ontbijtplankje tot 12u zoet kaas vlees vis vega taart 3

OVERDAG.
Naam:
Tot 16.00u
LIKE ONS OP FACEBOOK!
Bij Boca’s serveren we kleine broodjes uit de oven. Maak
hieronder jouw keuze (wit of bruin):
W B
ONTBIJTPLANKJE TOT 12U
Mini croissant, Griekse yoghurt, fruit,
boca scrambled egg, verse jus 10
ZOET
Vlokken met aardbeienjam 2
Speculaas met roomboter 2
Gesmolten witte chocolade met bramencoulis 2,50
Pindakaas met jam 1,50
Hazelnootpasta met gesuikerde amandelen 2
KAAS
Shropshire blue met balsamicostroop en rucola 3
Brie de meaux met komkommer 2,50
Irish Porter met Cumberland saus 3,50
Rotterdamse oude kaas met grove mosterd en
Amsterdamse ui 2,50
Queso Iberico met vijgencompote 3
Roquefort met perenchutney en walnoot 3,50
4 formaggi 3,50
Geitenkaas, jamon serrano en dadels 4
TAART 3
Taart van de week
SOEPEN 4
Uiensoep met croutons van Gruyère
Harira
Pompoensoep met curry en kokos
SALADES 7
Rode bietensalade met geitenkaas en couscous
Mezclun met gerookte eend en gember-frambozen
vinaigrette
Thaise noodlesalade met garnalen
VLEES
Biefstuk* chimichurri 4
Biefstuk* met gekarameliseerde ui 4
Pulled chicken met Boca’s saus 3
Van Dobben bitterbal met Dijonmosterd 2
Steak tartaar* met sjalottenmayonaise 4
Wild paté met rood fruit coulis 3,50
Bresaola met lang gegaarde zuurkool 4,50
Chorizoworstje met gepofte paprika 4
Jamon Serrano met tomaat en roomboter 2,50
Hamburger* met foie gras en truffelmayonaise 5
Peking eend met Hoisin caramel 4,50
*Gemaakt met Blonde d’Aquitaine rundvlees uit Baambrugge
VIS
Makreelsalade met citroen-kappertjes mayonaise 3,50
Gerookte Zalm met Gravad Lax topping 4
Tonijnsalade met oude kaas en een salsa van radijs 2,50
Carpaccio van coquille, chips van jamon Serrano en
mayonaise van piment d’Espelette 5
Gambakroketjes met limoen-wasabi mayonaise 4
Lobster Roll 5,50
Noorse garnalen met cocktail saus 5
VEGA
Gegrilde groenten met kruidenolie 2,50
Falafel met tzaziki 2,50
Groente curry met zoetzure komkommer 2,50
Truffel-eiersalade 3
WESTERSTRAAT 30 | 1015 MK AMSTERDAM | 020 820 37 27 • SARPHATIPARK 4 | 1072 PA AMSTERDAM | 020 675 99 45 • MAURITSWEG 43 | 3012 JV ROTTERDAM | 010 820 87 15
DAYTIME.
Name:
Until 4pm
LIKE US ON FACEBOOK!
At Boca’s we serve small bread rolls from the oven. Make your
selection (white or brown):
W B
BREAKFAST PLATTER UNTIL NOON
Mini croissant, Greek yoghurt, fruit, boca scrambled
egg, fresh orange juice 10
SWEET
Chocolate flakes with strawberry jam 2
Speculaas (Traditional Dutch biscuit) and butter 2
Melted white chocolate with blackberry coulis 2,50
Peanut butter and jelly 1,50
Hazelnut paste with sugar almonds 2
CHEESE
Shropshire blue with balsamic syrup and rocket 3
Brie de meaux and cucumber 2,50
Irish Porter with Cumberland sauce 3,50
Mature cheese from Rotterdam with whole grain mustard
and Amsterdam onion 2,50
Queso Iberico with compote of figs 3
Roquefort with pear chutney and walnut
4 formaggi 3,50
Goat cheese, bacon and dates 4
CAKE 3
Cake of the week
SOUP 4
Onion soup with Gruyère croutons
Harira
Pumpkin soup with curry and grated coconut
SALAD 7
Red beet salad with goat cheese and couscous
Mezclun salad with smoked duck and raspberry ginger
vinaigrette
Thai noodle salad with shrimp
MEAT
Steak* chimichurri 4
Steak* and caramalised onion 4
Pulled chicken with Boca’s sauce 3
Van Dobben bitterbal, typical Dutch deep fried
meatball and Dijon mustard 2
Steak tartar* with mayonnaise of shallots 4
Gammon pâté with red fruit coulis 3,50
Bresaola with slowly cooked sauerkraut 4,50
Chorizo sausage with roasted bell pepper 4
Jamon Serrano with tomato and butter 2,50
Hamburger* with foie gras and truffle mayonaise 5
Peking duck with hoisin-caramel sauce 4,50
* Made with Blonde d’ Aquitaine beef from Baambrugge
FISH
Mackerel salad with mayonnaise of lemon and capers 3,50
Smoked salmon with Gravlax topping 4
Tuna salad with mature cheese and radish salsa 2,50
Carpaccio of scallops, Jamon Serrano shavings and
mayonnaise of piment d’Espelette 5
Prawn croquettes with lemon-wasabi mayonnaise 4
Lobster Roll with cognac mayonnaise and fennel 5,50
Norwegian shrimp with cocktail sauce 5
VEG
Grilled vegetables 2,50
Falafel with tzaziki 2,50
Vegetable curry with sweet and sour cucumber 2,50
Truffle egg salad 3
WESTERSTRAAT 30 | 1015 MK AMSTERDAM | 020 820 37 27 • SARPHATIPARK 4 | 1072 PA AMSTERDAM | 020 675 99 45 • MAURITSWEG 43 | 3012 JV ROTTERDAM | 010 820 87 15
AVOND.
Vanaf 16.30u
PLATEAUS
KLEIN 16 / MIDDEL 27,50 / GROOT 45
»Vlees
Biefstuk*, Bresaola, chicken wings, wildpate en chorizoworstjes
incl. toppings en Boca’s
»Vis
Makreelsalade, gambakroketjes, gerookte zalm, spekbokking en
visstoof incl. toppings en Boca’s
»Kaas
Queso Iberico, Shropshire blue, Skeapsrond, Irish Porter en
Rotterdamse oude kaas incl. toppings en Boca’s
»Vega
Gevulde portobello, rösti van zoete aardappel, groente curry,
Falafel en pimientos de Padron incl. toppings en Boca’s
»Zoet (alleen klein te bestellen 12,50)
Rum banaan, Zweedse chocoballen, dadelcake,
appel-bosbes crumble en ijs
»Boca’s
Combinatie van vlees-, vis- en kaasplateau
*Gemaakt met Blonde d’Aquitaine rundvlees uit Baambrugge
BORRELHAPPEN
» Steak tartaar* met kwarteleitje 7
» Verse loempia van rijstpapier met taugé, wortel en Pekingeend 6
» 3 Zakjes friet (krulfriet met truffelmayonaise, franse friet met
mosterdmayonaise en raspatat met Boca’s saus) 6,50
» Mini lasagne van courgette, aubergine en Shropshire blue 4,50
» Bruschetta met biefstuk* en foie gras 5,50
» Bruschetta met biefstuk* en gesmolten brie 4,75
» Bruschetta met Roquefort, perenchutney en walnoot 4,50
» ”Toast Skagen” 5
» Salade van groene groenten 5,50
» Hamburger* met foie gras en truffelmayonaise 5
» Nachos extravaganza 5,5
» Dadels met blauwe kaas 4
» Zuurkoolstamppotje met Serranochips,
gerookte eend en portjus 6
» Mini kapsalon met kip en alles erop 4
» Lobster roll 5,50
» English breakfast for dinner 5
» Pizza Nero met gerookte zalm en geitenkaas 6,50
» Gemarineerde olijven 3
» Gambakroketjes (6 stuks) 5
» En we hebben bitterballen...(6 stuks) 5
*Gemaakt met Blonde d’Aquitaine rundvlees uit Baambrugge
» Peren tarte Tatin met yuzu en yoghurt ijs 5,50
» Chocoladetaart met Baileys en Oreo’s 6
» Gebakken suikerbrood met kaneelijs en balsamicocrème 5,50
»Hariboca’s 3,50
»Spekkoek 3,50
»Friandises 6
SOEPEN 4
» Uiensoep met croutons van Gruyère
»Harira
» Pompoensoep met curry en kokos
SALADES 7
» Salade van rode biet met geitenkaas en couscous
» Mezclun met gerookte eend en gember-frambozen vinaigrette
» Thaise noodlesalade met garnalen
EVENING.
From 4.30pm
PLATTERS
SMALL 16 / MIDDLE 27,50 / LARGE 45
»Meat
Steak*, Bresaola, chicken wings, gammon pâté and chorizo
sausage incl. toppings and Boca’s.
»Fish
Mackerel salad, shrimp croquettes, smoked salmon, cold-smoked
herring and fish stew incl. toppings and Boca’s.
»Cheese
Queso Iberico, Shropshire blue, Skeapsrond, Irish Porter and
mature cheese from Rotterdam incl. toppings and Boca’s.
»Veg
Stuffed portobello, sweet potato rosti, vegetable curry, falafel and
pimientos de Padron incl. toppings and Boca’s.
»Sweet (only available as small platter 12,50)
Rum Banana, Swedish chocolate balls, date cake, apple
and blueberry crumble and ice cream
»Boca’s
Combination of meat, fish and cheese plateau
*Made with Blonde d’ Aquitaine beef from Baambrugge
BITES
» Steak tartare* with a quail egg 7
» Fresh rice paper spring roll filled with bean sprouts,
carrots and Peking duck 6
» Three types of fries in paper bags (curly fries with truffle
mayonnaise, French fries with mustard mayonnaise and
‘raspatat’ with Boca’s sauce ) 6,50
» Mini lasagne of zucchini, eggplant and Shropshire blue 4,50
» Bruschetta with steak* and foie gras 5,50
» Bruschetta with steak* and melted brie 4,75
» Bruschetta with Roquefort, pear chutney and walnut 4,50
» “Toast Skagen” 5
» Green vegetable salad 5,50
» Hamburger* with foie gras and truffle mayonnaise 5
» Nachos Extravaganza 5,50
» Dates with blue cheese 4
» Sauerkraut and mashed potato with Serranochips,
smoked duck and gravy of port wine 6
» Mini ‘kapsalon’ (Dutch dish with fries and grilled cheese)
with chicken and everything else on top 4
» Lobster roll 5,50
» English breakfast for dinner 5
» Pizza Nero with smoked salmon and goat cheese 6,50
» Marinated olives 3
» King prawn croquettes (6 pieces) 5
» And we also have bitterballen…(6 pieces) 5
*Made with Blonde d’ Aquitaine beef from Baambrugge
» Pear Tarte Tatin with yuzu and yoghurt ice cream 5,50
» Chocolate cake with Baileys and Oreo 6
» Baked sugar-loaf with cinnamon ice cream and balsamic cream 5,50
»Hariboca’s 3,50
» Spekkoek (Layered spiced cake) 3,50
»Friandises 6
SOUP 4
» Onion soup with Gruyère croutons
»Harira
» Pumpkin soup with curry and grated coconut
SALADS 7
» Red beet salad with goat cheese and couscous
» Mezclun salad with smoked duck and raspberry ginger vinaigrette
» Thai noodle salad with shrimp
WESTERSTRAAT 30 | 1015 MK AMSTERDAM | 020 820 37 27 • SARPHATIPARK 4 | 1072 PA AMSTERDAM | 020 675 99 45 • MAURITSWEG 43 | 3012 JV ROTTERDAM | 010 820 87 15