording e.V., fotolia.com
Schnupperkurse
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31
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Wohnmobile, komfortable
Caravans, Zelte: Camping
ist Trend. Ein Trend, der
auch vor den kühleren
Jahreszeiten nicht Halt
macht. In St. Peter-Ording
laden mehrere Plätze zum
Wintercamping ein.
Wer Camping bisher für eine typische Rei-
Reisemobilhafen St. Peter-Ording
seform des Sommers gehalten hat, wird in
Der Reisemobilhafen St. Peter-Ording unweit
St. Peter-Ording eines Besseren belehrt.
des Marktplatzes im Ortsteil Dorf – ausge-
Denn Stürme und Winterwetter zeigen sich
zeichnet mit dem Gütesiegel TopPlatz – ist
als beliebter Reiseanlass für Camper. Es lo-
auf die Bedürfnisse von Gästen mit Wohn-
cken Naturnähe und Naturerlebnis, rund um
mobilen und Bussen ausgelegt. 74 Stellplät-
Silvester auch Ruhe von der Hektik und Knal-
ze mit allen erforderlichen Anschlüssen und
lerei des Jahreswechsels in der Stadt.
gepflegte beheizte Sanitäranlagen erlauben
Frieren muss in den Wohnmobilen und -wa-
Aufenthalte auch im Winter.
gen der jüngeren Generation niemand mehr:
er von
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iMahagon n.
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Sie sind bestens isoliert und lassen sich
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gut beheizen. Frisch- und Abwassertanks
sind frostsicher. Unverzichtbar für Winter-
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camper sind jedoch Campingplätze, die auf
Pause: 01. November bis 15. Dezember 2015
den ganzjährigen Betrieb eingerichtet sind.
Beheizte Wasch- und Sanitärräume sowie
Wohnmobil- und Campingpark Olsdorf
frostsichere Wasserzapfstellen und Abwas-
In der Nähe von Einkaufsmöglichkeiten und
seranlagen sind unabdingbar und auf allen
St. Peter-Dorf befindet sich der Wohnmo-
St. Peter-Ordinger Plätzen mit Winteröffnung
bil- und Campingpark Olsdorf. Die 5-Sterne-
selbstverständlich.
Anlage, die mit dem TopCamp 2012-Preis
ausgezeichnet ist, verfügt ganzjährig über 73
Reisemobil- und Campingplatz Sass
Stellplätze mit allen erforderlichen Anschlüs-
70 Stellplätze bietet der Reisemobil- und Cam-
sen sowie über gepflegte, im Jahr 2014 er-
pingplatz in Ording seinen Gästen im Winter
neuerte, beheizte Sanitäranlagen. Die Anlage
an. Mitten in der Natur gelegen verspricht er
hat eine eigene Sauna sowie ein Solarium und
zu jeder Jahreszeit ruhige, erholsame Aufent-
bietet kostenloses WLAN.
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heizt, zudem bietet ein Aufenthaltsraum mit
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Kamin Raum für Geselligkeit.
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ganzjährig geöffnet
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32
Fotos: Jörg Sass, fotolia.com
halte. Die gepflegten Sanitäranlagen sind be-
Fische, Krebse, Blumentiere – staunen,
streicheln und bewundern
Rund ums Jahr bietet das NationalparkHaus einen bunten WattenmeerNachmittag an, bei dem die Bewohner
der Aquarien auf fantasievolle Weise
vorgestellt werden.
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2015
Fruchtgummi
Banane - Curry & Mango - Anis
her. Dann bestaunen die Kinder den Seestern,
der sich an der Scheibe festgesaugt hat, und
den blau-lila Hummer, der nur nach dem Kochen rot aussieht. Matthew erzählt, dass der
Hummer ein sehr aggressives Tier sei, das im
Meer in einer Höhle lebt und alles frisst, was
vorbeikommt. Außer dem Menschen hat er
eigentlich keine Feinde.
Während Jannika und Matthew mit den Kindern ihr eigenes „Miniaquarium“ basteln,
können die Erwachsenen in Ruhe durch die
Ausstellung streifen und sich per Landschaftsmodell und „slide show“ mit aktuellen und
geschichtlichen Themen beschäftigen. Auf
den neuen online „Beach Explorer“ ist Sabine
Gettner besonders stolz: Verfügbar auch als
kostenlose App, lassen sich mit ihm Strandfunde bestimmen. Gleichzeitig helfen die darüber
Vieles hat sich getan, seit das Nationalpark-
gemeldeten Funde die Küsten wissenschaft-
Haus in der DÜNEN-THERME eröffnet hat:
lich zu erforschen. Aber natürlich können die
Die multifunktionale Ausstellung ist um einige
Großen auch mit den Kleinen mittüfteln und
gemütliche Ecken reicher geworden. Genau
dann gemeinsam die Mitmach-Stationen aus-
das richtige Ambiente, um hier einen lauschi-
probieren.
AK
gen Familiennachmittag auszurichten, hat
sich die Leiterin Sabine Gettner überlegt.
Selbst heute Nachmittag sind einige Familien
TERMINE
trotz des sehr guten Wetters erschienen, um
jeweils 15 Uhr
sich von Matthew Keir und Jannika Schulz –
23. Oktober, 03. November, 19. und 28.
beide hier im FÖJ (siehe Seite 35) – führen
Dezember, 03. und 09. Januar, 12. und
und verzaubern zu lassen. Sie beginnen mit
21. Februar, 23. und 30. März
der Fütterung der Strandkrabbe, der sie einige Bröckchen Seelachs und Nordseegarnelen
NATIONALPARK-HAUS
hinwerfen und nebenbei erzählen, welche
ST. PETER-ORDING
Lebensgewohnheiten diese pflegt und dass
Maleens Knoll 2
ihr nach jeder Häutung die verloren gegan-
in der DÜNEN-THERME
genen Beinchen nachwachsen. Wer sich von
den Kindern oder Erwachsenen traut, darf ih-
www.nationalparkhaus-spo.de
Carolinensiel · Norderney ·
Büsum
ren festen Panzer mal anfassen und sie auch
füttern. Und schon geht es weiter, zum Platt-
bis Ende Oktober täglich 10 – 18 Uhr
fisch. Die Besucher erfahren, wie und wann
November bis März täglich 14 – 18 Uhr
ihm das Auge über den Kopf auf die andere
außer Donnerstag
Seite wächst und zur genaueren Demonstra-
24. bis 26. Dezember geschlossen
tion holt Jannika die große Kuscheltier-Scholle
33
30 Jahre Nationalpark
Dieses Jahr feiert der Nationalpark
Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer Geburtstag. Doch was ist eigentlich ein Nationalpark?
Wir alle wissen, warum wir auf Eiderstedt
Urlaub machen möchten: Weil die Natur
hier so wild und schön ist. Ja, und weil der
Horizont so weit, der Strand so lang, der
Sand so weich, das Watt so wunderbar
und einzigartig ist. Weil es Deutschlands
bedeutendster Naturraum und das vogelreichste Gebiet Europas ist – weil hier die
Natur noch Natur sein darf. 441.500 Hektar
umfasst allein die schleswig-holsteinische
Fläche, die sich zusammen mit dem ham-
Wissenschaft und Kultur, sie auch zum
die Naturparkverwaltung und andere Na-
burgischen und niedersächsischen Wat-
Weltnaturerbe deklariert hat.
turschutzverbände, die sich in den vergan-
tenmeer von Den Helder in den Niederlan-
Die Idee, faszinierende Wildnisgebiete un-
genen Jahren erfolgreich für diesen beson-
den bis zum dänischen Esbjerg erstreckt
ter Schutz zu stellen, ist schon im frühen
deren Flecken Erde eingesetzt haben – das
– dazu gehören einige der Halligen, neu
19. Jahrhundert entstanden. Der engli-
ist wirklich ein Grund zum Feiern.
entstehende Inseln und Außensände. All
sche Poet William Wordsworth war einer
diese weitläufigen Wattflächen machen
der ersten, der das forderte. Als erster
die größte zusammenhängende Wattland-
Nationalpark wiederum wurde 1872 der
Wer sich für dieses wunderbare Öko-
schaft der Welt aus. Ein entscheidender
amerikanische Yellowstone-Nationalpark
system, seine Tiere und Pflanzen inte-
Grund, warum die UNESCO, die Organi-
gegründet. Doch anders als bei vielen Nati-
ressiert, kann sich ergänzend in einer
sation der Vereinten Nationen für Bildung,
onalparks, aus denen der Mensch komplett
der Ausstellungen informieren:
AK
herausgehalten wird, ist das Wattenmeer
Seehunde & Co.
St. Peter-ording
Größte Seehundanlage Deutschlands,
über 800 Haus- und Wildtiere,
Schlangen, Schildkröten, Pelikane,
freifliegende Storchenkolonie...
Westküstenpark & Robbarium
Der NaturErlebnisTierpark
Informationen: 04863/3044
www.westkuestenpark.de
in verschiedene Schutzzonen aufgeteilt.
NATIONALPARK-HAUS
So gibt es Bereiche, die als nutzungsfreie
ST. PETER-ORDING
Gebiete ausgewiesen sind. In anderen darf
Maleens Knoll 2
der Mensch zwar sein, sollte sich aber um-
in der DÜNEN-THERME
sichtig verhalten und Rücksicht nehmen
auf Tiere und Pflanzen.
bis Oktober täglich 10 – 18 Uhr
Das heißt beispielsweise: Hund anleinen,
November bis März täglich 14 – 18 Uhr
um nicht die zahlreichen Vögel aufzuschre-
außer Donnerstag
cken. Auch sollte man andere „lustige“
Dinge unterlassen, die eine Störung für die
NATIONALPARK-ZENTRUM
Natur darstellen, wie in den Dünen her-
MULTIMAR WATTFORUM
umlaufen. Diese sind ein wichtiger Schutz
Dithmarscher Straße 6 a
für die Küstenlandschaft und können ero-
25832 Tönning
dieren. Betrachtet man sich allerdings als
www.multimar-wattforum.de
Teil des lieb gewonnenen Ganzen, versteht
bis Oktober täglich 9 – 18 Uhr
man, worauf es ankommt und wie man
November bis März 10 – 17 Uhr
beitragen kann, um es zu erhalten. So wie
34
Fotos: Stock/LKN-SH, Gert Wagner, fotolia.com
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Ein cooles Öko-Jahr
ein Spülsaum-Monitoring durch, erzählt er,
und kommen zu erschreckenden Ergebnis-
Viele junge Leute kommen
an die Nordsee, um hier
nach der Schulzeit ein
Freiwilliges Ökologisches
Jahr oder den Ökologischen „Bundesfreiwilligendienst“ zu verbringen.
sen, was den angeschwemmten Müll und
das feinst zerriebene Mikroplastik anbelangt. Entsprechend wollen sie die Besucher auch über Missstände aufklären: Beispielsweise sollte man beim Garnelen- und
Krabbenverzehr darauf achten, dass diese
nicht in Marokko gepuhlt worden seien,
weil die Leute dort schlecht bezahlt und
nicht versichert seien. „Wenn auf der Verpackung ,mit Konservierungsstoff’ steht,
In diesem Monat steht der Wechsel an:
ren“. Hört man ihn reden, meint man, er
kommt sie aus dem Ausland“, erklärt
Die „Neuen“ treffen ein, um die „Alten“
habe in seinem jungen Leben nichts ande-
Matthew. Mittlerweile weiß er auch, was
abzulösen. Letztere sind jetzt so fit, dass
res gemacht, als durch Sand und Watt zu
er studieren will: Am liebsten Landschafts-
sie ihre Nachfolger spielend einarbeiten
stapfen. Dem ist nicht so. Als er nach dem
und Naturschutz. Sein persönliches Fazit
können. Sie absolvieren zahlreiche Aufga-
Abitur hier begann, habe er keine Ahnung
ist äußerst positiv. Das eine Jahr war für
ben, die sonst auch von den Nationalpark-
gehabt, behauptet er. Doch mittlerweile
ihn nicht nur berufsorientierend und per-
Rangern erledigt werden, wie Vogelzäh-
kann er natürlich nicht nur eine Strand- von
sönlichkeitsbildend, er hat es auch sehr
lung und Wattenmeerführungen. Darüber
einer Felsenkrabbe unterscheiden und die
genossen, mit Gleichaltrigen wie in einer
hinaus betreuen sie mit ihrer Leiterin Sabi-
Geschichte der aus Kamtschatka importier-
großen Familie zusammen zu wohnen:
ne Gettner das Nationalpark-Haus und den
ten Hagebutte erzählen. Matthew kennt
„Das war echt cool.“
Familiennachmittag (siehe Seite 33). Sie
sich mit den kleinen Wattbewohnern ge-
setzen sich intensiv mit der Natur ausein-
nauso gut aus wie mit den großen, weiß
ander und werden innerhalb kürzester Zeit
Vieles über das Verhalten der Vögel und
zu Wattenmeer-Spezialisten.
den Vogelzug wie über die örtliche Pflan-
Matthew Keir ist einer von den „Senio-
zenwelt. Im Winter führen die FÖJler auch
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Öffnungszeiten
Ganzjährig geöffnet (außer 24.12.)
1. April bis 31. Oktober: 9.00 bis 18.00 Uhr
1. November bis 31. März: 10.00 bis 17.00 Uhr
35
Auf Eiderstedt
Königlich Speisen
essen oder trinken mag. Im Übrigen ist es
so, sagt sie, dass „ich nichts verkaufe, wo
ich nicht hinter stehe.“ Bevor ein Wein ins
Regal darf, hat sie ihn probiert und für gut
befunden. Und so kommt es auch, dass
sie selber regelmäßig bei sich zu Gast is(s)t.
Kann es eine bessere Qualitätsgarantie
geben? Ihr Koch hat 20 Jahre in Spanien
gelebt und weiß, was er macht. Wer Glück
hat und am vordersten Tisch des Lokals
Platz findet, kann ihm durch die schubladengroßen Öffnungen in der Wand auf
die Finger sehen. Jeder Griff sitzt. Und das
muss auch so sein, in einer kleinen Küche
und einer Saison, die die Nebensaison nicht kennt. Obwohl Katrin
Katrin Bachmann hat immer schon
gern für Freunde gekocht. Dann hat
sie ihre Neigung zur Berufung gemacht und ein Restaurant eröffnet.
Bachmann tagsüber als Phyde des Ortes gelegen,
siotherapeutin in einer St.
führt ausschließlich spa-
Peter-Ordinger Klinik arbei-
nische Spezialitäten auf
tet, wirkt sie entspannt:
der Karte. „Tapa“ heißt
„Das hier gibt mir Kraft.
so viel wie Deckel oder
Sobald ich die Türe aufschlie-
Entstanden ist dabei etwas, das man in je-
Abdeckung und es ranken
der Großstadt, aber nicht unbedingt in dem
sich zahlreiche Legenden um die
beschaulichen Garding – mitten auf der
Entstehung der kleinen köstlichen Appetit-
auf die Gäste aus – und die Tapas-Happen
Halbinsel Eiderstedt – vermuten würde:
häppchen, die bei Katrin Bachmann natür-
aus der großen weiten Welt.
Die gemütliche Tapas Bar N° 5 , ein kleines
lich nicht als Schutz gegen lästige Fliegen
PS: Der spanische König Alfons X. von Kas-
uriges Lokal in einem der ältesten Gebäu-
auf den Weingläsern dienen, wie früher
tilien wäre sicher hoch erfreut gewesen,
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in Spanien. Vielmehr reicht sie die kalten
wenn er erfahren hätte, dass sein Erlass
oder heiß gebratenen Tapas mundgerecht
von anno dazumal in Garding korrekt um-
portioniert, mit Holzpiekern verzehrfertig
gesetzt wurde: Nämlich überschaubare
auf Tellern arrangiert und fürs Auge wohl
Portionen als
dekoriert. Sie besänftigen den kleinen oder
Mundschmaus
großen Hunger der Einkehrenden auf an-
zum Wein zu
genehme Weise, nämlich Happen für Hap-
reichen.
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pen – ein wohltuender Begleiter zu Wein
oder Bier.
ße, kann ich abschalten.“ Die
familiäre Atmosphäre wirkt sich positiv
Andrea Keil
So lassen sich beispielsweise Backpflau-
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Entdeckungstour zur Kultur
Der Name ist Programm: Jedes Jahr
organisiert der Verein Eiderstedter
Kultursaison die gleichnamige Veranstaltungsreihe mit breitem kulturellem
Programm und spannenden geführten
Touren auf der Halbinsel. Mit dem Kulturreiseführer Eiderstedt kann man die
Touren auch auf eigene Faust erleben.
Eiderstedter Kultursaison e.V.
Der 2011 gegründete Verein veranstaltet jedes Jahr im Spätsommer die
zehntägige Eiderstedter Kultursaison.
An verschiedenen bekannten und unbekannteren Orten auf ganz Eiderstedt
an geschichtsträchtigen Gebäuden wie der
finden dann kulturelle Highlights statt,
alten Schule in Warmhörn oder dem Pack-
darunter Konzerte, Kulturnächte, Kino-
haus in Tönning, an sichtbaren und verbor-
abende, Ausstellungen, Performances
Wer die kulturelle Vielfalt Eiderstedts ent-
genen Häfen, an Galerien und Ateliers. Zu
oder Vorträge. An diesen Tagen finden
decken wollte, hatte bis 2012 keine guten
jedem Kulturpunkt gibt es Interessantes
auch die Touren statt, geführte Spa-
Karten. Gäste und Einheimische bekamen
und oftmals Unbekanntes zu lesen. Und
ziergänge und Radtouren, auf denen
nirgends einen Überblick, der die kulturellen
damit die Pausen nicht zu kurz kommen,
es viel Neues zu entdecken gibt – und
Highlights zusammenstellte und die unter-
finden sich zu jedem Ort auch Café- und
denen man auch mit dem Auto fol-
schiedlichen Facetten beleuchtete. Daher
Gastronomie-Tipps. Da alle Redakteure
gen kann. Der Verein hat das Ziel, den
entschlossen sich die Mitglieder des Eider-
auf der Halbinsel leben, gibt es auch echte
kulturellen Reichtum Eiderstedts für
stedter Kultursaison e.V., die Touren, die sie
Insider-Tipps.
Gäste und Einheimische zugänglich
im Rahmen ihrer Veranstaltungen anbieten,
in einem Kulturreiseführer abzubilden.
Mit diesem Reiseführer lassen sich die
aktuelle und historische Kultur des Landstrichs auf elf verschiedenen Touren inzwischen gut erforschen. Zu Fuß oder per
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Eiderstedter Kultursaison e.V.
Taschenbuch, 288 Seiten
aktualisierte Ausgabe 2015
zu machen. Die kulturelle Vielfalt der
Halbinsel soll als Ganzes präsentiert
werden.
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Rad geht es auf Entdeckungsreise über die
Erhältlich für 5,00 Euro über den Eidersted-
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Halbinsel. Vorbei an Kirchen und Haubar-
ter Kultursaison e.V. sowie an vielen Kultur-
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gen zum Beispiel an der Reichen Reihe, an
punkten und in den Tourist-Informationen.
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37
Auf Eiderstedt
Tonnenweise Tonnen
leger in der Nordsee ist Tön-
spült. Auch die Tonnen müssen regelmä-
ning, genauer gesagt, der
ßig gesichtet, gewartet, repariert und von
Tonnenhof im Hafen. Jens-
Muscheln befreit werden. Kleine Arbeiten
Peter Dühn ist der Bauhoflei-
werden auf dem Tonnenleger erledigt,
ter des Wasser- und Schiff-
größere Reparaturen und Renovierungen
fahrtsamts Tönning. Seine
finden auf dem Tonnenhof statt. Dafür be-
50 Mitarbeiter sorgen für
finden sich auf dem riesigen Gelände meh-
die Sicherheit des Schiffs-
rere Werkstätten, von der Schlosserei über
verkehrs in der Nordsee von
eine Tischlerei und Lackiererei bis hin zur
der dänischen Grenze bis hin
Elektrowerkstatt und einem gut bestück-
zur Elbmündung, inklusive
ten Magazin. Herzstück ist die Tonnen-
Eider und Sperrwerk. „Wir
halle. Hier werden die Tonnen bearbeitet.
richten über 600 Tonnenpositionen von
Sie werden mit Hochdruckreinigern von
schwimmenden Seefahrtszeichen her und
Muscheln und Seepocken befreit, nach Be-
halten sie einsatzbereit“, sagt Jens-Peter
darf gesandstrahlt und mit mehreren Spe-
Dühn. „Dafür haben wir bummelig tausend
zialfarbschichten wieder seefest gemacht.
Tonnen am Start, die auf unsere Standorte
Leuchttonnen wurden früher in der See-
Tönning und Amrum verteilt sind.“ Zwei
zeichenwerkstatt mit einem 300 kg Pro-
Tonnenleger sind ständig im Einsatz, die
pangasfass als Energiequelle ausgerüstet,
„Triton“ und die „Amrumbank“. Die be-
zur Erhöhung der Sicherheit wird seit ca.
sondere Herausforderung der Tonnenle-
10 Jahren die Solartechnik genutzt. Dann
ger: Die Nordsee ist ein morphologisches
ist die Tonne fertig und kann mit dem LKW
Gewässer, sie verändert sich jedes Jahr.
zum Tonnenleger
Deshalb muss das eigene Vermessungs-
transportiert und wieder
boot, „Uwe Jens Lornsen“, die Wasser-
eingesetzt werden. Viel
tiefen jedes Jahr neu auspeilen und im
Arbeit, aber spannend
Schwimmende Seezeichen, Tonnen ge-
Frühjahr bis zu 2.000 Pricken neu setzen.
und nie langweilig,
nannt, wachsen nicht von selbst aus dem
Diese Birkenstämme mit entsprechenden
findet Jens-Peter
Wasser, sie werden von Tonnenlegern
Markierungen auf der Topseite stehen in
Dühn.
genannten Schiffen gesetzt, gewartet
flachem Fahrwasser und werden mit ei-
und kontrolliert. Heimathafen der Tonnen-
ner Spüllanze in den Meeresboden einge-
Autofahrer haben es einfach: Ihre
Straßen sind durch das Asphaltband
klar begrenzt. In der Schifffahrt ist
das Navigieren etwas schwieriger,
denn Wasser sieht oberflächlich betrachtet überall gleich aus. Dennoch
gibt es klar definierte Schifffahrtsstraßen – und die werden durch
Seezeichen markiert. Für sie ist der
Tonnenhof in Tönning zuständig –
und für noch viel mehr.
Detlef Arlt
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Neues aus Friedrichstadt
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Grachtenweihnacht
und Grüße aus dem Caféhaus
Das heimelig beleuchtete Friedrichstadt bietet zahlreiche Möglichkeiten, es sich
in der herbstlich-winterlichen Jahreszeit lauschig einzurichten: Wie wäre es mit
einem Einkaufsbummel durch die malerisch beleuchteten Winkel und Gassen
oder der Einkehr in eines der gemütlichen Cafés?
Den Frühling willkommen heißen
Wir haben die Lösung gegen den Winterblues! Was gibt es Schöneres, als es sich
bei einer heißen Tasse Tee, Kakao oder Kaffee in einem unserer zahlreichen Restaurants gemütlich zu machen, während draußen die Kälte klirrt und die Schneeflocken
toben? Schauen Sie doch mal herein, zum
Beispiel ins Blumenhauscafé in Friedrichstadt. Zahllose Deko-Ideen mit und rund
Fotos: Tourismusverein Friedrichstadt u.U. e.V., fotolia.com
um die Blume stimmen noch jeden WinWinterstadtführung „Punsch mit Flair“
Grachtenweihnacht – klein aber oho!
termuffel „blumig“. Und was gefällt, darf
Entdecken Sie doch mal ein anderes Ge-
Und schon wieder ist ein Jahr vorbei? Wer
vom „Fleck weg“ gekauft werden, um den
sicht von Friedrichstadt... Ein weihnacht-
sich rechtzeitig in Weihnachtsstimmung
Frühling daheim schon ein bisschen früher
liches, stimmungsvolles Friedrichstadt lädt
bringen will, sollte es nicht versäumen,
einziehen zu lassen. Schon am Vormittag
Sie ein zu einem romantischen Rundgang.
die Friedrichstädter Grachtenweihnacht
können Sie zwischen duftenden Blumen
Stimmen Sie sich auf das schönste aller
zu besuchen. Hierbei ist der Name Pro-
selbst gebackene, frische Torten und Ku-
Feste ein und erkunden Sie die romanti-
gramm: Jede Menge Weihnachtliches und
chen schlemmen – dazu lockt vielleicht der
sche Kulisse der festlich beleuchteten Alt-
Stimmungsvolles entfaltet sich entlang der
ein oder andere Strahl der ersten Frühlings-
stadt. Die Gästeführer der Stadt entführen
Grachten und Kanäle. Kunsthandwerk und
sonne, im Außenbereich Platz zu nehmen.
Sie mit jeder Menge Wissen und Wissens-
Schmiedekunst regen Ihre Phantasie an, le-
Wer sich jetzt frisch gestärkt auf den Weg
wertem – und damit Ihnen auch richtig
ckere Naschereien und zarte Weihnachts-
macht, findet in Friedrichstadts Boutiquen,
warm ums Herz wird, ist der Bollerwagen
musik bringen Sie in die rechte Advents-
Läden und Stöberstuben sicherlich etwas
gut gefüllt mit heißem Glühwein, an dem
stimmung. Und wer am Wochenende 28. /
Besonderes!
Sie Hand und Herz erwärmen können. Ter-
29. November durch Friedrichstadt flaniert,
Informationen zu allen Veranstaltungen
mine bitte in der Tourist Information anfra-
hat gute Chancen, den Weihnachtsmann
erhalten Sie in der Tourist Information
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Der MAGAZIN-Ausflugstipp
Die Meisten kennen Flensburg als Heimat der Verkehrssünderkartei, als Absenderadresse des größten deutschen Erotikversands und als Herkunftsstadt des
gleichnamigen Biers mit dem Ploppverschluss. Aber Flensburg ist viel mehr:
eine wunderschöne Stadt mit großer Geschichte und vielen Sehenswürdigkeiten
– oft genug versteckt in legendären Hinterhöfen.
40
Foto: Detlef Arlt
Die Rumstadt hält Hof
Die Anfahrt
Die Rote Strasse
und der Rum
Gründer und Inhaber, erlernte als einer der
letzten seiner Zunft das Handwerk des
Destillateurs in der altehrwürdigen Spirituosenfabrikation Hermann C. Andresen.
Damals gab es noch 25 Rumhäuser, heu-
Knapp 90 Kilometer sind es von St. Peter-
in eine der schönsten Bummelstraßen
te noch eine Handvoll. Was die Wenigs-
Ording bis nach Flensburg. Wir fahren über
Flensburgs: die Rote Straße. Die teilweise
ten wissen: Flensburg war DIE Rumstadt
Husum auf der B200 in knapp anderthalb
uralten historischen Häuser beherbergen
in Europa, das Gold der Karibik machte
Stunden nach Flensburg, die Strecke ist
gemütliche kleine Geschäfte und Restau-
Flensburg einst reich: „Flensburg gehörte
gut ausgeschildert, aber wer fährt heute
rants, doch die eigentlichen Sehenswür-
400 Jahre zum dänischen Königreich und
noch ohne Navi. Ziel ist das Zentrum von
digkeiten warten hinter den Durchgängen
war im 18. Jahrhundert einer den bedeu-
Flensburg am und um den Hafen, es gibt
der Häuser. Verwinkelte Hinterhöfe wie der
tendsten Handelshäfen für die Schiffe der
viele Parkmöglichkeiten in Parkhäusern
Krusehof, der Blumenhof, der Sonnenhof
Westindienflotte“, erzählt Walter Braasch.
oder auf gebührenpflichtigen Parkplätzen.
und der Rote Hof sind die Heimat weiterer
„Sie brachten nicht nur den Rohrzucker,
Wir parken im Parkhaus Rote Straße. Der
Geschäfte und urgemütlicher Restaurants.
sondern auch den Rum mit.“ Alles über die
Vorteil: Direkt im Erdgeschoss des Park-
Das auffälligste und meist fotografierteste
Herstellung und Geschichte des Flensbur-
hauses befindet sich die Touristinformati-
Gebäude gehört dem Wein & Rumhaus
ger Rums erfährt man in Walter Braaschs
on. Dort können Sie sich gleich eine prakti-
Braasch, das sogar seinen eigenen Innen-
Rummuseum, das der Experte im zweiten
sche Übersichtskarte mitnehmen und sich
hof hat, den Braaschhof. Braasch ist be-
Hinterhof eingerichtet hat. Jeden Mitt-
bei den freundlichen Mitarbeiterinnen gute
kannt für seine erlesenen Weine, berühmt
woch (bis einschließlich 18. November)
Tipps holen.
allerdings für seinen Rum. Walter Braasch,
um 16 Uhr bietet Braasch eine Führung
Fotos: Detlef Arlt
Vom Parkhaus fallen wir praktisch gleich
41
einschließlich Verkostung an, telefonische
gebrannten Mandeln und le-
Anmeldung unter 0461/141600 erforder-
ckeren Bratäpfeln. Festliche
lich. Wer noch mehr wissen möchte, geht
Stimmung und dänisches Flair
in den Keller des Schifffahrtsmuseums am
verbreitet sich ebenfalls in den
Hafen. Dort gibt es ebenfalls eine Rum-
zahlreichen Hinterhöfen, wenn
Ausstellung. Smartphonebesitzer gehen
das skandinavische Luciafest
Wahrzeichen ist der markante alte Holz-
auf eine virtuelle Entdeckungsfahrt. Mit
gefeiert wird. Hinter dem Nordermarkt be-
kran. Hier liegen alte Traditionssegler, er
dem abgebildeten QR-Code loggen Sie
ginnt die Norderstraße. Schauen Sie nach
ist aber auch Heimathafen der DAGMAR
sich in eine Tour über die
oben und Sie werden staunen. Quer über
AAEN, dem Schiff von Arved Fuchs, Aben-
Rum & Zucker Meile ein
die Straße baumeln Hunderte von Schuh-
teurer und derzeit wohl berühmtester
und folgen einfach Ihrem
paaren an Leinen von Haus zu Haus. Der
Flensburger. Auf der Museumswerft kön-
Telefon.
Ursprung dieser Tradition liegt im Dunkeln,
nen Sie zuschauen, wie alte Schiffe res-
die glaubwürdigste Erklärung ist, dass ju-
tauriert werden. Auf dem Bohlwerk finden
gendliche Kunden eines ansässigen Ska-
Sie in Ben’s Fischhütte das letzte Fisch-
terladens ihre ausrangierten Treter einfach
brötchen vor der dänischen Grenze – und
über die Leinen geworfen und so entsorgt
was für eins! Seit sieben Jahren macht der
haben. Seitdem ist es eine Tradition, seine
Fischersohn Ben Heinrich hier die subjek-
alten Schuhe ebenfalls geschickt dort zu
tiv besten Fischbrötchen der Welt. In war-
platzieren.
men Baguettebrötchen erwartet den Genießer bester Maasholmer Fisch aus der
Von Abenteurern, alten
Schiffen und dem besten
aller Fischbrötchen
Traditionsräucherei Petersen mit von Ben
findet hier alle Jahre wieder der Flensbur-
Wir biegen von der Norderstraße rechts in
die legendäre Apfelfahrt. Auf alten Seglern
ger Weihnachtsmarkt statt. Vom ersten
den Kaufmannshof ein, einem typischen
können Sie gegen eine Spende mit nach
Adventswochenende an duftet es zwi-
Handelshof aus dem 18. Jahrhundert und
Glücksburg segeln, um dort traditionelle
schen Süder- und Nordermarkt nach Punsch,
gelangen so zum Museumshafen. Sein
Apfelsorten auf die Schiffe zu laden und
Die Rote Straße führt direkt auf den Südermarkt, dem Beginn der Fußgängerzone,
links die ehrwürdige St. Nikolaikirche aus
dem 14. Jahrhundert. Hier beginnt das
Shoppingparadies der Fördestadt und man
findet alles, was das Herz begehrt. Ebenso
42
selbst hergestellten Soßen – ein echter
Hochgenuss, den es von Anfang März bis
Ende Oktober täglich frisch auf die Hand
gibt. Ein besonderer Tipp: Vom 16. bis 18.
Oktober startet vom Museumshafen aus
Fotos: Detlef Arlt
Shopping, Schuhleinen und Weihnachtsstimmung
Apfelfeste mitzufeiern. Nach dem Beladen
auffälligen roten Haus ist die Norderstra-
geht es dann zurück nach Flensburg zum
ße der Kaffeekannen. Gefühlt Tausende
Apfelfest am Museumshafen.
hängen von den Decken und stehen auf
Regalen und in Nischen. Hier gibt es
Flensburg von der
anderen Seite
hausgebackenen Kuchen in Bestform
Kaffeekannen an der Decke und kiloweise
Offenbarung auf Sie. Ein Stückchen weiter
Süßes:
hinter dem Marien-Café, im Harnishof 1 und
Fazit
Es lohnt sich durchaus, sich Flensburg ein-
2, stellt das Unternehmen agilus dragees
Flensburg, wir kommen wieder.
mal von der anderen Seite anzuschauen.
die leckersten Süßigkeiten der Stadt her und
Nach einem langen Tag und müden Fü-
Wir gehen um die Hafenspitze herum. Auf
vertreibt sie deutschlandweit in Supermärk-
ßen fahren wir zurück nach SPO. Ein Tag
der Hafenpromenade am Ostufer haben
ten. Nach rund 150 Rezepten werden in der
in Flensburg ist wunderschön, doch nicht
sich einige junge Restaurants und Beach-
1962 von der Familie Frithejm gegründeten
genug. Es gibt so viel mehr zu entdecken,
clubs angesiedelt, man kann direkt auf Pon-
Fabrik köstliche Dragees mit Schokolade,
zu besichtigen und zu erlaufen, dass wir im
tons speisen und den Ausblick genießen.
Zucker, Früchten, Alkohol und vielem mehr
nächsten Urlaub bestimmt wiederkommen
Wer gut zu Fuß ist, lässt den Yachthafen
hergestellt. Und am Freitagnachmittag ist
werden.
hinter sich und marschiert Richtung Norden
Werksverkauf. Von 14 bis 18 Uhr wird die
bis zur Ballastbrücke, so heißt die Straße,
zweite Wahl kiloweise verkauft. Unbedingt
und kehrt ins Marien-Café ein. Das Café im
mitnehmen und genießen.
und urgemütlicher Wohnzimmeratmosphäre. Unser Tipp: Kommen Sie am
Bis bald!
www.flensburg-tourismus.de
Detlef Arlt
Fotos: Detlef Arlt
Freitag, dann wartet eine weitere süße
43
Das Dorf
Zuwachs in der Badallee
Die Badallee entwickelt sich zu einer zusätzlichen Flaniermeile in St. Peter-Dorf.
Schon wieder ist mit dem WohnGut Tams eine spannende Neueröffnung zu
vermelden. Außerdem gibt es gute Nachrichten aus dem ehemaligen Dorf-Café:
Unter neuer Regie wurde es als Kaffeehaus Engel wieder geöffnet.
das heimelige Schlafzimmer bis zum gestylten Bad/WC wurden die verschiedensten Räumlichkeiten bedacht und mit ausgewählten Möbeln eines niederländischen
Anbieters ausgestattet.
mal im klaren Industrial Design. Das LoftAmbiente kommt nicht von ungefähr, denn
Abgerundet wird das Ganze durch weitere
die gestylten Kücheneinrichtungen eignen
Gestaltungselemente: Holzpaneele, Par-
sich auch für größere Raumhöhen.
kett, künstliche Pfeiler und Decken entwarf
und baute Ernst-Heinrich Tams selbst. Das
Familie Tams – Tischlermeister Ernst-Hein-
Ergebnis ist ein exquisites Einrichtungs-
rich Tams, Ehefrau Frauke sowie die Töch-
erlebnis mit eigenem Charakter, das man
ter Eva, Anna und Lena – hat halb Europa
sich auch in die eigenen vier Wände liefern
bereist, um die ausgefallene Einrichtung
lassen kann. Im Stammhaus in Lunden
für das WohnGut zusammenzustellen.
kann man zudem auch klassisch geplante
Entdeckt haben sie einen italienischen Kü-
Küchen besichtigen und planen lassen – in
Küchen- und Wohnwelt mit
chenhersteller, der ein besonderes Händ-
der Ausstellung oder vor Ort zu Hause.
individueller Note
chen für Design-Akzente hat und seine
Mit dem WohnGut hat Familie Tams in
ausgefallenen maßgeschneiderten Küchen
St. Peter-Ording eine Filiale mit einem völ-
Stück für Stück in Handarbeit in Italien fer-
lig neuen Konzept eröffnet. Die Lundener
tigt.
WOHNGUT TAMS
Badallee 14
Spezialisten für Küchendesign zeigen in
Telefon 04863/9501707
ihrem exklusiven und großzügigen Show-
Doch da selbst die schönste Küche nur
room durchdachte Designkonzepte für
einen Teil der kompletten Wohnwelt ein-
neuartige Küchen- und Wohnwelten. Bis
nimmt, zeigen die Tams in ihrem Show-
TAMS IN LUNDEN
ins Detail ausgetüftelt und ausgestaltet
room auch, wie sich das gesamte Ambi-
Telefon 04882/6151
sind die Beispiele für Kücheneinrichtun-
ente gestalten ließe. Vom großzügigen
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gen, mal im italienischen Landhausstil,
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Apropos Kaffee. Auf dessen Qualität legt
Angelika Böning ebenfalls größten Wert.
Schokotarte, Himbeersahne-, Blaubeermandel-, Friesentorte und Käsekuchen:
Dies sind nur einige der hausgemachten
Spezialitäten, die Angelika Böning ihren
viert, das im August neu eröffnete. Auch
gluten-, ei- und laktosefreies Gebäck gehört
zum Angebot – Buchweizenkuchen z.B.
mit Obst- oder Kokos-Füllung. Und auch
Gäste, die Herzhaftes bevorzugen, kom-
Mischung mit rund 80 Prozent Arabicaund 20 Prozent Robusta-Bohnen zaubert
Abstecher in das hübsch
sie derzeit ihre aromatischen Kaffeespezi-
weihnachtlich geschmückte Dorf mit
alitäten. Jede einzelne Tasse bereitet sie
seinen Läden, Geschäften und Lokalen
in italienischer Barista-Tradition aus frisch
zu unternehmen, um nach Geschenken
gemahlenen Bohnen an der großen klas-
zu stöbern und gemütlich einzukehren.
sischen Rancilio-Espressomaschine von
Crantz Floristik, das ab Mitte November
Hand zu. Doch damit nicht genug. Ab 2016
in advent- und weihnachtlichem Glanz
wird sie die Espressobohnen für den Aus-
erstrahlt, öffnet am 21. / 22. November
schank vor Ort selbst rösten. Der Name
seine Pforten zur großen Adventsausstel-
Kaffeehaus bekommt hier also bald eine
lung. Im benachbarten Nordseebern-
ganz neue Bedeutung.
steinmuseum findet man außergewöhn-
Schinken, Mettwurst, Lachs, Krabben oder
Käse und als warme Version mit Schinken,
getrockneten Tomaten und Grana Padana,
mit Thunfischcreme oder mit Tomate und
Mozzarella. In unmittelbarer Nachbarschaft
von WohnGut TAMS, Bücherstube und Ur-
den einen oder anderen
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Erste Hilfe im Dorf
und der Badallee warten vielerlei individuelle Accessoires, Bücher und Utensilien.
Und am dritten Adventswochenende
(11., 12., 13. Dezember) lädt das Winterdorf St. Peter-Ording im Evangelischen Jugenderholungsdorf wieder
+
+
zum Weihnachtsmarkttreiben mit selbst-
❄
gemachten Speisen, Getränken und Ge-
Auf Initiative der IG Dorf und mit Unter-
schenken ein.
stützung von Spenden wurde im Ortsteil
Und zwischen den Jahren öffnet Harry’s
Dorf ein eigener Defibrillator angeschafft.
heiße Hütte vorm täglich und bietet
Für Notfälle befindet sich das Gerät im
köstlichen Glühwein sowie andere Heiß-
Vorraum der Sparkasse in der Dorfstraße,
getränke an. Glühwein ist auch auf der
der Tag und Nacht frei zugänglich ist.
Terrasse von Am Kamin erhältlich.
+
❄
sula Sassen bietet sie damit sehr gute Aus-
sich, in der Weihnachtszeit
lichen Schmuck und in der Dorfstraße
men nicht zu kurz. Auf sie wartet leckeres
Biobrot: in der kalten Variante belegt mit
Auch in diesem Jahr lohnt es
❄
Gästen täglich im Kaffeehaus Engel ser-
im Dorf
❄
Aus einer exklusiv zusammengestellten
Kaffeeduft in der Luft
Weihnachtszeit
45
Geschichten & Geschichte
Neu auf der Museumsinsel:
die Schiebedachscheune
Es sei gleich am Anfang gesagt: der Vier-
kunstvoller Technik aus Gar-
Ruten-Barg ist kein typisches Eiderstedter
ben aufgebaut wurden, um
Bauwerk. „Bei uns auf Eiderstedt haben
das Erntegut nachzutrock-
die Bauern meist Diemen zum Trocknen
nen“, erklärt der passio-
der Ernte genutzt“, sagt Claus Heitmann,
nierte Hobbyhistoriker. Der
Vorsitzender der AG Ortschronik. „Diemen
Vier-Ruten-Barg als offene
sind Heu- oder Getreideberge, die mit
Erntescheune war eher in
Jetzt ist es vollbracht: die Museumsinsel ist komplett. Mit dem
Veer-Roden-Barg, auf Hochdeutsch
Vier-Ruten-Berg ist das letzte historische Gebäude auf dem Gelände des
Freilichtmuseums mitten in St. PeterDorf fertiggestellt worden. Erbaut
haben es die fleißigen Handwerker
der AG Ortschronik.
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bieten Norddeutschlands beheimatet und
Haubarg abgelöst, mit dem man dazu über-
bestand meist aus vier Pfählen, den „Ro-
ging, die Ernte im Hausinnern zu trocknen
den“ oder Ruten und einem Dach, das in
und rings um die Ruten Stallungen und
der Höhe verstellt werden kann. Dazu wur-
Wohngebäude errichtete. Und damit ge-
den die Roden in regelmäßigen Abständen
hört er als Vorform des Haubargs auch zu
mit Bohrlöchern versehen, damit man es
Eiderstedt. Denn tatsächlich konnte man
der Höhe des Ernteguts anpassen konn-
die „Roden“ im Gebälk einzelner Haubar-
te. „Wir haben auf der Museumsinsel ein
ge auf Eiderstedt noch nachweisen. „Mit
wahres Schloss von Rutenbarg gebaut“,
dem Vier-Ruten-Barg sind wir am Ende der
erklärt Claus Heitmann, „damit wir den
bildlichen Darstellung der Eiderstedter Ge-
Besuchern etwas fürs Auge bieten“. In
schichte angelangt“, sagt Claus Heitmann.
Wirklichkeit wurden solche Zweckbauten
Jetzt möchte er die Museumsinsel gern
nur mit dem notwendigsten Aufwand er-
als Außenstelle an das Heimatmuseum in
richtet. Die Größe eines Vier-Ruten-Bargs
der Olsdorfer Straße anbinden, um eine
variiert, es gab sogar solche mit sechs
geschichtliche Einheit zu bilden.
Ruten oder in Rundform. Der Vier-RutenBarg wurde im Laufe der Geschichte vom
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Detlef Arlt
wind- und regenreichen Ge-
Leserwettbewerb
Paradies unter Reet
dem das üppige Friesenfrühstücks-Buffet
wartet, geht je nach Jahreszeit ins Grüne,
ins Herbstlaub bzw. in die winterliche Umgebung. Doch Kathmeyer’s Landhaus Godewind wartet noch mit einem weiteren
Highlight auf: In der Lounge, die Bibliothek,
Salon und Kaminzimmer in einem ist, lassen
sich am knisternden Feuer lauschige Nachmittage und Abende verbringen. Die Bar mit
Selbstbedienung hält u.a. gute Tropfen aus
Rheinhessen bereit. Zudem gibt es Bücher,
CDs und DVDs zum Ausleihen.
Kathmeyer’s Landhaus Godewind findet man vielleicht mit dem Navi auf Anhieb,
doch beim Vorbeifahren hält man es für eine der typischen reetgedeckten Bauernkaten, ein wunderschönes privates Domizil mit heimeligem Charme.
KATHMEYER´S LANDHAUS GODEWIND
Waldstraße 31
Telefon 04863/96900
Dieser Charme entstand natürlich nicht
sich Gäste im Haus rundum wohlfühlen.
von selbst. Jürgen und Thomas Kathmeyer
Das Anwesen liegt auf einem Parkgrund-
haben viel Zeit und Liebe zum Detail inves-
stück. Der Blick vom Frühstücksraum, in
www.kathmeyers.de
tiert, um für ihre Gäste ein zweites Zuhause
Kuschelige Tage in Aussicht: In dieser MAGAZIN-Ausgabe
sie ihren Aufenthalt genießen – wahlweise
gibt es zwei Übernachtungen für zwei Personen im Doppel-
im Doppelzimmer Classic, im Doppelzim-
zimmer Komfort in Kathmeyer’s Landhaus Godewind zu
mer Komfort mit Terrasse oder in einer der
gewinnen. Um an der Verlosung teilzunehmen, beantworten Sie uns bitte folgende
großen Suiten mit Balkon. Eingerichtet sind
Frage: Womit lassen sich Eiderstedts Kultur-Punkte am einfachsten entdecken?
alle Räume im modernen Landhausstil, ge-
(Kleiner Tipp: Werfen Sie einen Blick auf die Seite 37.)
staltet in verschiedenen Farben. Neben den
Standards sind sie mit gemütlichen Ses-
Ihre Antwort senden Sie bitte bis zum 29. Februar 2016 auf einer kreativen Postkarte mit
seln, Flachbildfernseher, Radio-CD-Anlage
St. Peter-Ording-Bezug an: Callies GmbH, Neustädter Straße 14-16, 23743 Grömitz
und DVD-Player ausgestattet. Lampen aus
Die glückliche Gewinnerin der zwei Übernachtungen zu zweit in der Riviéra Maison
Treibgut sowie originelle Kunstwerke aus
Suite im Beach Motel ist: Elvira Mangold aus 42551 Velbert
Schnecken und Muscheln setzen friesisch-
Das MAGAZIN-Team wünscht Ihnen eine schöne Nordsee-Auszeit und bedankt sich
maritime Akzente.
beim Beach Motel für die freundliche Unterstützung. www.beachmotel-spo.de
Nicht nur die Zimmer sorgen dafür, dass
Fotos: Kathmeyer’s Landhaus Godewind
?
entstehen zu lassen. In 20 Zimmern können
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Veranstaltungen
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DAS KOMPLETTE VERANSTALTUNGSPROGRAMM FINDEN SIE IN DER BROSCHÜRE VERANSTALTUNGSKALENDER ODER UNTER: WWW.ST-PETER-ORDING.DE
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Erlebnisse, spannende Events
und stimmungsvolle Stunden.
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und Mitternachtssnack-Buffet, 99,00 Euro
teleien, zauberhafte Märchen und mächti-
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OCHS UND ESEL IM KINDERSPIELHAUS
Party für Haus- und externe Gäste.
06. Dezember, 11 Uhr
Reservierung: Telefon 04863/99990
Ein Theaterstück für Kinder – speziell zu
Nikolaus... Eintritt Kinder frei, Erwachsene
CROSSLAUF IM NORDSEE-FITNESS-PARK
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14 Uhr
24 Uhr
Anmeldung ab 13 Uhr im DÜNEN-HUS.
Lassen Sie die Korken knallen und feiern
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Startgeld: 3,00 Euro
Sie das Neue Jahr mit einem spektaku-
30. Dezember, 14.30 Uhr
lären Höhenfeuerwerk vor einzigartiger
Das Theaterstück nach dem Grimmschen
Meereskulisse.
Märchen wird vom Landestheater Schles-
SILVESTER-GALA
ab 19 Uhr
Großer Silvesterball „Saturday Night Fe-
2,00 Euro.
wig-Holstein präsentiert.
KINDER
COMEDY & KABARETT
ver“, Gala-Buffet, Getränkeauswahl, LiveMusik und ein spektakuläres Feuerwerk,
HERBSTFEST IM WESTKÜSTENPARK
140,00 Euro pro Person.
18. Oktober, 11 – 17 Uhr
DÜNEN-HUS
Basteln mit herbstlichen Materialien, Herbst-
jeweils 20 Uhr
rallye, Kinderpunsch, Stockbrotbacken und
03. Oktober Im Bett mit Udo
Theater für Kinder.
Das Quintett interpretiert die bekannten
NEW YEARS HANG TEN CLUB
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Lindenberg-Songs in Reggae, Jazz oder
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Südsee-Style.
Zwei Tanzflächen zum Abrocken, dazu
Treffpunkt Marktplatz im Dorf
09. Oktober Konzert mit Holger Mantey
Chili con Carne, Cocktails, Longdrinks,
23. Oktober, 18.30 Uhr
Mantey überzeugt durch musikalisches
Bier, Wein und Softdrinks an drei Bars.
„Durch die Straßen auf und nieder, leuch-
Können und Entertain-Fähigkeiten.
Hotelgäste kostenfrei, externe Gäste 5,00
ten die Laternen wieder...“ – mit musikali-
20. Oktober Überhaupt nicht kompatibel
Euro Eintritt pro Person.
scher Begleitung.
Der Kabarettist und Satiriker Hans Scheib-
GROSSE SILVESTERPARTY
MÄRCHENTAGE IM KINDERSPIELHAUS
24. Oktober Bauer in Love
StrandGut Resort
19. bis 23. Oktober
05. und 06. Dezember SPOtlight
ab 20 Uhr inklusive Abendbuffet, Getränke
Märchenhafte Backstube, fabelhafte Bas-
Die Talentsuche geht in die zweite Runde.
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Foto: fotolia.com
ner besticht mit gewohnt viel Humor.
29. Dezember SPOtlight Gala
Show mit den 3 Siegern der Talentsuche.
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KULINARISCH
COOL!
EIN HERZ UND EINE SEELE
HANG TEN GARAGE CLUB
MIT CRACKERJACKS
18. Oktober, 19 Uhr
Beach Motel
KONZERT FÜR SAXOFON UND ORGEL
Satirische Dinnershow mit Ekel Alfred und
02. Oktober, 21 Uhr
St. Peter-Kirche in SPO
seiner Familie inklusive 4-Gang-Menü und
Anmeldungen: [email protected]
11. Oktober, 20 Uhr
Aperitif, 72,00 Euro pro Person.
Jackson C. Crawford und Christoph Jensen
ABBADEN & ABGRILLEN
Beach Motel
spielen Werke von J.S. Bach, C. Franck u. a.
THANKSGIVING
10. Oktober, Treffpunkt 14 Uhr
DIE KUNST DER FUGE – J. S. BACH
Beach Motel
BBQ und Party im Beach Motel.
28. November, ab 18 Uhr
22. November, 20 Uhr
Amerikanisches Dinner mit Konzert,
DURCH DIE NACHT MIT FRITZ-KOLA
Mit dem „Concerto classico“, die Leitung
Weitere Informationen:
Beach Motel
hat Christoph Jensen.
www.facebook.com/BeachMotel
23. Oktober, 20 Uhr
BLÄSERMUSIK ZUM ADVENT
MARTINSGANS-WOCHEN
FLOHMARKT
05. Dezember, 19.30 Uhr
11. bis 29. November, ab 18 Uhr
StrandGut Resort
Advents- und Weihnachtslieder zum Mit-
Gänseessen für 4-6 Personen,148,00 Euro.
24. Oktober, ab 11 Uhr
singen mit dem Posaunenchor St. Peter-
Bitte unbedingt vorher unter Telefon
Mit stündlichen Hausführungen,
Ording.
04863/7090 anmelden.
Telefon 04863/7099513.
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29. und 30. Dezember, 20 Uhr
27. Dezember, 11 – 17 Uhr
Mit Werken von Antonin Dvorak und Felix
Weihnachtsausklang mit Musik bei Glüh-
ERLEBNIS-PROMENADE
Mendelssohn, Eintritt 20,00 Euro.
wein, Fruchtpunsch und Leckereien.
21. Februar, ab 19 Uhr
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Entzünden des wärmenden Feuers.
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Buchtipp
Die Vergangenheit lässt grüßen
Neben dem Festland sind
unterschiedlichste Inseln
in Dithmarschen und Nordfriesland die Schauplätze des
spannenden WestküstenKrimis von Hauke Burmann.
Darin beginnt alles „Tief in der
Nordsee“.
Lammtage mal anders
Sobald man die Orte verlässt und an
der Küste wandert oder radelt, begleiten sie einen ständig – die Schafe
an der Nordsee. Fotografin Andrea
Wilken hat einige von ihnen in teils
ungewöhnlichen Posen eingefangen
und präsentiert auf ihrem Kalender
„Nordsee Schafe“ außergewöhnliche
Ist das Fundament der Bohrinsel acht Kilo-
schen noch in die Stille Nordfrieslands,
Nordsee. Mit diesen Aufnahmen von
meter landauswärts von Büsum der Tat-
wohin die Familie sich flüchtet. Ehlers
Eiderstedt, Amrum, Sylt, Nordstrand,
ort oder der Fundort? Wer ist die Tote?
versucht sie zu schützen und gleichzeitig
und Föhr sowie aus Ostfriesland lässt
Hat sie auf der Bohrinsel gearbeitet? Dies
den Bogen zu seinem aktuellen Fall zu
sich 2016 die Sehnsucht zur idyllischen
sind nur die ersten Fragen, die sich Haupt-
schlagen, doch die Geschichte wird eher
Waterkant auf ganz besondere Weise
kommissar Christian Ehlers sowie seinen
verwirrender als klarer. Außerdem verzwei-
wachhalten.
Kollegen Andreas Nolde und Ole Carstens
felt der Hauptkommissar immer wieder an
angesichts der Frauenleiche im Watt stel-
seinem Mobiltelefon. Dennoch fügen sich
NORDSEE SCHAFE 2016
len. Lange, sehr lange sogar muss sie dort
nach und nach die Puzzlestückchen zusam-
Andrea Wilken
gelegen haben. Die Kollegen beginnen mit
men, die Ehlers und seine beiden Kollegen
Monatskalender, 14 Seiten Querformat
ihren Recherchen zunächst direkt auf der
zusammentragen. Sie offenbaren eine er-
Calvendo Verlag Unterhaching, 2015
Plattform, die sich als ganz eigene, zeitlich
staunliche Lösung und einen unerwarteten
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streng getaktete Welt erweist. Zurück an
Täter, der mehr als einen Menschen auf
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dem Gewissen hat.
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gung, die sich in den 1980er Jahren gegen
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die Ölförderung im Watt richtete, und kurz
darauf auf eine zu jener Zeit verschwunde-
TIEF IN DER NORDSEE
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ne Umweltaktivistin.
Hauke Burmann
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Bevor Ehlers diese Spuren jedoch intensi-
Kriminalroman, 272 Seiten, broschiert
ver verfolgen kann, geraten er und seine
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Familie unversehens in Gefahr. Morddro-
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ISBN 978-3-95451-501-1, 10,90 Euro
hungen passen weder ins ruhige Dithmar50
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St. Peter-Ordinger Lebensgefühl
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