feiern im bootshaus - bootshaus Mannheim

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feiern im bootshaus - bootshaus Mannheim
Hochzeit
feiern im bootshaus
Liebes Brautpaar,
Ihre Hochzeit soll ein Tag sein, an den Sie sich für den Rest Ihres Lebens mit
einem glücklichen Lächeln erinnern!
Für Ihr Fest im Kreise Ihrer Liebsten bildet das einzigartige Ambiente des unmittelbar am Neckar gelegenen bootshauses den perfekten Rahmen. Egal, wie viele
Gäste Sie einladen möchten, bei uns gibt es die passenden Räumlichkeiten. Ein
besonderes Highlight ist der große Jugendstilsaal.
Damit Sie sich an Ihrem Tag ganz besonders wohlfühlen, hat das bootshaus drei
Varianten zur Auswahl, die Ihre Feier zu einem unvergesslichen, kulinarischen
und sinnlichen Erlebnis machen. Angefangen von den edlen Stuhlhussen über
das Fingerfood zum Empfang, feuriges Chili um Mitternacht oder den Cocktails;
egal, ob Sie ein 3- oder 4-Gänge-Menü oder ein Deluxe-Buffet wünschen:
Wir kümmern uns von Anfang an um alles rund um Ihre Feier, damit Sie Ihr Fest
ebenso entspannt genießen können wie Ihre Gäste – unser Ziel ist, dass Sie
wunschlos glücklich sind!
Ihr bootshaus Team
Unsere Hochzeitspauschalen
Egal, für welche der drei Hochzeitspauschalen Sie sich entscheiden:
Jede einzelne ist ein Erlebnis für alle Sinne!
Hochzeitspauschale III:
Hochzeitspauschale II:
Hochzeitspauschale I:
Getränke zum Empfang
3-Gang-Menü
oder
Buffet
Mitternachtssnack
Softgetränke
Bier/Weizenbier
ausgesuchte Weine
Kaffeespezialitäten
Blumenschmuck
Menükarten
Tischwäsche
Raummiete + Bestuhlung
Personalbereitstellung
Getränke zum Empfang
4-Gang-Menü
oder
umfangreicheres Buffet
Mitternachtssnack
Softgetränke
Bier/Weizenbier
ausgesuchte Weine
Kaffeespezialitäten
Blumenschmuck
Menükarten
Tischwäsche
Raummiete + Bestuhlung
Personalbereitstellung
+
Getränke zum Empfang
4-Gang-Menü Deluxe
oder
Buffet Deluxe
Mitternachtssnack
Softgetränke
Bier/Weizenbier
ausgesuchte Weine
Kaffeespezialitäten
Blumenschmuck
Menükarten
Tischwäsche
Raummiete + Bestuhlung
Personalbereitstellung
+
Fingerfood zum Empfang
Cocktails/Longdrinks
Stuhlhussen
Fingerfood zum Empfang
✔ Gültig für 10 Stunden Wohlfühlatmosphäre an Ihrem Hochzeitsfest (z.B. 17.00 – 3.00 Uhr). Die Uhrzeit bestimmen Sie.
✔ Es kommen keine weiteren Kosten auf Sie zu.
✔ Kinder unter 6 Jahren sind frei. Kinder und Jugendliche von 6 – 15 Jahren feiern zum halben Preis.
Aperitif
Sie beginnen Ihr Hochzeitsfest mit einem leckeren Aperitif – bei gutem Wetter gerne auch im Hof oder auf unserer
weitläufigen Sonnenterrasse mit Neckarblick.
Fingerfood zum Empfang
Ganz nach Wunsch reichen wir Ihnen und Ihren Gästen verschiedene Häppchen zum Aperitif:
Hochzeitspauschale II + III:
bitte wählen Sie bis zu 4 Komponenten:
✔Flammkuchenschnecken
✔Butterfly-Garnelen
✔Tomate-Mozzarella-Spieße
✔Tandoorispieße
✔ vegetarische Mini-Frühlingsrollen
✔Blätterteig-Cocktail-Gebäck
✔ Mini Quiche
✔Mini-Laugenbrezel
Hochzeitstorte
Der besondere Vorteil für Sie: Das Auftragen und Servieren Ihrer Hochzeitstorte (wahlweise am Nachmittag zu Kaffee und Kuchen
oder am Abend zum Dessertbuffet bzw. als Mitternachtssnack) ist in allen drei Hochzeitspauschalen inbegriffen. Gerne empfehlen
wir Ihnen gute Konditoren, die Ihre süßen Träume professionell umsetzen.
Kuchen
Selbstverständlich haben Sie die Möglichkeit, Ihren eigenen Kuchen mitzubringen. Gegen eine geringe Servicepauschale
richten wir die süßen Leckereien auf einem separaten Kuchenbuffet für Sie und Ihre Gäste an.
Sie können auch ausgewählte Kuchen und Torten bei einem Konditor Ihrer Wahl bestellen.
Menü/Buffet
Je nachdem, für welches Arrangement Sie sich entscheiden, sind folgende Speisen enthalten:
Hochzeitspauschale I: 3-Gang-Menü oder Buffet
Hochzeitspauschale II: 4-Gang-Menü oder umfangreicheres Buffet
Hochzeitspauschale III: 4-Gang-Menü Deluxe oder Buffet Deluxe
Passend zu den Pauschalen finden Sie auf den nächsten Seiten eine kleine Auswahl ansprechender Menü- und Buffetvorschläge. Sie erhalten gerne weitere Vorschläge; auch Ihre eigenen Ideen sind selbstverständlich willkommen!
Auf Wunsch servieren wir Ihnen auch eine Kombination aus Menü und Buffet. So können Sie z.B. Vorspeise und/oder Suppe
auftragen und die Hauptgänge und Desserts am Buffet anrichten lassen.
Mitternachtssnack
Je nach Pauschale sind folgende Speisen inbegriffen:
Hochzeitspauschale I: Gulaschsuppe oder Chili con Carne
Hochzeitspauschale II + III:
Gulaschsuppe oder Chili con Carne oder Käsebrett
Buffetvorschläge (Beispiele)
Hochzeitspauschale I
Minestrone
Caprese – Tomate, Mozzarella
Thunfisch-Bohnen-Salat
Mediterraner Kartoffelsalat
Verschiedene Blattsalate mit zweierlei Dressings
Ofenfrisches Brot und Butter
***
Schweinemedaillons in Pilz-Rosmarinsauce
Merlan mit Peperoni, Limette und Tomate
Spaghetti mit Rucola und Parmesan
Ligurisches Schmorgemüse
Rosmarinkartoffeln oder Olivenreis
***
Obstsalat
Tiramisu
Stracciatellamousse mit Himbeersauce
***
Mitternachtssnack
Hochzeitspauschale II
Fingerfood zum Empfang
***
Geflügelsalat mit Melone
Roastbeef rosa gebraten mit hausgemachter Remouladensauce
Norwegischer Räucherlachs und Forellenfilets mit Sahnemeerrettich
Nudelsalat mit Schinkenwürfeln
Schafskäsesalat mit Paprika und Gurke
Verschiedene Blattsalate mit zweierlei Dressings
Ofenfrisches Brot und Butter
***
Kalbsschnitzelchen in leichter Steinchampignonsauce
Lachsmedaillons in Kräuter-Sauce
Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Rucola, Oliven und Parmesan
Saisonales Gemüse
Kräuterreis
Kartoffelgratin
***
Obstsalat
Crème Caramel
Rote Grütze mit Vanillesauce
***
Mitternachtssnack
Hochzeitspauschale III
Fingerfood zum Empfang
***
Gegrillte Feigen mit gratiniertem Ziegenkäse und Bresaola
Caipirinha Lachs mit Guacamole und mariniertem Rettich
Cocktail von Shrimps in würzigem Brandy-Dressing
Rosa gebratenes Roastbeef mit englischem Meerrettich und Rote Beete
Verschiedene Blattsalate und Dressing
Brot und Butter
***
Im Ganzen gebratene Hochrippe vom argentinischen Black Angus Rind
Bratenjus
Kalbsgeschnetzeltes mit Steinchampignons
und Rahmsauce
Lachsschnitten in Winzersektsauce
mit rosa Beeren
Casarecce mit Ratatouille
und gratiniertem Schafskäse
Gemüse der Saison
Kartoffelgratin
Reis und Spätzle
***
Obstsalat
Tiramisu
Weißes Schokoladenmousse mit Himbeerkompott
Aprikosenknödel mit süßer Schmelze und Zwetschgenröster
***
Mitternachtssnack
Menüvorschläge (Beispiele)
Hochzeitspauschale I:
Kressesuppe mit Shrimps
***
Schweinemedaillons mit Schinken-Salbeisauce
Pfannengemüse mit frischen Kräutern
Spätzle
***
Törtchen von dunkler und weißer Schokolade
mit Fruchtsaucenspiegel
***
Mitternachtssnack
Hochzeitspauschale II:
Fingerfood zum Empfang
***
Knackige Blattsalate mit Mozzarella und Landschinken
***
Fruchtige Tomatensuppe mit Weißbrotcroûtons
und italienischer Blattpetersilie
***
Saltimbocca von der Poulardenbrust mit Pestojus
Ratatouille
Cremige Polenta
***
Panna Cotta mit Erdbeeren
und Pistazieneis
***
Mitternachtssnack
Hochzeitspauschale III:
Fingerfood zum Empfang
***
Carpaccio vom Kalbsfilet
mit roh marinierten Mini-Artischocken und Himbeeren
***
Sauer-scharfe Suppe
mit Kimchee Wan Tan und gegrilltem Sepia
***
Rosenberg-Garnele
mit Papayasalat, Koriander und Duftreis
***
Kaffeetörtchen mit Cassisfeigen und Pralinensauce
***
Mitternachtssnack
Weine
Wir empfehlen Ihnen, eine Weinauswahl passend zu Ihrem
Menü/Buffet zu treffen.
Die den Pauschalen zugeordneten Weine finden Sie in der
Übersicht am Ende der Broschüre – natürlich steht Ihnen
darüber hinaus unser gesamtes Sortiment zur Verfügung.
Probieren Sie unsere Weine, wir beraten Sie gerne!
Alkoholfreie Getränke und Bier
In allen drei Pauschalen sind folgende Getränke inklusive:
✔ Markgrafen oder Peterstaler Mineralwasser
✔ Welde N°1 Premium Pils (und alkoholfrei)
✔ Welde Hefeweizen (und alkoholfrei)
✔ Säfte, Saftschorlen, Cola/Fanta/Sprite
✔Kaffeespezialitäten
Spirituosen
Gerne servieren wir Ihnen und Ihren Gästen auf Wunsch
auch Spirituosen. Diese sind in den Pauschalen nicht
enthalten.
Alternativ können Sie Ihre eigenen Spirituosen gegen ein
geringes Korkgeld mitbringen.
Cocktails und Longdrinks
Ein Vorteil für Sie: In der Pauschale III sind Cocktails und
Longdrinks über einen Zeitraum von 4 Stunden nach dem
Essen bereits mit inbegriffen.
Für Pauschale I und II haben Sie die Möglichkeit, Cocktails
und Longdrinks nach Verzehr abrechnen zu lassen oder
Sie buchen eine Cocktailpauschale dazu (4 Stunden
€ 16,00 pro Person - z.B. 22.00 – 2.00 Uhr).
Tischdekoration
Ihrem Hochzeitsfest angemessen decken wir die Tische
weiß ein. Den Blumenschmuck, welcher von einer Floristin
speziell angefertigt wird, können Sie selbst auswählen.
Menükarten drucken wir gerne für Sie und stellen diese
auf die Tische.
Um das Styling Ihres Festes zu vervollkommnen, sind
zusätzliche Dekorationselemente wie Silberkerzenleuchter
und Stuhlhussen in der Pauschale III bereits enthalten. Diese
können Sie bei Pauschale I und II dazu buchen.
Musik
Wir empfehlen Ihnen einen DJ oder eine Band – je nach
Ihrem Musikgeschmack. Bestimmen Sie selbst Ihre eigenen Musikhighlights – vom Hochzeitswalzer bis hin zum
Disco-Klassiker.
Die passende Musikanlage sowie ein kabelloses Handmikrofon können Sie dafür im Jugendstilsaal gegen einen
Aufpreis nutzen.
Fotografie
Hier sprechen wir Ihnen gerne eine Empfehlung aus.
Kinderbetreuung
Lassen Sie Ihre kleinen Gäste durch eine ausgebildete Erzieherin betreuen. Fragen Sie uns!
Parkplätze
Rund um das bootshaus sind zahlreiche kostenfreie
Parkplätze vorhanden – für das Brautauto reservieren
wir natürlich gerne einen Parkplatz unmittelbar vor dem
Restaurant.
Wann dürfen wir Sie willkommen heißen?
Wenn Sie Ihren schönsten Tag in stilvollem Ambiente im
bootshaus feiern möchten, freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme!
Gerne sind wir Ihnen bei der Organisation von Hotelzimmern in der Nähe, Hochzeitstorte, Shuttleservice, Feuerwerk und weiteren Ideen behilflich. Profitieren Sie von unseren hervorragenden Kontakten und Sonderkonditionen.
Hochzeitspauschale I: € 95,00 pro Person
Hochzeitspauschale II: € 110,00 pro Person
Hochzeitspauschale III: € 145,00 pro Person
Seit der Gründung im Jahr 2001 feiern Paare aus der
gesamten Region ihre Hochzeit im bootshaus. Ob es der
Neckarblick von der Sonnenterrasse, die schmackhaften
Kreationen unserer Küche oder der freundliche Service
unserer Mitarbeiter ist – wenn Sie bei uns feiern, wird
Ihre Hochzeit zu dem, was sich jedes Paar wünscht: zum
schönsten Tag in Ihrem Leben! Dies bestätigen uns die
Hochzeitspaare und deren Gäste seit Jahren immer wieder.
Übersicht
Leistungen
Auswahl
Fingerfood zum
Empfang
Fingerfood
Pauschale II + III
Menü
3-Gang-Menü Pauschale I
Pauschale
I
€ 95,00
Pauschale
II
€ 110,00
Pauschale
III
€ 145,00
✔
✔
✔
4-Gang-Menü Pauschale III
Speisen Pauschale I
✔
✔
Speisen Pauschale II
✔
Speisen Pauschale III
Mitternachtssnack Gulaschsuppe
oder Chili con Carne
✔
✔
oder Käsebrett
Getränke zum
Empfang
Prosecco Frizzante
✔
✔
✔
✔
✔
Prosecco Spumante
✔
Riesling Winzersekt
Alkohofreie
Markgrafen Mineralwasser,
Getränke und Bier Säfte, Saftschorlen,
Cola, Fanta, Sprite
für P I: € 6,50 p.P.
✔
4-Gang-Menü Pauschale II
Buffet
Aufpreis
✔
✔
Peterstaler Mineralwasser,
Säfte, Saftschorlen,
Cola, Fanta, Sprite
✔
✔
✔
Bier
Welde N°1 Premium Pils,
Welde Hefeweizen
✔
✔
Weine
Weisenheimer Rosenbühl
Grauer Burgunder Kabinett
Weinhof Dietrich, Pfalz
oder
Wachenheimer Fuchsmantel
Riesling Kabinett
Wachtenburg Winzer e.G.,
Wachenheim
✔
✔
Großkarlbacher Osterberg
Merlot Spätlese
Weinhof Dietrich, Pfalz
oder
Borgo Sanleo
Nero d‘Avola IGT
Casa Vinicola Zonin, Gambellara
✔
✔
Bürklin-Wolf Riesling
Riesling Q.b.A.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf,
Wachenheim
✔
Viña Alcorta - Crianza
Tempranillo - Rioja DOC
Bodegas Juan Alcorta, Logrono
✔
für P I: € 6,00 p.P.
Leistungen
Auswahl
KaffeeSpezialitäten
Kaffee, Espresso, Cappuccino,
Latte Macchiato
Cocktails und
Longdrinks
(für 4 h: z.B.
22:00 - 02:00 Uhr)
z.B. Hugo, Aperol Spritz, Caipirinha, Pina Colada, Planters
Punch, Gin Tonic, Cuba Libre,
Coconut Kiss
Pauschale
I
€ 95,00
Pauschale
II
€ 110,00
Pauschale
III
€ 145,00
✔
✔
✔
✔
Spirituosen
Dekorationsequipment
Silberkerzenleuchter 1-armig
Leinwand, Beamer, Mikro
✔
✔
für P I und P II:
€ 4,00 pro Stück
✔
für P I und P II:
€ 8,50 pro Stück
✔
für P I: € 60,00
✔
für P I und P II:
€ 150,00 bei
Fremdnutzung
Tonanlage
atmosphärische
LED-Beleuchtung
Menükarten
für P I und P II:
€ 16,00 für 4 Stunden – 7 verschiedene Cocktails/
Longdrinks
€ 25,00 Korkgeld pro
selbst mitgebrachter
Flasche 0,70l
Stuhlhussen
Technik
Aufpreis
Standard
✔
✔
✔
✔
Deluxe (mit Foto, speziellem
Layout oder Übersetzung)
✔
✔
Blumenschmuck
✔
✔
✔
Personalbereitstellung
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
Raummiete
Tischwäsche
Bestuhlung
für P I und P II:
€ 2,00 pro Karte
Zusatzleistungen
Equipment
von extern
z.B. Platzteller, 5-armige
Silberkerzenleuchter, etc.
Preis auf Anfrage
Kinderbetreuung
€ 20,00 pro
Stunde
DJ-Buchung
ab € 800,00 für 8
Stunden
Bandvermittlung
Preis auf Anfrage
Fotografenvermittlung
Preis auf Anfrage
Fotos S. 2 unten (Ausschnitt 4), S. 11 oben, S. 14-15 oben: Klaus Hecke
Ihre Notizen
1Restaurant/Café
2Saal
3Wintergarten
4Terrasse
5WC
6Küche/Personal
Unsere Räumlichkeiten
Je nach dem wie viele Gäste Sie auf Ihr Hochzeitsfest laden
möchten, können Sie das bootshaus auch exklusiv mieten.
Wintergarten (buchbar bis 50 Personen)
Lage:
1. Obergeschoss mit Neckarblick und Zugang zur Terrasse
Nutzfläche:
54 qm²
Bestuhlung (maximal):
Blöcke: 40 Personen
U-Form: 45 Personen
Technisches Equipment:
Steckdosen: 5 Steckdosen 230V
Licht: dimmbar
Stereo-Kompaktanlage (mobil)
Raummaße:
Höhe: 3 m - Länge: 8,45 m - Breite: 6,45 m
Durch das Verbinden unserer Räumlichkeiten – Jugendstilsaal, Restaurant und Terrasse –
haben Sie Platz für bis zu 500 Personen.
Jugendstilsaal (buchbar ab 50 - 140 Personen)
Lage:
1. Obergeschoss, angrenzend an das Restaurant
Nutzfläche:
175 m²
Bestuhlung (maximal):
Blöcke: 140 Personen
Tafeln sternförmig: 97 Personen
Technisches Equipment:
Komplette Licht- und Tonanlage:
2 CD Player, separater Regieraum mit Mischpult und Lichtsteuerung
1 Discokugel, 2 Kronleuchter, 1 kabelloses Funkmikrofon
Lautsprecher: 8 Randboxen und 2 Stehboxen
Steckdosen: 7 Steckdosen 230V, 1x 16 Ampère Starkstrom, weitere 16A über
Zuleitung möglich; Bühne: 13 Steckdosen 230V, einzeln gesichert
Licht: dimmbar, komplett verdunkelbare Fenster, atmosphärische LED-Beleuchtung
Raummaße:
Höhe: 4,28 m - Länge: 17,80 m - Breite: 9,75
Bühne: Höhe: 3 m - Länge: 5 m - Tiefe: 3 m
www.bootshaus.net
bootshaus
Weinheim
Neckar
Mail: [email protected]
Web: www.bootshaus.net
OEG
Kolpingstr.
Mannheim
Innenstadt
Wasserturm
Hans-Reschke-Ufer
zel-Str.
Kosef-Braun-Ufer
Otto-Beck-Str. Ludwig-Rat
Tel: 0621-3247767
Fax: 0621-3247529
Friedrich-Ebert-Str.
KUL Gastro GmbH
Hans-Reschke-Ufer 3
68165 Mannheim
Augustaanlage
Fernmeldeturm
Luisenpark
Am
Oberen L
uis
en
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Neuostheim
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A656 HD
Planetarium
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