Bankett Mappe - Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

Transcription

INHALT
ALLGEMEINE INFORMATIONEN
1
KONFERENZ & TAGUNG
18
FEIERN & HOCHZEITEN
41
CATERING50
SPEISEN & GETRÄNKE
55
RAHMENPROGRAMME & MEHR
72
PARTNER87
AGB94
HOTEL VIER JAHRESZEITEN STARNBERG
Münchner Straße 17 ~ 82319 Starnberg / Munich
Phone: +49 (0) 81 51 / 44 70-0 ~ www.vier-jahreszeiten-starnberg.de
[email protected]
Allgemeine Informationen
General Information
General
Information
General
Information
General Information
General Information
Allgemeine
Informationen
Allgemeine
Informationen
HERZLICH WILLKOMMEN
Vor den Toren Münchens, nur 5 Gehminuten vom Starnberger See entfernt, liegt in privilegierter
Lage das modernste und einzige DEHOGA klassifizierte Vier Sterne Superior Hotel der Region.
Das erstklassig privat geführte Business- und Tagungshotel verfügt über 126 stilvoll eingerichtete
Superior Zimmer und Suiten.
Zahlreiche Inklusivleistungen, wie Frühstücksbuffet
mit Live-Cooking Station, Nutzung der Minibar und
Nespressomaschine® auf dem Zimmer, eine individuell
regulierbare Klimaanlage, sowie W-LAN Highspeed
Internet im gesamten Haus und die Nutzung des
Wellness- und Fitnessbereichs im 5. Stock sind
im Zimmerpreis bereits inbegriffen.
Ausgezeichnet als Certified Conference Hotel®,
Certified Business sowie Certified Green Hotel®
überzeugt das barrierefreie und kodexkonforme FirstClass Hotel durch sein gelungenes Gesamtkonzept.
Besonders beliebt ist die Hemingway Bar im englischen Stil mit über 65 verschiedenen Rumspezialitäten aus 37 Ländern. Jeden Mittwoch bis Samstag ab
21:00 Uhr spielt stimmungsvolle Piano-Live-Musik.
Modernste Tagungstechnik, Beamer und Leinwände
aus der Decke, individuell steuerbare Ton- und
Lichttechnik, schalldichte Wände und kostenfreies
W-LAN Highspeed Internet gehören zur Grundausstattung des Certified Conference Hotel®.
Wer nach einem anstrengenden Meeting den
Der in der Region einzigartige Bankettbereich mit
sportlichen Ausgleich oder spezielle Teambuilding
400 m2 Veranstaltungsfläche bietet Raum für kreative Maßnahmen sucht, der kann aus einem kontrastIdeen und unvergessliche Veranstaltungen – verteilt reichen Angebot wählen.
auf fünf säulenfreie Räume für maximal 256  Personen. Ob ein Rumflight mit einem Cocktail Contest an
Hinzu kommen vier exklusive Tagungssuiten über den der Hemingway Bar, beim Proseccosegeln auf dem
Dächern Starnbergs.
Starnberger See oder einer tabtour® Challenge
durch das märchenhafte Starnberger Fünf-SeenBei Tagungs- und Veranstaltungsgästen wird beson- Land – die Auswahl ist grenzenlos und überzeugt
ders die kreative Küche mit ihren außergewöhnlichen Event- sowie Veranstaltungsplaner gleichermaßen.
Food-Kreationen des Gourmetrestaurant Aubergine,
sowie die klassisch-bodenständigen Gerichte aus
Das Team vom Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
erlesenen Zutaten des à la carte Restaurant Oliv’s freut sich auf Ihre Anfrage.
hervorgehoben.
[email protected]
3
DIE 10 WICHTIGSTEN GRÜNDE,
SICH FÜR UNS ZU ENTSCHEIDEN:
~~ ideale Lage vor den Toren Münchens
~~ beste Verkehrsanbindung mit S-Bahn und über die Autobahnen
~~ einziges DEHOGA klassifiziertes Vier Sterne Superior Hotel der Region
~~ stilvolles Ambiente und erstklassiger Service
~~ 126 elegant und hochwertig eingerichtete Superior Zimmer und Suiten
~~ größter, säulenfreier und modernster Tagungs- und Bankettbereich
der Region mit Klimaanlage und natürlichem Tageslicht
~~ kulinarische Auszeichnungen sowie Zertifikate für Green Meetings,
Conference- und Business Gäste
~~ außergewöhnliche Kulinarik im Gourmetrestaurant Aubergine und
im à la carte Restaurant Oliv’s
~~ Hemingway Bar mit größter Rumsammlung im süddeutschen Raum;
über 65 verschiedene Rumspezialitäten aus 37 Ländern
~~ zahlreiche Inklusivleistungen und attraktive, saisonale Tagungspauschalen
Hard Facts
~~ Vier Sterne Superior klassifiziert
~~ 117 Zimmer der Superior Kategorie
~~ 4 Junior Suiten, 5 Suiten mit Balkon
~~ 400 m2 Veranstaltungsfläche
bis 256 Personen
~~ 5 flexibel kombinierbare Veranstaltungsräume im Erdgeschoss
~~ 4 Tagungssuiten im 5. Stock
mit Blick über Starnberg
~~ kostenloses W-LAN Highspeed
Internet im gesamten Haus
~~ Gourmetrestaurant Aubergine
~~ à la carte Restaurant Oliv’s
~~ Hemingway Bar im englischen Stil
mit Piano-Live-Musik (Mi.–Sa.)
~~ alle Räume mit individuell regulierbarer
KlimaanlageundnatürlichemTageslicht
~~ hoteleigene Tiefgarage, S-Bahn Haltestelle nach München in direkter Nähe
~~ barrierefrei konzipiert, kodexkonform
und als Certified Conference-,
Business- und Certified Green
Hotel® zertifiziert
[email protected]
4
LAGE UND ANFAHRT
~~ nur 25 Minuten zur Münchner City und 5 Gehminuten zum Starnberger See
Anreise mit dem Auto
~~ kommend vom Süden oder Norden über die A95 Garmisch Partenkirchen/München, gelangen Sie über den Zubringer A995 nach Starnberg, vom Ortseingang bis zum Hotel sind es ca. 500 m, das Hotel
liegt auf der rechten Seite in der Münchner Str. 17, 82319 Starnberg
~~ kommend vom Westen über die A96 Lindau/München, nutzen Sie die
Abfahrt Gilching/Starnberg, nach ca. 12 km erreichen Sie Starnberg
~~ GPS-Koordinaten: +48° 0’ 4.45’’, +11° 21’ 2.45’’
1 cm ≙ 5 km
A99
München City
Germering-Süd
Gilching
A96
Planegg
Gauting
ST2069
ST2063
ST2070
Starnberg
A95
Starnberg
Nord
A952
B2
A95
ST2065
Anreise mit dem Flugzeug
~~ Entfernung zum nächsten internationalen Flughafen:
Franz Josef Strauß (MUC) ca. 66 km
ca. 45 Minuten mit dem Auto/Taxi
ca. 90 Minuten mit der S-Bahn
~~ Entfernung zum nächsten Privatflughafen:
Oberpfaffenhofen (UBF) ca. 15 km
ca. 20 Minuten mit dem Auto/Taxi
Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
~~ Direktanschluss an das Münchner Verkehrsnetz, über die S-Bahnlinie
S6 Tutzing/München, Haltestelle: Starnberg Nord, ca. 5 Gehminuten
vom Hotel entfernt
~~ Regionalverkehr der Deutschen Bahn, Haltestelle: Seebahnhof
Starnberg, ca. 10 Gehminuten vom Hotel entfernt
~~ Sie haben die Möglichkeit Sonderkonditionen der Deutschen Bahn
in Verbindung mit Veranstaltungen bei uns zu buchen, fragen Sie
Veranstaltungsticket, bequem und klimafreundlich,
nach dem
Hin- und Rückfahrt ab EUR 99,– pro Person
[email protected]
5
LAGEPLAN
Oslo
1 cm ≙ 10 km
Tallinn
Stockholm
Stuttgart
A9
w
Riga
MUC
A92
MOC
A8
Kopenhagen
Prag w
w
Berlin
Helsinki
1 cm ≙ 300 km
München
Vilnius
B12
A94
Passau w
Hamburg
Brüssel
Berlin
Bremen
Düsseldorf
Köln
Luxemburg
Paris
Warschau
ST2069
Dresden
A995
Messe München
ICM
B2
Prag
Frankfurt
A8
A95
Bratislava
München
Starnberg
Salzburg w
Wien
w
Budapest
Vaduz
Garmisch
Ljubljana
Zagreb
Mailand
Bordeaux
Lindau
Starnberg
Stuttgart
Zürich
w
Amsterdam
London
A96
Bukarest
Sarajevo
Nizza
Belgrad
Pristina
Podgorica
Calvi
Rom
Barcelona
Skopje
Tirana
Alghero
Ungefähre Entfernungen von Starnberg nach ...
~~ S-Bahn Starnb. Nord0,5 km/5 Min.
~~ Stuttgart
235 km/2,5 h
~~ München Hbf.
~~ Zürich
300 km/3,5 h
Sofia
25 km/30 Min.
~~ Flughfn. München 66 km/50 Min.
~~ Frankfurt a. M. 420 km/4,5 h
~~ Messe MOC
35 km/40 Min.
~~ Köln
600 km/6,5 h
~~ Messe ICM
35 km/45 Min.
~~ Berlin
625 km/6,0 h
Starnberg Nord
1 cm ≙ 100 m
G au
t i ng
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Richtung A96
Hanfelder Str.
A952
Münchner Str.
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Starnberg
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Strandbad
Starnberg
Berger Str.
Starnberg
B2
Seepro
m enade
Seesteg
Starnberger See
[email protected]
6
ZERTIFIZIERUNGEN & AUSZEICHNUNGEN
Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg bietet Sicherheit und Qualität auf höchstem Niveau und unterliegt
strengsten Kontrollen und Zertifizierungsrichtlinien. In regelmäßigen Abständen werden diese von externen und unabhängigen Gutachtern geprüft. Darüber hinaus wurde das Hotel für außergewöhnlich gute
Leistungen im TOP 250 Tagungshotel Verzeichnis aufgenommen und erhielt bereits mehrfach Auszeichnungen für seine kreativen und außergewöhnlichen Food Kreationen.
TOP 250
GERMANY
www.toptagungshotels.de
Inhaber: Dr. Detlef Graessner
[email protected]
7
ZERTIFIZIERUNGEN
DEHOGA klassifiziertes Vier Sterne Superior Hotel
Es ist unser eigener Anspruch, besser zu sein als andere, deshalb sind
wir stolz darauf, als einziges Vier Sterne Superior Hotel in der Region
klassifiziert zu sein. In Deutschland ist die Hotelklassifizierung auf
freiwilliger Basis. Die 270 einheitlichen und verbindlichen Beurteilungskriterien werden vom Fachbereich Hotellerie des Deutschen Hotel- und
Gaststättenverbandes e. V. (DEHOGA) festgelegt. Der Zusatz „Superior“
kennzeichnet jene Betriebe, die in ihrer Sterne-Kategorie ein besonders hohes Maß an Dienstleistungen aufweisen. Die Sterne behalten
maximal drei Jahre ihre Gültigkeit und wurden zuletzt im Februar 2014
mit über 570 Punkten ausgezeichnet. In folgenden Bereichen wurde das
Hotel an Hand einzelner Beispielkriterien überdurchschnittlich bewertet:
~~ Gebäude und Raumangebot: Zimmergröße, Barrierefreiheit, Hotelgarage und Busparkplatz vorhanden, etc.
~~ Einrichtung und Ausstattung: zeitgemäße Matratzen, 2 Kopfkissen pro Gast, Türspion, individuell regulierbare Klimaanlage, etc.
~~ Service: Nespressomaschine® auf dem Zimmer, 2 Restaurants, regionale Küche, Reinigung der Gästewäsche innerhalb von 24 h, etc.
~~ Freizeit: 4 Cardio Geräte im 5. Stock, Sauna und Dampfbad, Fahrradverleih, Babysitter auf Wunsch, etc.
~~ Angebotsgestaltung: online Buchbarkeit, aussagekräftige
Internetseite mit realistischen Bildern, etc.
~~ Hauseigener Tagungsbereich: mehr als 250 m2 Tagungskapazität, Tageslicht in allen Veranstaltungräumen, kostenfreies
W-LAN in allen Räumen, etc.
kodexzertifiziertes Tagungshotel nach FSA-/AKG Kodex
Die Zertifizierung zum kodexkonformen Tagungshotel richtet sich in
erster Linie an die Pharmabranche, die sich dem FSA- bzw. AKG-Kodex,
einer freiwilligen Selbstkontrolle angeschlossen haben. Damit soll das
ethische Verhalten sowie ein fairer Wettbewerb zwischen Pharmaunternehmen, Angehörigen der medizinischen Fachkreise und deren
Geschäftspartner und Dienstleister gefördert werden. Um als Tagungshotel den Anforderungen des FSA-/AKG-Kodexes zu entsprechen,
erfolgt jährlich eine Prüfung vom Deutschen Fachverlag in Zusammenarbeit mit dem Bleile Management. Sie können daher sicher sein:
~~ dass alle unsere Tagungsräumlichkeiten & Leistungen kodexkonform sind
~~ luxuriöses Lebensgefühl und extravagante Ausstattung sowie der
Erholungscharakter stehen nicht im Vordergrund der Hotelausrichtung
~~ der Unterhaltungswert steht nicht im Vordergrund der öffentlichen
Bewerbung
~~ das Hotel ist durch die Autobahnnähe und die öffentlichen
Verkehrsanbindungen sehr gut zu erreichen
[email protected]
8
TOP 250
GERMANY
www.toptagungshotels.de
TOP 250 Tagungshotel Deutschlands
Die Herausgeber des Buches „die besten Tagungshotels Deutschlands“
des Haufe Verlags besuchen jährlich über 500 Tagungshotels und
küren einmal pro Jahr die TOP 250 der Veranstaltungsbranche sowie
die „best of 20“ aus 6 Kategorien (Seminar, Konferenz, Klausur, Kongress, Meeting & Event). Aufgrund des stimmigen Gesamtkonzeptes
gehört das Hotel seit 2010 zu den TOP 250 Tagungshotels Deutschlands. Die Autoren beschreiben uns im Buch mit: „Moderne Eleganz
und sehr guter Service (…) das Hotel besticht durch die Hochwertigkeit
seiner Ausstattung (…) Veranstalter werden begeistert sein“ und die
jährlichen TOP Platzierungen bestätigen uns diese Eindrücke:
~~
~~
~~
~~
~~
2012: 11. Platz in der Kategorie Konferenz
2013: 7. Platz in der Kategorie Konferenz
2013: 10. Platz in der Kategorie Meeting
2014: 7. Platz in der Kategorie Meeting
2014: 14. Platz in der Kategorie Event
Qualitätsgeprüfter gipfelTreffen® Partner
gipfelTreffen® ist ein Zusammenschluss ausgewählter Tagungshotels,
Eventlocations, Kongress- und Tagungsstätten in Bayern und bietet Ihnen,
als Qualitätsmarke der Bayern Tourismus Marketing GmbH Sicherheit
und Orientierung bei der Auswahl der richtigen Veranstaltungslocation.
Über 90 verschiedene Kriterien müssen erfüllt werden. Außerdem
werden wir regelmäßigen Mystery Checks unterzogen und unterliegen
strengen Qualitätskontrollen, um die Auszeichnung gipfelTreffen®
Partner tragen zu dürfen. Die Zertifizierung behält drei Jahre ihre
Gültigkeit und wurde zuletzt im Oktober 2014 geprüft.
Als gipfelTreffen® Tagungshotel garantieren wir Ihnen:
~~ als einziges Tagungshotel vor den Toren Münchens eine
Vier Sterne Superior DEHOGA Klassifizierung
~~ einen kompetenten Ansprechpartner für alle Belange vor,
während und nach Ihrer Veranstaltung
~~ eine Angebotserstellung innerhalb von 24 Stunden
~~ eine Ausstattung der Zimmer und Veranstaltungsräume inkl. Technik
in einem Top Zustand
~~ außergewöhnliche Tagungsverpflegung wie „Bayerisch-Regional“,
sowie „Gesund Tagen“
~~ VIP-Service für Veranstaltungsorganisatoren und Referenten
~~ Erlebnisvorteile durch unverwechselbare Rahmenprogramme
mit bayerischer Note
[email protected]
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ZERTIFIZIERUNGEN
VDR Zertifizierung zum Certified Business Hotel®
Der Verband Deutsches Reisemanagement e. V. (VDR) ist ein Zusammenschluss aus Travel- und Mobilitätsmanagern aus deutschen Wirtschaftsunternehmen sowie Leistungsanbieter der Mobilitätsbranche.
Dieser Verband entwickelte im Jahr 2000 das Zertifikat Certified
Business Hotel®, das speziell die Bedürfnisse von Geschäftsreisenden
widerspiegelt und damit optimal zur Entscheidungshilfe bei der Buchung
dienen soll. Der Prüfkatalog für ein Certified Business Hotel® umfasst
60 Kriterien. Die freiwillige Zertifizierung behält maximal drei Jahre ihre
Gültigkeit und wurde zuletzt im Mai 2014 vor Ort überprüft und
erfolgreich bestanden. Unter anderem wurden folgende Bereiche
geprüft und überdurchschnittlich bewertet:
~~
~~
~~
~~
~~
~~
im gesamten Hotel ist die Erreichbarkeit über Mobilfunk gewährleistet
das Licht am Schreibtisch beträgt mindestens 500 Lux
das Hotel hält gängige Ladeadapter an der Rezeption zum Ausleihen bereit
das Hotel gewährt einen Speiseservice bis mind. 23:00 Uhr
das Hotel verfügt über eine individuell regulierbare Klimaanlage im Zimmer
im gesamten Hotel ist kostenfreies W-LAN Highspeed Internet verfügbar
VDR Zertifizierung zum Certified Conference Hotel®
Um Ihnen als Veranstaltungsplaner bei einer Auswahl von über 3.200
Tagungshotels in Deutschland Orientierung und Sicherheit zu geben,
hat der Verband Deutsches Reisemanagement e. V. (VDR) das Zertifikat Certified Conference Hotel® entwickelt. Ein Certified Conference
Hotel® muss 73 Kriterien aus sieben verschiedenen Kategorien
erfüllen, um damit die Voraussetzungen für eine erfolgreiche Veranstaltung zu schaffen. Die freiwillige Zertifizierung behält maximal drei
Jahre ihre Gültigkeit und wurde zuletzt im Mai 2014 vor Ort überprüft
und als vorbildlich vom Prüfer beurteilt. Unter anderem wurden z. B.
folgende Punkte bewertet:
~~ die Tagungsräume entsprechen einer Schalldämm-Vorschrift von
mind. 45 dB
~~ die Tagungsräume sind alle mit natürlichem Tageslicht und die
Beleuchtung ist dimm- und segmentweise schaltbar
~~ das Hotel hält ein standardisiertes Angebotsprocedere ein und
verfügt über tagungsspezifisches Informationsmaterial
~~ das Hotel verfügt über eine professionelle Tagungsbetreuung vor,
während und nach der Veranstaltung
~~ Beamer, Flipchart, Moderatorenkoffer, Pinnwand und kostenfreies
W-LAN Higspeed Internet gehören zur Grundausstattung
~~ im Tagungsbereich sind ausreichend Steckdosen, ggf. Starkstrom
vorhanden uvm.
[email protected]
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VDR Zertifizierung zum Certified Green Hotel®
Nachhaltiges Handeln und Wirtschaften wird in Zukunft immer wichtiger.
Deshalb hat der VDR ein weiteres Zertifikat entwickelt, welches den
Schwerpunkt auf ökologisches und gesellschaftlich verantwortliches
Handeln legt. Mit der Zertifizierung zum Certified Green Hotel® kann
das Hotel Unternehmen mit einem überdurchschnittlich hohen
Anspruch an Ökologie und Nachhaltigkeit die Garantie geben, einen
Dienstleister zu nutzen, der den Anforderungen des nachhaltigen
Wirtschaftens zu 100 % gerecht wird. Der Prüfkatalog für ein Certified
Green Hotel® umfasst 70 Einzelkriterien aus sieben verschiedenen
Kategorien (Energie, Wasser, Müll, F&B, Anreise & Verkehr, CSR,
Information & Management). Eine Mindestpunktzahl von 385 von 765
Bewertungspunkten ist zum Bestehen erforderlich.
Die freiwillige Zertifizierung behält maximal drei Jahre ihre Gültigkeit
und wurde zuletzt im Mai 2014 vor Ort geprüft und mit 578 überdurchschnittlich erfolgreich bestanden.
Ein paar Beispiele aus den sieben Kategorien sollen das nachhaltige Wirtschaften und Arbeiten im
Einklang mit den Ressourcen im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg verdeutlichen:
Energie
~~ das Hotel bezieht mind. 25 % seines Strombedarfs
aus regenerativen Quellen
~~ die Klimaanlage wird ressourcenschonend mit dem
Grundwasser eines eigenen Brunnens gekühlt
Food & Beverage
~~ Vermeidung von Übermengen/Abfall durch
kleinere Einsätze am Buffet, Zubereitung von
Mahlzeiten direkt an der Live-Cooking Station,
wenn der Gast es wünscht
~~ Verwendung von 100 % regionalen, ökologischen
und fairen Produkten bei Buchung der VDR Green
Pauschale
Müll
~~ das Personal, die Hausgäste sowie Veranstaltungsgäste werden gebeten Mülltrennung zu beachten
~~ Verzicht auf Portionsverpackung, hin zu mehr
Mehrwegverpackungen und Großgebinden
Wasser
~~ Einbau von Perlatoren und Stopp-Tasten bei WC
Spülungen und Umsetzung der „Handtuch-Regel“
~~ auf dem Nachttisch des Gastes liegt eine „Green
Card“, die ihn bestimmen lässt, ob er zur nächsten Zimmerreinigung wirklich seine Bettwäsche
gewechselt haben möchte
Anreise & Verkehr
~~ Gästen wird das Veranstaltungsticket der DB,
sowie ÖPNV Tickets zum Kauf angeboten
~~ Fahrradverleih (inkl. E-Bikes) und Testfahren mit
dem exklusivem E-Auto der Marke Tesla
Information & Management
~~ die Leitsätze zum Nachhaltigkeitsprogramm sind
für jeden Gast in der Gästemappe abgedruckt
~~ in Meetings ist das Thema Nachhaltigkeit
regelmäßiger Bestandteil
~~ jede Abteilung muss pro Jahr mindestens ein
messbares Ziel festgelegt haben und zum Ende
des Geschäftsjahres die Umsetzung präsentieren
Corporate Social Responsibility
~~ Unterstützung von gemeinnützigen Projekten/
Initiativen; z. B. Bäume pflanzen für die Aktion
Plant-for-the-Planet
~~ das komplette Hotel ist barrierefrei konzipiert
[email protected]
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OUTLETS
Unser gastronomisches Angebot wird Sie überzeugen! Ob Haute Cuisine bei einem Candle Light Dinner
im Gourmetrestaurant Aubergine oder ein exklusives 4-Gang Menü für Ihre Abendveranstaltung im à la
carte Restaurant Oliv’s - lassen Sie sich in stilvollem Ambiente bei First-Class Servicequalität verwöhnen.
Unsere Hemingway Bar im englischen Stil ist für einen Aperitif mit Live-Musik genau der richtige Ort.
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täglich 09:00 – 01:00 Uhr
Küche bis 23:00Uhr
Di. – Sa. 18:30 – 23:00 Uhr
Küche bis 22:00Uhr
auch an bayerischen Feiertagen
18:30 – 23:00 Uhr
Küche bis 22:00Uhr
GOURMETRESTAURANT
AUBERGINE
RESTAURANT OLIV’S
HEMINGWAY BAR
außergewöhnlich · schnörkellos · klar
überraschend · kreativ · elegant
stilvoll · entspannt · inspirierend
~~ einzigartige Food-Kreationen
~~ seit November 2014 ausgezeichnet
mit einem Michelin-Stern
~~ exzellenter Service – kein noch so
ausgefallener Wunsch bleibt unerfüllt
~~ immer samstags: GloschenService „der guten alten Schule“
~~ ausgefallene Spezialitätenwochen
mit Trüffel, Wildkräutern und Austern
~~ exquisite Weinauswahl
~~ Restaurant auch exklusiv buchbar
~~ max. 44 Sitzplätze
~~ im August geschlossen
~~ à la carte Restaurant mit
stilvollem Ambiente
~~ separater Buffetraum mit
Live-Cooking Station
~~ klassisch-bodenständige Gerichte
~~ saisonal kulinarische und regionale
Highlights, wie fangfrische Starnberger See Renke und Freilandgänse
vom Bauernhof in der Region
~~ geöffnet an 365 Tagen im Jahr
~~ max. 120 Sitzplätze, bis 160
Sitzplätze in Verbindung mit dem
Gourmetrestaurant Aubergine
~~ Bar im englischen Stil mit offenem
Kamin und gemütlichen Ledersesseln
~~ über 65 verschiedene Rumspezialitäten aus 37 Ländern
~~ internationale Cocktails
~~ klassische Snacks, wie z. B. Burger
~~ Bar ideal kombinierbar mit Banketträumlichkeiten oder Empfängen in
der Lobby
~~ jeden Mittwoch bis Samstag
ab 21:00 Uhr Piano-Live-Musik
~~ 44 Sitzplätze, Stehempfang inkl.
Lobby bis 260 Personen möglich
[email protected]
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ALLE ZIMMER UND SUITEN VERFÜGEN ÜBER
FOLGENDE STANDARDS:
Folgende Leistungen sind
in Ihrer Übernachtungsrate
bereits inkludiert:
~~ Frühstücksbuffet
mit Live-Cooking Station
~~ W-LAN Highspeed Internet
im gesamten Haus
~~ Minibar über den gesamten
Aufenthalt
~~ Nutzung der Nespressomaschine® auf dem Zimmer
~~ Nutzung von Sauna, Dampfbad
und Fitness-Bereich im
5. Stock mit Blick über Starnberg
~~ Internationale Zeitungen und
Zeitschriften in der Lobby
~~ Bademantel und Hausschuhe
im Wellness Bereich
~~ Mehrwertsteuer
~~ individuell regulierbare
Klimaanlage
~~ Zimmer als Doppelzimmer oder
zur Einzelnutzung möglich
~~ schallisolierte, raumhohe und
zu öffnende Fenster
~~ Verdunkelungsvorhänge
~~ 42 Zoll Flachbild-TV
~~ Kingsize oder Twin-Bett
~~ großzügiger Arbeitsplatz mit
komfortablem Stuhl, Schreibtischlampe und Steckdosen
~~ Teppichboden
~~ Haartrockner
~~ Kofferablage
~~ Telefon mit Weckfunktion
~~ Handtücher und Waschlappen
~~ Schmink-/Vergrößerungsspiegel
~~ beheizter Handtuchhalter
~~ Nähset
~~ Keycard als Zimmerschlüssel
und Zentralschalter
~~ separate Sicherheitsverriegelung an der Tür mit Türspion
und Zimmersafe
[email protected]
~~ zusätzliche Sitzgelegenheit
mit Beistelltisch
~~ Schrank mit Kleiderbügeln
und Haken
~~ tägliche Zimmerreinigung
~~ Rauchmelder im Zimmer
~~ Auswahl an verschiedenen
Kopfkissen und Allergikerbettwäsche kostenfrei auf Anfrage
~~ Bügeleisen und Bügelbrett
kostenfrei auf Anfrage
~~ Babybett kostenfrei auf Anfrage
Auf Anfrage und gegen Gebühr:
~~ Roomservice 12:00–23:00 Uhr,
24 h Getränkeservice
~~ Concierge Service
~~ chemische Reinigung und
Bügelservice innerhalb von 8 h
~~ Shuttle- und Limousinenservice
~~ Kofferservice in/out
~~ IT-Support/PC-Verleih
13
SUPERIOR ZIMMER
Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg verbindet zeitlose Eleganz und
stilvolles Ambiente in vollendeter Harmonie. Raumhohe, schallisolierte
und zu öffnende Fenster locken das Licht. Ausgewählte, aufeinander
abgestimmte Materialien verleihen allen 117 Superior Zimmern einen
stilvollen Charme. In allen Zimmern dominieren helle Farben, edle Stoffe
und warme Holztöne. Zwei unterschiedliche Designlinien – klassisch
elegant die einen, in frischem Design die anderen – alle mit höchstem
Wohnkomfort ausgestattet.
Die großzügig geschnittenen Superior Zimmer (28 m2) verfügen über
eine individuell regulierbare Klimaanlage, sind als Einzel- oder Doppelzimmer nutzbar und verfügen über eine gemütliche Sitzgelegenheit,
einen großzügigen Arbeitsplatz, bequeme Kingsize- oder Twin-Betten,
sowie einen modernen 42 Zoll TV-Flachbildschirm.
Preis ab EUR 109,–
Hard Facts
TV
Alle Superior Zimmer sind mit Badewanne oder
Dusche ausgestattet sowie einem Föhn, Kosmetikspiegel und beheiztem Handtuchhalter.
In der vierten Etage sind die Bäder zusätzlich mit einer Glaswand vom Schlafbereich
getrennt und geben den Zimmern somit eine
offene und reizvolle Optik.
~~ Größe: 28 m2
~~ 117 Zimmer der Superior
Kategorie auf 4 Etagen
~~ 73 Superior Zimmer
mit Twin-Betten
~~ 38 Superior Zimmer
mit Kingsize-Betten
~~ 11 Zimmer mit Verbindungstür
~~ ein Allergiker geeignetes Zimmer
~~ zwei behinderten gerechte Zimmer
~~ alle Zimmer sind Nichtraucherzimmer
~~ zwei unterschiedliche Designlinien
~~ Bad mit Dusche oder Badewanne
~~ Aufbettung für 3. Person möglich
[email protected]
14
JUNIOR SUITE
Die besondere Raumaufteilung unserer großzügig geschnittenen
Junior Suiten (52 m2) besticht durch die außergewöhnliche Zimmerform
und verfügen neben einer individuell regulierbaren Klimaanlage/Heizung über einen abgetrennten Schlaf- und Wohnbereich mit Arbeitsplatz,
Couch, Sesseln und einem zweiten TV-Gerät.
Ausgewählte, aufeinander abgestimmte Materialien verleihen den vier
Junior Suiten stilvollen Charme. Alle Junior Suiten sind mit bequemen
Kingsize-Betten und zwei modernen 42 Zoll TV-Flachbildschirmen
ausgestattet.
Hard Facts
[email protected]
TV
~~ Größe: 52 m2
~~ 4 Junior Suiten auf 4 Etagen
~~ alle Junior Suiten
mit Kingsize-Betten
~~ alle Junior Suiten
sind Nichtraucherzimmer
~~ zwei unterschiedliche
Designlinien
~~ Badezimmer mit Dusche und
Badewanne, sowie einem
separaten WC
~~ Aufbettung für 3. Person möglich
~~ teilweise mit Verbindungstür
TV
Der angrenzende Schlafraum
besticht durch seinen direkten
Zugang in das helle und großzügig geschnittene Badezimmer
mit Badewanne, Dusche sowie
einem separaten WC.
15
DELUXE SUITE
Alle vier Deluxe Suiten befinden sich in der obersten Etage des Hotels
und bieten einen herrlichen Blick über Starnberg. Die Ausstattung der
Deluxe Suiten wurden mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail ausgewählt. Dezente Beigetöne mit blauen Akzenten, edlen Messingelementen und Myrtheholz verleihen den Suiten ein exklusives Ambiente.
Ein separater Wohn- und Schlafbereich kann auf Wunsch durch eine
Verbindungstür voneinander getrennt werden. Beide Zimmer sind ausgestattet mit je einem eigenen Badezimmer und einem kleinen Balkon.
Die hellen Bäder aus Granit und echtem Naturstein sind ausgestattet mit
Föhn, beleuchtetem Kosmetikspiegel und beheiztem Handtuchhalter.
Balkon
TV
Hard Facts
TV
Die geräumigen Deluxe
Suiten (62 m2) verfügen neben der Standardausstattung über eine großzügige
Wohnzimmereinrichtung,
wie eine bequeme Couch
mit Sesseln und einem
zweiten TV-Gerät, Arbeitsplatz, Minibar und weiterer
Nespressomaschine®.
~~ Größe: 62 m2
~~ 4 Deluxe Suiten im 5. Stock
mit kleinem Balkon und Blick
über Starnberg
~~ Deluxe Suiten mit Kingsizeoder Twin-Betten
~~ alle Deluxe Suiten sind
Nichtraucherzimmer
~~ separater Schlaf- und Wohnbereich mit Verbindungstür
~~ Aufbettung bis vier Personen
möglich
[email protected]
16
VIER JAHRESZEITEN SUITE
Unser Vier Sterne Superior Hotel beeindruckt mit der großzügig
geschnittenen Vier Jahreszeiten Suite (52 m2). Diese Suite, mit der
Zimmernummer 516, befindet sich in der 5. Etage und ist bei Hochzeitspaaren und VIP-Gästen besonders beliebt und bietet einen herrlichen
Blick über Starnberg.
Vom kleinen Balkon aus, kann man an manchen Tagen den Starnberger
See mit seinem herrlichen Alpenpanorama bewundern. Zwei Raumseiten der Suite sind vollflächig verglast und die Raumaufteilung überrascht mit einem offenen Badezimmer im Schlafzimmer Bereich.
Hard Facts
~~ Größe: 52 m2
~~ Suite im 5. Stock mit kleinem
Balkon und Blick auf den Starnberger See und das herrliche
Alpenpanorama
~~ offenes Badezimmer mit Badewanne im Schlafbereich
~~ bevorzugt von VIP-Gästen
und Hochzeitspaaren
~~ getrennter Schlaf- und
Wohnbereich
~~ Suite mit Kingsize-Bett
~~ Nichtraucherzimmer
Zusätzlich zur Standardausstattung
verfügt die Vier Jahreszeiten Suite
über einen separaten Schlaf- und
Wohnbereich mit einer bequemen
Couch Garnitur und Sessel, sowie
einem zweiten TV-Gerät. Ausgewählte, aufeinander abgestimmte
Materialien verleihen dieser Suite
stilvollen Charme.
Balkon
TV
Balkon
[email protected]
TV
17
PURE ENTSPANNUNG IM
WELLNESS- UND FITNESSBEREICH
Ein kleiner, aber feiner Wellness- und Fitnessbereich wartet im 5. Stock –
hier tankt man Ruhe und sammelt neue Kraft. Es liegen Bademäntel,
Hausschuhe und Handtücher bereit. In zwei Räume unterteilt, kann
an vier neuen Cardiogeräten die Ausdauer und Fitness trainiert
werden. Danach können Sie sich im Ruheraum, Dampfbad oder in der
Finnischen Sauna erholen.
Auf der großzügigen Sonnenterrasse mit Blick über Starnberg können
Sie auf bequemen Liegestühlen entspannen und an manchen Tagen
sogar den Starnberger See mit seinem herrlichen Alpenpanorama
bewundern.
Die Krönung: eine Entspannungsmassage in unserer separaten
Spa Suite – ob traditionell oder modern, ganz wie Sie es wünschen.
Hard Facts
~~ Größe: ca. 130 m2
~~ Sonnenterrasse mit herrlichem
Blick über Starnberg
~~ abschließbare Spinde,
Duschen und WC
~~ Bademäntel und Hausschuhe
vorhanden
~~ Getränke Station
~~ vier Cardiogeräte zum Work-out
~~ Finnische Sauna, Dampfbad
und Kneippbecken
[email protected]
19
TAGUNGEN UND MEETINGS
Tagen 2.0 – Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg setzt neue Maßstäbe
bei Tagungen, sowie Events und realisiert Ihre maßgeschneiderte
Veranstaltung professionell und zuverlässig auf First-Class Niveau.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
Wir bieten Ihnen flexible
Tagungsmöglichkeiten,
individuell auf Ihre
Anforderungen zugeschnitten.
Kontakt
Veranstaltungsabteilung
Münchner Straße 17
82319 Starnberg
Phone: +49 (0) 81 51 / 44 70 -163
Fax: +49 (0) 81 51 / 44 70 -161
~~ bevorzugte Adresse bei Geschäftsreisenden und Tagungsgästen
~~ größter, säulenfreier Tagungsraum in der Region mit individuell
regulierbarer Klimaanlage und natürlichem Tageslicht
~~ kostenloses W-LAN Highspeed Internet im gesamten Haus
~~ Hightech Ausstattung und modernste Tagungstechnik
~~ 400 m2 Veranstaltungsfläche bis 256 Personen
~~ fünf flexibel kombinierbare, ebenerdig gelegene Veranstaltungsräume
mit großzügigem Terrassenbereich
~~ vier exklusive Tagungssuiten im 5. Stock mit Blick über Starnberg
~~ ausgezeichnet Tagen im Certified Conference-, Business- und
Certified Green Hotel®
~~ kodexzertifiziert
~~ unter den TOP 250 Tagungshotels Deutschlands geführt
~~ ein professionelles Bankettteam steht Ihnen von Anfang bis Ende zur Seite
~~ als Full-Service Dienstleister bieten wir Ihnen Professionalität auf
First-Class Niveau
~~ über verschiedene Partner bieten wir vielfältige Outdoor-Möglichkeiten
und abwechslungsreiche Rahmenprogramme an
~~ attraktive und saisonale Tagungspauschalen
Mit uns als Full-Service Dienstleister, können Sie sich sicher sein,
dass Ihre Veranstaltung ein voller Erfolg wird. Das Team vom
Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg freut sich auf Ihre Anfrage.
[email protected]
[email protected]
20
IMPRESSIONEN AUS DEM BANKETTBEREICH
[email protected]
21
VERANSTALTUNGSKAPAZITÄTEN
Parlament
U-Form
Block
Bankett
Empfang
Tageslicht, Terrasse
30
24
14
20
36
50
✔
Maximilian A
55
30
24
14
20
36
50
✔
Maximilian B
55
30
24
14
20
36
50
Maximilian C
110
70
48
30
36
60
Maximilian D
110
70
48
30
36
Maximilian AB
110
60
40
24
Maximilian CD
220
144
88
Maximilian ABCD
350
256
Tagungssuite Typ I
30
Tagungssuite Typ II
30
* Türbreite variabel
✔
✔
0,90
✔
✔
✔
1,60*
✔
✔
✔
✔
1,60*
100
✔
✔
✔
✔
1,60*
60
100
✔
✔
✔
✔
1,60*
28
60
100
✔
✔
✔
✔
1,60*
–
–
120
200
✔
✔
✔
✔
1,60*
160
–
–
240
350
✔
✔
✔
✔
1,60*
–
–
6
8
12
–
✔
✔
✔
0,80
–
–
–
8
–
–
✔
✔
✔
0,80
** abhängig von den Maßen des Fahrzeugs
[email protected]
KFZ-befahrbar**
Türbreite in m
Theater
55
Klimaanlage
Fläche in m2
Ludwig
free WiFi
Highspeed Internet
Tagungsraum
Einzigartig in der Region ist der größte und modernste Tagungsbereich mit 400 m2 Veranstaltungfläche bis
256 Personen – fünf flexibel kombinierbare Räumlichkeiten, alle ebenerdig, säulenfrei, mit viel Tageslicht
und Zugang zur eigenen großzügigen Terrasse. Hinzu kommen vier exklusive Tagungssuiten im 5. Stock mit
Blick über Starnberg. Modernste Tagungstechnik, individuell regulierbare Klimaanlage, kostenloses W-LAN
Highspeed Internet im gesamten Haus und vieles mehr gehören zur Grundausstattung des kodexkonformen
Certified Conference-, Business- und Certified Green Hotel®.
22
» R
ich
tun
gS
tar
nb
erg
No
rd
LAGEPLAN
Bürokomplex
PH
AR
M
AT
EC
HN
IK
Bürokomplex
Tiefgarage
Ri
ch
tu
ng
E
W infa
ar hr
en t
an
lie
fe
ru
ng
»
Anlieferungszone
Ho
te
lau
ffa
hr
t
M
ün
ch
ne
rS
tra
ße
A9
5
Terrasse
Anlieferungszone
Personal/Backoffice
Maximilian C
Live-Cooking-Station
Maximilian D
Ludwig
WC Beh.
Küche
WC Herren
Rezeption
Maximilian B
Maximilian A
Terrasse
Hemingway Bar
Buffetraum
Aufzüge
Einfahrt
Warenanlieferung
Restaurant
Oliv‘s
Lobby
Eingang
Gourmetrestaurant
Aubergine
Terrasse
Hotelauffahrt
Einfahrt
Tiefgarage
E
be inga
re ng
ich s
-
Busparkplatz
[email protected]
M
ün
ch
ne
rS
tra
ße
Personal/
Backoffice
WC Damen
23
GESAMTÜBERSICHT TAGUNGSRÄUME
D
Deckenbeamer
B
Bodentanks
(LAN, Strom, Telefon)
S
Stromanschluss
S
X
Starkstromanschluss
A
A
Antennenanschluss
T
Telefonanschluss
Terrasse
Terrasse
Leinwand
ausfahrbar
Leinwand
ausfahrbar
D
D
B
B
B
B
S
A
Kühlschrank
Flexible Trennwände
T
S
T
X
Personal/
Backoffice
B
B
Maximilian C
Projektionswand
Ludwig
S
B
Maximilian D
S
S
S
S
Maximilian B
T
S
S
T
S
Maximilian A
B
B
B
B
T
S
D
B
S
A
S
Terrasse
A
A
Terrasse
[email protected]
S
Terrasse
24
LUDWIG
Fläche
55 m2
Maße
7,20 × 7,60 × 3,00 m (L × B × H)
KFZ-befahrbar
–
Terrasse
Terrasse
Terrasse
Leinwand
ausfahrbar
Leinwand
ausfahrbar
Leinwand
ausfahrbar
t
Referen
Tagungskapazität max. 30 Personen
Anschlüsse
free WiFi/LAN Internet, Strom, Telefon, SAT
Kombinierbar
–
30
24
14
20
36
50
Personal/
Backoffice
Personal/
Backoffice
Maximilian C
Projektionswand
Ludwig
Terrasse
Terrasse
Maximilian
Maximilian
A
B
Leinwand
Projektionswand
Maximilian B
t
Referen
Ludwig
Maximilian
Maximilian
D
C
Terrasse
Bestuhlungsbeispiele
[email protected]
Terrasse
Terrasse
25
Terrasse
Terrasse
MAXIMILIAN A
Terrasse
Fläche
Leinwand
ausfahrbar
Leinwand
Leinwand
ausfahrbar Maße ausfahrbar
t
Referen
KFZ-befahrbar
Terrasse
55 m2
Leinwand
7,30 × 7,50 × 3,00 m t(Lausfahrbar
× B × H)
Referen
ja, abhängig von den Maßen des KFZ, auf Anfrage
Anschlüsse
Kombinierbar
Maximilian AB, ABCD
30
24
14
20
36
50
Personal/
Backoffice
Maximilian
DC
Maximilian
Maximilian D
Ludwig
Maximilian
B
Maximilian
AB
Maximilian
Maximilian A
Leinwand
Re
nt
Terrasse
re
t
Referen
fe
Projektionswand
Maximilian C
Terrasse
Terrasse
Terrasse
[email protected]
Terrasse
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MAXIMILIAN B
Terrasse
Terrasse
Terrasse
Terrasse
Leinwand
ausfahrbar
Leinwand
ausfahrbar
Leinwand
ausfahrbar
Fläche
55 m2
Maße
7,30ausfahrbar
× 7,50 × 3,00 m (L × B × H)
KFZ-befahrbar
Leinwand
t
Referen
t
Referen
Anschlüsse
Kombinierbar
Maximilian AB, ABCD
30
24
14
20
36
50
Personal/
Backoffice
Maximilian
Maximilian
DC
Maximilian
Ludwig
Maximilian
B
Maximilian
AB
Maximilian
Maximilian
Leinwand
nt
Terrasse
re
t
Referen
fe
Projektionswand
Maximilian C
Terrasse
Terrasse
Terrasse
[email protected]
Terrasse
27
MAXIMILIAN C
Fläche
110 m2
Maße
14,50 × 7,50 × 3,00 m (L × B × H)
KFZ-befahrbar
Anschlüsse
Kombinierbar
Maximilian CD, ABCD
70
Personal/
Backoffice
48
30
36
60
Terrasse
Terrasse
Terrasse
Leinwand
ausfahrbar
Leinwand
Leinwand
ausfahrbar
ausfahrbar
100
Referent
Personal/
Backoffice
Maximilian C
MaximilianMaximilian
C
D
Terrasse
A
B
Referent
Leinwand
Projektionswand
Ludwig
Maximilian B
Projektionswand
Ludwig
[email protected]
Terrasse
Terrasse
Terrasse
Terrasse
Referen
28
MAXIMILIAN D
Fläche
110 m2
Maße
14,50 × 7,50 × 3,00 m (L × B × H)
KFZ-befahrbar
Anschlüsse
Kombinierbar
Maximilian CD, ABCD
70
Referent
48
30
36
60
Terrasse
Terrasse
Terrasse
Leinwand
Leinwand
ausfahrbar
ausfahrbar
Leinwand
ausfahrbar
D
C
100
Maximilian D
B
A
Maximilian A
Leinwand
Re
fe
re
nt
Terrasse
Terrasse
[email protected]
Terrasse
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MAXIMILIAN AB Terrasse
Terrasse
Leinwand
110
m2
ausfahrbar
Fläche
Referent
Leinwand
ausfahrbar
Maße
7,30 × 15,00 × 3,00 m (L × B × H)
KFZ-befahrbar
Personal/
Backoffice
Anschlüsse
Kombinierbar
Maximilian ABCD
Terrasse
MaximilianLeinwand
C
60
ausfahrbar
Terrasse
40
24
Leinwand
Maximilian
D
28ausfahrbar
60
100
Maximilian AB
Leinwand
Projektionswand
Ludwig
Personal/
Backoffice
Terrasse
Ludwig
Terrasse
Maximilian CD
Terrasse
Projektionswand
Maximilian AB
Terrasse
Terrasse
[email protected]
Terrasse
30
MAXIMILIAN CD
Fläche
220 m2
Maße
14,50 × 15,00 × 3,00 m (L × B × H)
KFZ-befahrbar
Anschlüsse
Kombinierbar
Maximilian ABCD
144
88
–
–
120
200
Terrasse
Terrasse
Leinwand
ausfahrbar
Leinwand
ausfahrbar
Maximilian CD
Bestuhlungsbeispiel
Maximilian AB
[email protected]
31
MAXIMILIAN ABCD
Fläche
350 m2
Maße
23,00 × 15,00 × 3,00 m (L × B × H)
KFZ-befahrbar
Anschlüsse
Kombinierbar
–
256
Terrasse
Terrasse
Leinwand
ausfahrbar
Leinwand
ausfahrbar
Personal/
Backoffice
160
t
Referen
–
–
240
Terrasse
Terrasse
Leinwand
ausfahrbar
Leinwand
ausfahrbar
Personal/
Backoffice
Maximilian ABCD
Projektionswand
Ludwig
Projektionswand
Ludwig
Maximilian ABCD
Terrasse
Terrasse
Terrasse
Terrasse
Terrasse
[email protected]
Terrasse
350
32
TAGUNGSSUITE TYP I
Fläche
30 m2
Maße
4,00 × 7,00 × 2,69 m (L × B × H)
KFZ-befahrbar
–
Anschlüsse
12
–
6
8
12
–
5. Stock
Fl
ip
ch
ar
t
Balkon
TV
WC
Bestuhlungsbeispiel
[email protected]
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TAGUNGSSUITE TYP II
Fläche
30 m2
Maße
7,00 × 4,30 × 2,69 m (L × B × H)
KFZ-befahrbar
–
Anschlüsse
5. Stock
–
–
–
8
Tee- & Kaffeestaion
[email protected]
TV
Pinnwand
Flipchart
Balkon
–
–
34
IHRE FIRST-CLASS BASIS-TAGUNGSPAUSCHALE
BEINHALTET FOLGENDE LEISTUNGEN:
RAUM/TECHNISCHE AUSSTATTUNG/SERVICE
~~
~~
~~
~~
~~
~~
~~
~~
säulenfreier Tagungsraum bis zu 8 Stunden
Tagungsraum mit Tageslicht und Terrassenzugang, komplett verdunkelbar
kostenloses W-LAN Highspeed Internet im gesamten Haus
individuell klimatisierbare Veranstaltungsräume
Full HD-Beamer, Flipchart, Pinnwand und Moderatorenkoffer
Schreibunterlage mit Block und Stift
professionelle Tagungsbetreuung während der Veranstaltung
ergonomisch geformte Stühle
KAFFEEPAUSE
~~ 2 Kaffeepausen mit Kaffee/Tee und wechselnden, saisonalen Produkten
MITTAGESSEN INKLUSIVE MINERALWASSER
~~ 3-Gang Menü oder Buffet à la Chef
TAGUNGSGETRÄNKE
~~ 2 x 0,2 l Soft Drinks im Tagungsraum
EUR 59,– pro Person und Tag
Die Mindestberechnungsgrundlage beträgt 10 Personen.
Unsere Halbtagespauschale reduziert sich um eine Kaffeepause bei halbtägiger
Raumnutzung bis 5 Stunden. Preis auf Anfrage.
[email protected]
35
SIE WÜNSCHEN SICH MEHR ?
IHRE MASSGESCHNEIDERTE TAGUNGSPAUSCHALE:
UPGRADE IHRER KAFFEEPAUSE
~~ Brain-Food Kaffeepause
~~ Gourmet Kaffeepause inklusive Live-Cooking Station
5,00
10,00
UPGRADE MITTAGESSEN INKLUSIVE MINERALWASSER
~~ Flying-Fingerfood à la Chef
~~ 4-Gang Menü à la Chef
~~ 5-Gang Gourmet-Menü à la Chef
5,00
10,00
22,00
GETRÄNKEPAUSCHALEN
~~ Begrüßungskaffee/-tee vor dem Bankettbereich mit Butterbrez’n
5,50
~~ ganztägig Kaffeespezialitäten und Tee vor dem Bankettbereich
3,00
~~ unlimitierte Soft Drinks und Smoothies
während der Veranstaltung im Tagungsbereich
9,00
~~ 1 h/2 h Getränkepauschale zum Mittag- oder Abendessen
(Hauswein, Bier, Soft Drinks)
16,00/28,00
~~ 3 h/4 h Hemingway Bar Pauschale inklusive Barkarte
54,00/69,00
ABENDESSEN INKLUSIVE MINERALWASSER
~~ 3-Gang Menü + Amuse-Bouche und Sorbet oder Buffet à la Chef 32,00
~~ 4-Gang Menü + Amuse-Bouche und Sorbet oder Fingerfood à la Chef 44,00
~~ 6-Gang Aubergine-Gourmet-Menü, 2 Amuse-Bouche, Kaffee & Petit Fours 74,00
(Auf Anfrage, nach Verfügbarkeit)
Aufpreis zu Ihrer Pauschale
Preise in Euro, pro Person und Tag
ANREISE MIT DER BAHN
~~ Veranstaltungsticket der Deutschen Bahn, Hin- und Rückfahrt ZUSÄTZLICHE VERANSTALTUNGSTECHNIK
~~ weiteres Tagungsequipment finden Sie auf Seite 37
[email protected]
ab 99,00
36
VDR bieten
CERTIFIED
GREENals
PAUSCHALE
Für Ihre Tagung
wir Ihnen
Certified Green Hotel® 126
2
Zimmer und 400
mVeranstaltung
Veranstaltungsfläche
256Green
Personen.
Für Ihre
bieten wir Ihnen als bis
Certified
Hotel
®
folgende Green Meeting Pauschale:
säulenfreier Tagungsraum mit free WiFi Highspeed Internet
~~ säulenfreier Tagungsraum mit kostenlosem W-LAN Highspeed Internet
Certified Green
Bleistifte
& Fairund
Trade
Schokolade
~~ Certified
Green Bleistifte
Fair Trade
Schokolade
~~ Beamer, Leinwand, Flipchart, Pinnwand und Moderatorenkoffer
2 leichte Kaffeepausen
mit Fair Trade- und Bio-Produkten
~~ unlimitierte Tagungsgetränke aus der Region
leichte Kaffeepausen
mit Fair Tradeund3-Gang
Bio-Produkten
saisonales ~&~ 2regionales
Lunchbuffet
oder
Menü à la Chef
~~ saisonales und regionales Lunchbuffet oder 3-Gang Menü à la Chef
ganztägig Kaffeespezialitäten
vorvor
dem
mit
~~ ganztägig Kaffeespezialitäten
dem Bankettbereich
Bankettbereich mit
Fair Trade Kaffee und fair gehandeltem Tee
Fair Trade ~Kaffee
& fairwird
gehandeltem
Tee
~ pro Teilnehmer
durch Plant-for-the-Planet
ein Baum in
Mexiko
gepflanzt
und
eine
persönliche
Urkunde
pro Teilnehmer wird durch Plant-for-the-Planet überreicht
ein Baum in
Mexiko gepflanzt
eineund
Urkunde
überreicht
EUR 79,– und
pro Person
Tag
Die Mindestberechnungsgrundlage beträgt 10 Personen, für bis zu 8 Stunden.
Zubuchbare Leistungen:
Zubuchbare Leistungen:
~~ Nutzen
das Veranstaltungsticket
Deutschen Bahn – Initiativen
Unterstützung
von Sie
sozialen
Projekten &der
gemeinnützigen
bequem und klimafreundlich, Hin- und Rückfahrt ab 99,00
Veranstaltungsticket – bequem & klimafreundlich, Hin- &
~~ als Give-away auf dem Zimmer erhalten Ihre Gäste die
Rückfahrt ab
EUR 99,– pro Person
„Gute Schokolade“ – klimaneutral, Fair Trade und lecker sowie das
Buch „Alles würde Gut“ von der Initiative Plant-for-the-Planet
2,00
~~ Ihr Unternehmen pflanzt 10 zusätzliche Bäume pro Teilnehmer
inkl. einer Urkunde mit Ihrem Branding 10,00
~~ bringen Sie Ihren Veranstaltungsteilnehmern das Thema Nachhaltigkeit
authentisch mit einem Botschafter für Klimagerechtigkeit näher,
genauer Inhalt, Ablauf und Preise auf Anfrage
HOTel
VieR JaHResZeiTen sTaRnBeRg Preise in Euro, pro Person
82319 Starnberg/Munich
Weitere Informationen zu Plant-for-the-Planet und dem Veranstaltungs81
51/4
4 70 -163Bahnwww.vier-jahreszeiten-starnberg.de
ticket
der Deutschen
finden Sie unter Partner ab Seite 87.
Phone: + 49 (0)
[email protected]
[email protected]
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VERANSTALTUNGSTECHNIK
Kopien schwarz/bunt pro Seite 0,35/0,85
Pinnwand inkl. 2 Blatt Papier und Nadeln 10,00
Laserpointer mit USB-Anschluss für Präsentation 10,00
Flipchart mit 20 Blatt Papier und 3 Filzstiften 20,00
Laptopboxen mit USB-Anschluss 20,00
Moderatorenkoffer 20,00
Rednerpult30,00
Konferenztelefon/Telefonspinne50,00
Beamer mit Leinwand 50,00
Kamera mit Speicherstick 50,00
LCD-Flat-TV mit DVD-Player 50,00
Mikrofonanlage mit schnurlosem Mikrofon und Headset 250,00
Tanzfläche 30 m2250,00
Eisfiguren oder Eiseinfrierungen Stückpreis ab 350,00
Flügel inkl. Stimmkosten
350,00
Preise in Euro, Tagessatz
Sehr gerne vermitteln wir für Ihre Veranstaltung
jede weitere Art von Tagungsequipment.
[email protected]
38
IMPRESSIONEN BEREITS REALISIERTER EVENTS
[email protected]
39
REFERENZEN
Chemetall
„Ich möchte mich bei Ihnen sehr herzlich bedanken für den guten
Service, das unglaublich gut geschulte Personal, Ihre Flexibilität und
die gute Organisation während der vergangenen Woche. Allen Gästen
hat es sehr gut gefallen und ich habe nur lobende Worte über das Hotel
– und nicht zu vergessen die Küche – erfahren. Nochmals herzlichen
Dank an alle!“
C. Frick, Assistenz der Geschäftsleitung
Chemetall, Frankfurt
Herrmann International
„Herrmann International hat in der letzten Woche zum ersten Mal ein
Seminar in Ihrem Hotel durchgeführt. Wir von Herrmann International
wie auch unsere Teilnehmer haben uns bei Ihnen sehr wohl gefühlt.
Räume, Zimmer, Personal, Essen, Organisation befinden sich auf einem
ansprechenden Qualitätsniveau. Die Zusammenarbeit vor Ort hat sehr
gut funktioniert. Ein großes Lob wollen wir auch Ihrer Küche aussprechen. Wir planen mit Sicherheit weitere Seminare bei Ihnen.“
H.-G. Geist, Chairman
Herrmann International, Deutschland
Bundesvereinigung Logistik (BVL) e. V.
„Ich möchte mich im Namen der Geschäftsführung und den Kollegen der
BVL ganz herzlich bei Ihnen und dem Team für die gute Zusammenarbeit und dem tollen Service bedanken. Wir kommen gerne wieder.“
K. Wiedemann, Leiterin Mitgliederservice
BVL, Bremen
Clarins Germany
„Als langjähriger Partner schätzen wir besonderes das Ambiente Ihres
Hotels, den erstklassigen Standard, sowie die perfekte Betreuung zu
unseren Kundenveranstaltungen. Wir möchten das Lob unserer Gäste
und Lieferanten gern an dieser Stelle an Sie weitergeben, machen Sie
weiter so!“
P. Leinen, Consultant General Manager
Clarins, Germany
[email protected]
40
REFERENZEN
Maria Galland
„Wir danken für die erstklassige Umsetzung unserer internationalen
Jahresauftakt Veranstaltung, das super Dinner inkl. Finger Food,
die perfekte Organisation, sowie die Betreuung vor Ort – es war
sensationell, wir kommen gerne wieder!“
S. Rützel, Sales Coordinator
Maria Galland, München
BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
„Im Nachgang zu unserer o.a. Veranstaltung möchte ich mich sehr herzlich
bei Ihnen für die konstruktive und unkomplizierte Zusammenarbeit bedanken. Die Teilnehmer vor Ort und das Organisationsteam haben durchwegs
nur positives Feedback zurückgemeldet. Besten Dank an Sie und Ihr Team.“
Sabine Buchberger
Assistant Product Area Laundry
Siemens Financial Services GmbH
„Ihnen allen ein ganz herzliches „Dankeschön“ von unserer Seite für die
perfekte Organisation unseres Regional Management Teammeetings
vom 20. bis 21. November 2014 in Ihrem Hause. Organisation,
Unterbringung und Essen wurden allgemein – auch von anspruchsvollen
Gästen – sehr gelobt. Jederzeit gerne wieder!“
Ingrid Bäumler
UBS Deutschland AG
„Im Nachgang zu unserer Tagung am 31.7. und 1.8.2014 in Ihrem Hotel,
möchte ich Ihnen das positive Feedback unseres Management-Teams
nicht vorenthalten. Alle waren außerordentlich zufrieden mit der Wahl
Ihres Hauses als München-naher Tagungsort. Der Ablauf war reibungslos, der Tagungsraum sehr angenehm, hell und freundlich, die Technik
tadellos, der Service freundlich und bemüht, das Essen fein und umfangreich und auch die Zimmer sehr ansprechend und gepflegt. Insgesamt
ein sehr gelungener Aufenthalt mit rundum zufriedenen Gästen! Haben
Sie herzlichen Dank für Ihre Bemühungen und weiterhin alles Gute für
Ihr schönes Hotel. Eine ebenfalls positive Bewertung haben wir für Ihren
Certified Star Award 2014 abgegeben, wir drücken Ihnen die Daumen!“
Maria Lehner
Eventmanager
[email protected]
42
HOCHZEITEN & GALAVERANSTALTUNGEN
Bei einer Hochzeit im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg wird Ihnen das
„Ja-Sagen“ besonders leicht fallen.
Gerne erstellen wir für Sie und Ihre Gäste ein individuelles Angebot oder
Sie vertrauen auf unser bewährtes Hochzeitsarrangement.
Unser Küchenchef und sein Team kreieren ein Hochzeits-Menü/Buffet,
welches Ihre festlichen Ansprüche übertrifft. Erlesene Weine, Bier vom
Fass, diverse Soft Drinks sowie Kaffee und Tee sind im Preis inbegriffen.
Zu fortgeschrittener Stunde wird Ihnen und Ihren Gästen zudem ein Mitternachtsimbiss serviert. Wir sorgen dafür, dass Sie Zeit für Ihre Gäste
haben. Feiern Sie Ihre Hochzeit im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg.
Hard Facts
~~ individuelle Raumgröße bis
350 m2 und 240 Personen
~~ runde Tische mit weißer Tischwäsche und Stuhlhussen
~~ professioneller Hochzeitsplaner
~~ erstklassiger Service
~~ ausgezeichnete Küche
[email protected]
43
UNSER HOCHZEITSARRANGEMENT
FÜR IHRE UNVERGESSLICHE HOCHZEITSFEIER
~~ als Aperitif Prosecco, Orangensaft und Mineralwasser
~~ festliches Hochzeits-Menü/Buffet
~~ korrespondierende Getränke zum Abendessen
~~ 1 Kaffeespezialität nach dem Abendessen
~~ Hochzeitstorte „Vier Jahreszeiten Starnberg“
~~ Mitternachtsimbiss
~~ Stuhlhussen, Kerzenständer und cremefarbene Rosen
~~ 30 m2 Tanzparkett
~~ Hochzeitssuite für das Brautpaar
Angebot gültig ab 30 Personen
[email protected]
44
EXKLUSIVE HOCHZEITSFEIER IM
GOURMETRESTAURANT AUBERGINE
~~ als Aperitif den Signature Drink Aubergine
~~ Getränkepauschale mit Weißwein und Rotwein nach Wahl
des Hauses, Bier und Soft Drinks während des Menüs
~~ 6-Gang Aubergine-Gourmet-Menü + 2 Amuse-Bouche
sowie Kaffee und Petit Fours
~~ Dekoration im Stil des Gourmetrestaurant Aubergine
EUR 159,– pro Person (bis 6 Stunden)
Angebot nur gültig zu ausgewählten Zeiten für 10–30 Personen
TRAUUNG AUF UNSERER PANORAMA TERRASSE
~~ mit Blick über Starnberg im 5. Stock
~~ Champagner Aperitif mit Austern und Canapées für 1 Stunde
~~ Dekoration nach Art des Hauses mit Stehtischen
oder Lounge Bestuhlung
Angebot gültig für 10–50 Personen
[email protected]
45
WEITERE ZUBUCHBARE LEISTUNGEN
SIGNATURE DRINK OLIV’S
~~ inklusive Canapés, 2 Stück pro Person
15,50
SIGNATURE DRINK AUBERGINE
~~ inklusive Canapés, 4 Stück pro Person
19,50
FAREWELL BRUNCH
~~ inklusive Prosecco, Wasser, Säfte und Heißgetränke,
separater Raum mit runden Tischen und Stühlen
~~ ab 25 Personen 39,50
THEMEN DEKORATION
~~
~~
~~
~~
Bayerisch
Black & White
Gala
u.v.m.
ab 25,00
KAFFEE & KUCHEN PAUSCHALE
~~ 2 Stunden Torten- und Kuchenbuffet inkl. Kaffeespezialitäten 25,00
SHOW-DESSERTBUFFET
~~ mit Lichteffekten, Trockeneis und Live-Cooking Station
14,50
Preise in Euro, pro Person
Getränkepauschalen, Menüvorschläge sowie Sonderpauschalen
finden Sie unter „Speisen & Getränke“ ab Seite 55, kompetente
Partner wie Fotograf, Konditor, DJ, etc. finden Sie im Partnerbereich ab Seite 87.
[email protected]
46
TRAUUNGEN IN DER UMGEBUNG
~~ Standesamt Starnberg
~~ Schlossgarten Starnberg
~~ auf einem Schiff
Adresse:
Standesamt Starnberg
Vogelanger 2
82319 Starnberg
Ansprechpartner:
Ursula Schnettler
Kontakt:
Phone: +49 (0) 81 51 / 7 72-117
Fax: +49 (0) 81 51 / 7 72-317
Mail:[email protected]
~~ Roseninsel
Die Gemeinde Feldafing bietet für maximal 30 Personen standesamtliche Trauungen auf der Roseninsel an. In den Sommer-Monaten Mai
bis September finden an bestimmten Tagen Trauungen im historisch
eingerichteten Gartensaal des Casinos statt. Ein Fährmann bringt
die Hochzeitsgesellschaft mit einer sogenannten „Plette“, einem der
venezianischen Gondel nachempfundenen Boot, auf die Insel.
Adresse:
Gemeinde Feldafing
Bahnhofsplatz 1
82340 Feldafing
Ansprechpartner:
Frau Pfauser
Kontakt:
Phone: +49 (0) 81 57 / 93 11-29
Fax: +49 (0) 81 57 / 93 11-23
Mail:[email protected]
[email protected]
47
CHECKLISTE FÜR IHRE HOCHZEITSPLANUNG
6 BIS 12 MONATE VOR DER HOCHZEIT
qq Termin Ihrer Hochzeitsfeier festlegen und Zimmer vorreservieren
qq Ort und Rahmen für standesamtliche und/oder kirchliche Trauung
festlegen (unsere Tipps finden Sie auf Seite 46)
qq vorläufige Gästeliste zusammenstellen
qq Budget sowie Größenordnung festlegen
qq Trauzeugen aussuchen und um Bereitschaft anfragen
qq Tagesablauf für den Hochzeitstag besprechen
(gerne sind wir Ihnen hierbei behilflich)
6 MONATE VOR DER HOCHZEIT
qq Anmeldung im zuständigen Pfarramt oder Standesamt,
Termin unbedingt frühzeitig anfragen und fixieren
qq Tagesablauf für den Hochzeitstag genau planen
qq Zeremonienmeister bestimmen
qq Blumenkinder aussuchen bzw. fragen
qq Floristen auswählen*
qq Torte beim Konditor auswählen*
qq Hochzeitskutsche oder Oldtimer reservieren*
qq Termin mit Fotografen reservieren*
qq Band, DJ, Sänger und Musiker für die Feier buchen*
qq Hochzeitsreise buchen – Verbringen Sie Ihr Honeymoon im Hotel
Vier Jahreszeiten Starnberg
qq Pässe auf Gültigkeit überprüfen
qq Brautkleid und Anzug mit den notwendigen Accessoires aussuchen
qq Einladungen an Gäste verschicken
[email protected]
48
qq
qq
qq
qq
Eheringe auswählen und gravieren lassen
Termin mit Friseur und Kosmetikerin vereinbaren
Drucksachen bestellen (Menü- und Tischkarten, Danksagungskarten)
Menü/Speisenfolge und Getränke mit uns absprechen,
evtl. Probeessen wahrnehmen
qq Rahmenprogramm festlegen: Aperitif, Brautstehlen,
Kaffee und Hochzeitstorte*
qq mit Fotografen den Rahmen abklären
qq an Hand der Gästezusagen Tischeinteilung, Sitzordnung und
Tischschmuck festlegen
qq Blumenschmuck für die verschiedenen Orte und Fahrzeuge
aussuchen und bestellen
qq alle Reservierungen und Termine (Standesamt, Fahrzeuge, Hotelzimmer, Musiker, Friseur, Kosmetikerin, etc.) nochmals überprüfen
und bestätigen lassen
3 WOCHEN VOR DER HOCHZEIT
qq definitive Gästezahl inkl. Anzahl der Kinder an uns kommunizieren
qq besondere Speise- und Getränke-Wünsche (Vegetarier, Allergiker,
etc.) nicht vergessen
1 TAG VOR DER HOCHZEIT
qq Ersatzstrumpfhose, Nähzeug, Sicherheitsnadel für alle Fälle
qq Ersatzhemd für Bräutigam
qq Ringe und Papiere zurechtlegen
HOCHZEITSMORGEN
qq Bräutigam holt Brautstrauß ab
qq Termin von Friseur und Kosmetik im Hotel
qq Blumendekoration anbringen
* Unsere Empfehlungen finden Sie im Partnerbereich ab Seite 87
GENIESSEN SIE IHRE HOCHZEIT!
[email protected]
49
IMPRESSIONEN
[email protected]
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CATERING
Wir bieten Ihnen ein umfangreiches Catering für jede Gelegenheit.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit Flying Fingerfood oder einem außergewöhnlichen Galadinner in Ihren eigenen Räumlichkeiten oder einer
Event-Location Ihrer Wahl. Von phantasievollen Tischdekorationen
über kulinarische Kreationen bis hin zum technischen Equipment –
bei uns erhalten Sie alles aus einer Hand.
Wir machen Ihre Feier zu einem besonderen und einzigartigen Erlebnis.
Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenjubiläum – wir bieten Ihnen erstklassiges Catering ganz nach Ihren Wünschen.
Seien Sie ein perfekter Gastgeber – kein noch so ausgefallener Wunsch
bleibt unerfüllt! Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot.
Kontakt
Veranstaltungsabteilung
82319 Starnberg
Phone: +49 (0) 81 51 / 44 70 -163
Fax: +49 (0) 81 51 / 44 70 -161
[email protected]
[email protected]
52
CATERING
CATERING-EQUIPMENT
Transport bis 100 km
pro Fahrt 99,00
Cocktail-Stehtische inklusive Hussen
pro Set 25,00
runde Tische bis 12 Personen inkl. Stühle und Hussen pro Set 50,00
Geschirr-, Gläser- und Besteck-Pauschale
6,50
Wäsche-Pauschale für Stoffservietten, Tischdecken, Napperons 6,50
Dekorationspauschale für Kerzenständer, Menükarten und Blumen 6,50
exklusive Auf- und Abbau
PERSONAL
Serviceleitung48,00
Servicemitarbeiter36,00
Küchenleitung48,00
Küchenmitarbeiter36,00
Techniker für Auf- und Abbau
36,00
Preise in Euro, pro Stunde
ab 1.00 Uhr berechnen wir zusätzlich EUR 30,00 pro Mitarbeiter/Stunde
ab 3.00 Uhr berechnen wir zusätzlich EUR 50,00 pro Mitarbeiter/Stunde
CATERING-EQUIPMENT PAKET
alle oben genannten Equipment-Komponenten
Angebot gültig ab 20 Personen, inklusive Auf- und Abbau
59,00
[email protected]
53
CATERING
FINGERFOOD PAUSCHALE
Fingerfood ist Liebe zum Detail. Gerne servieren wir Ihnen eine Auswahl an kleinen Kunstwerken zum Empfang oder als Highlight in Ihren
eigenen vier Wänden.
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Fingerfood Buffet à la Chef
unlimitiert Bier vom Fass, Wein nach Wahl des Hauses und Mineralwasser
Stehtische mit Hussen
Dekoration auf den Stehtischen
Besteck, Geschirr und Gläser
inklusive Personal vor Ort und Auf-/Abbau
ab 20 Personen, für 2 Stunden
EXKLUSIV FÜR SIE ALS IDEE
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Bierzeltgarnitur (3-teilig) inklusive Hussen
Möbel (z. B. Lounge-Area)
Bar inklusive Barkeeper
Zelt
u.v.m.
pro Set EUR 50,00
auf Anfrage
auf Anfrage
auf Anfrage
Gerne besprechen wir mit Ihnen Ihre individuellen Wünsche!
[email protected]
54
CHECKLISTE FÜR IHRE CATERING-PLANUNG
Um einen reibungslosen Ablauf Ihrer Feier zu gewährleisten, haben wir im Folgenden
eine Checkliste zusammengestellt. Wir freuen uns sehr, Sie bei der Planung und Umsetzung mit unserer Erfahrung zu unterstützen.
6–5 WOCHEN VOR DER FEIER
1 TAG VOR DER FEIER
qq
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qq
qq
qq
qq
qq
qq
qq
Termin festlegen
Gästeliste erstellen
Ort der Festlichkeit bestimmen, evtl. anmieten
Bestuhlungs- und Möblierungsplan erstellen
Inventar, Beleuchtung, Zelt, Heizlüfter bestellen
Stromzufuhr für Musik, Buffet, Beleuchtung,
Theke sicherstellen
qq Einladungen entwerfen und versenden,
Wegbeschreibung beilegen
qq Nachbarn informieren oder einladen
qq Kinderbetreuung, Spielmöglichkeiten
qq Gästelisten für Zu- und Absagen anlegen
qq Kostenrahmen festlegen
qq Speisen bzw. Themenwunsch festlegen
qq Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg kontaktieren
und Angebot einholen: Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts, Geschirr/Besteck, Tischwäsche/
Servietten, Servicepersonal, Getränke
qq Dekorationen planen bzw. bestellen
qq Musik und Unterhaltung bestellen: DJ, Alleinunterhalter, Band, Showeinlagen (unsere
Vorschläge finden Sie unter Partner)
qq Fotograf bestellen (unsere Vorschläge finden
Sie unter Partner)
qq Heimfahrdienst beauftragen bzw. organisieren
Fotomaterial bereitlegen, Akkus laden
Abendgarderobe aus der Reinigung holen
Aufbau von Zelt, Theke, Beleuchtung, Bestuhlung,
Getränke kühlen
Thekenanlage auf Funktionstüchtigkeit überprüfen
Tischdekoration vornehmen (Blumen erst am Tag
der Veranstaltung)
qq Lieferung des Geschirrs
qq Vasen für Blumengeschenke bereitstellen
qq Telefonnummer für Taxi bereitlegen
AM TAGE DER FEIER
qq
qq
qq
qq
qq
qq
qq
Strom- und Wasserzählerstand ggf. notieren
Buffetaufbau
Servicepersonal einweisen
Sound- und Lichtcheck
Zufahrtswege markieren
Parkmöglichkeiten einrichten und markieren
Blumendekoration vornehmen
AM TAG NACH DER FEIER
qq
qq
qq
qq
Zufahrts- und Parkplatzmarkierungen entfernen
Reinigung der Räumlichkeiten
Eventuelle Schäden feststellen und protokollieren
Abbau aller Anlagen
[email protected]
56
OUTLETS
Unser gastronomisches Angebot wird Sie überzeugen! Ob Haute Cuisine bei einem Candle Light Dinner
im Gourmetrestaurant Aubergine oder ein exklusives 4-Gang Menü für Ihre Abendveranstaltung im à la
carte Restaurant Oliv’s - lassen Sie sich in stilvollem Ambiente bei First-Class Servicequalität verwöhnen.
Unsere Hemingway Bar im englischen Stil ist für einen Aperitif mit Live-Musik genau der richtige Ort.
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Küche bis 23:00Uhr
Di. – Sa. 18:30 – 23:00 Uhr
Küche bis 22:00Uhr
auch an bayerischen Feiertagen
18:30 – 23:00 Uhr
Küche bis 22:00Uhr
GOURMETRESTAURANT
AUBERGINE
RESTAURANT OLIV’S
HEMINGWAY BAR
außergewöhnlich · schnörkellos · klar
überraschend · kreativ · elegant
stilvoll · entspannt · inspirierend
~~ einzigartige Food-Kreationen
~~ seit November 2014 ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern
~~ exzellenter Service – kein noch so
ausgefallener Wunsch bleibt unerfüllt
~~ immer samstags: GloschenService „der guten alten Schule“
~~ ausgefallene Spezialitätenwochen
mit Trüffel, Wildkräutern und Austern
~~ exquisite Weinauswahl
~~ Restaurant auch exklusiv buchbar
~~ max. 44 Sitzplätze
~~ im August geschlossen
~~ à la carte Restaurant mit
stilvollem Ambiente
~~ separater Buffetraum mit
Live-Cooking Station
~~ klassisch-bodenständige Gerichte
~~ saisonal kulinarische und regionale
Highlights, wie fangfrische Starnberger See Renke und Freilandgänse
vom Bauernhof in der Region
~~ geöffnet an 365 Tagen im Jahr
~~ max. 120 Sitzplätze, bis 160
Sitzplätze in Verbindung mit dem
Gourmetrestaurant Aubergine
~~ Bar im englischen Stil mit offenem
Kamin und gemütlichen Ledersesseln
~~ über 65 verschiedene Rumspezialitäten aus 37 Ländern
~~ internationale Cocktails
~~ klassische Snacks, wie z. B. Burger
~~ Bar ideal kombinierbar mit Banketträumlichkeiten oder Empfängen
in der Lobby
~~ jeden Mittwoch bis Samstag
ab 21:00 Uhr Piano-Live-Musik
~~ 44 Sitzplätze, Stehempfang inkl.
Lobby bis 260 Personen möglich
[email protected]
57
APERITIF
SIGNATURE DRINK AUBERGINE
Veilchenlikör, Cranberry, Limette, Holunderblüte, Champagner
11,50
SIGNATURE DRINK OLIV’S
Himbeerpüree, Limette, Mandel, Prosecco
8,50
SIGNATURE DRINK HEMINGWAY
Rum, Traubensaft, Aphrodite Bitter, Himbeer, Roter Vermouth
~~
~~
~~
~~
~~
8,50
Hütten-Glühwein/Feuerzangenbowle auf der Außenterrasse 6,50
Cocktail Kreationen nach den Farben Ihres Firmenlogos
ab 8,50
Bier zum Selbstzapfen aus rustikalem Bierfass (30 l)
pro Fass 199,00
Eisblock mit eingearbeitetem Firmenlogo
pro Stück 350,00
u.v.m.
FINGERFOOD APERITIF
~~ 4 Canapés à la Chef
~~ Prosecco, Wein, Bier und Soft Drinks
EUR 21,00 pro Person
Angebot gültig im Haus
ab 10 Personen für 1 h
[email protected]
58
FÜR JEDEN GESCHMACK DAS RICHTIGE
Beef around the world
Wasser
Carpaccio vom französischen
Charolais Rind
§§§
Doppelte Kraftbrühe vom Starnberger Ochsen
mit Ochsenschwanzravioli
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Rücken und Backe vom argentinischen Rind,
glasierte Bohnen und Kartoffel-Speckgratin
§§§
Tonkabohnen Crème brûlée
mit Passionsfruchtespuma
Thunfischtatar mit Mango-Rettichsalat
und Safran-Crème fraîche
§§§
Essenz vom Atlantik Steinbutt
mit eigenen Ravioli
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
In Nussbutter confierter Seeteufel mit Wasabischaum auf marinierten Algen und Sushi-Reis
§§§
Schokoladencanelloni
mit Mangomousse
Die jungen Wilden
Deluxe Menü
Die alte Leier vom Vitello Tonnato,
aber gedreht
§§§
Lammfilet mit Garnele
auf Auberginenpüree und Kiwi
§§§
Passionsfruchtsorbet mit Ziegenfrischkäse
§§§
Rindersteaks mit Schokoladen-Chilikruste,
Rote Bete Red Bull-Spätzle
§§§
Süßer Waldspaziergang
Dreierlei von der ungestopften Gänseleber,
Granny Smith Chutney und Calvadosespuma
§§§
Hummersuppe
„cremig & klar“
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Rinderfilet vom Wagyu-Rind mit Portweinschalotten,
Minikarotten & getrüffeltem Kartoffel-Selleriepüree
§§§
Spielerei vom Ruinart Rosé Champagner
Zu Ihrem Menü servieren wir zu Beginn einen kreativen Gruß aus der Küche. Angebot gültig ab 20 Personen
[email protected]
59
UNSERE FRÜHLINGSMENÜS
Menü 1
Menü 2
Schaumsuppe vom Frühlingslauch mit Flusskrebsen
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Rosa gebratene Lammhüfte mit Rosmarinjus
auf pikantem Paprikaletscho und Couscous
§§§
Parfait
von der Holunderblüte
Karottenschaumsuppe mit Ingwercreme
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Rosa gebratenes Roastbeef auf Schnippelbohnengemüse und Kartoffel-Speck-Gratin
§§§
In Rum-Karamell geschmorte Ananas
mit Schoko-Chili-Brownie
Menü 3
Menü 4
Zweierlei Paprikamousse mit Rucolapesto, dazu
frische Blattsalate in Limonen-Honigvinaigrette
§§§
Tomatenessenz mit Basilikumquarknocken
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Gegrilltes Doradenfilet,
Paprikaemulsion, mediterranes Gemüse
auf Zitronenkartoffeln
§§§
Passionsfruchtmousse mit Kokoseis
Marinierter Spargelsalat mit Parmaschinken
und gebackenem 5-Minuten Ei
§§§
Bärlauchcremesuppe mit Flusskrebsbällchen
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Im Ganzen gebratenes Rinderfilet
mit Wildkräutern an Balsamicojus,
Frühlingsgemüse und Rosmarinkartoffeln
§§§
Vanille Panna Cotta mit Erdbeer-Rhabarberkompott
[email protected]
60
UNSERE FRÜHLINGSBUFFETS
Vorspeisen
~~ Tomate-Mozzarella mit altem Balsamico & Basilikum
~~ Schwarzwälder Schinken mit gebratenen Pilzen
~~ Roastbeef mit Remouladensauce
~~ Forellentatar mit Gurkencarpaccio
~~ Bruschetta mit Thunfisch
~~ Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate
Vorspeisen
~~ Frischkäse-Tomatenterrine
~~ Meeresfrüchtesalat mit Safran und Fenchel
~~ Vitello Tonnato mit Limettenfilets
~~ Spargelsalat mit Parmaschinken
~~ Roastbeefröllchen mit Crème fraîche gefüllt
Suppe
~~ Spargelcremesuppe mit Kerbelsahne
Suppe
~~ Brunnenkressesuppe mit Mandeln
Hauptgänge
~~ Zitronenhühnchen in Basilikumschaum
~~ In Aromen gebratene Lachsforelle
mit Rieslingschaum
~~ Gnocchi in Gemüse-Tomatenragout
~~ Von unserer Front-Cooking-Station:
Schweinefilet im Crêpesmantel mit Marsalasauce
Hauptgänge
~~ Gebratene Kalbssteaks mit Marsalajus
~~ Perlhuhnbrust mit Steinpilzen gefüllt in Kräuterschaum
~~ Schollenfilets in Nussbutter gebraten
mit Kapern und Oliven
~~„Live“ aus dem Parmesanlaib:
Spinat-Ricottaravioli mit Kräuterschaum
Beilagen
~~ Kräuterreis
~~ Cremiges Kartoffelragout
~~ Bunte Gemüseauswahl
~~ Fruchtiges Paprikaletscho
Beilagen
~~ Rosmarinkartoffeln
~~ Kräuter-Fettuccine
~~ Tomaten-Lauchgemüse
~~ Glasierte Karotten mit Petersilie
Desserts
~~ Joghurttörtchen mit Limettengelée
~~ Schokoladenbrownie mit Sesam
~~ Crème brûlée mit frischen Früchten
~~ Panna Cotta auf Ananas-Minzsalat
~~ Mangomousse
Desserts
~~ Zweifarbiges Schokoladenmousse
~~ Erdbeertiramisu
~~ Himbeer-Ricottaterrine
~~ Rhabarberragout mit Vanillecreme
~~ Topfenmousse mit Orangen-Minzpesto
[email protected]
61
UNSERE SOMMERMENÜS
Menü 5
Menü 6
Gurken-Joghurtkaltschale
mit Flusskrebsen
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Saltimbocca von der Maispoularde auf
geschmortem Sommergemüse und Fettuccine
§§§
Rhabarberkaltschale
mit Vanille-Grießflammerie
Carpaccio von der Rinderlende mit Rucolasalat,
Parmesan und altem Balsamico
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Weißer Heilbutt auf Tomaten-Lauch-Sautée
dazu Kartoffelgnocchi
§§§
Dialog von der Erdbeere:
Erdbeerparfait und Erdbeer-Amarettosalat
Menü 7
Menü 8
Caesarsalat mit Parmesan, Croûtons und
sautierten Austernpilzen
§§§
Schaumsuppe von der Zuckerschote
mit hausgebeiztem Lachs
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Schweinefilet im Kräutercrêpesmantel auf
mediterranem Gemüse dazu Risollékartoffeln
§§§
Mangostrudel mit Zitronengrassauce
Lachs-Seeteufel-Carpaccio mit Limonenöl
und Brunnenkressesalat
§§§
Weiße Tomatenschaumsuppe
mit Basilikumravioli
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
In Aromen gebratener ganzer Kalbsrücken auf
Ratatouille und gebackenen Rosmarinkartoffeln
§§§
Aprikosen-Rosmarintörtchen im Baumkuchenmantel
[email protected]
62
UNSERE SOMMERBUFFETS
Vorspeisen
~~ Hirtensalat mit gebratener Chorizo und Balsamico
~~ Marinierte Putenbrust mit Ananas-Chutney
~~ Bruschetta mit Thunfisch und Tomate
~~ Gebratenes Antipasti-Gemüse mit Parmesanhobel
~~ Räucherfischmousse mit Safrangelée
Vorspeisen
~~ Parmaschinken mit Melonenschiffchen
~~ Quiche Lorraine mit Schnittlauchschmand
~~ Tomaten und Mozzarella mit frischem Basilikum
~~ Salat von Miesmuscheln in Weißwein-Kräutersauce
~~ Räucherfischvariation mit Dill-Senfsauce
Suppe
~~ Karotten-Orangensuppe mit gerösteten Mandeln
Suppe
~~ Tomatenessenz mit Sherry und Basilikumnocken
Hauptgänge
~~ Putengeschnetzeltes
in fruchtiger Curry-Kokossauce
~~ Starnberger See Renke in Rieslingschaum
~~ Gnocchi im Tomaten-Gemüseragout
Rosa gebratene Lammhüfte mit Rosmarinjus
Hauptgänge
~~ Maispoularde mit Zitronengremolata
und Basilikumschaum
~~ Gegrillte Lachsforelle mit Rieslingsauce
~~ Frischkäseravioli mit Rucola
Im Ganzen gebratener Kalbsrücken mit Trüffelsauce
Beilagen
~~ Petersilienkartoffeln
~~ Basmati Reis
~~ Mandelbrokkoli und Blumenkohl
~~ Vichykarotten
Beilagen
~~ Tomaten-Fettuccine
~~ Gebratene Polentaschnitte
~~ Ratatouille
~~ Geschmortes Marktgemüse
Desserts
~~ Erdbeermousse mit Waldmeister
~~ Hausgemachtes Kokoseis
~~ Vanille Panna Cotta mit Rhabarber
~~ Crème Caramel
~~ Ananas-Minzsalat
Desserts
~~ Joghurttörtchen mit Limettengelée
~~ Tiramisu mit Amaretto
~~ Grand Marnier-Parfait mit Pistazienkrokant
~~ Erdbeersalat mit Amaretto und Minze
~~ Charlotte von der Himbeere
[email protected]
63
UNSERE HERBSTMENÜS
Menü 9
Menü 10
Rinderconsommé
mit Pfannkuchenstreifen
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Gebratenes Zanderfilet mit Balsamicobutter
auf Champagnerkraut und Kartoffelpüree
§§§
Akazienhonigmousse mit Gewürzkirschen
Petersilienwurzelcremesuppe
mit Räucherlachsstreifen
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Rehmedaillons mit Lebkuchensauce
und Wirsingrahmstrudel
§§§
Tonkabohnenparfait mit lauwarmen Cassis-Feigen
Menü 11
Menü 12
Räucherfischmousse mit Forellenkaviar
und mariniertem Löwenzahnsalat
§§§
Kerbelschaumsuppe
mit Trüffel
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Barbarie Entenbrust mit Holunderjus
auf glaciertem Spitzkohl und Mohnschupfnudeln
§§§
Zweierlei von der Mango: „Strudel & Sorbet“
Kürbiscremesuppe
mit Koriander und Garnele
§§§
Pappardelle mit Kerbelschaum und
schwarzem Trüffel
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Hirschrücken unter der Walnusskruste
dazu Speckrosenkohl und Maronenspätzle
§§§
Schokoladenterrine mit Tannenhonigparfait
[email protected]
64
UNSERE HERBSTBUFFETS
Vorspeisen
~~ Geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich
~~ Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
~~ Gebratenes Antipasti-Gemüse mit Parmesanhobel
~~ Melone mit Parmaschinken
~~ Wildlachs mit Safran-Crème fraîche
Vorspeisen
~~ Hirschrücken, Portweinbirnen und Sauce Cumberland
~~ Lachstatar im Chicoréeschiffchen
~~ Grüner Spargel mit Parmesan und Trüffelöl
~~ Hirschschinken auf Balsamicolinsen
~~ Salat Nizza mit Bohnen und Thunfisch
Suppe
~~ Kürbiscremesuppe mit Shrimps
Suppe
~~ Waldpilzcremesuppe mit Basilikumpesto
Hauptgänge
~~ Winzergulasch vom Rind mit Barolosauce
~~ Zanderfilet in Kerbelschaumsauce
~~ Vegetarische Gemüselasagne
Kalbsinvoltini mit Tomaten-Zucchiniragout
Hauptgänge
~~ Rindersteaks in Pfeffer-Cognacsauce
~~ Barbarie Entenbrust mit Holunderjus
~~ In Aromen gebratene Dorade in Paprikaschaum
~~ „Live“ aus dem Parmesanlaib:
Penne mit Rucola und confierten Kirschtomaten
Beilagen
~~ Serviettenknödel
~~ Kräuterreis
~~ Kartoffel-Wurzelgemüse
~~ Blumenkohl-Brokkoligemüse
Beilagen
~~ Fettuccine
~~ Kartoffelgratin
~~ Buntes Marktgemüse
~~ Mediterranes gebratenes Gemüse
Desserts
~~ Panna cotta mit Zimtsauce
~~ Sauerkirschstrudel
~~ Ananas-Granatapfelsalat
~~ Schokoladen-Birnenkuchen
~~ Passionsfruchtmousse
Desserts
~~ Bayerische Crème mit Himbeermark
~~ Topfenmousse auf Sauerkirschragout
~~ Joghurt-Limettenterrine
~~ Mandelcrêpes mit flambierten Calvadosäpfeln
~~ Kürbiskernparfait
[email protected]
65
UNSERE WINTERMENÜS
Menü 13
Menü 14
Schaumsuppe von der Esskastanie
mit Gin
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Gänsekeule
mit Apfelblaukraut und Knödel
§§§
Gebackene Passionsfruchtschnitte
mit geeistem Schokoladenmousse
Feldsalat mit Waldpilzvinaigrette
und geräucherter Gänsebrust
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Im Ganzen gebratene Ente
mit Rotkohl und Kartoffelknödel
§§§
Hausgemachte Apfeltarte
mit Lebkucheneis
Menü 15
Menü 16
In Honig und Tannennadel gebeizter Lachs
auf Orangen-Zuckerschotensalat
§§§
Steinpilzessenz
mit Wachtelgalantine
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Hirschrücken unter der Walnusskruste
auf Balsamico-Kirschjus dazu glacierter
Rosenkohl und Grießschnitte
§§§
Mandel-Crêpes mit Vanilleeis und
flambierten Calvadosäpfeln
Duett von ungestopfter Gänseleber
mit Quitte und Birne
§§§
Getrüffelte Selleriesuppe
mit geräucherter Entenbrust
§§§
Kühles Intermezzo
§§§
Rinderfilet
unter der Schoko-Chilikruste
auf rahmigem Kartoffel-Flusskrebs pot au feu
§§§
„Cafè Cake“ mit Karamell-Panna cotta
und marinierten Orangenfilets
[email protected]
66
UNSERE WINTERBUFFETS
Vorspeisen
~~ Waldorfsalat mit Orangen und Walnüssen
~~ Kalt geräucherter Hirschschinken
auf Kürbiskompott
~~ Crème brûlée von der Gänseleber
~~ Lachstatar mit Crème fraîche und Dill
~~ Bunte Blattsalate mit zweierlei Dressings
Vorspeisen
~~ Waldorfsalat mit Orange und Haselnüssen
~~ Hirschpastete auf Beluga-Balsamlinsen
~~ Geräucherte Entenbrust
~~ Zweifarbiges Steinpilz-Kräutertörtchen
~~ Räucherfischvariation mit Sahnemeerrettich
Suppe
~~ Kürbissuppe mit Koriander und Shrimps
Suppe
~~ Getrüffelte Kartoffel-Selleriesuppe
Hauptgänge
~~ Hirschgulasch mit Preiselbeersahne
~~ Gebratene Edelfische in Safranschaum
~~ Kartoffelstrudel mit Fetakäse und
Schnittlauchsauce
Rosa gebratene Entenbrust mit Kirschjus
Hauptgänge
~~ Keule und Brust von der Ente mit Balsamicojus
~~ InAromengebrateneRotbarbemitKerbelschaumsauce
~~ Kürbisravioli mit Gorgonzolasauce
Im Ganzen gebratenes Roastbeef
mit Rotwein-Schalottensauce
Beilagen
~~ In Butter gebratener Serviettenknödel
~~ Kastanienspätzle in Nussbutter geschwenkt
~~ Speckwirsing à la Crème
~~ Kohlrabi-Karottengemüse
Beilagen
~~ Kartoffelknödel mit Croûtons gefüllt
~~ Walnussspätzle in Butter geschwenkt
~~ Hausgemachtes Blaukraut
~~ Glasierte Karotten, Blumenkohl und Brokkoli
Desserts
~~ Weißes Kaffeemousse
~~ Beerenragout mit Portwein und Vanilleschaum
~~ Hausgemachter Apfelstrudel
~~ Zimt-Panna cotta mit Zwergorangenragout
~~ Birnentarte mit Nougatsauce
Desserts
~~ Apfeltarte mit Calvadossauce
~~ Akazienhonigmousse mit Gewürzkirschen
~~ Kürbiskernparfait mit Haselnusskrokant
~~ Crème brûlée mit Zimt
~~ Crêpes mit Orangenfilets und Karamellsauce
[email protected]
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BAYRISCHES BUFFET
ITALIENISCHES BUFFET
Vorspeisen
~~ Bayerischer Wurstsalat
~~ Rindertafelspitz mit Schnittlauchvinaigrette
~~ Eingelegter Käse mit Kürbiskernöl
~~ Fleischpflanzerl auf lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat
~~ Räucherforelle vom Starnberger See
~~ Kartoffelkäse
Vorspeisen
~~ Vitello Tonnato mit Kapern und Limettenfilets
~~ Tomate-MozzarellamitaltemBalsamico&Basilikum
~~ Bruschetta mit Tomate und Thunfisch
~~ Meeresfrüchtesalat mit Safran und Fenchel
~~ Salat „Nizza“
~~ Parmaschinken mit Melone
~~ Blatt- und Rohkostsalate
Suppe
~~ Kartoffelcremesuppe
Suppe
~~ Minestrone
Hauptgänge
~~ Starnberger See Renke in Rieslingschaum
~~ In Butterschmalz gebackene Hähnchenbrust
~~ Bayerischer Kartoffelstrudel mit Obatzter
Schweinekrustenbraten mit Kümmel-Knoblauchjus
Hauptgänge
~~ Saltimbocca von der Maispoularde
~~ Ossobuco in Rosmarinsauce
~~ Gebratener Wolfsbarsch mit Basilikumsauce
~~ „Live“ aus dem Parmesanlaib:
Spinattortellini in Trüffelschaum
Beilagen
~~ Kartoffelknödel
~~ In Butter gebratene Serviettenknödel
~~ Pfefferrahmkraut
Beilagen
~~ Gebackene Thymiankartoffeln
~~ Fettuccine in Salbeibutter geschwenkt
~~ Ratatouille
~~ Buntes Markgemüse
Desserts
~~ Bayerisch Crème mit Fruchtsauce
~~ Apfelstrudel mit Vanilleschaum
~~ Topfenmousse mit Orangenfilets
~~ Weißbiertiramisu
Desserts
~~ Tiramisu
~~ Himbeer-Ricotta-Terrine
~~ Weißes Kaffeemousse
~~ Ananassalat mit Minze und Amaretto
[email protected]
68
DELUXE BUFFET
„LIVE“ VOM HOLZKOHLEGRILL
Vorspeisen
~~ Französische Austern auf Eis
mit klassischen Beilagen
~~ Garnelen mit Safran-Crème fraîche
~~ Ungestopfte Gänseleberterrine mit Portweinfeigen
~~ Getrüffeltes Tatar vom Kalbsfilet
~~ Blinis mit Sauerrahm und Kaviar
Vorspeisen
~~ Münchner Kartoffelsalat
~~ Krautsalat
~~ Gurkensalat
~~ Griechischer Salat
~~ Tomatensalat mit Feta
~~ Bunte Blattsalate mit Balsamicodressing
Suppe
~~ Hummerschaumsuppe mit Cognacsahne
Hauptgänge
~~ Marinierte Putensteaks
~~ Schweinenackensteaks in Dunkelbier mariniert
~~ Bayerisches Wammerl
~~ Rostbratwürste
~~ Käsekrainer
~~ Lachsfilet in der Folie
~~ Gemüsespieße
Hauptgänge
~~ Rinderfilet im Ganzen mit Balsamico-Kirschjus
~~ Weißer Heilbutt mit Macadamia-Nusskruste
~~ Hummer mit Sauce Maltaise gratiniert
24-Stunden Hochrippe
vom irischen Weideochsen
Beilagen
~~ Wildkräuter Grießschnitte
~~ Gefüllte Miniartischocken
~~ Kartoffelgratin
Desserts
~~ Schokoladenmousse mit Blattgold
~~ Exotische Früchte
~~ Sorbet von Rosé-Champagner
~~ Gebrannte Passionsfruchtschnitte
~~ Himbeer-Charlotte
Beilagen
~~ Ofenkartoffeln mit Sauerrahm und Speck
~~ Senf, Ketchup, BBQ-Sauce, Zaziki
~~ Gebratene Polenta
~~ Grilltomaten
Desserts
~~ 2 Kugeln Sorbet serviert
Rib Eye Steak, Garnelen, Lammkoteletts
und erweitertes Dessertbuffet zum Aufpreis von
[email protected]
69
GET TOGETHER
FLYING ONE
FLYING TWO
~~ Tomate-Mozzarella-Spieß
~~ Vitello Tonnato
~~ Dreierlei Canapé Variation
~~ Kleines Kartoffel-Chilirösti mit Lachstatar
~~ Gänsestopfleber-Crème brûlée
~~ Kartoffel-Selleriecremesuppe
~~ Kartoffelcremesuppe mit Croûtons
~~ Frühlingsrollen mit Sojasauce
~~ Gebackene Mozzarellasticks
~~ Hühnchenspieße in Erdnusssauce
~~ Panna cotta
~~ Schokoladenmousse
~~ Roastbeefröllchen gefüllt
mit getrüffeltem Kartoffelschnee
~~ Tomatenespuma mit Basilikum
~~ Gebratener Zander mit Basilikumrisotto
~~ In Aromen gebratene Riesengarnele
mit Safran-Crème fraîche
~~ Steinpilzrisotto mit altem Balsamico
und Parmesan
~~ Apfel-Calvadosmousse
~~ Zimt Panna cotta mit Gewürzorangenragout
Als Aperitifbegleitung
(ein Stück von jeder Sorte)
EUR 26,00 pro Person, 1 h
Als Aperitifbegleitung
(ein Stück von jeder Sorte)
oder
oder
Als vollwertiges Abendessen
Als vollwertiges Abendessen
[email protected]
70
FINGERFOOD UND DIGESTIF
CANAPÉS
KLEINE SNACKS
belegt mit:
~~ Emmentaler Käse
~~ gekochtem Schinken
~~ rosa gebratenem Roastbeef
~~ Räucherforelle, -lachs
~~ gebeiztem Lachs
~~ gekochtem Saftschinken
~~ Truthahnbrust
~~ französischem Weichkäse
~~ Parmaschinken
~~ Forellentatar
warm serviert:
~~ Nürnberger Rostbratwürstchen (2 Stück)
~~ Kleine Fleischbällchen
in süß-saurer Sauce (2 Stück)
~~ Quiche Lorraine
~~ Ananasstückchen im Speckmantel
~~ Gebackene Champignonköpfe
~~ Rinderfiletwürfel am Spieß mit Barbecuesauce
~~ Riesengarnelen im Bierteig gebacken
~~ Reibeküchlein mit Räucherlachs
~~ Ofenkartoffel, Kräutercreme, Lachsrose
je EUR 2,50
je EUR 3,50
DIGESTIF
~~
~~
~~
~~
Rumflight, 2 verschiedene Rumsorten
Williflight, 3 verschiedene Williamssorten Service vom Digestifwagen Cocktailkarte individuell EUR 15,00 pro Person
nach Verbrauch
nach Verbrauch
[email protected]
71
GETRÄNKE
Prosecco
Ruinart Champagner
0,1 l
0,1 l
5,50
13,50
0,75 l
0,25 l
0,2 l
0,2 l
0,5 l
0,5 l
6,80
2,60
2,90
2,60
4,80
4,90
Sonderfüllung Aubergine
Q.b.A., trocken, Weingut von Mumm,
Deutschland/Rheingau, Riesling
0,75 l
28,50
Sommersemester
Q.b.A., trocken, Weingut Studier,
Deutschland/Pfalz, Riesling,
Sauvignon blanc, Chardonnay
0,75 l
30,00
Matura
0,75 l
Q.b.A., Weingut Studier, Deutschland/Pfalz,
Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Merlot
35,00
Marqués de Murrieta
Reserva, Spanien/Rioja,
Tempranillo, Grenache
57,00
Gerolsteiner Mineralwasser
Gerolsteiner Mineralwasser
Säfte
Softgetränke
König Ludwig Hell vom Fass
König Ludwig Weißbier vom Fass
WEISSWEIN
ROTWEIN
0,75 l
Preise in Euro
Dies ist ein kleiner Auszug aus der Getränke- und Weinkarte.
Gerne beraten wir Sie und stellen Ihnen Ihre individuelle Karte zusammen.
[email protected]
73
SPANNENDE RAHMENPROGRAMME
BAYERISCHER ABEND
Genießen Sie einen zünftig bayerischen Abend mit Leberkas, knusprigem Hendl und frischem bayerischen Bier aus dem Holzfass.
Bierbänke, Weiß-Blaue Deko, passende Musik und auf Wunsch bedient Sie unser Service-Team auch gerne in Tracht und sorgt so für die
typische Wiesn-Stimmung. Beachten Sie hierzu auch unseren Partner
zum Trachtenverleih Seite 91.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 20 Personen
ab 2 Stunden
ab EUR 59,– pro Person
im Hotel
Kulinarik
KOCHKURS
Genießen Sie Ihren ganz privaten Kochkurs. Tauchen Sie ein in die Welt
unserer Meisterköche und lassen Sie sich in die Geheimnisse der Haute
Cuisine einweihen. Höhepunkt Ihrer Veranstaltung ist der gemeinsame
Genuss der selbst zubereiteten Kreationen.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 6–12 Personen
ab 2 Stunden
im Hotel
Indoor, Kulinarik
[email protected]
74
COCKTAIL KURS
Sie wollten schon immer einmal in die Geheimnisse der Barprofis
eingeweiht werden? Lassen Sie sich von unserem Barkeeper zeigen,
wie man die berühmtesten Cocktails der Welt zubereitet. Erfahren Sie
alles über die Zutaten, Garnituren und Mixtechniken und warum es
heißt „gerührt und nicht geschüttelt.“
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 5–20 Personen
ab 2 Stunden
ab EUR 19,90 pro Person
im Hotel
Kulinarik
GOP VARIETÉ THEATER
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des GOP Varieté Theaters im
Zentrum Münchens. Erleben Sie außergewöhnliche Bühnenshows mit
internationalen Weltklassekünstlern, ob ruhig und poetisch oder mit viel
Energie und Lebensfreude, jede Show bietet ein anderes Erlebnis.
In stilvollem Wohlfühlambiente des Varieté Theaters heißt Sie ein
professionelles Service-Team herzlich willkommen.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 2 Personen
2 Stunden
München, 25 km/30 Min.
Indoor, Entertainment
EXPERIMENTALIST
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Gedanken. Mit BOGUS,
dem sympathischen Experimentalisten aus Bayern, erleben Sie eine
spannende Show als harmonisches Zusammenspiel aus GedankenExperimenten und Musik, bei der Sie als Publikum direkt mit einbezogen werden. BOGUS liest Ihre Gedanken wie in einem offenen Buch, er
blickt in Ihre Zukunft wie Sie in Ihren Fernseher und er rechnet schneller als ein Computer. Es erwartet Sie Unterhaltung der besonderen Art!
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 10 Personen
30 Minuten
ab EUR 600,–
im Hotel
Entertainment
[email protected]
75
LA TRIVIATA
Seit 2002 begeistert das klassisch ausgebildete Ensemble regelmäßig
mit improvisierten Opern. Ein deutschlandweit einzigartiger musikalischer Spaß auf höchstem Niveau! Vier Sänger und ein Pianist gestalten
jeden Opern-Abend individuell. Ohne Berührungsängste stürzen sich die
Solisten auf die Vorgaben des Publikums. Sie komponieren, dichten,
singen und spielen simultan Arien, Duette, Chöre oder ganze Opern.
Lassen Sie sich verzaubern und erleben Sie mit, wie lebendig Oper sein kann!
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 2 Personen
20–90 Minuten
ab EUR 1.800,–
im Hotel
Entertainment
DIE PHYSIKANTEN
Die Physikanten laden ein zu einer großartigen Show mit eindrucksvollen physikalischen Phänomenen, die es auf der Bühne zu erleben
gibt. Spritzige Wortduelle und eine einzigartige Mischung aus Charme,
Witz und Wissen. Das Publikum wird lachen, staunen, mitdenken und –
wenn gewünscht – auch mitmachen.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 20 Personen
10–120 Minuten
ab EUR 2.300,–
im Hotel
Entertainment
DINNER GAMESHOW
Die Dinner Gameshow ist ein aktionsreiches Abendprogramm im Stil der
großen Samstagabend-Fernsehklassiker. Die Gäste agieren tischweise
im Team und werden per TED, einem elektronischen Abstimmungsgerät,
gemeinsam aktiv. Der Moderator und seine bezaubernden Assistentinnen
präsentierenspielerischeHerausforderungen,angelehntanKlassikerwie
„Wer wird Millionär“, „Dalli Dalli“ oder „Einer wird gewinnen“. Viele der
Spielideen können durch kundenspezifische Inhalte erweitert werden.
So erhält jedes Programm einen individuellen Zuschnitt. Die Dinner
Gameshow steht für beste Unterhaltung zwischen Vorspeise und Dessert.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 30–240 Personen
1–2 Stunden
im Hotel
Entertainment, Kulinarik
[email protected]
76
BEAT THE BOX – NERVENKITZEL, WIE IM HORRORFILMKLASSIKER
Eingeteilt in Teams findet jede Gruppe auf ihrem Tisch eine verschlossene Aluminiumbox. Beat the Box beginnt mit einem mysteriösen Video,
in dem eine Stimme zu einem Spiel herausfordert. Für die Teams gilt es
nun einen Countdown mittels eines Codes zu stoppen, dessen Fragmente sich in den Alu-Boxen vor Ihnen befinden. Doch diese haben es
sprichwörtlich „in sich“: Wie sind die Kisten zu öffnen und die Rätsel zu
lösen, die sich in ihnen befinden? Werden Sie die gnadenlos tickende
Uhr besiegen?
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
1–2 Stunden
im Hotel
Teambuilding
BOWLING ISLANDS
Ein Bowling Center mit 16 Bahnen im philippinischen Ambiente und
mit einem philippinisch-asiatischen Bistro. Es verfügt über eine
hochwertige Ausstattung: Neueste Pin-Stellmaschinen, erstklassige
Lautsprecheranlagen und computerbasierte Lichtsteuerung sorgen
für maximalen Bowling-Spaß.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 2–130 Personen
ab 1 Stunde
ab EUR 15,– pro Bahn und Stunde
Andechs, 15 km/20 Min.
Indoor, Sport, Teambuilding
HOTEL GOLFTURNIER
Beim Hotel Golfturnier wird ein mobiler Golfplatz in die verschiedensten
Bereiche des Hotels integriert. Ergebnis ist ein individueller und abwechslungsreicher Hotel Golfplatz. Gespielt wird in kleinen Teams, so
dass die Teilnehmer viel Zeit und Möglichkeiten zum Netzwerken und
Austauschen erhalten.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
1–3 Stunden
im Hotel
Teambuilding, Sport
[email protected]
77
KRIMI-ABEND
Erleben Sie einen spannenden Krimi-Abend bei kulinarischen Köstlichkeiten. Scotland Yard braucht an diesem Abend Ihre Mithilfe bei der
Aufklärung eines mysteriösen Mordes. Es gilt, den Fall noch einmal aufzurollen und dem Täter durch geschicktes Kombinieren auf die Schliche
zu kommen. Dabei werden nicht nur die Mordumstände und der Tatort
nachgestellt, sondern einige Teilnehmer werden auch in die Rollen der
Verdächtigen schlüpfen. Viel Spaß und spannende Unterhaltung sind
dabei garantiert!
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
bis 25 Personen
2–4 Stunden
im Hotel
Teambuilding, Entertainment
SINNE SCHÄRFEN
Das Wein- und Genuss-Infotainment unter dem Motto „Sinne schärfen“ ist kommunikativ und kurzweilig. Die Gäste lösen gemeinsam in kleinen
Teams genussreiche und originelle Schnupper-, Schmeck- und Weinaufgaben. Dazwischen können – wenn gewünscht – Speisen serviert
werden. Genuss, Interaktion und miteinander Plaudern sind genau richtig
dosiert. Am Ende warten auf das beste Team tolle Weine zur Belohnung.
Als Alternative sind Whisky-, Wein Grundlagen- oder ChampagnerSeminare möglich.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
2–3 Stunden
im Hotel
Kulinarik
SOMMELIER WORKSHOP
Im SOMMELIER-WORKSHOP genießen Sie ein exzellentes Menü in
Kombination mit richtig guten Weinen. Das Menü wird nach Ihren
Wünschen zusammengestellt. Zu jedem Gang veranschaulichen unsere
Sommeliers spielerisch und unkompliziert, wie man den passenden
Wein zum Essen wählt. Ein kulinarischer Hochgenuss ist garantiert!
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 10–30 Personen
4 Stunden
ab EUR 115,– pro Person inkl. Menü
im Hotel
Kulinarik
[email protected]
78
BUSINESS KNIGGE
In angenehmer Atmosphäre erleben und lernen, was im Geschäftsalltag
gefordert wird: souveränes Auftreten, stilsichere Begrüßung, witziger
und eloquenter Smalltalk. Bei einem 4-Gang Menü lernen Sie, wie Sie
ein Geschäftsessen zielführend und sicher absolvieren.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 8–15 Personen
ca. 3,5 Stunden
ab EUR 109,– pro Person inkl. 4-Gang Menü
im Hotel
Kulinarik
GEFÜHRTE FÜNF-SEEN-LAND WANDERUNG
Entdecken Sie bei einer geführten Wanderung das märchenhafte Starnberger Fünf-Seen-Land. Bei dieser kurzweiligen Erlebnistour erfahren
Sie nicht nur etwas über die zahlreichen bekannten Sehenswürdigkeiten, sondern erhalten viele, oft unbekannte Insider Tipps. Erleben Sie
die bayerische Gemütlichkeit und die Schönheiten dieser Region.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
4–25 Personen
2–7 Stunden
Starnberger See, 0,5 km/5 Min.
Outdoor, Führung, Kultur
SIGHTSEEING
Ob Klassiker, wie ein Besuch im Schloss Neuschwanstein, Kloster
Andechs und Hofbräuhaus oder eine Tour zur Zugspitze, gerne arrangieren wir Ihnen einen erlebnisreichen Tagesausflug zu den Sightseeing
Highlights der Region.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 5 Personen
2–8 Stunden
Abfahrt vom Hotel; Tour nach Wunsch
[email protected]
79
OFFROAD TEAM TOUR
Auf dem Hotelparkplatz stehen die legendären Land Rover Defender
startklar für eine unterhaltsame und erlebnisreiche Tour durch Oberbayern und in schweres Gelände. Nach einer kurzen Einweisung in die
Fahrzeuge stellen sich die Teams kniffligen Orientierungsaufgaben mit
Karte, Roadbook und GPS Empfänger. Aufgaben und Stopps an den
schönsten Punkten der Region sorgen für Abwechslung unterwegs.
Zielpunkt der Route ist ein exklusives Offroad-Gelände. Hier können Sie
die Land Rover gemeinsam mit Guides durch anspruchsvolles Gelände
steuern. Nach dem Abenteuer werden alle wieder wohlbehalten zum
Startpunkt zurück gebracht.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 4–40 Personen
4–6 Stunden
Abfahrt vom Hotel
Outdoor, Action, Teambuilding
STADTFÜHRUNG MÜNCHEN
Die Stadtführung durch München gibt Ihnen einen Einblick in die
Münchner Geschichte. Von der Stadtgründung und der ersten Stadtentwicklung unter Kaiser Ludwig über die Zeit der Herzöge und Kurfürsten
bis hin zum Königreich Bayern. Erleben Sie München, die „Weltstadt mit
Herz“ und Ihre bayerische Gemütlichkeit.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 4–25 Personen
2–4 Stunden
EINFÜHRUNG IN BAYERISCHE GEPFLOGENHEITEN
Genießen Sie eine kleine Einführung in typisch bayerische Gepflogenheiten. Wir klären Fragen wie, warum die Bayern ihre Weißwurst nicht
mit Messer und Gabel essen, wieso Sie den Tabak für die Nase benutzen, anstatt ihn zu rauchen, woran man die Touristen in Tracht auf dem
Oktoberfest erkennt und wie man ein Weißbier richtig einschenkt.
Mitmachen und ausprobieren ist während diesem Exkurs ausdrücklich
erwünscht.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 10 Personen
1,5–3 Stunden
im Hotel
Kulinarik, Entertainment
[email protected]
80
OKTOBERFEST TOUR
Die Oktoberfest Tour dauert ca. 1,5 Stunden. Es geht zur Bavaria,
wo Sie einen schönen Überblick auf die Wiesn haben, durch die Wirtsbudenstrasse nachdem Sie zuvor bei den ältesten Fahrgeschäften
vorbeigeschaut haben. Wählen Sie entweder die Vormittags-Tour die zur
gemütlichen Mittagswiesn endet oder die Nachmittags-Tour, bei der Sie
das typische Flair der Menschenmengen hautnah erleben werden.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 10–25 Personen
1,5 Stunden
München, Theresienwiese, 25 km/30 Min.
Outdoor, Kulinarik, Führung, Kultur
EVENTTRAM
Die EventTram kombiniert viele Eventwünsche in einem. Sie ist eine
kulinarische Reise, ein herrliches Sightseeing durch München und ein
brillanter Ort für gute Gespräche und ausgelassene Feiern mit einem
besonderen Ambiente. So oder so wird Ihr Event unvergesslich.
Ob Betriebsfeier, Weihnachtsfeier oder Firmenjubiläum – die EventTram
ist perfekt für jede Art von Veranstaltung.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 3 Stunden
ab EUR 2.900,–
Kultur, Entertainment
VW KÄFER TOUR
Chromblitzend stehen die Käfer in knallbunten Farben vor dem Hotel
aufgereiht. Kein anderer Oldtimer verkörpert besser das „Made in
Germany“ und ist kultiger Sympathieträger. Ausgerüstet mit Roadbook und technischem Begleitteam lernen Sie das wunderschöne
bayerische Umland kennen. Je nach Wunsch, können Sie Schloss
Neuschwanstein, Kloster Andechs, Schloß Linderhof o.ä. besuchen,
eine Oldtimerrallye mit Teambuilding-Elementen erleben oder einfach
nur über romantische Alpenstraßen cruisen.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 4 Stunden
Abfahrt vom Hotel; Route nach Wunsch
Outdoor, Tour, Kultur
[email protected]
81
PORSCHE BAVARIAN HIGHLIGHTS ROUTE
Bayern „To Go“ – Sie haben nur einen Tag Zeit und möchten das
Maximale daraus machen, gemütlich einkehren und etwas von Bayern
erfahren? Gönnen Sie sich eine etwas andere Auszeit und erkunden Sie
Ihre Wunsch-Highlights oder kreieren Sie Ihre eigene Lieblingsroute.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 2 Personen
8 Stunden
Abfahrt vom Hotel; Route nach Wunsch
Outdoor, Tour
WO WELTMEISTER ZU HAUSE SIND
Entdecken Sie mit dem Kombiticket die Allianz Arena und die
FC Bayern Erlebniswelt. Die Allianz Arena ist Fußballtempel,
Top-Sehenswürdigkeit und Heimat der Weltmeister des FC Bayern
München. Bei einer Arena Tour werfen Sie einen Blick hinter die
Kulissen des imposanten Stadions und entdecken verborgene
Bereiche wie Mannschaftskabine oder Spielertunnel. In der FC Bayern
Erlebniswelt wird die Geschichte des deutschen Rekordmeisters von
der Gründung im Jahr 1900 bis zu den größten aktuellen Triumphen
lebendig. Ein weltmeisterliches Erlebnis!
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 20 Personen
120–180 Minuten
Indoor, Führung
BMW WELT
Blicken Sie doch einmal hinter die Kulissen der BMW Welt und freuen
Sie sich auf überraschende Eindrücke und spannende Touren. Das BMW
Welt Museum präsentiert auf faszinierende Weise die Unternehmens-,
Marken- und Produktgeschichte von BMW während das BMW Werk
hautnahe Einblicke in modernsten Automobilbau gewährt.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
bis 30 Personen
40–120 Minuten
Indoor, Führung
[email protected]
82
TEAMRALLEY UND PADDELVERGNÜGEN AN DER AMPER
Bevor es auf das Wasser geht, warten auf dem Weg nach Grafrath im
schönen Amper Tal knifflige Aufgaben und unterhaltsame Spiele auf die
einzelnen Gruppen. Kommunikation, Zusammenarbeit und Vertrauen
sind hier gefragt. In Grafrath angekommen, erwartet Sie eine Stärkung im
schön gelegenen Biergarten direkt an der Amper. Nach der Pause zeigt
Ihnen Ihr Trainer auf unterhaltsame Weise die nötigen Paddelschläge, um
mit einem Canadier die Amper erfolgreich zu befahren. Auf dem Fluss
geht es durch eine sehenswerte Wald- und Wiesenlandschaft zurück nach
Schöngeising. Bei diesem Angebot besteht zudem die Möglichkeit einer
Teamwertung, so dass am Ende auch eine Siegerehrung möglich ist.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 10–50 Personen
6 Stunden
Grafrath, 31 km/30 Min.
Outdoor, Teambuilding, Sport
BOOTSTOUR AUF DER ISAR
Kennzeichnend für die Isar, im Abschnitt zwischen Wolfratshausen und
Schäftlarn, wo das bekannte Kloster mit seinem Biergarten wartet, sind
die vielen idyllischen Kiesbänke und die reizvollen Auwälder, welche das
Ufer säumen. Nach einer Einweisung in die Paddeltechnik werden Sie
die Boote in die zügige Strömung der Isar einsetzen und die Boote durch
kleine Kiesbankschwälle steuern. Spaß und Herausforderung werden bei
dieser Bootstour auf der „Königin der bayerischen Flüsse“ gleichermaßen bedient.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
10–30 Personen
ca. 3 Stunden
Wolfratshausen, 20 km/20 Min.
FLOSSBAU
Natur und Abenteuer erleben: Kreativität ist nicht nur beim Floßbau aus
Holz gefragt. Die Teams müssen ihr Können beim Dichten eines Seemannsliedes, der Erstellung einer Firmenflagge, der Floßtaufe und bei
der Testfahrt beweisen.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
bis 256 Personen
3 Stunden
Starnberg, 1 km/5 Min.
[email protected]
83
KULTUR UND NATUR VOR DEN TOREN MÜNCHENS
Der Würmsee oder amtlich genannt Starnberger See bietet ideale
Voraussetzungen für einen abwechslungsreichen Kanutag auf leichtem
Gewässer. Nach der Einweisung und dem Warmpaddeln mit verschiedenen Kanuspielen nehmen Sie Kurs entlang des Ostufers Richtung
Süden. Gegen Nachmittag verlassen Sie den See auf dessen Abfluss
Würm. Durch das verträumte Würmmoos geht es bei ruhiger Strömung
bis zur Aussetzstelle bei Leutstetten gleich neben dem Schloss der
Wittelsbacher. Dort lockt der schattige Biergarten der Schlossgaststätte zur abendlichen Einkehr (optional).
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 4–50 Personen
6–8 Stunden
ab EUR 46,– pro Person, Catering optional
Percha, 2 km/7 Min.
YACHTTOUR
Ihre Gäste werden in einem Starnberger Yachtclub empfangen, Teams
werden gebildet und den erfahrenen Skippern zugeteilt. Es erfolgt
ein kurzes Briefing auf den Yachten. Danach startet das Training mit
anschließender Regatta. Das Siegerteam wird am Ende im Yachtclub mit
Urkunden und einer Magnum Flasche geehrt.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 5–80 Personen
2–4 Stunden
Starnberg, 1 km/5 Min.
SCHIFFFAHRT
Die Schifffahrt Starnberger See verfügt über 6 Fahrgastschiffe. Unterschiedliche Rundfahrten führen Sie vorbei an eindrucksvollen
Sehenswürdigkeiten wie den Schlössern Berg, Ammerland und Allmannshausen, der Votivkapelle und Schloss Possenhofen. Erleben Sie
Kreuzfahrt-Feeling mit herrlichem Alpenpanorama. Auf einigen Schiffen
ist ein Bordrestaurant vorhanden. Alle Schiffe können für Veranstaltungen auch exklusiv gemietet werden.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
bis 100 Personen
ca. 3,5 Stunden
Anlegestelle Starnberger See, 1 km/5 Min.
Outdoor, Kultur
[email protected]
84
HOCHSEILGARTEN
Besuchen Sie mit Ihrem Team den Hochseilgarten Ammersee in Utting
und erklimmen sie gemeinsam die „TeamYacht“. Die Aufgaben sind dort
so konzipiert, dass das gesamte Team mit anpacken muss. Die Kletterer
werden von den Teamkollegen und – Kolleginnen gesichert und können
sich so voll und ganz den Kletteraufgaben in der Höhe (bis zu 10 m) widmen. Das Kletterevent wird von erfahrenen Teamtrainern professionell
begleitet.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 8–50 Personen
ca. 4–5 Stunden
ab EUR 480,–
Utting am Ammersee, 35 km/30 Min.
Teambuilding, Outdoor, Sport
MINIGOLF
Die neue Spielgolfanlage in Percha besteht seit 2011. Der Unterschied
zum herkömmlichen Minigolf besteht darin, dass die 18 Bahnen mit
Kunstrasen ausgelegt sind und das Betreten ausdrücklich erwünscht ist.
Die Hindernisse bestehen aus Fels, Holz und absichtlich eingebauten
Erhebungen und Senken. Gespielt wird mit Putter wie beim herkömmlichen Golf. Auf Wunsch sind Turniere möglich.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
bis 50 Spieler
1 Stunde
EUR 4,50 pro Person
Starnberg/Percha, 1 km/5 Min.
Teambuilding, Outdoor, Sport
BAYERISCHER MEHRKAMPF
Beim bayerischen Mehrkampf treten die Teams zu einem abwechslungsreichen Wettstreit in typisch-bayerischen Disziplinen wie
„Strickziagn“, „Fasslrolln“, „Nageln“, „Maßkruag stemmen“, „Skibrettl
laffa“, „Hoiz sägn“ und „Baumstamm werfen“ gegeneinander an. Ob
beim „Gstanzl reimen“, „Schuaplattln“, „Goasslschnoizn“, „Kuhglockn
leitn“, „Leffelpolka“ oder „Alphorn-Blosn“, bei den bayerischen Workshops lebt die alte Tradition richtig auf. Eine abschließende Aufführung des Gelernten im Rahmen eines bayerischen Abends mit zünftigen Köstlichkeiten ist nicht nur für „Zuagroaste“ a rechte Gaudi!
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
1–3 Stunden
im/am Hotel
Teambuilding, Outdoor, Sport, Entertainment
[email protected]
85
TABTOUR®
tabtour®isteinindividualisiertesRahmenprogramm,welchesTeamerlebnis,
Spannung, Spaß und Lernerfolge in den Vordergrund stellt. Spannende
Aufgaben erwarten die Teams, die sich mit Hilfe eines Tablet PCs in einer
fremden Umgebung selbst navigieren und gestellte Aufgaben lösen müssen. Die Aufgaben können mit zusätzlichen Teamaktivitäten ergänzt und
individuell auf spezielle Zielsetzungen zugeschnitten werden.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
bis 100 Personen
2–3 Stunden
um das Hotel möglich
Teambuilding, Outdoor
NACHTBOGENSCHIESSEN
Erleben Sie mit Teamgeist eine sportliche Herausforderung der besonderen Art. Mit diesem Teamevent haben Sie die Möglichkeit, gemeinsam
mit Ihren Kollegen dem Stress des Arbeitsalltages zu entfliehen und das
Geschick im Umgang mit Pfeil und Bogen zu testen. Dabei zählen nicht
nur die individuellen Fähigkeiten des Einzelnen. Verschiedene Feuerstellen sorgen für eine entspannte Stimmung, welche zu Gesprächen
untereinander einlädt.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 20 bis 150 Personen
1,5 Stunden
am Hotel möglich
Teambuilding, Outdoor
SEGWAY TOUR
Lernen Sie auf Segways Starnberg und die herrliche Seepromenade
kennen. Oder machen Sie auf Segways eine spannende Rallye durch
einen Geschicklichkeitsparcours hinter dem Hotel. Bei einer professionellen Einweisung gewinnen die Teilnehmer nach kurzer Zeit die erforderliche Sicherheit um den Spaß genießen zu können.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 10–30 Personen
ab 1 Stunde
am Hotel möglich
Outdoor
[email protected]
86
EISFIGUREN SCHNITZEN
Entdecken Sie die Kreativität in sich und in Ihren Kollegen. Ausgerüstet
mit Sicherheitshandschuhen, Stemmeisen und Schnitzwerkzeug gilt
es einem Klareisblock Leben einzuhauchen. Ihrer Kreativität sind keine
Grenzen gesetzt. Verbinden Sie Ihre Seminarthemen mit einer kreativen
Pause.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
1–2 Stunden
ab EUR 89,–
am Hotel möglich
Kreativ, Outdoor, Teambuilding
SIDE EVENT ERGÄNZEND ZU IHRER VERANSTALTUNG
Gerne unterstützen wir Ihre Veranstaltung mit einem Side-Event zu
den Themen Stressmanagement, Achtsamkeit, Ressourcenmanagement, Life Balance oder Teamkommunikation. Es wird die Wirkungsweise des von Ihnen gewählten Themas mit unterschiedlichen interaktiven Elementen erlebbar gemacht. Durch eine unterhaltsame Art der
Wissensvermittlung haben die Teilnehmer nicht nur Freude und Spaß
an diesem Seminar, sondern bringen sich mehr ein und verinnerlichen
die Inhalte nachhaltig.
Teilnehmerzahl:
Dauer:
Preis:
Ort:
Kategorie:
ab 8–40 Personen
ab 3 Stunden
im Hotel
Teambuilding, Workshop
[email protected]
88
PARTNER
LIMOUSINEN SERVICE
Exklusiver Limousinen Service von Drivers & Events bietet Ihnen bis zu
50 hochwertige Fahrzeuge sowie Sicherheitspersonal (auf Wunsch auch
mit Waffenschein) für Aufträge mit höchster Sicherheitsstufe.
Alle Fahrer sprechen mindestens Deutsch und Englisch und sind im
Umgang mit hochwertigen Gästen erfahren.
Kapazitäten:
Preis:
ca. 50 Fahrzeuge (Vans, Busse und Limousinen)
ab 1–60 Personen
ab EUR 103,–
(Preisbeispiel: Limousinen-Transfer Flughafen–Hotel)
CHAUFFEUR SERVICE
Die Munich Drivers Chauffeur & Service GmbH bietet exklusive
Mobilitätsdienstleistungen für anspruchsvolle Kunden. Zur modernen
Fahrzeugflotte zählen luxuriöse Limousinen und Minivans für kleine
Gruppen sowie Busse für Gruppengrößen bis 57 Personen.
Bewegt werden die Fahrzeuge von professionellen, mehrsprachigen
Chauffeuren, die Ihre Gäste stilvoll und sicher ans Ziel bringen.
Der Chauffeur- und Limousinenservice kann für Flughafen-, Messeund Langstreckentransfers und selbstverständlich auch stundenweise für individuelle Rahmenprogramme gebucht werden.
Kapazitäten:
Preis:
ca. 50 Fahrzeuge (Vans, Busse und Limousinen)
ab 1–57 Personen
ab EUR 145,–
[email protected]
89
BUSTRANSFER
Starnberger Autoreisen gilt als zuverlässiger Partner in Sachen Transfer,
für Gruppenreisen und Ausflugsfahrten, für Einzelpersonen in Limousinen bis hin zu großen Busgruppen von 500 Personen. Die Luxusbusse
sind alle modern und in neutralem weiß gehalten und steuern für Sie
jedes Ziel an.
Kapazitäten:
Preis:
ca. 20 Fahrzeuge (Busse und Limousinen),
ab 1–500 Personen
ab EUR 340,–
FOTOGRAF
Anspruchsvolle Unternehmensdokumentationen sowie lebendige und
emotionale Eventfotografie – das sind die Eckpfeiler einer guten
Dokumentation Ihrer Messe-, PR-, Event- oder Unternehmenspräsentation. Als Eventfotograf oder auch als Veranstaltungsfotograf dokumentiert Jürgen Heuser diskret und unauffällig, mit geschultem Blick
für das Wesentliche, Ihre Veranstaltung ob groß oder klein.
Preis:
ab EUR 80,– pro Stunde
FOTOGRAF
Ob Hochzeit, Firmenfeier oder Teamevent – Lassen Sie die schönsten
Momente Ihrer Veranstaltung von Eventfotograf Thomas Schuster einfangen.
Seine Bilder sagen mehr als 1.000 Worte.
Preis:
ab EUR 149,– pro Stunde
TORTEN
Der Spezialist für Ihre Geburtstags- und Festtagstorten für jeden Anlass.
Ob Jubiläumstorte verziert mit einem Firmenlogo, oder zur Hochzeit eine
Festtagstorte, alle sind aus Meisterhand individuell und kreativ gestaltet.
Wählen Sie aus Formtorten, Stocktorten und unterschiedlichen
Geschmacksrichtungen. Auch Pralinen werden in der Konditorei
Freudenberg für das jeweilige Ereignis und nach Ihren Wunschvorstellungen speziell kreiert.
Preis:
ab EUR 5,– pro Tortenstück
[email protected]
90
TORTEN-FIGUREN
Sie wollen Ihrer Hochzeits- oder Event-Torte ein ganz besonderes Flair
geben? Nicola Keysselitz, bietet Zuckerfiguren die mit viel Liebe und
Hingabe modelliert werden. Ihre Fähigkeit, frappierende Ähnlichkeiten
zwischen Ihnen und den realen Personen herzustellen, ist außergewöhnlich. Als Vorlagen reichen in der Regel ein Foto, sowie Angaben
zum Persönlichkeitsprofil. Besondere Wünsche werden unkompliziert
realisiert.
Preis:
ab EUR 95,– pro Figur
BLUMENSCHMUCK
Sie wünschen sich individuelle Blumenarrangements oder Tischdekorationen für einen ganz besonderen Anlass? Bei der Konzeptionierung
Ihrer Blumendekoration werden Ihre Wünsche mit viel Liebe zum Detail
umgesetzt.
Preis:
ab EUR 25,– pro Gesteck
HOCHZEITSTAUBEN
Tauben sind das Symbol der Treue und Liebe. Das gemeinsame Auflassen der Hochzeitstauben steht sinnbildlich für Gemeinsamkeit und den
Glauben an die Liebe. Durch aufwändiges und liebevolles Training sind
die Tauben besonders zahm und vertraut. Seit vielen Jahren erfreuen
sich viele Brautpaare und ihre Hochzeitsgäste an den schneeweißen
Hochzeitstauben.
Preis:
ab EUR 200,–
BOHNE 37
Bohne 37 ist ein kompaktes Stück italienische Café-Kultur zum Mieten.
Die Café-Mobile stehen für Sie bereit. Professionelle Baristi verwöhnen
Sie und Ihre Gäste mit feinsten Kaffespezialitäten. Was auch immer Sie
feiern, Sie können sicher sein, dass Ihre Gäste gut versorgt sind und Sie
genügend Zeit für interessante Gespräche haben.
Preis:
ab EUR 440,–
[email protected]
91
DJ ANUSCH
DJ Anusch spielt die perfekte Musik für Events und Hochzeiten und
verwandelt diese in ein unvergessliches Klangerlebnis. Setzen Sie bei
der Auswahl Ihres DJs auf Erfahrung, Professionalität und Qualität.
Mit DJ Anusch ist Ihnen eine volle Tanzfläche garantiert!
Preis:
ab EUR 650,–
LIVE-BAND
Professionelles Musiker-Trio, die mit ihrer Leidenschaft, Qualität und
Power jedes anspruchsvolle Publikum für viele Stunden in den Bereichen Dinner-, Gala- und Partymusik auf höchstem Niveau unterhalten. Mit aufwendiger Lichttechnik und professioneller Musikanlage wird
Ihre Veranstaltung zu einem ganz besonders unterhaltsamen Erlebnis.
Preis:
ab EUR 2.200,–
PYROTECHNIK
Ein Feuerwerk mit unvergesslichen Momenten – Die Kunst, Menschen in
Atem zu halten, ihre Sinne anzusprechen und Emotionen zu wecken.
Einzigartige Augenblicke, die begeistern und verzaubern! Egal, ob ein Hochzeitsfeuerwerk, ein großes Pyromusical oder eine Produktinszenierung.
Preis:
auf Anfrage
TRACHTENVERLEIH
Die Bavarian Outfitters sind spezialisiert auf das Verleihen von
Trachten. Durch die Vielzahl an verschiedenen Modellen an Dirndl
und Lederhosen sowie Hemden sehen auch große Gruppen niemals
„uniformiert“ aus. Ein einzigartiges Erlebnis, perfekt kombinierbar mit
einem Bayerischen Abend in unserem Hotel.
Preise:
ab EUR 42,90/Tag
RESTAURANTEMPFEHLUNGEN
Ob zünftig bayerischer Biergarten oder Dinner auf dem Starnberger
See, wir haben die richtigen Partner für Sie! Individuell auf Ihre
Bedürfnisse angepasste Restaurantempfehlungen erhalten Sie
gerne auf Anfrage.
[email protected]
92
WAS IST PLANT-FOR-THE-PLANET?
Die Kinder- und Jugendinitiative Plant-for-the-Planet wurde im Januar 2007 vom damals
9-jährigen Felix an einer Schule in Starnberg ins Leben gerufen. Angefangen hat alles
mit einem Schulreferat in der vierten Klasse, heute ist Plant-for-the-Planet eine globale
Bewegung mit einem großen Ziel: 1.000 Milliarden Bäume auf der ganzen Welt pflanzen,
um die Klimakrise zu bekämpfen. Rund 30.000 Botschafter sind bei Plant-for-the-Planet
weltweit aktiv. Zusammen mit Bürgern, Unternehmen und Regierungen haben sie bis
heute knapp 13 Milliarden Bäume gepflanzt.
u Setzen Sie ein Zeichen und schenken Sie jedem Teilnehmer zehn
Bäume mit einer personalisierten Urkunde, auf der Ihr Unternehmen mit
Namen und Logo genannt wird. Damit unterstützen Sie das Projekt Plantfor-the-Planet nachhaltig. Damit wird der CO2-Ausstoß Ihrer Tagung und
der Anreise des Teilnehmers kompensiert.
v Machen Sie Ihren Teilnehmern eine Freude, mit zwei
Give-Aways auf dem Zimmer: die „Gute Schokolade“, die meistverkaufte Fair
Trade-Schokolade Deutschlands, natürlich klimaneutral und Schweizer Qualität sowie
das Buch „Alles würde Gut – Wie Kinder die Welt verändern können“.
Ansprechpartner:
Michael Lindlbauer
w Setzen Sie einen Zukunfts-Impuls während
Ihrer Veranstaltung. Lassen Sie einen 9- bis
Kontakt:
16-jährigen Botschafter von Plant-for-the-Planet
Phone: +49 (0) 88 08 / 93 45
in einem kurzen Impuls-Vortrag die Sicht der
Fax:
+49 (0) 88 08 / 93 46
Kinder und Jugendlichen auf die Zukunft mit
Mail:Michael.Lindlbauer@
Ihren Zuhörern teilen. Aus erster Hand erfahren
plant-for-the-planet.org
Ihre Teilnehmer auf emotionale Weise warum
Web:www.plant-for-the-planet.org Bäumepflanzen wichtig ist. Nutzen Sie diesen
„Eisbrecher“ um auch Ihre Tagungsteilnehmer
Adresse:
zu motivieren, um viele Bäume zu pflanzen und
Plant-for-the-Planet
etwas für die Zukunft zu tun.
Lindemannstr. 13
Preis auf Anfrage
82327 Tutzing
[email protected]
93
MIT DEM ZUG BEQUEM & KLIMAFREUNDLICH
Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg bietet Ihnen in Kooperation mit der Deutschen Bahn
attraktive Sonderkonditionen, mit denen Sie und Ihre Gäste entspannt und klimafreundlich
zur Veranstaltung nach Starnberg anreisen. Ihre An- und Abreise im Fernverkehr wird mit
100 % Ökostrom durchgeführt. Die dafür bezogene Energie wird ausschließlich aus erneuerbaren Energien bezogen.
Wichtiger Aspekt: Mit dem Veranstaltungsticket verbessern Sie nachhaltig den CO2Fußabdruck Ihrer Veranstaltung. Schließlich entstehen allein bei An- und Abreise bis zu
ca. 70 % der Gesamtemissionen einer Veranstaltung.
Der Preis für Ihr Veranstaltungsticket
zur Hin- und Rückfahrt* nach Starnberg beträgt:
Mit Zugbindung:
2. KLASSE
1. KLASSE
EUR 99,–
EUR 159,–
Vollflexibel:
2. KLASSE
1. KLASSE
In Kooperation mit
EUR 139,–
EUR 199,–
Sie sparen bis zu 57 % gegenüber dem Normalpreis.
~~ Entfernung zum nächsten Regionalbahnhof: Starnberg 1 km/15 Min. zu Fuß
~~ Entfernung zur nächsten S-Bahn Station: Starnberg-Nord 0,5 km/5 Min. zu Fuß
Buchen Sie Ihr Zugticket telefonisch unter dem Stichwort:
„HVJ STARNBERG“
UNTER DER SERVICE-HOTLINE: +49 (0) 18 06/31 11 53**
ODER ONLINE: WWW.BAHN.DE/VERANSTALTUNGSTICKET
Sie können bundesweit an über 5.700 Ticketautomaten mit Touch-Screen Ihr vorreserviertes Abholticket ausdrucken. Dieses Angebot gilt für alle Seminare, Meetings, Kongresse,
Konferenzen und Tagungen im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg bis zum 31.12.2015.
Bitte halten Sie Ihre Kreditkarte zur Zahlung bereit.
[email protected]
* Vorausbuchungsfrist mindestens 3 Tage.
Mit Zugbindung und Verkauf, solange der
Vorrat reicht. Ein Umtausch oder eine
Erstattung ist bis zum Tag vor dem 1. Geltungstag gegen ein Entgelt möglich. Es
gelten die Umtausch- und Erstattungskonditionen zum Zeitpunkt der Ticketbuchung
gemäß Beförderungsbedingungen der DB
für Sparpreise. Ab dem 1. Geltungstag
ist Umtausch oder Erstattung ausgeschlossen. Gegen einen Aufpreis von EUR
40,– sind innerhalb Deutschlands auch
vollflexible Fahrkarten (ohne Zugbindung)
erhältlich. Preisänderungen vorbehalten.
Angaben ohne Gewähr.
** 14 ct./Min. aus dem deutschen Festnetz,
maximal 42 ct./Min. aus den Mobilfunknetzen. Die Hotline ist Montag bis Samstag
von 7:00–22:00 Uhr erreichbar, die Telefonkosten betragen 20 Cent pro Anruf aus
dem deutschen Festnetz, maximal 60 Cent
pro Anruf aus den Mobilfunknetzen.
Zum 04.11.2014 wird ein Zahlungsmittelentgelt bei innerdeutschen Fahrkarten der
Deutschen Bahn eingeführt, dieses richtet
sich nach der Höhe des Einkaufwertes.
94
ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN
I.
1.
2.
3.
II.
1.
2.
3.
4.
Geltungsbereich
Diese Geschäftsbedingungen gelten für Verträge, über die mietweise
Überlassung von Zimmern, Konferenz-, Bankett- und sonstigen Veranstaltungsräumen des Hotels, zur Durchführung von Veranstaltungen wie Bankette, Seminare, Tagungen, Ausstellungen, Messen, etc.
sowie für alle damit zusammenhängenden weiteren Lieferungen (Catering) und Leistungen des Hotels.
Die Unter- oder Weitervermietung der überlassenen Räume oder
eines sonstigen Mietgegenstandes sowie deren Nutzung zu Vorstellungsgesprächen, Verkaufs- oder ähnlichen Veranstaltungen bedürfen der vorherigen schriftlichen Zustimmung des Hotels. In jedem Fall
ist der Veranstalter verpflichtet, im Vertrag bzw. in diesen Allgemeinen Geschäftsbedingungen enthaltene allgemeine Pflichten etwaigen Dritten aufzuerlegen, denen er die Räume überlässt, und diese
Dritte auf die im Rahmen eines Mietverhältnisses allgemein bestehende Sorgfaltspflichten, insbesondere zur schonenden Behandlung
der Mietsache, hinzuweisen.
Geschäftsbedingungen des Veranstalters finden nur Anwendung,
wenn dies vorher schriftlich vereinbart wurde.
Mängel, Haftung, Verjährung
Sollten an den Lieferungen oder Leistungen des Hotels Mängel auftreten bzw. die Leistungen gestört werden, hat der Veranstalter dies
nach Feststellung unverzüglich zu rügen, damit das Hotel ggf. die
Möglichkeit erhält, schnellstmöglich Abhilfe zu schaffen bzw. die Vertragsgemäßheit der Lieferungen und Leistungen herzustellen. Soweit
dies wegen der Natur des Mangels, der Störung oder aus sonstigen
zwingenden Gründen nicht möglich oder dem Veranstalter nicht zuzumuten ist, müssen Mängelrügen in jedem Fall spätestens anlässlich
der Rückgabe der Räume an das Hotel erhoben werden. Der Veranstalter ist verpflichtet, einen ihm entstehenden Schaden möglichst
gering zu halten.
Im Übrigen ist die Haftung des Hotels im nicht leistungstypischen
Bereich auf Leistungsmängel beschränkt, die auf Vorsatz oder grober
Fahrlässigkeit des Hotels beruhen. Dies gilt insbesondere auch für
Ansprüche wegen zugesicherter Eigenschaften und Verschuldens bei
Vertragsabschluss.
Ansprüche des Kunden wegen Nicht- oder Schlechterfüllung oder aus
Gründen einer sonstigen Haftung des Hotels verjähren vorbehaltlich
einer etwaigen kürzeren gesetzlichen Verjährungsfrist – spätestens
in sechs Monaten, gerechnet ab dem laut Vertrag über die Anmietung von Veranstaltungsräumen vereinbarten Tag des Endes der Veranstaltung.
Für eingebrachte Sachen haftet das Hotel dem Kunden nach vertraglicher Vereinbarung und den geltenden gesetzlichen Bestimmungen.
III. Leistungen, Preise, Zahlungen, Aufrechnung
1.
Das Hotel ist verpflichtet, die vereinbarten Leistungen zu erbringen.
2. Der Veranstalter ist verpflichtet, die für die vereinbarten und sonstigen in Anspruch genommenen Lieferungen und Leistungen die vom
Hotel üblicherweise verlangten Preise zu zahlen. Dies gilt auch für
Lieferungen und Leistungen (einschließlich Nebenleistungen und Extras wie Verzehr, Telefonate, usw.), die von den auf der Grundlage des
Vertrages im Hotel Beherbergten und/an der Veranstaltung Teilnehmenden bzw. Besuchern in Anspruch genommen werden.
3.
4.
5.
6.
Die vereinbarten Preise schließen die zum Leistungszeitpunkt gesetzlich gültige Mehrwertsteuer ein.
Ist eine Tagungspauschale festgelegt, versteht sich diese pro Veranstaltungstag und Teilnehmer, sofern nichts anderes vereinbart.
Rechnungen des Hotels ohne Fälligkeitsangabe sind sofort ab Zugang
der Rechnung ohne Abzug zahlbar. Hat das Hotel dem Veranstalter
ein Zahlungsziel oder eine sonstige Kreditierung gewährt und gerät
der Veranstalter damit oder mit anderen Zahlungsverpflichtungen
gegenüber dem Hotel in Rückstand, so können das Zahlungsziel bzw.
die sonstige Kreditierung widerrufen und sämtliche Forderungen sofort fällig gestellt werden. Bei Zahlungsverzug ist das Hotel berechtigt,
Zinsen in Höhe von 10 % p. a. zu berechnen. Dem Veranstalter bleibt
der Nachweis eines niedrigeren, dem Hotel der eines höheren Schadens vorbehalten.
Der Veranstalter kann gegenüber Forderungen des Hotels nur mit
unbestrittenen oder rechtskräftig festgestellten Gegenforderungen
aufrechnen bzw. insoweit ein Zurückbehaltungsrecht ausüben.
IV. Rücktritt des Hotels
1.
Falls und soweit mit dem Veranstalter die Leistung von Vorauszahlungen vereinbart ist und der Veranstalter diese auch innerhalb einer
vom Hotel gesetzten angemessenen Nachfrist mit Ablehnungsandrohung nicht leistet, ist das Hotel nach seiner Wahl berechtigt, vom
Vertrag zurückzutreten oder Schadenersatz wegen Nichterfüllung zu
verlangen. Für die Bemessung des Schadens gilt Ziff. III. 2.) entsprechend.
2. Ferner ist das Hotel berechtigt, aus sachlich gerechtfertigtem Grund
vom Vertrag zurückzutreten, beispielsweise falls höhere Gewalt oder
andere vom Hotel nicht zu vertretende Umstände die Erfüllung des
Vertrages unmöglich machen oder für das Hotel unzumutbar erschweren; Veranstaltungsräume unter irreführender oder falscher
Angabe wesentlicher Tatsachen, z. B. zur Person des Veranstalters
oder zum Zweck der Anmietung, gestellt wurden; Das Hotel begründeten Anlass zu der Annahme hat, dass die Inanspruchnahme der
Lieferungen/Leistungen des Hotels den reibungslosen Geschäftsbetrieb oder die Sicherheit oder das Ansehen des Hotels in der Öffentlichkeit gefährden kann, ohne das dies dem Herrschafts- bzw. Organisationsbereich des Hotels zuzurechnen ist oder ein Verstoß gegen
Ziff. I.2.) vorliegt.
3. Bei berechtigtem Rücktritt des Hotels hat der Veranstalter keinen
Anspruch auf Schadenersatz.
V.
1.
2.
Rücktritt / Stornierung / Detailänderungen
Grundsätzlich ist eine kostenfreie Stornierung eines einzelnen Zimmers bis 16:00 Uhr am Anreisetag möglich. Bei Nichtanreise und
Stornierung nach 16:00 Uhr am Anreisetag berechnet das Hotel 90 %
vom Zimmerpreis des gesamten Aufenthaltes. Bei Rahmenverträgen,
Sonderraten, Veranstaltungen und Gruppenreservierungen ab 10
Personen gelten die Stornierungsbedingungen aus dem separat geschlossenen Vertrag bzw. der Reservierungsbestätigung.
Der Veranstalter hat nur dann ein Rücktrittsrecht von dem mit ihm
geschlossenen Vertrag über die Anmietung von Zimmern und Veranstaltungsräumen, wenn dies im Vertrag schriftlich vereinbart wurde.
Wurde ein etwaiges Rücktrittsrecht nicht innerhalb der vereinbarten Frist ausgeübt, so ist es mit dem Fristablauf erloschen und der
Vertrag bleibt voll wirksam mit der Folge, dass der Veranstalter alle
[email protected]
95
3.
vereinbarte Gegenleistung auch dann zu zahlen hat, wenn er die bestellten Lieferungen und Leistungen nicht in Anspruch nimmt.
Etwaige Rücktrittsrechte und detaillierte Stornierungsbedingungen
sind dem jeweiligen gegengezeichneten Vertragsangebot zu entnehmen.
3.
VI. Mitbringen von Speisen und Getränken
Der Veranstalter darf Speisen und Getränke zu Veranstaltungen grundsätzlich nur dann mitbringen, wenn das Hotel dem zuvor schriftlich zugestimmt
hat. Die Zustimmung kann von der Zahlung eines Betrags zur Deckung der
Gemeinkosten abhängig gemacht werden.
VII. Technische Einrichtungen und Anschlüsse
1. Soweit das Hotel für den Veranstalter auf dessen Veranlassung technische und sonstige Einrichtungen von Dritten beschafft, handelt es
im Namen und auf Rechnung des Veranstalters. Der Veranstalter haftet für pflegliche Behandlung und die ordnungsgemäße Rückgabe. Er
stellt das Hotel von allen Ansprüchen Dritter aus der Beschaffung und
Überlassung derartiger Einrichtungen frei.
2. Die Verwendung eigener elektrischer und sonstiger technischer
Anlagen des Veranstalters unter Nutzung von Strom und sonstigen
Leistungsnetzen des Hotels bedarf dessen vorheriger schriftlicher
Zustimmung. Bleiben durch den Anschluss eigener Anlagen des
Veranstalters geeignete Anlagen des Hotels ungenutzt, kann die Zustimmung von der Zahlung einer Ausfallvergütung abhängig gemacht
werden.
3. Der Veranstalter haftet für etwaige durch die Verwendung seiner Anlagen auftretende Störungen oder Beschädigungen an den Leistungsnetzen und sonstigen Anlagen des Hotels, es sei denn, dass das Hotel
diese zu vertreten hat. Durch die Verwendung derartiger eigener Anlagen des Veranstalters entstandenen Energiekosten kann das Hotel
separat in Form einer angemessenen Pauschale in Rechnung stellen.
4. Will der Veranstalter eigene Telefon-, Telefax- und sonstige Kommunikationseinrichtungen einsetzen, bedarf dies der vorherigen schriftlichen Zustimmung des Hotels. Die Zustimmung kann von der Zahlung
einer Anschlussgebühr abhängig gemacht werden.
VIII. Verlust und Beschädigung mitgebrachter Sachen
1.
Mitgeführte Ausstellungs- oder sonstige, auch persönliche Gegenstände befinden sich auf Gefahr des Veranstalters in den Veranstaltungsräumen bzw. im Hotel. Das Hotel übernimmt für Verlust oder
Beschädigung keine Haftung, ausgenommen bei grober Fahrlässigkeit oder Vorsatzes des Hotels.
2. Mitgebrachte Ausstellungs- oder sonstige Gegenstände sind bei
Ende der Veranstaltung/Übernachtung unverzüglich aus den Veranstaltungsräumen/Hotel zu entfernen und dürfen auch nicht an
sonstigen öffentlichen zugänglichen Stellen des Hotels – sei es auch
nur vorübergehend – abgestellt werden. Unterlässt der Veranstalter
dies, darf das Hotel die Entfernung und Lagerung zu Lasten und auf
Gefahr des Veranstalters vornehmen. Verbleiben die Gegenstände im
Veranstaltungsraum, kann das Hotel für die Dauer des Verbleibs die
vereinbarten Raummieten sowie Bereitstellungskosten berechnen.
IX. Haftung und sonstige Pflichten des Veranstalters
1.
Der Veranstalter haftet für alle Schäden am Gebäude des Hotels und
dessen Einrichtung, die durch den Veranstalter, Veranstaltungsteilnehmer, Besucher der Veranstaltung, Mitarbeiter des Veranstalters
oder seinem Bereich zugeordnete sonstige Dritte verursacht werden.
Dem Veranstalter obliegt der Beweis dafür, dass ein schuldhaftes
Verhalten nicht vorgelegen hat.
2. Der Veranstalter hat dafür Sorge zu tragen, dass jeglicher Abfall entsprechend der einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen über Tren-
4.
5.
X.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
nung und sonstige Behandlung vorschriftsgemäß entsorgt wird. Hinterlässt der Veranstalter dem zuwider Abfall, ist das Hotel berechtigt,
die Kosten mit einem Pauschalbetrag von EUR 300,– zur vorschriftsmäßigen Entsorgung sowie einer damit eventuell verbundenen besonderen Reinigung der Räume dem Veranstalter in Rechnung zu stellen.
Der Einsatz externer Sicherheitsdienste bedarf der vorherigen Zustimmung des Hotels.
Mitgebrachtes Dekorationsmaterial hat den feuerpolizeilichen Anforderungen des Hotels zu entsprechen. Das Hotel ist berechtigt,
dafür einen behördlichen Nachweis zu verlangen. Wegen möglicher
Beschädigungen sind die Aufstellung bzw. das Anbringen von Dekorations- und ähnlichem Material vorab mit dem Hotel abzustimmen.
Das Hotel kann bei begründetem Anlass die Stellung angemessener
Sicherheiten verlangen.
Schlussbestimmungen
Änderungen und Ergänzungen des Vertrags über die Anmietung von
Zimmern und Veranstaltungsräumen oder dieser Geschäftsbedingungen bedürfen zu ihrer Wirksamkeit der Schriftform.
Erfüllungs- und Zahlungsort ist Starnberg.
Ausschließlicher Gerichtsstand auch für Scheck- und Wechselstreitigkeiten ist das Gericht des in Ziff. X. 2. genannten Erfüllungsortes.
Dessen Zuständigkeit wird hiermit in jedem Fall auch im Verhältnis zu
denjenigen Veranstalters vereinbart, die die Voraussetzungen des Paragraphen 38 Abs. 1 ZPO erfüllen und/oder die keinen allgemeinen
Gerichtsstand im Inland haben (wobei das Hotel bei letzteren nach
seiner Wahl aber auch berechtigt ist, Klage im allgemeinen Gerichtsstand des Veranstalters im Ausland zu erheben).
Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland.
Sollten einzelne Bestimmungen des Vertrages über die Anmietung
von Zimmern und Veranstaltungsräumen und/ oder dieser Geschäftsbedingungen unwirksam sein oder werden, so wird dadurch
die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen nicht berührt.
Mit Übermittlung seiner personenbezogenen Daten stimmt
der Kunde der Speicherung und Nutzung selbiger für
ausschließlich interne Marketingzwecke zu. Diesem Nutzungsrecht kann jederzeit durch eine formlose Mitteilung auf
dem Postweg an Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg, Münchner Straße 17, 82319 Starnberg, oder durch eine E-Mail an
[email protected] widersprochen werden.
Verwendete Bilder in dieser Mappe:
Seite 4:
© München Tourismus
Seite 5: © Ekler - Fotolia.com
Seite 18: © YuriArcurs – istockphoto.com
Seite 22: © Marina Gorskaya - Fotolia.com
Seite 37: © Massimo Merlini – istockphoto.com
Seite 46: © Alena Ozerova – Fotolia.com
Seite 47: © Rainbowphoto – istockphoto.com
Seite 51: © sarsmis - Fotolia.com
Seite 53: © kab-vision - Fotolia.com
Seite 55: © Rachael Santillan
Seite 69: © Petar Chernaev – istockphoto.com
Seite 71: © HappyAlex – Fotolia.com
Seite 78: © Timo Blaschke – Fotolia.com
Seite 79: © fotodesign-jegg.de – Fotolia.com
Seite 86: © alphaspirit – Fotolia.com
Seite 87: © lazortech – istockphoto.com
© webphotographeer – istockphoto.com
[email protected]

Bankett Mappe - Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

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