Stormarn - LN
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– Anzeigen Sonderveröffentlichung – Weihnachtsrätsel Stormarn Festlicher Gaumenschmaus Alle Jahre wieder Lesestoff unterm Baum Der Chefkoch vom Glacehaus in Bad Oldesloe verrät, was bei ihm an Weihnachten auf den Tisch kommt. Seiten 8 und 9 Jeder feiert Weihnachten auf seine Weise. Familien erzählen von ihren persönlichen Ritualen. Seiten 18 und 19 Bücher als Geschenke sind weiterhin in – als Ratgeber, Fantasiebeflügler oder Perspektivenveränderer. Seiten 20 und 21 Weihnachtsrätsel Heinrich Burth KG Timm + Sohn Kohlen & Heizöl Kreidenberg GmbH Olaf Fennert Design Michael Rathmann Allianz Autohaus Bad Oldesloe Dieter Borcherding Sanitärtechnik Ankes Trachtengalerie Tischlerei Bartels Jahnke Schornsteintechnik Löwen Apotheke Renk Heizung Gas + Wasser Neudek Küchenambiente The Cottage Sauna Santär- und Heizungstechnik Struck Mietrach Golfclub Reinfeld Rosenow‘s Service Langer & Dreyer Heizung & Sanitär Uhren-Optik Spethmann Erdbeerhof Glantz Liebe Leserinnen und Leser, wer noch nicht damit angefangen hat, für den wird es so langsam Zeit, an die Weihnachtsvorbereitungen zu denken! Das vielfältige Angebot der Firmen aus Handel, Gastronomie und Dienstleistern, das wir für Sie zusammengestellt haben, bietet dafür ein paar nützliche Anregungen. Weihnachtsrätsel Machen Sie mit bei unserem , bei dem ein wenig „Rechengeschick“ gefragt ist. 1. Preis: Euro 300,2. Preis: Euro 200,3. Preis: 2 Karten für die MuK am 3.3.2014 um 20 Uhr „Sissi“ 4. 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Wenn Sie per SMS teilnehmen möchten, schicken Sie uns eine Kurzmitteilung mit dem Stichwort LN STO, Ihre Lösung, Name und Anschrift an 32223 (0,46 e / SMS, TD1 inkl. 0,12 e / SMS TRPL) Oder Sie schicken uns eine Postkarte, Lübecker Nachrichten GmbH, LN-Anzeigenbüro, Stichwort „Stormarner Weihnachtsrätsel“, Brunnenstr. 1, 23843 Bad Oldesloe. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mitarbeiter der Lübecker Nachrichten GmbH und deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Einsendeschluss ist der 13.12.2013 Sanitätshaus Rust Friseur Führmann Forstbetrieb Stormarn Ihr Fußbodenteam Lars Augustin Olav Brüß Heizung & Sanitär Heilshooper Spezialitäten Reha Aktiv + Summe Rechnen Sie mit und gewinnen + Summe + Summe Summe Stormarn Sie einen unserer tollen Preise! 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Dezember 2013 ADVENT O L A F F E N N E RT Anzeigen-Sonderveröffentlichung Wein, Brot, Stollen, Gebäck, Honig oder die selbstgemachte Marmelade aus dem Bauernladen Dölger im Reinfelder Binnenkamp: Je nach GeschmackdesBeschenktenwerdendiePräsentkörbe als Weihnachtsgeschenke von Anne Tuchlinksi individuell zusammengestellt. Tischlermeister n Desig Fenster Türen Innenausbau Reparaturen Fenster Türen InnenausbauParkett Küchen Parkett Dielen Schleifen Versiegeln Dielen Schleifen Versiegeln 5 Wir wünschen Kunden, Einallen herzlich frohes Freunden undWeihnachtsfest Bekannten viel Freude, Glück undund Gesundheit ein frohes Fest ein für das neue friedliches neues Jahr.Jahr! Dorfstraße 42 · 23858 Ratzbek · Tel. 0 45 33 / 48 87 www.fennert-design.de Heizung · Sanitär-Technik Rohrleitungsbau Wartung BERND EISERT 4 Grootkoppel 31 31 Grootkoppel 6 23858 Reinfeld 23858 Reinfeld Tel. 0 45 33 / 31 19 Tel.0 04545 31 19 Fax 33 33 / 27/85 e-Mail: Fax 0 [email protected] 45 33 / 27 85 Punsch, Kerzenschein Die traditionellen Weihnachtsmärkte der Region D er Advent ist zugleich die Zeit der Weihnachtsmärkte. Hier eine kleine Auswahl der schönsten Märkte im Kreis Stormarn: Nikolausfest Bad Oldesloe: Der Duft nach selbstgebackenen Keksen, Punsch, Christstollen und anderen Leckereien zieht am heutigen Freitag, 6. Dezember, durch das „Haus am Kurpark“, wenn die Kurpark AG und die Pflegeheime Riedel wieder zu ihrem alljährlichen Nikolausfest einladen. Dazu werden der Nikolaus persönlich mitsamt Engel erwartet. Beide freuen sich über Weihnachtslieder und -gedichte der Kinder, für die die Bewohner des Pflegeheimes wieder bunte Naschtüten gepackt haben. Feuerkörbe sorgen für wohliges Nachsitzen? Die Kunsthandwerker aus dem Erzgebirge fertigen originelle Szenen. Maria und das Jesuskind mit zwei Königen aus dem Morgenland. Fotos: pd 9 I HR P ARTNER . . . 1 . . . in allen Immobilien-Fragen . . . seit 1980 im Kreis Stormarn Mitglied im ImmobilienVerband Deutschland Paul-von-Schoenaich-Str. 42 23858 Reinfeld Telefon 0 45 33 / 48 88 Fax 0 45 33 / 48 42 www.immobilien-reinfeld.de IMMOBILIEN IVD 1. März 2014: Unser sen Grünkohlesgebeten! g wird Um Anmeldun Ihre Feier bei uns auf der Spargeldiele! Gern richten wir Ihre Festlichkeit in schöner Atmosphäre bei uns aus! Eichenweg 6 • 23619 Hamberge • Tel. 04 51 / 89 13 48 www.Spargelhof-Beeck.de 2 Ein Weihnachtsdorf in Miniaturgröße zur Weihnachtszeit. Flair und die Blechbläser des Jugendorchesters BargfeldStegen für die passende Weihnachtsmusik. Das Nikolausfest mit Punsch, Kinderpunsch, Christstollen, Schmalzbroten und kleinen Überraschungen für die Kinder beginnt um 15.30 Uhr und endet gegen 18 Uhr. Der Eintritt ist frei. Adventsmarkt Bad Oldesloe: Mehr als 100 Bewerber haben sich bei der Stadt Bad Oldesloe um einen Standplatz für den „Beste Trave Adventsmarkt“ beworben. 71 von ihnen haben den Zuschlag für den Adventsmarkt bekommen, der am 7. und 8. Dezember in der Stormarnhalle für weihnachtliches Flair sorgen wird. Von selbst gebackenen Keksen über Dekoratives aus Holz oder Metall, Lichterbögen, Puppen nach Waldorfart, Schmuck, Keramik bis hin zu handgestrickten Socken reicht das Angebot in der Stormarnhalle am Exer. Die Stormarner Werkstätten öffnen ihr Adventscafé und auf der Tribüne gibt es ein musikalisches Rahmenprogramm. Im Außenbereich der Halle bieten die Landfrauen Deftiges – von Fliederbeersuppe über Rübenmus bis hin zur Kohlroulade. Die Oldesloer Bühne öffnet den Märchenwald, der Verein altStadt lädt zu Punsch ein und die Nachwuchsschauspieler von Chapeau Klack zeigen „Geschichten von der Leiter“ und präsentieren ein buntes Musikprogramm. Für eine Kinderbetreuung sorgen das Kinderhaus Blauer Elefant und das Mehrgenerationenhaus Oase. Der Weihnachtsmarkt ist am 7. Dezember von 10 bis 19 Uhr geöffnet, am 8. Dezember von 11 bis 18 Uhr. Der Eintritt ist frei. Neue HSV-Trikots mit den passenden Fußballschuhen empfiehlt Marcus Straßburg von Sportfachgeschäft City-Sport in Bad Oldesloe, Besttorstraße. Eine RaindropMassage mit ätherischen Ölen für Körper, Geist und Seele ist für Angela Wannick ein Geschenk für alle, die man lieb hat. Angeboten wird sie im „DuftReich“ im Hause Führmann in der Bad Oldesloer Hindenburgstraße. 5 Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung A A A A Rüdiger Hartung A Parkettarbeiten A Restaurationen A Brandschutztüren A Biedermeiermöbel A Reparaturen Fenster Türen Wintergärten Treppen 5 Klein Barnitz 3 - 23858 Barnitz Tel: 0 45 33 / 79 27 01 - Fax: 0 45 33 / 79 27 02 24-Std.: 01 71 / 440 37 07 [email protected] Arnold Filter 1 Tief- u. Rohrleitungsbau und Budenzauber A Neubau- und Reparatur von Rohrleitungen A Abbruch- und Sanierungsarbeiten Dorfstraße 36 · 23847 Westerau Tel. 0 45 39 / 2 92 · Fax 84 97 locken erneut Tausende Besucher an. Ihr Partner für Hoch - und Tiefbau Neuko-Bau 8 Erd-, Siel- u. Pflasterarbeiten Maurer- und Zimmererarbeiten Außenanlagen • Containerdienst 9 23858 Reinfeld Grootkoppel 49 Tel. 0 45 33 / 28 04 • Fax 0 45 33 / 28 03 Elschenbek 13 · 23858 Reinfeld Tel. 0 45 33 / 79 12 20 · Fax 79 12 30 6 Kerzenvielfalt hat der Weihnachtsmarkt in der Oldesloer Stormarnhalle zu bieten. Weihnachtsmarkt Schloss Blumendorf: Ebenfalls am kommenden Wochenende, 7. und 8. Dezember, sowie eine Woche später, am 14. und 15. Dezember, lädt das das Schloss Blumendorf in Bad Oldesloe zu einem Weihnachtsmarkt mit Tannenbaumverkauf ein. Geöffnet ist jeweils von 11 bis 18 Uhr. Erdbeerhof Glantz: Noch bis zum 23. Dezember weihnach- tet es auch wieder auf dem Erdbeerhof Glantz in Delingsdorf – in diesem Jahr bereits zum 33. Mal. Im Glantz-Haus und in Teilen des Außenbereichs warten auf die Besucher viele geschmackvolle Accessoires für die kalte Jahreszeit. Das Hof-Restaurant Glantz & Gloria ergänzt den täglichen Weihnachtsmarkt um vielfältige kulinarische Genüsse. Die Grill- und Punschbar auf dem Hof ist täg- lich von 13 Uhr bis 20 Uhr geöffnet. Zu einer festen Einrichtung ist zudem der „Hüttenzauber“ draußen an der Punschbar geworden. An den Freitagen und Sonnabenden gibt es dort von 17.30 Uhr bis 22 Uhr Skihüttenflair und Musik, um in bester Stimmung ins Wochenende starten zu können. Die Bastelhütte für die Kinder ist sonnabends und sonntags von 14 bis 19 Uhr geöffnet. pd 1 Thomas Jahnke jah Kerndämmtechnik 23 nk 61 Up‘n 9R K n ho ehhor ust 1 ma st/ 1, s@ Rei t-o nfel e.t nli d ne .de zertifizierter Fachbetrieb Einblasdämmung von: &'( #) *'('( ) +) $ '($' , *- !" #$ % "% Impressum Sonderveröffentlichung der Abteilung Marketing & Anzeigen Gepflegte gebrauchte Fahrzeuge gesucht ! Stellv. Ltg. Marketing & Anzeigen: Rainer Wilkens Redaktion: Tessa Maiborg (Ltg.) Titelbild: Konstantin Yuganov, ganzo12 / Fotolia Verlag und Druck: Lübecker Nachrichten, Herrenholz 10-12, 23556 Lübeck, E-Mail: [email protected] Unter www.ln-magazine.de gibt es diese Beilage auch als pdf-Datei. 8 Im Erzgebirge wurden sogar kleine Dörfer und Kirchen nachFotos: pd gebaut. An- und Verkauf Finanzierung Inzahlungnahme Garantie Grootkoppel 27 - 23858 Reinfeld Tel.: 04533 - 60 90 034 - Fax 04533 - 20 68 80 - Mobil 0172 - 4203762 [email protected] + www.studt-automobile.de 6 Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung Malerei Schulenburg GmbH Geschenkkörbe mit Nektar, Tee, Marmelade und sogar Senf aus den roten Früchten sind für Tine Heitmann vom Erdbeerhof Glantz in Delingsdorf ein ideales Weihnachtsgeschenk. MEISTERBETRIEB Energieberater im Malerund Lackiererhandwerk 2 e Maler- und Tapezierarbeiten e Wärmedämmung e Altbausanierung e Gerüstbau e Fassadenbeschichtung e Gerüstverleih e Bodenlegearbeiten www.rosenke.de [email protected] 23858 Groß Wesenberg · Mühlenkamp 9 a Tel. 0 45 33 / 86 66 · Fax 6 15 16 6 31 Tischlerei Rosenke Ihr beratender Tischlermeister für Fenster, Türen, Rollläden aus Holz, Kunststoff und Aluminium sowie Möbel und Innenausbau Tel. 0 45 33 / 79 14 53 · Priv. 45 12 · Fax 0 45 33 / 79 14 43 Ich wünsche Ihnen eine wohlbeleuchtete Vorweihnachtszeit und ein besinnliches Fest! 2 Schlömer Elektrotechnik 6 , trotechnik Ihre Elek abe! meine Aufg Telefon: 04531-67033 94 www.schloemer-elektrotechnik.de ... Qualität setzt sich durch! 1 er10% Wintn ze . 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Als Motiv für das Steingutgeschirr wählte Holdway den Weihnachtsbaum, von dem er zwar schon gehört, ihn aber noch nie gesehen hatte, denn der Brauch war in England nicht üblich. Die Idee war jedoch goldrichtig, denn Spodes „Christmas tree Collection“ gehört bis heute zu den erfolgreichsten Weihnachtsdekoren in den Vereinigten Staaten. Das beliebte Geschirr markiert auch in Europa den Beginn einer mittlerweile fast unüberschaubaren Weihnachtsgeschirr-Kultur, die von Billig-Modellen bis zu feinsten handbemalten Exemplaren aus alten europäischen Porzellanmanufakturen reicht. Ein besonders exquisites Beispiel stammt aus der 1710 gegründeten Ersten Europäischen Porzellanmanufaktur Meißen. In deren Auftrag kreierte Sabine Wachs 1996 das Design Wellenspiel. Handgemalte Stechpalmen geben den Tassen und Tellern, Platten und Schüsseln ihr weihnachtliches Gesicht. Liebhaber edler Porzellane schätzen die hohe Kunst der handwerklichen Ausführung und die Qualität des Porzellans. Dezenter, aber nicht weniger edel präsentiert sich das Rustikal: „Season´s Greetings“ von Dibbern. Foto: cp Weihnachtsgeschirr der Berliner Manufaktur KPM. In den Biskuitmedaillons des 1938 von Trude Petri entworfenen Service Arkadia findet der Betrachter ebenfalls zart gemalte Stechpalmen. Überhaupt sind diese ein beliebtes Motiv, Stechpalmen sind die Winterpflanze überhaupt. Zu die- sem Motiv gesellen sich oft Weihnachtsmänner und Geschenke sowie geschmückte Tannengirlanden, die auf den Rändern von Tassen und Tellern ranken. Doch auch zeitgemäß, weniger üppig, oder gar naiv kann es auf dem Geschirr großer Hersteller zugehen. So hat die norddeutsche Firma Dibbern zwei Weihnachtsgeschirrkollektionen im Programm: Das Dibbern Season´s Greetings ist mit seinem an Kinderzeichnungen erinnernden Dekor, den klaren Farben und den handlichen Bechern fast schon rustikal. Das Service „Christmas“ zeigt dagegen filigrane Engel, die auf feinen Bone-China-Tassen und Tellern himmelwärts schweben und weit entfernt sind von nostalgischer Tannenromantik. Auf dem großen Feld der Weihnachtsgeschirre gibt es auch Serien, die Sammlerherzen höher schlagen lassen, wie die Kollektion Ole Winther von Hutschenreuther: Sie zeigt immer unterschiedliche Wintermotive, die sich Jahr für Jahr ändern und zusammen doch ein großes Ganzes ergeben und in der kalten Jahreszeit bestens präsentiert werden können. cp 7 . . . Neu gebaut mit über 150 Jahren Erfahrung am Bau! 7 (nicht mit anderen Rabatten kombinierbar). Hauptstr. 22, 22959 Linau, Tel. 04154 5255 www.ankes-trachtengalerie.de geöffnet: Mo. - Fr. 9 - 18 Uhr, Sa. 9 - 16 Uhr Autohaus Bad Oldesloe Rögen 7 • 23843 Bad Oldesloe Tel. 04531/800 808 23858 Reinfeld Tel. 0 45 33 / 20 70 00 Feldstraße 29–31 www.HoffmannBau.de Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung Offene Türen Konzerte und Gottesdienste in der Reinfelder Gemeinde. M it verschiedenen Aktionen und Konzerten lädt die Kirchengemeinde Reinfeld Musikbegeisterte in das Gemeindezentrum und die Matthias-Claudius-Kirche ein. Am 6. Dezember findet um 16.30 Uhr in der Kirche ein Gottesdienst für Eltern mit Kindern im Krabbelalter statt. Am 7. Dezember öffnet von 10 bis 15 Uhr die „Weihnachtswerkstatt“ mit Back- und Bastelaktionen im Gemeindezentrum ihre Türen. Am 8. Dezember bittet die Kirchengemeinde nach dem 10-UhrGottesdienst zum „Café Kirche“ mit Klönschnack bei Kaffee und Kuchen. Um 17 Uhr präsentiert das Vokalensemble „A Capriccio“ Advents- und Weihnachtslieder in einem neuen Gewand. Heiligabend machen Familien mit Kindern 9 Unser Stand mit Punsch ist geöffnet! Das Vokalensemble „A Capriccio“. um 14 Uhr den Anfang der feierlichen Gottesdienste. Um 15 Uhr folgt der Gottesdienst mit dem Krippenspiel des Kinderchores, um 16.15 Uhr der Gottesdienst mit dem Krippenspiel des Jugendchores. Um 17.30 Uhr beginnt die Christvesper, um 23 Uhr die Fotos: Thomas Günther, hfr Lichtermette. Gottesdienste folgen an beiden Feiertagen jeweils um 10 Uhr. Der Kammerchor Reinfeld präsentiert am 27. Dezember um 19.30 Uhr und am 30. Dezember um 17.30 Uhr Stimmenvielfalt aus dem Weihnachtsoratorium. pd 7 Wunderbare Weihnachten mit Trude 1RFKNHLQ :HLKQDFKWVJHVFKHQN" Heitere Vorweihnachtszeit: Comedy im Schulzentrum Reinfeld. Nach einem Jahr Schaffenspause gastieren am 7. Dezember die Truden der Percussion-Comedy-Truppe „Trude träumt von Afrika“ mit einem neuen Programm in Reinfeld. „Weihnachten mit den Truden“ beginnt um 20 Uhr in der Aula des Schulzentrums. Einen Tag später folgt an gleicher Stelle um 20 Uhr eine weitere Comedy-Weihnachtsshow: Emmi & Herr Willnowsky. Die betagte Kammersängerin Emmi und die russischen Tastenkraft Valentin Willnowsky legen eine besondere Art der Völkerverständigung an den Tag. Das ungleiche Ehepaar präsentiert sich Angela Klingbiel Bahnhofstraße 14 23858 Reinfeld J 0 45 33 / 25 80 Aula. Bei seinem neuen Programm „Wunderbar – es ist ja so!“ kann sich sein Publikum auf einen magischen Abend gefasst machen. pd Emmi und Herr Willnowsky. mit schwarzem Humor.Am 14. Dezember um 20 Uhr gastiert Comedian Ingo Oschmann ebenfalls in der Comedy Trude träumt von Afrika 7. Dezember, 20 Uhr, 20 Euro Emmi & Willnowsky 8. Dezember, 20 Uhr, 20 Euro Ingo Oschmann 14. Dezember, 19 Euro alle Aula Schulzentrum, Bischofsteicher Weg 75 b, 23858 Reinfeld Tickets: - Buchhandlung Michaels (Paul-von-Schoenaich-Str. 42) - Tickethotline: 04533/ 53 95 - www.huss-events.de. 8 *ROIFOXE5HLQIHOG Binnenkamp 29 23858 Reinfeld Tel: 04533 - 610308 ZZZJROIFOXEUHLQIHOGGH 89,- I 79,- I 79,- I Bahnhofstraße 12 Reinfeld 2 Alle 3 Bücher sowie die Zutaten zum Nachkochen sind bei uns erhältlich ! HIER KOMMT ALLES WEG! 04 51/144 - 11 11, Fax: - 10 10 oder www.LN-Medienhaus.de LN-KLEINANZEIGE! Tel.: 79 'DVDOOHVoQGHQ6LHLP 925 Silber Ohrstecker Süßwasserzuchtperle 925 Silber Anhänger Süßwasserzuchtperle 925 Silber Ring, Süßwasserzuchtperle Reinfeld Vegane Kochbücher von Attila Hildmann! *ROI6FKQXSSHUNXUVH 3ODW]UHLIHNXUVH -DKUHVPLWJOLHGVFKDIWHQ /RJR$UWLNHO SPETHMANN Augenoptikermeister · Uhrmachermeister OPTIK - UHREN - SCHMUCK REINFELD 7 Paul-von-Schoenaich-Straße 30-32 Telefon 0 45 33 / 15 41 7 Freitag, 6. Dezember 2013 8 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung In die Welt der Magie möchte Event-Veranstalter Martin Huss alle Beschenkten in das Landhaus Hamberge entführen. Deshalb sind für ihn die Eintrittskarten für den 18. Januar eine ganz zauberhafte Geschenkidee. Mehr dazu gibt es im Internet unter www.huss-events.de. 5 Einrichten Gestalten Modernisieren Renovieren Fenster Türen Einbauschränke Gleittüren Innenausbau Spanndecken Reparaturen Tische Stühle Betten Innentüren Schützenstraße 1 23843 Bad Oldesloe Telefon 04531 39 00 [email protected] f d Nür A eu ltba u • Parkett • • Bodenbeläge • • Teppichbodenreinigung • • Fußbodenschleifarbeiten • 2 Der Menü-Tipp un ieb etr nb er e i l mi t üb en Fa sei Jahr 35 Lars Augustien Am Sportplatz 12 · 23869 Elmenhorst · Tel. 0 45 32 / 87 88 Fax 0 45 32 / 50 54 49 · Mobil 01 71 / 3 22 94 92 E-Mail: [email protected] · homepage: www.augustien.de JAHNKE Arne Wurtzel vom Glacehaus empfiehlt: Zander auf Mango W enn die Musik vom Tanz in die Weihnacht verklungen ist, die das Oldesloer Restaurant Glacehaus traditionell am 23. Dezember ab 22 Uhr veranstaltet, hat das Küchen-Team Zeit und Muße, durchzuatmen und sich auf den Heiligabend und ein Festessen im Kreise der eigenen Familie zu freuen. In den meisten Haushalten brutzeln dann bereits Gänse, Enten oder Puten vor sich hin, Rotkohl wird geschnitten und Knödel für das Weihnachtsessen gerollt. Die Hausfrau zaubert stundenlang in der Küche, bis dann endlich Familie und Gäste am Tisch sitzen und kräftig zulangen. Doch was isst eigentlich ein Chefkoch, der selbst am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag wieder in der Restaurantküche steht und die schönsten Weihnachtsmenüs zubereitet und serviert? Arne Wurtzel, Küchenchef im Glacehaus, verrät den LN-Lesern, was bei ihm zu Hause an Heiligabend auf den Tisch kommt. 1 SCHORNSTEINTECHNIK Meisterbetrieb Steinfeld 14, 23858 Feldhorst/Reinfeld Ofenausstellung in Rehhorst (bitte nach Voranmeldung) Schornsteine und Kaminöfen *Verkauf von Kaminöfen / sämtliche Stülpköpfe *Außenschornsteine aus Edelstahl, Kupfer oder farbig, Schornsteinsanierungen, Neubau, Reparaturen, Schornsteinköpfe, Verschindelungen, Edelstahlrohre, Hauben Rufen Sie uns an – Kostenlose Beratung Tel. 0 45 33 / 6 12 98 + 82 58 plus Freie ung Wohn 4 BETREUTES WOHNEN & STATIONÄRE PFLEGE AMBULANTER PFLEGEDIENST DAS THERAPIEBAD Die erste Portion seines Zanders auf Mango-Kokos-Sauce servierte Arne Wurtzel der Glacehaus-Chefin Manuela Kubitz. Dermatologische Kosmetik und Fußpflege sind für Martin Blunck entspannende Geschenke mit Wohlfühlfaktor. Zu finden ist der Kosmetiker und Visagist im Hause Führmann, Hindenburgstraße 42, Bad Oldesloe. Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung Die großen Augen der Glubschi-Plüschtiere lassenKinderherzen höher schlagen. Für Annett Bastian aus der KreativweltBastian in der Oldesloer Mühlenstraße 24 sind sie ein tolles Weihnachtsgeschenk für die jüngsten Familienmitglieder. 3 Architektin Sachverständige für Immobilienwertermittlung (TÜV zert.) Energieberaterin vom Chefkoch -Kokos-Sauce an Wildreis und Apfel-Lauch-Gemüse. Zubereitung Zander auf Mango-Kokos-Sauce an Wildreis und Apfel-Lauch-Gemüse (für 4 Personen, Zubereitungszeit etwa 30 Minuten) Mango-Kokos-Sauce Eine Mango, drei Schalotten, ½ TL Kurkuma, eine Messerspitze Kreuzkümmel, 40 g Ingwer (frisch), eine Chilischote Eine Chili der Länge nach aufschneiden, entkernen und zusammen mit den anderen Zutaten klein schneiden und in einem Topf mit Öl unter rühren anrösten. 150 ml Brühe dazugeben. Zehn Minuten köcheln. Mit Pürierstab alles fein pürieren und durch ein Sieb streichen. 100 ml Kokosmilch hinzugeben. Zander In der Glacehaus-Küche bereitet Janina Düßler die Mango-Kokos-Sauce zu. „Bei uns wird es Zander auf Mango-Kokos-Sauce an Wildreis und Apfel-Lauch-Gemüse geben“, erzählt der Chefkoch, für den der Zander ein köstlicher Edelfisch ist, der durch die Sauce und das Apfel-Lauch-Gemüse eine fruchtige Note und exotisches Flair bekommt. Sein Menü ist nicht nur wesentlich leichter als die meisten Festessen, sondern es ist auch schneller zuzubereiten. „30 Minuten brauche ich dafür“, erzählt Arne Wurtzel, der den LN-Lesern Tipps für die richtige Zubereitung des Zanders gibt. „Wichtig ist es, den Fisch in Mehl zu wenden, damit die Haut cross wird und nicht am Pfannenboden kleben bleibt. Viermal ritze ich die Haut ein und brate den Fisch bei mittlerer Hitze, da er sonst dazu neigt, sich zu wölben“, so der Glacehaus-Küchenchef. Arne Wurtzel verrät einen weiteren Tipp: „Die getrockneten Tomaten geben dem Apfel-Lauch-Gemüse einen besonderen Geschmack. Wichtig ist, die Tomaten in kleine Streifen zu schneiden. Bleiben sie ganz, wird das Kauen nicht einfach.“ Wer sich an die Rezeptur und die Zubereitungstipps hält, wird seinen Lieben ein Festessen der besondern Art servieren können, das durch seine Leichtigkeit besticht und durch die Kombination von Obst und Gemüse ein neues Geschmackserlebnis zu bieten hat. Guten Appetit. pd 9 5 Carl-Harz-Straße 31 23858 Reinfeld (Holst.) Tel.: 0 45 33 / 29 81 Fax: 0 45 33 / 51 64 www.architektur-reinfeld.de Bei uns finden Sie nicht nur eine große Auswahl . . . . . . sondern auch kompetente Beratung und nett verpackte Geschenke! Wir führen verschiedene Markenhersteller in den Bereichen: Gürtel Schirme Reisegepäck Handschuhe 800 g Zander mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben. Die Haut viermal einritzen, in Olivenöl/ Butter bei mittlerer Hitze etwa sechs Minuten anbraten. 250 g Wildreis nach Anleitung zubereiten. Schmuckkoffer Apfel-Lauch-Gemüse Businessartikel Vier Äpfel (Boskop oder Cox Orange), zwei Stangen Lauch, sechs getrocknete Tomaten, ein TL Curry, getrocknete Zitronenmelisse Kleinlederwaren Äpfel entkernen und in Würfel schneiden. Lauch halbieren und klein schneiden. Ein wenig Öl in der Pfanne erhitzen, darin Äpfel und Lauch mit einem Hauch Salz anrösten. Getrocknete Tomaten in feine Streifen schneiden, ebenfalls anrösten. Gemüse in der Pfanne zur Seite schieben. Flocken Butter auf die freie Seite der Pfanne geben, darin Curry anschwitzen, dann alles vermengen. Zum Schluss getrocknete Zitronenmelisse dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Handtaschen Einkaufsroller Schulranzen und Rucksäcke Leder-Böttger-Passage 23795 Bad Segeberg Tel. 0 45 51 - 2412 14 Schaufenster - 250 m2 Ladenfläche ember vom 2. bis 24. Dez 8 fnet. durchgehend geöf 10 Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung Terminvereinbarungen unter: 04531 - 41 22 589 Hindenburgstraße 42 Neben SpülbürstenPuppen und Waschbeckenstöpsel von Plopp, sind für Maik Neudek „Eierschalensollbruchstellen- Verursacher“ witzige Weihnachtsgeschenke für den kleinen Geldbeutel, erhältlich bei Küchen-, Koch- und Tischambiente Neudek in Bad Oldesloe. im Hause Führmann 23843 Bad Oldesloe www.martin-blunck.de 5 Dermatologische Kosmetik Massagen und Fußpflege Verschenken Sie Behaglichkeit, Wohlgefühl und Gesundheit, auch als Gutschein. Fragen Sie nach unseren Weihnachtsangeboten! Das Haus für Markenmode in Bad Oldesloe Jeden Tag ein neues Angebot im Advent lassen Sie sich überraschen! 2 Die Weihnachtsbeleuchtung in der Oldesloer Fußgängerzone brennt bereits, der Tannenbaum Bad Oldesloer Nachdem die Weihnachtsbeleuchtung auf der 4 S eit dem 28. November erstrahlt die Bad Oldesloer Innenstadt wieder in einem himmlischen Lichterglanz. Wie schon im Jahr zuvor gingen dem jedoch bange Wochen voraus, ob genug Geld für das leuchtende Unterfangen gesammelt werden kann. 20 000 Euro werden jedes Jahr dafür benötigt. Das Finanzierungsdilemma begann, als die Gemeinschaft Oldesloer Kaufleute (GOK) im letzten Jahr die Reißleine zog. Bislang hatte sie ein Drittel der Kosten getra- 1 Thermovorhänge Teppiche/Bodenbeläge Wohnaccessoires Sicht-/Sonnenschutz 6,95 E gen, die Stadt und die Stadtwerke hatten die beiden restlichen Drittel übernommen. „Man mag es kaum glauben, aber in der Oldesloer Innenstadt mit seiner Fußgängerzone gibt es 110 Geschäfte. Ein Viertel davon ist in der GOK organisiert. Wie schon bei den verkaufsoffenen Sonntagen werden alle Kosten von den GOK-Mitgliedsbetrieben getragen. Alle anderen profitieren aber ebenfalls davon, ohne Mitglied der GOK zu sein“, so Jörg Müller, zweiter GOK-Vorsitzender. 3 3 Er hat für die Kosten eine einfache Rechnung aufgemacht. „Wenn es bei einer Drittelfinanzierung bleibt und jeder Geschäftsmann nur 50 Euro für die Weihnachtsbeleuchtung gibt, hätte sich das Problem erledigt“, so Müller, der alle Geschäftsleute in der Pflicht sieht. „Die Weihnachtszeit ist die umsatzstärkste Zeit des ganzen Jahres. Es muss doch ein ureigenes Interesse sein, diesen Umsatz durch eine weihnachtliche Beleuchtung zu fördern“, so das GOK-Mitglied weiter. Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung Ein HyaluronFiller mit Serum von Eucerin darf für Christel Borgs unter keinem Weihnachtsbaum fehlen. Zu haben ist die Hautpflege-Kombination in der LöwenApotheke in Bad Oldesloe. Jörg Müller von MKDMediengestaltung empfiehlt Tassen, Krawatten, Shirts oder Taschen mit dem schönsten Foto aus dem heimischen Fotoarchiv, die Tassen kosten nicht viel Geld. o 11 SP:Köster o ServicePartner: o Verkauf und Montage von: o Sat, TV, DSL, ISDN, Internet, Mobilfunk, o Elektrogeräte und LED-Fernseher o o Inh. Jörg Köster o Pferdemarkt 1 o 7 23843 Bad Oldesloe o o gramm in HD Ihr Weihnachtspro f entfernt! ru An ist nur einen ...zum Glück gibt es den ServicePartner Tel. 0 45 31 / 77 07 Fax 0 45 31 / 73 86 www.joerg-koester.de Reiner`s Stage Club Do. & Fr. :Rock Sa.:Schlager bis Pop Jeden Monat handgemachte Musik - Live im Club 2 weitere Info`s und Fotos vom Club unter: http://www.reinersstageclub.de/ Hamburger Str. 57 • Call: 0176 / 49 27 16 53 Bad Oldesloe auf dem Marktplatz steht. Fotos: Petra Dreu Lichtlein brennen 5 Samsung GALAXY S4 mini statt 49,95 € nur 1 €1 im Tarif Complete Comfort S Kippe stand, erhellt sie jetzt die Innenstadt. Samsung GALAXY S4 mit LTE Müller ist mit seinem Betrieb MKD in der Industriestraße angesiedelt ist. Die Weihnachtsbeleuchtung könnte ihm eigentlich egal sein, aber auch er will seinen Beitrag dazu leisten. „Das Schlimmste, was passieren kann, ist, dass die Kunden in benachbarte Städte wie Hamburg oder Lübeck fahren, um ihre Weihnachtseinkäufe im Schein von Sternen, Engeln und Kerzen zu tätigen“, ist er überzeugt. 20 000 Euro für das Anbringen und Abnehmen der Be- leuchtung inklusive der Stromkosten ist eine Menge Geld für die Beleuchtungsmodule, die vor acht bis neun Jahren angeschafft wurden. „Die Lichtschläuche sind schon lange nicht mehr zeitgemäß. Wenn ein bis zwei Lampen kaputt gehen, muss gleich ein ganzes Stück ausgetauscht werden“, berichtet er. Hoch sind die reinen Stromkosten, die mit 4500 Euro angesetzt sind. Reduziert werden könnten sie durch neue LED-Leuchtmodule. „Sie sind längst nicht mehr so teu- er wie noch vor einigen Jahren. Durch sie ließe sich der Verbrauch halbieren“, so Müller, für den die Anschaffung einer neuen Weihnachtsbeleuchtung außer Frage steht. In seinen Augen muss aber das gesamte Beleuchtungskonzept überarbeitet werden. „Angebracht wird die Weihnachtsbeleuchtung an Gebäuden, die in Privatbesitz sind. Wenn das auch nur ein Hausbesitzer ablehnt, haben wir ein neues Problem“, gibt er zu bedenken und hofft auf eine endgültige Lösung. pd statt 119,95 € nur 1 €2 im Tarif Complete Comfort M Ein Angebot von: Hude 6 • 23843 Bad Oldesloe 9 Öffnungszeiten: Mo -Fr. 9.00 – 18.00 Uhr Sa. 9.00 – 13.00 Uhr 1) Complete Comfort S. Monatlicher Grundpreis 34,95 € (mit Handy) bzw. 27,96 € (ohne Handy) – bei Abschluss eines Neuvertrages mit Handy beträgt der monatliche Grundpreis für die ersten 6 Monate 29,95 €, danach 34,95 €. Bereitstellungspreis 29,95 €. Mindestlaufzeit 24 Monate. Inlandsverbindungen außerhalb der Inklusivminuten und der Telekom Mobilfunk Flat 0,29 €/Min. 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Die Gospelkonzerte in der Peter-Paul-Kirche sind fast schon legendär. Kurzentschlossene haben am Freitag, 6. Dezember, und am Sonnabend, 7. Dezember, kurzfristig die Gelegenheit, mit dem Jugend- und dem Teenschor sowie dem Londoner Gaststar Colin Vassell in die Welt der Gospels und Spirituals einzutauchen. Der Titel der Gospelkonzerte ist dabei Programm: Glorious Christmas. Bereits eine Woche zuvor haben die Chorsänger und Musiker der JugendchorBand den Engländer Colin Vassell bei einem Workshop kennengelernt. Dabei dürfte den Teilnehmern die Stimme Vassells bekannt vorgekommen sein, denn er hat bei vielen CD-Aufnahmen des Dänen Hans Christian Jochimsen als Solist mitgewirkt, von dem viele Gospel zum Repertoire der Chöre gehören. Bei dem Konzert in der Peter-Paul-Kirche allerdings dürfen sich die Besucher auf Interpretationen der bekannten Gospel freuen, die die Handschrift Vassells tragen. „Glorious“ werden die Gospelnächste jedoch nicht allein durch die energiegeladenen Stimmen des Solisten und der vielen Chorsänger. So ist wieder die Band des Jugendchors mit von der Partie, Marcus Rau übernimmt die Klavierbegleitung. Auch das Männerensemble „4Takt“ wird nach der Pause mit zwei A-Capella-Stücken zu hören sein. Die Gesamtleitung beider Konzerte hat Kirchenmusiker Henning Münther. Ob es für die beiden begehrten Gospelnächte noch Platzkarten in welchen Preiskategorien gibt, erfahren die Musikliebhaber auf der Internetseite der Gemeinde unter www.kirche-oldesloe.de. pd In der Peter-Paul-Kirche gibt es an den kommenden Adventssonnabenden Musik. Adventskonzerte Weihnachtliche Stimmung an den Sonnabenden. D Der Engländer Colin Vassell wird beide Gospelnächte in der Peter-Paul-Kirche nach einem Chor-Workshop begleiten. ie Evangelisch-Lutherische Kirchengemeinde Oldesloe lädt an den kommenden Adventssonnabenden zu stimmungsvollen Vormittags-Konzerten in die Peter-Paul-Kirche ein. Im Anschluss daran bitten die Freunde der Kirchenmusik jeweils zu Kaffee, Tee und Plätzchen in den gemütlichen und geheizten Sammlungsraum. Am Sonnabend, 7. Dezember, singt der Oldesloer Buxtehude-Chor um 11 Uhr unter der Leitung von Henning Münther nachdenkliche Werke, die sich auch zum Mitsingen eignen. Als kleiner Vorgeschmack auf die Aufführung 5 Beantragen Sie unsere kostenlose ActiveCard noch in diesem Jahr, dann erhalten Sie Rabatt auf Ihren ersten Einkauf!* 30% auf alle Jacken am 6. + 7. 12 City-Sport Oldesloe Würfeln Sie sich Ihre % City-Sport Oldesloe GmbH – Besttorstraße 8 – 23843 Bad Oldesloe Telefon: 0 45 31 - 6 69 84 23 – Telefax: 0 45 31 - 6 69 85 54 [email protected] am01.12./06.12./08.12./15.12./22.12. 7.12 / 14. 12. / 21.12. am 04 53 .de Gastronomie im Gewächshaus 1- 86 23 8 Bad Oldesloe Hamburger Strasse 150 Weihnachten Menü 4 Gänge 32,50 Jahre Junge Modee Hindenburgstr. 41 • 23843 Bad Oldesloe • Tel.: 0 45 31-73 35 35 10% www. 30 29 Zuhörer auf eine Mischung aus alten, lieb gewordenen Adventsliedern und moderne Bearbeitungen freuen. Das Ensemble hat die erfolgreichsten und ihnen selbst liebsten Stücke herausgesucht. Die Kirche ist bei diesen kleinen Konzerten oft erstaunlich gut gefüllt. Deshalb führt die Evangelisch-Lutherische Kirchengemeinde Oldesloe diese junge Tradition gern fort und bietet damit die Gelegenheit, mitten im Einkaufsstress einmal innezuhalten, zu verschnaufen und sich unterhalten zu lassen. Der Eintritt zu allen Advents-Konzerten ist frei. pd Ihr Fachhändler am Ort * gilt nicht auf reduzierte Ware 7 des Weihnachtsoratoriums von Bach Ende Dezember lässt der Buxtehude-Chor darüber hinaus einige Choräle aus den Kantaten I bis III erklingen. Drei Jungorganisten kommen bei dem Konzert am 14. Dezember ab 11 Uhr zum Zuge. Jasmin Ostermann, Lisa Schäfer und Benedikt Schwardt spielen zum Teil ihr Prüfungsprogramm an der großen Mühleisen-Orgel, präsentieren aber auch Gesangbuchchoräle zum Mitsingen. Am Sonnabend, 21. Dezember ist ebenfalls ab 11 Uhr das sechsstimmige Ensemble „A Capriccio“ im Altarraum zu hören. Bei ihnen dürfen sich die 6 AKTION! Sonntags Advents-Brunch 16,50 25,50 25. / 26. Festtagsbrunch ab 13:30 Uhr Menü & a la carte Hausgemachte Kuchen & Torten 23.12. ab 22:00 Tanz in die Weihnacht Fotos: pd 6 8 Schmuck- und Uhrengeschäft Mühlenstr. 5, 23843 Bad Oldesloe, Tel. 0 45 31 / 25 30 Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung 13 Immer ein freundliches Wort Seit sechs Jahren beglückt Nikolaus Bodo Rahnenführer die Menschen in Oldesloe. M anche Kinder verstecken sich hinter der Mutter, wenn sie ihn sehen. Andere kommen mit klopfendem Herzen und leuchtenden Augen auf ihn zu und sie lieben es, in seinen Jutesack zu greifen und vom Nikolaus persönlich einen Apfel, eine Orange oder Schokolade zu bekommen. Auch der Nikolaus hat leuchtende Augen und freut sich darüber, mit seinem Engel über die Weihnachtsmärkte zu schreiten und den Kindern eine Freude zu machen. Seit sechs Jahren hat Bodo Rahnenfüher einen Nebenjob: Auf dem Adventsmarkt in der Stormarnhalle schreitet er zwischen den Kunsthandwerkerständen umher. Bleibt hier und da stehen, um mit Kindern und Erwachsenen ein freundliches Wort zu wechseln und allen eine schöne Vorweihnachtszeit zu wünschen. Unterstützt wird er da- Rot steht ihm: Nikolaus Bodo Rahnenführer. Fotos: pd Nikolaus Bodo Rahnenführer ist bei Janina Riedel, Ella Kraus, Hans Kuschel und Alfred Harms (von links) ein gern gesehener Gast auf dem Nikolausfest im Haus am Kurpark. bei von Engel „Linda“, die in ihrem weißen Engelskleid schmal und zart neben ihm steht.„Für den Nikolaus habe ich einfach den richtigen Körper. Außerdem steht mir das rote Kostüm ausgezeichnet“, lacht Bodo Rahnenführer, der mit seiner korpulenten Figur, den roten Wangen und den grau durchzogenen Haaren wie geschaffen für einen Nikolaus in den besten Jahren ist. Sein Hauptarbeitstag jedoch ist an Heiligabend. Um 11 Uhr fängt er an und besucht im Oldesloer Kino eine Vorstellung nur für Kinder und deren Väter. Eine Stunde später ist er in der Notaufnahme der Asklepiosklinik anzu- treffen. Er spendet Trost und verteilt auch dort kleine Naschereien. Ab 15 Uhr besucht er Familien. In Bad Oldesloe, Reinfeld und sogar in Siebenbäumen ist er unterwegs und hat dabei schon verblüffende Sachen erlebt. Zu diesen Sachen gehört unter anderem die Geschichte zweier Jungen, fünf und sechs Jahre alt. Beide hatten es einen Tag zuvor eindeutig zu weit getrieben. Sie haben sich gehauen, der eine hatte ein Loch im Kopf, der andere eine dicke Platzwunde und zu allem Überfluss hatten sie auch noch für einen Küchenbrand gesorgt. Weihnachten sollte für sie ausfallen, alle Ge- schenke hatten die Eltern gestrichen. Das schien die Jungs nicht sonderlich zu treffen. „Sie war total höflich, zeigten mir ihre Zimmer und die Spielsachen darin“, erzählt Bodo Rahnenführer. Spielsachen hätten sie genug. Weiteres gebe es auch noch im Kindergarten. Nein, in diesem Jahr bräuchten sie nichts Neues. „Und dann sagten sie auch noch fürsorglich zu mir: Setz dich doch mal hin. Du hast doch bestimmt Durst“. Aber auch nachdenkliche Begegnungen hatte er. „Ich hielt gerade am Straßenrand, um nachzusehen, wo ich hin musste. Ein Radfahrer kam vorbei und hielt an“, erzählt Bodo Rahnenführer. „Hey, Weihnachtsmann, bitte fahr dort vorbei“, sagte der Radfahrer, reichte ihm einen Zettel mit einer Adresse und 20 Euro. Als er an der Haustür klingelte, öffnete ihm eine Mutter mit einem Kind auf dem Arm. Ein weiteres Kind kam ebenfalls zur Tür. „Diese Familie hatte nicht viel, sie lebte alles andere als im Überfluss. Dann sagte das Kind ein Gedicht auf. Sieben Minuten dauerte das. Ein so langes Gedicht hatte ich vorher noch nie gehört. Ich konnte schon nicht mehr stehen. Das Kind jedoch sagte immer noch auf, was es für Weihnachten auswendig gelernt hatte.“ pd Massagekissen „Someda Vibro“ komplett mit Batterien, universal einsetzbar bei Rücken- und Nackenverspannungen, fördert die Durchblutung, Bezug aus Cord 19,95 bei uns erhalten Sie auch Geschenkgutscheine Wolfgang Rust Dipl. Orthopädietechniker- und Bandagistenmeister Brunnenstr. 4 23843 Bad Oldesloe 7 Tel. 04531 - 12 86 30 Fax: 04531 - 12 86 32 mail: [email protected] 1 E SCHACHTELWEIS M O D IS C H E ! G E S C H E N K ID E E N e utschein g k n e h c Ges ch! erhältli Street One • Mühlenstrasse 11 • Bad Oldesloe 14 Freitag, 6. Dezember 2013 Bartels ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung GmbH Tischlerei bartels F ENSTER–& TÜREN FENSTER TÜREN – WINTERGÄRTEN in Holz und Holz-Aluminium, in Holz – Holz-Aluminium – Kunststoff aus eigener Fertigung nach Ihren Wünschen & Vorstellungen aus eigener Fertigung e h.d e ler ch .tis ww 23619 Zarpen / Hauptstr. 32 Tel. 0 45 33 / 83 87 · Fax 0 45 33 / 48 30 ls rte a i-b b -gm 8 w 5 Hildegard Zander (li.) ist mit ihren 101 Jahren die älteste Bewohnerin des Pflegecentrums Reinfeld. Sie freut sich mit Sheila Meinecke auf das Weihnachtsfest. Fotos: pd Inh. Birgit Timm · Bolande 8 Im Heim daheim Generalvertretung Michael Rathmann Allianz Beratungs- und Vertriebs AG Hamburger Straße 2 4 23843 Bad Oldesloe Tel.: 04531 / 8 16 43 www.rathmann-allianz.de nscht Michael Rathmann wü zeit. nts ve Ad ne hö eine sc S Fahrzeugservice W & 3 Frank Wedhorn 8 Arnd Stührwoldt Motorrad- und PKW-Service aus Meisterhand Motorrad: Speziell BMW ! Lily-Braun-Straße 50 • 23843 Bad Oldesloe Tel. 0 45 31 / 12 82 22 • Fax 0 45 31 / 12 82 23 NDS-Norddeutsche Diakoniedienste für Senioren gGmbH HAUS AM KÖNIGSTEICH in Bad Oldesloe ▸ Sie suchen ein liebevolles Zuhause? BESUCHEN SIE UNS Haus Am Königsteich • Segeberger Str. 40 • 23843 Bad Oldesloe • Tel.: 04531 / 165-0 ▸ Entdecken Sie die schöne Lage der Einrichtung „Haus Am Königsteich“ – Sie werden von dem Flair begeistert sein! ▸ Wir freuen uns auf Ihren Anruf! ▸ Informationen zu aktuellen Themen im Internet unter - www.johanniter.de/senioren/bad_oldesloe 7 Weihnachten feiern mit der anderen Familie. W eihnachten – das Fest der Familie. Doch was tun, wenn es die Familie gar nicht mehr gibt oder wenn Senioren zu alt oder zu krank sind, um dieses Fest bei Angehörigen zu verbringen? Senioren- und Pflegeheime setzen darauf, das Weihnachtsfest familiär zu feiern und die Bewohner so gut wie möglich an den Vorbereitungen teilhaben zu lassen. Fast die Hälfte der 51 Bewohner verbringt das Weihnachtsfest im Senioren- und Pflegecentrum Reinfeld. „Wir versuchen, sie so gut es geht, in die Vorbereitungen einzubeziehen“, erklärt Sheila Meinecke, Assistentin der Heimleiterin Petra Hansen. Hildegard Zander (101) wird Weihnachten auch im Heim verbringen. „Ich habe noch eine Nichte in Spanien. Aber sie kommt erst im Mai“, erzählt die Seniorin, die alles mitmacht, was geboten wird. Weil zu Weihnachten nicht alle Bewohner anwesend sind, findet eine gemeinsame Weihnachtsfeier, an der auch das Personal und die Angehörigen teilnehmen, bereits am 16. Dezember statt. Dann wird es Musik durch Studenten der Lübecker Musikhochschule und ein Adventscafé geben. Weihnachten ist auch im Seniorenzentrum Bargteheide die wichtigste Zeit des Jahres, in der Urlaub für die Mitarbeiter tabu ist. „Die Weihnachtszeit ist etwas sehr Emotionales, an das sich sogar an Hans-Walter Krenz (73) sorgt macht Musik. Renate Neumann hilft beim Schmücken des Baumes. Demenz erkrankte Bewohner erinnern. Wir möchten, dass sie sich wie zu Hause fühlen“, erklärt Petra Unger, Heimleiterin des Seniorenzentrums, zu dem betreute Wohnungen und eine Pflegestation gehören. Den Heiligabend verbringt sie bei den Senioren und fiebert mit ihnen nach dem Kaffeetrinken dem Zeitpunkt entgegen, an dem das Christkind kommt. „Das alles ist für viele Bewohner sehr bewegend. Manchmal fließen dabei auch Tränen“, sagt die Heimleiterin. An zwei aufeinanderfolgenden Tagen finden im Seniorenzentrum zudem Weihnachtsfeiern für das betreute Wohnen und die stationäre Pflege statt. Zur Feier gehören Kekse, Stollen und Marzipan und die Musik von Walter Krenz aus Elmenhorst, der mit einem Fuß sein Schlagzeug-Becken bedient, mit bei- den Händen Akkordeon spielt und dazu auch noch singt. Im Senioren- und Pflegeheim Forsthaus in Bad Oldesloe wird es am Nachmittag des Heiligabends immer voll. Dann kommen nicht nur die Bewohner aller Wohngruppen und Therapeutischen Wohngemeinschaften zusammen, sondern auch deren Angehörige und die Mitarbeiter. Dabei lassen es sich die Heimleiter Alfred und Stefanie Anders nicht nehmen, die Angehörigen der Bewohner persönlich zu empfangen und ihnen ein kleines Geschenk mit auf den Weg zu geben. Nach einem gemütlichen Kaffeetrinken und gemeinsamen Weihnachtsliedern wartet stets ein Highlight auf die Gäste. Mal ist es eine Theateraufführung, mal Musik oder die Aufführung eines Musiktheaters. pd Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung 15 Kleine Baumkunde Oft entscheiden die Nadeln über die Wahl. Die Nordmanntanne ist in Deutschland der am weitesten verbreitete Weihnachtsbaum. Ursprünglich stammt sie aus der Türkei, Georgien und dem russischen NordKaukasus. Sie braucht gut zwölf Jahre, um zwei Meter groß zu werden und ist daher relativ teuer. Ihre Nadeln sind weich und stechen nicht. Die Blaufichte stammt ursprünglich aus Nordamerika und zeichnet sich besonders durch ihre starken Zweige aus, die auch schweren Schmuck und Wachskerzen sehr gut tragen. Die mittellange bis lange leicht stechende Nadel variiert von dunklem Grün über grünlich-blaue Farbtöne bis hin zu einem silbrigen Blau. Die Nobilistanne war ursprünglich ebenfalls in Nordamerika beheimatet. Ihr Wuchs ist relativ unregelmäßig, sodass sie weniger als Weihnachtsbaum, sondern wird als Schnittgrün verwen- det. Ihre Nadeln sind dunkelgrün bis silbergrau. Die Nobilistanne nadelt nicht. Die Rotfichte ist der traditionelle Weihnachtsbaum, der aber von der Nordmanntanne immer mehr verdrängt wurde. Die schnell wachsende Rotfichte ist preisgünstiger als andere Nadelbäume, neigt aber dazu, in der Wärme des Wohnzimmers schnell seine Nadeln zu verlieren. Die Koreatanne lässt sich sehr gut ausgraben und wächst sehr gut wieder an. Deswegen ist sie in den vergangenen Jahren zum gefragten Weihnachtsbaum mit Wurzel geworden. Zu erkennen ist sie an ihren kleinen stehenden Zapfen. Die Coloradotanne wird auch Grautanne genannt und gehört zu den Kieferngewächsen. Ihr natürliches Verbreitungsgebiet ist der Westen Nordamerikas, wo sie gerne als Weihnachtsbaum verwendet wird. pd Wer die Wahl hat, hat die Qual: Auf dem Erdbeerhof Glantz können die ersten Weihnachtsbäume selbst gesägt werden. Auf zur Baumschau Kaufen als Event – Tannenbaumwahl bei Punsch und Grill. M anche kaufen ihren Weihnachtsbaum auf die Schnelle, quasi im Vorbeigehen, andere eilen Heiligabend noch schnell zum nächstbesten Weihnachtsbaumstand und nehmen das, was noch übrig ist. Aber viele machen aus dem Kauf des Weihnachtsbaumes ein Familienevent. Mit Säge, Kind und Kegel geht es ab in den Wald, gemeinsam wird der schönste Baum gesucht und zusammen die Säge angesetzt. Mit Punsch, heißem Kakao, Erbsensuppe oder Würstchen vom Grill wird aus dem Weihnachtsbaumkauf an vielen Orten ein rundes Fest. Selbst zur Tat schreiten können die Familien ab 6. Dezember auf dem Erdbeerhof Auch für Justina Swirk, Mitarbeiterin des Erdbeerhofes Glantz, hat der Weihnachtsmarkt mit dem Weihnachtsbaumverkauf einen ganz besonderen Reiz. Glantz in Delingsdorf. Eine Strohburg für Kinder, das Einnetzen und Anspitzen der Weihnachtsbäume sowie die Beratung sind kostenlos. Zur Stärkung nach der Tat gibt es eine Punschbar mit Essen und heißen Getränken. Wer lieber andere sägen lässt, für den sind die Nordmanntannen im Lichterwald des Erdbeerhofes zu haben. Nordmanntannen und Blaufichten aus heimischen Wäldern sind bei der Forstbetriebsgemeinschaft Stormarn vom 7. bis 24. Dezember zu haben. Täglich von 9 bis 17 Uhr findet der Weihnachtsbaumverkauf auf dem Gutshof in Blumendorf statt. Wer seinen Weihnachtsbaumkauf auf das Wochenende verschiebt, kann daheim die Küche kalt lassen, denn sonnabends und sonntags gibt es heißen Punsch und knackige Grillwürstchen zum Duft der frisch geschlagenen Tannen. Mit heißem Punsch wird auch den Kunden des Bauernladens Dölger in Reinfeld, Binnenkamp 28, der Weihnachtsbaumkauf versüßt. Täglich bis 17 Uhr stehen dort Thies Dölger und sein Team den Käufern mit Rat und Tat zur Seite. Gut gewachsene Nordmanntannen bis zu einer Höhe von 2,50 Metern sind bis Heiligabend am Pflanzenmeer, Rögen 26, in Bad Oldesloe zu haben. Wer es lieber größer mag, muss sich bis zum 12. Dezember gedulden, denn dann stehen auch die großen Nordmanntannen zum Verkauf. pd 1 Frischer Reinfelder Karpfen – ein Hochgenuss zum Fest Direkt vom Erzeuger oder in ausgewählten Restaurants k Lebende und geräucherte Karpfen, Aale und Forellen Wir freuen uns auf Ihre Vorbestellung für Weihnachten und Silvester Reinfelder Teichwirtschaft A. Wenskus Verkauf im Fischhaus am Karpfenplatz 1 23858 Reinfeld, Tel. 04533 / 2 08 69 84 Tel. 04533 / 56 38, www.reinfelder-karpfen.de k Mittwochs bis freitags k 11.30 -14.30 und ab 17.30 Uhr, samstags, sonn- und feiertags ab 11.30 Uhr durchgehend warme Küche. 27. Dez. und 2. Januar geschlossen. J 0 45 33 / 29 19 · www.kalkgraben.de Hamburger Chaussee 50 · 23858 Reinfeld k Restaurant „Forsthaus Bolande“ k k k Guido Freyer 18.12., 19.12, 23.12., 24.12. und 27.12. geschlossen 25.12. + 26. 12. von 10-16 Uhr geöffnet Alle anderen Tage von 10-21 Uhr geöffnet k Bolande 43 · 23858 Reinfeld · J 0 45 33 / 15 64 www.Forsthaus-Bolande.de Holsteiner Spiegelkarpfen nach Reinfelder Originalrezept k k k k Am 25. & 26. Dezember geöffnet. Um Reservierung wird gebeten. Familie Hinz • Hamburger Straße 15-17 • Bad Oldesloe • Tel. 0 45 31 / 25 03 • www.hotel-vaterland.de k k Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag von 11.30 bis 14.30 Uhr und von 17.00 bis 21.30 Uhr k k Samstag und Sonntag von 11.30 bis 21.30 Uhr Warme Küche von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 17.30 bis 21.30 Uhr Mittwochs Ruhetag! 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Die Frauen bringen immer wieder neue kreative Ideen zutage und haben das nötige Fingerspitzengefühl, auch knifflige Sachen mit Bravour lösen zu können. Für die Kinder hatten sie sich extra solche Basteleien ausge- DIETER BORCHERDING MÜHLENBERG 4 · 23843 TRAVENBRÜCK Tel. 0 45 31 / 47 16 Deutsches Rotes Kreuz Besinnliche Weihnachtszeit Jutta Ascheberg hilft dem neunjährigen Moritz beim Binden einer Dekorationen aus Ästen und Tannengrün. und alles Gute für 2014! Telefon: (04541) 884 0 4 www.drk-krankenhaus.de Jannica Labuch freut sich über die gelungene Türdekoration. sucht, die einfach nachzuarbeiten sind und deren Zutaten im Wald, am Wegesrand oder in Mutters Küche zu finden sind. Für den Bastelnachmittag hatte Jannicas Mutter Petra ordentlich vorgesorgt, denn: „Basteln macht hungrig“, weiß sie aus Erfahrung. Und so war der Basteltisch mit den leckersten Zimtsternen, Lebkuchen und anderem Weihnachtsgebäck ausgestattet. Und Durst sollten die Bastelgäste auch nicht leiden. Auch dafür stand Abhilfe bereit. Ein paar Tage zuvor hatte Ille Labuch einen Spaziergang durch den Wald gemacht und viele kleine Zweige aufgelesen. Drei gleichlange brauchten die Kinder für das erste Geschenk: eine Weihnachtsdekoration für die Tür. Mit hübschen Bändern wurden diese zu einem Dreieck zusammengebunden. Ein weiteres Band kam als Schlaufe an die Spitze des Dreiecks, das mit Tannenzapfen, Zieräpfeln, Tannenzweigen und Zimtstangen aus Mamas Küchenvorrat verziert wurde. Mit Draht, Schleifenband und einer Heißklebepistole wurden die Naturmaterialien an dem Dreieck aus Zweigen befestigt. Zehn Minuten brauchten die Kinder für das erste Werk. Zeit zum Verschnaufen gönnten sich die kleinen Handwerker nicht. Ohne Pause ging es weiter an das zweite Werk: eine Orange mit Ornamenten aus Nelken. Hier war der jüngste Bastler, Laure, voll in seinem Element. Unermüdlich stach er mit einem Holzstäbchen Löcher in die Schale der Orange, um sie anschließend mit den Nelken (ebenfalls aus Mama Küchenvorrat) zu verzieren, die er vorsichtig in die Löcher steckte. Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung Die Kochbücher des Veganers Attila Hildmann für eine Traumfigur sind der Renner im Reinfelder Reformhaus von Angela Klingbiel in der Bahnhofstraße 14. Ein ideales Weihnachtsgeschenk für alle, die fit bleiben wollen. 17 ine e h tsc ten u kg ch en ihna h e sc Ge ür W f Britta Petersen vom Reinfelder „Reisebüro am Rathaus“ hat einen besonderen Geschenketipp: eine zweitägige Reise mit Bahnfahrt nach LeipzigmitÜbernachtung im Mercure Hotel und Besuch eines Konzerts im Gewandhaus. machen allen Freude 9 nicht nur nur das Portemonnaie, sondern hat originelle Präsente für seine Liebsten. 9 Zu einer fröhlichen Bastelrunde mit Oma Ille Labuch (hinten links) und deren Freundin Jutta Fotos: pd Ascheberg (hinten rechts) hatte Jannica (vorne links) eingeladen. 7 2 ‘s D ac h ob st eil o Run d GERD KLOPP um Dachdeckermeister Mühlenberg 8 23619 Heilshoop ch ren ah feld J 20 ein er in R b it ü ch Se lgrei o erf nengrün und anderen Naturmaterialien in den Apfel steckten. Nach einer deutlichen Ermahnung, die Kerze ja nicht ohne Wissen der Eltern anzuzünden, waren alle Geschenke gebastelt. Am meisten strahlte Jannica, die mit ihrer Mama Hausherrin war. Sie hatte einen tollen Nachmittag mit ihren Freunden verbracht. Und mit viel Liebe und Geschick hübsche Geschenke gebastelt. pd fla lausmütze aufgeklebt. Mit einem Filzstift wurden Augen, Mund und Nase aufgemalt. Laure indes hatte so viel Spaß an den Nelken gefunden, dass er seinem Apfelmännchen noch Knöpfe aus Nelken verpasste. Geschenk Nummer 4 wurde ein Kerzenmännchen. Auch hierfür hatte Ille Labuch rote Äpfel vom Wochenmarkt mitgebracht und Kerzen besorgt, die die Kinder mit Tan- b Weihnachtsgeschenk Nummer 3 wurde ein Apfelmännchen. Hierfür hatten Ille Labuch und Jutta Ascheberg bereits zu Hause Vorarbeit geleistet und aus Filz kleine Nikolausmützen genäht. Vorsichtig schoben die Kinder einen Zahnstocher in die Naht einer Wallnuss und steckten das andere Ende in einen knackigen roten Apfel. Mit Heißklebe bekam das Apfel-Wallnuss-Männchen seine Niko- 3 2 Tel. + Fax 0 45 06 / 13 47 Carl-Harz-Straße 24 · 23858 Reinfeld (Holstein) Tel. 0 45 33 / 32 94 · Fax 0 45 33 / 56 60 Mobil 01 71 / 4 14 80 02 [email protected] www.zimmerei-c-a-hoffmann.de Dachkonstruktionen · Innenausbau · Reparaturen Autohaus Bad Oldesloe Rögen 7 • 23843 Bad Oldesloe Tel. 04531/800 808 18 Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Jeder auf Zur A Bauklempnerei A Sanitärinstallation A Heizung & Solar wünschen A Wartung & wir Reparatur Neueröffnung 3 alles Gute! Lübecker Straße Straße 55 Lübecker 23843 Bad Bad Oldesloe Oldesloe 23843 Tel. 0 45 31 /8 8 55 55 40 40 Tel. 0 45 31/ Fax 0 45 31 / 56 50 Fax 0 45 31/ 56 50 [email protected] Jörn Renk GmbH 1 07.–24.12.2013 Am 07./08., 10./11.12. und und am 17./18.12.2011 Am 14./15. 21./22.12. 2013 mit heißem Punsch, Punsch leckerer Suppe mit heißem und und knackigen Grillwürstchen Grillwürstchen knackigen Gustav Jannsen Seit 1958 GmbH Zimmerei • Dachdeckerarbeiten Wir wünschen frohe Festtage. 2 Alte Dorfstraße 38a • 23847 Meddewade J 0 45 31 / 8 57 91 · Telefax 0 45 31 / 8 43 84 Autotelefon 01 72 / 4 00 51 35 • www.zimmerei-jannsen.de 8 Anzeigen-Sonderveröffentlichung Wir bieten für Sie + Ihn über 3 Etagen Wohlfühlen von Kopf bis Fuß . . . Geschenke sollen ein Lächeln auf Gesichter zaubern und die Welt für einen Moment zum Stehen bringen. Für diesen Moment leben und arbeiten wir. Friseur Führmann Hair + Beauty Wir freuen uns auf Sie! Annette Führmann und Team! 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Tom Becker backt auch Kekse, Andrè Yedgar freut sich schon auf den Feldgottesdienst zusammen mit seiner Familie, Hündin Lola wird ihn begleiten. D) D) Ich backe Motorradkekse für Freunde.“ Tom Becker aber seine haben eine Besonderheit, es sind „Motorradkekse“. Tom ist leidenschaftlicher Motorradfahrer, oft ist er mit seinen Freunden auf Tour und lässt sich den Fahrtwind um die Ohren wehen. Mit kleinen Motorrad-Förmchen sticht er die Motorräder aus dem Teig, legt sie aufs Blech und verziert sie nach dem Backen mit Schokolade oder Streuseln. „Das ist mal etwas anderes, als Sterne und Weihnachtsmänner und meine Freunde freuen sich über die kleinen Motorräder, schließlich hegen sie die gleiche Leidenschaft wie ich“, sagt Tom. Auch Juli und Johanna Wiedowski backen in der Weihnachtszeit. Sie fertigen viele verschiedene Kekssorten an, die dann alle verpackt in einen kleinen Holzwagen kommen, mit dem die Zweieinhalbjährige diese zu den Nachbarn fährt. „Bald kann auch Emil mitmachen“, freut sich Emils große Schwester. „Der lernt nämlich gerade laufen“ fügt die Mama hinzu. Eine nette Geste für die Nachbarn zum Weihnachtsfest. In eine andere Richtung geht der Brauch von Sebastian Plog. Er besitzt einen alten Opel Manta und ist vernarrt in das Auto. „Nicht, dass ich es nie putzen würde, aber zu Weihnachten wird es auf Hochglanz poliert“, sagt Se- Was wird es denn diesmal? Birgit Ludwig kocht für ihre Liebsten ein Gericht aus einem anderen Land. Tom Becker backt Motorradkekse für Freunde. Grüße zu Weihnachten: Jasmin Lux schreibt ein Gedicht. bastian. Wenn es an den Feiertagen zur Familie geht, dann muss das Auto glänzen. „Es ist mein Baby“, meint er verschmitzt. Mit Putzzeug und Polierpaste nimmt er sich Zeit, um „sein Baby“ auf Hochglanz zu bringen. von ist Eva Dohmeier. Sie und ihre „Trolly-Mafia“, wie sich die Gruppe nennt, fahren jedes Jahr auf einen anderen Weihnachtsmarkt, dabei ist auch das Ausland nicht ausgenommen. „Gemeinsam haben wir Spaß, verleben nette Stunden und vor allem schlemmen wir“, schwärmt Eva. Immer im Gepäck: so viele Kuchengabeln wie mitreisende Münder. „Das hat einen ganz einfachen Sinn, wir teilen uns die Speisen, weil wir möglichst viel probieren wollen“ sagt Eva. Bewaffnet mit ihrer Gabel geht es dieses Jahr nach Bremen, um dort die Köstlichkeiten in geselliger Runde zu testen. D) D) Wir nehmen unsere eigenen Gabeln mit zum Weihnachtsmarkt.“ Eva Dohmeier Auch die Weihnachtsmärkte sind in der Adventszeit beliebt. Viele Leute gehen mindestens einmal auf einen in der Weihnachtszeit. Eine da- Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung seine Art 19 So heizt man im 21. Jahrhundert Wärme aus Naturenergie doch einige Menschen haben auch zu den Festtagen. 3 Sanitär • Heizung • Solar Olav Brüß (0 45 33) 81 77 Bruhnkatener Weg 9a • 23858 Stubbendorf 8 Mutter Juli hilft der kleinen Johanna beim Kekse backen. Zu Weihnachten fährt die ZweieinFotos: Dana Lange halbjährige die Kekse dann mit einem kleinen Holzwagen zu den Nachbarn. wohnen wird schön Gänseberg 3 • 22926 Ahrensburg • Fon 04102 / 443 22 3 www.heinrich-burth.de Eva Dohmeier geht mit Gabel zum Weihnachtsmarkt. Sein „Baby“ wird zu Weihnachten auf Hochglanz poliert, fleißig putzt Sebastian Plog seinen alten Manta. Kulinarischen Genüssen widmet sich Birgit Ludwig. Sie kocht jedes Jahr an Heiligabend ein Gericht aus einem anderen Land. „Diesmal versuche ich ein afrikanischen Gericht, Ingwer-Hähnchen.“ Als Vorspeise gibt es eine scharfe Fischsuppe aus Ghana und als Dessert bekommen die Gäste „Sellou“, das ist eine Nachspeise aus Mehl, Butter, Anis, Sesam und Mandeln mit Datteln und Honig. Natürlich braucht es Übung, deshalb probiert Birgit die Gerichte schon im Vorfeld aus. Zu Weihnachten wird nicht nur auf besondere Art gekocht oder gebacken, es wird auch mehr kommuniziert. Weihnachtsgrüße werden als nette Aufmerksamkeit verschickt. Jasmin Lux schreibt jedes Jahr ein weihnachtliches Gedicht für ihre Freunde. Das verschickt sie je nach Belieben per Post, als E-Mail oder als Facebooknachricht. „Ich dichte gerne, das macht mir Spaß und im Alltag kommt es manchmal zu kurz, deshalb nehme ich mir immer zu Weihnachten Zeit, um liebe Freunde, Familie und Kollegen mit einer netten Nachricht zu überraschen.“ Andrè Yedgar fährt an den Festtagen immer in die Heimat bei Hannover, um mit sei- ner Familie Weihnachten zu verbringen. Lola, seine Hündin begleitet ihn, wohin er auch geht. Deshalb besuchen Andrè und seine Familie einen ganz besonderen Gottesdienst, denn er findet auf einem Feld statt. „Das ist eine schöne Sache, vor allem mit Hund“, meint Andrè. „Und es ist mal etwas anderes als in der vollen Kirche zu sitzen“, fügt er hinzu. dl 6 Weihnachtsbrunch 25. und 26. Dezember· 11.30 –14.00 Uhr 1 Glas Champagner, Vorspeisenbuffet, Salatvariationen, verschiedene warme Hauptgänge (Fleisch, Fisch und vegetarisch), feine Dessertauswahl, inkl. Kaffee, Tee und 2 verschiedener Säfte vom Buffet. Euro 29,– pro Pers. Silvester Ball 6 31. Dezember ab 20.00 Uhr Zum Jahresausklang verwöhnen wir Sie mit einem Gourmetbuffet und lassen die Korken beim vergnüglichen Jahreswechsel mit Live-Musik knallen. Gourmetbuffet inkl. König Pilsener vom Fass, Rot- und Weißwein, Sekt, Softdrinks und einer Auswahl an Longdrinks. Euro 99,– pro Pers. Um Tischreservierung wird gebeten. Am Kurpark 3 · 23795 Bad Segeberg · Tel. 04551 / 802-80 [email protected] · www.vitaliaseehotel.de 20 Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung Bücher unter dem Wer gerne ein Buch zu Weihnachten verschenken möchte, kann auf die D ie Liste der Neuerscheinungen in der Welt der Bücher ist lang. Unter dieser Vielfältigkeit ist nicht einfach, den Überblick zu behalten und auf Anhieb ein gutes von einem schlechten Buch unterscheiden zu können. Die Fachleute in der Reinfelder Buchhandlung Michaels geben daher Literaturempfehlungen, die garantiert für spannende Lesestunden sorgen. In den 20er Jahren treffen sich Mecha, die mit ihrem Mann eine Schiffsreise macht, und der Eintänzer Max. Beide ziehen sich magisch an und können nicht voneinander lassen. Nach der Schiffsreise trennen sich ihre Wege. Noch zweimal führt das Schicksal sie nach vielen Jahren zusammen und beschert ihnen höchste Gefühle. „Ich habe dieses Buch genossen. Es ist eine wirklich rührende Liebesgeschichte“, ist Kerstin Müller überzeugt. Arturo Pérez-Reverte, Dreimal im Leben Insel Verlag 528 Seiten, 22,95 Euro ISBN: 978-3458175803 Die Gewaltbereitschaft von Jugendlichen und die Selbstjustiz eines „weißen Engels“ sind die zentralen Themen des neuesten Kriminalromans „Todesengel“ von Andreas Eschbach. Ein alter Herr sieht auf einem Berliner S-Bahnhof, wie zwei Jugendliche eine Sitzbank demolieren. Er spricht sie an und wird daraufhin bis zur Bewusstlosigkeit zusammengeschlagen. Dass er dabei am Leben blieb, hat er einem „weißen Engel“ zu verdanken, der die beiden Jugendlichen durch gezielte Schüsse niederstreckte. „Es gibt Bücher, die einen begeistern und es gibt Bücher, die einen packen. Todesengel ist eins dieser Bücher“, urteilte Buchhändler Ewald Eden. Andreas Eschbach Todesengel Bastei-Lübbe 19,99 Euro, 541 Seiten ISBN: 978-3-7857-2481-1 Für jugendliche Leser ab 14 Jahren hat Liana Balzer das Buch „Nashville oder das Wolfsspiel“ von Antonia Michaelis getestet. Die 18-jährige Svenja studiert Medizin und wohnt in einer eigenen Wohnung. Alles ist gut, bis sie einen kleinen Jungen in ihrem Küchenschrank findet, der nicht spricht und eines Abends im Wald verschwin- e.K. Neuland 2a–4 · Bad Segeberg· 0 45 51 / 9 66 50 · Fax 0 45 51 / 23 46 · www.mietrach.de Kerstin Müller von der Reinfelder Buchhandlung Michaels bringt LN-Leser auf den neuesten Stand und empfiehlt lesenswerte Neuerscheinungen. Fotos: pd det. Mit Blut ist sein Pullover beschmiert, als er zurückkommt. Wenige Tage später wird eine Leiche im Wald gefunden. „Das Buch ist äußerst spannend. Dabei geht es nicht nur um Mord, sondern auch um zwischenmenschli- che Beziehungen, Vertrauen und das Geben und Nehmen“, urteilt Liana Balzer. Antonia Michaelis Nashville oder Das Wolfsspiel Oetinger, 480 Seiten, 17,95 Euro ISBN: 978-3-7891-4275-8 GAS · WASSER · HEIZUNG . . . die Geschenkidee zu Weihnachten! 29.12. Musicals Der König der Löwen, Rocky oder Phantom der Oper ab 5 85,30.12.-2.1.JahreswechselamGreifswalderBodden• Mercure Hotel Greifswald, tolles Ausflugsprogramm + Silvesterfeier im Haus nur 5 369,12.1. Apassionata - Europas erfolgreichste Pferdegala O2 World Hamburg ab 5 59,nachGlanzlichter der Operette , die schönsten Melodien im mittags Engelsaal Hamburg mit Verzehrmöglichkeit 5 55,18.1. Ohnsorg-Theater „Dat Leven is en Lotterie“ – ab 5 40,plattdeutsche Komödie oder Hansa Varieté Theater Hamburg - nie im Fernsehen - im plüschigen 50er Jahre Design mit Verzehrmöglichkeit! ab 5 63,23.-24.1. GrüneWocheBerlin•IbisHotel direkt an der Messe, Fr.-Büfett • Transfer zum Potsdamer Platz + Ku’Damm • Eintritt Messe 5 139,26.1. Sonderangebot inkl. Büfett! Musical Der König der Löwen oder Rocky ab 5 109,1.2. Andrea Berg „Atlantis Tour 2014“ O2 World Hamburg ab 5 84,Saisoneröffnungsfahrt! 29.-30.3. Tanz-Show im Müritz Hotel Klink, direkt an der Müritz gelegen 5 mit Sport- und Bowlingcenter • Fr.-Büfett • Galabüfett mit Begrüßungsgetränk • Tanz-Show • freie Nutzung Schwimmbad + Sauna • Kurtaxe • Bustransfer nach Waren • Sonntag Freizeit im Hotel bis ca. 17.00 5 168,Uhr – nutzen Sie die Hoteleinrichtungen! Alle Abfahrten auch ab Bad Oldesloe! Gern erhalten Sie das komplette Programm! Nutzen Sie unsere 60jährige Reiseerfahrung! Jetzt auch bei Facebook! • erfahren • kompetent • kreativ • zuverlässig • sicher • 4 7 Autohaus Bad Oldesloe Rögen 7 • 23843 Bad Oldesloe Tel. 04531/800 808 AUTOMOBILE & SERVICE KFZ-Meister Harald Gerth seit über 40 35 Jahren Jahre Prüfstützpunkt Dtäglich . u. Do. 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Dezember 2013 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung Neues Kochbuch von Jamie Oliver Weihnachtsbaum Empfehlung von Buchhändlerin Kerstin Müller setzen. Das Buch „Die andere Seite des Himmels“ von Jeannette Walls begeisterte Elke Grimme. Bean Holladay und ihre ältere Schwester Liz sind Teenager, als ihre Mutter – wie schon so oft – von der Bildfläche verschwindet. Nachdem die Fürsorge bei den Mädchen auftaucht, machen sie sich aus dem Staub und legen mutterseelenallein den weiten Weg nach Virginia zurück. Dort erfahren sie, dass ihre Mutter aus einer wohlhabenden Familie stammt. „Das ist ein mitreißendes Buch über zwei mutige Mädchen, die sich gegen die Welt der Erwachsenen auflehnen“, urteilt Elke Grimme. des Thema, sondern die Ursachen dafür drehen sich wie Hamsterräder längst in allen Bereichen des Lebens. In ihrem Ratgeber „Neues aus dem Hamsterrad“ zeigt die Autorin Heide Janowitz auf humorvolle Weise, wie Stressgeplagte und an Burnout Erkrankte trotz oder gerade wegen des Hamsterrades erstaunlich gelassen bleiben können. pd Der Starkoch hat ein Faible für Großmutters Rezepte und mag die neue deutsche Küche. Wenn jemand Jamie Oliver nach Trends fragt, antwortet er, dass die deutsche Küche im Kommen ist. Der 38-Jährige hat ein Gespür dafür. Er ist seit Jahren der Star der Szene. Seine Fernsehsendungen laufen in mehr als 100 Ländern, ihm gehören mehrere Restaurants, er hat mMehr als ein Dutzend Bücher herausgebracht. 33 Millionen Exemplare soll er bereits weltweit verkauft haben und Weihnachten werden es vermutlich einige mehr sein. Oliver redet gern und viel, besonders über seine Mission: Gesundes Essen, das Spaß machen soll. Oder über seine Kampagne für besseres Schulessen oder den fleischlosen „Veggie-Day“. In seinem neuen Buch bekommt Gemüse das erste Kapitel – darunter ein Gericht namens „Zombie-Hirn“, das aus gebackenem Sellerie, Pilzen und Graupen besteht. Olivers Thema passt zum Zeitgeist: In „Cook Clever mit Jamie“ geht es um günstiges Einkaufen und das Verwerten von Resten. Wein beispielsweise, der übrig bleibt, wird in Essig verwandelt. Die Basis dafür, die „Essigmutter“, kann man laut Oliver auch beim Autofahren gewinnen: Die Weinreste in der verschlossenen Jeannette Walls Die andere Seite des Himmels Hoffmann und Campe 365 Seiten, 19,99 Euro ISBN: 978-3455-4046-54 Stress und Burnout sind nicht nur in Managerkreisen ein ernst zu nehmen- 21 Flasche in Frischhaltefolie und Geschirrtuch wickeln, dann einen Monat im Kofferraum umherrollen lassen. „In der Art, wie ich Bücher schreibe, hat sich nichts geändert“, sagt Oliver. Es sei seltsam, weil er nicht gut in der Schule gewesen sei. Besonders in Englisch sei er „beschämend schlecht“ gewesen. Außerdem habe er eine Rechtschreibschwäche. Viermal die Woche mache er Sport, um seine Figur zu halten. „Mein Job ist es, Essen zu probieren – das ist toll und schwer zugleich“, so Jamie Oliver. dpa Jamie Oliver Cook Clever mit Jamie Dorling Kindersley Verlag, 288 Seiten, 24,95 Euro ISBN: 978 38 31 02 48 58 Cook Clever: Starkoch Jamie Oliver präsentiert sein neues Kochbuch. Foto: Jörg Carstensen/dpa 350 4 4 *iÌiÀ £ Lv> ÀÌ -Ì>«ivi`® % -V iiÀ ', ± >ÌÌ BÕÃiÀ},} $)*-& £n ± ÓÓ£{x À>> -))Ó° $ Û`iÀ / --+) ')/ /i°\## ä{äÉ # Èä # ä Î {Ç ± )". >Ý\ ## ä{ä É Èä (. # ä # Î ä # ± ÜÜÜ°«iÌiÀÃV iiÀ°`i !!!,/ AUTOSERVICE H ENKEL r u t a "* /-" /"-" ""-" "-" /" "*/ " "-" /" "*)/*- """ !! * ' ' ' par rieb e r n ade achbet n h c s f Glas ihrem er regio in aus d %3 )*$"" )* &)$ )*$" #%3 % )*$"" )* &)$ )*$" +3 .3 )*$"" )* &)$ )*$" %3 *$") 0"* 0) ) *- )0 " 1) )"' 4 0I]X\[\ZI¾M ! v <MTMNWV ' /" 1)-/ ' /" /*- *"*)" "*& -2 ! )" 6 Inh. Andreas henkel GROOTKOPPEL 27 23858 Reinfeld öffnungszeiten: mo–fr 7.30–18.00 uhr sa 9.00–12.00 Uhr Aktion: KOSTENLOSES ERSATZFAHRZEUG bei glasschäden! Tel.: 0 45 33 - 20 68 55 www.autoservice-henkel.de 22 Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung Für Eva Dietrich sind Mützen und Handschuhe aus Wolle, Mohair und Alpaka ideale Geschenke. Zu haben sind sie in Bad Oldesloe bei Street One in der Mühlenstraße 11. 8 Traditioneller Weihnachtsmarkt Das Massagekissen „Someda Vibro“ ist für Orthopädietechnikermeister Wolfgang Rustein Geschenk mit Wohlfühlfaktor. Zu haben ist es in Bad Oldesloe, Sanitätshaus Rust, Brunnenstraße 4. in Delingsdorf täglich von 10 20 Uhr Gastronomie bis 22 Uhr Traditioneller Weihnachtsbaumverkauf NEU Nordmanntannen Geflügelspezialitäten zum selber Sägen ab dem 2. Adventswochenende! Erdbeerhof Glantz Pute, Gans oder Ente? Schmackhaft zubereitetes Federvieh ist noch Hamburger Straße 2a 22941 Delingsdorf Tel. 04532 / 280 559 www.glantz.de A Winteraktion 15% Rabatt auf unseren Arbeitswert Reparaturwerkstatt & Motorradhandel ufgeregt schnattern die vielen Gänse auf den großen Wiesen des Schönmoorer Hofes, als ihnen Christian Haß, Inhaber der Firma „Heilshooper Geflügelund Putenspezialitäten“, einen Besuch abstattet. Auf dem Geflügelhof bei Rickling und bei mehreren kleinen Bauern in der Umgebung von Heilshoop hat der Geflügel- spezialist seine Puten, Gänse und Enten untergebracht, die zum Weihnachtsfest Hochkonjunktur haben. Die Qualität seiner Spezialitäten, die er jede Woche auf den Wochenmärkten in Lübeck, Bad Schwartau und Neustadt anbietet, hat sich bereits herumgesprochen. „Unsere Kunden legen Wert auf Fa. Strauß und Gerken Inh. Knut Gerken Am Sportplatz 2 · D-23847 Rethwisch Tel: +49 - (0)45 39 / 768 Fax: +49 - (0)45 39 / 746 [email protected] www.strauss-gerken.de 3 Alles Liebe, frohes Fest & ganz viel Glück für 2014 Qualität. Die kann ich bei unserem Geflügel garantieren. Genverändertes Futter ist für die Tiere tabu. Außerdem wächst es viel langsamer und schonender auf als Geflügel in reinen Mastställen. Das merkt man sofort am Geschmack und der Konsistenz des Fleisches“, ist Christian Haß überzeugt. Früher, als seine Eltern den Betrieb aufgebaut haben, konnten die Enten und Gänse noch di- Knusprig gebackenes Geflügel ist von den weihnachtlichen Tafeln nicht wegzudenken. Foto: Fotolia rekt auf dem Außengelände gehalten werden. „Das wurde dann aber in dem Wohngebiet untersagt. Mit dem Schönmoorer Hof und den anderen Bauern jedoch haben wir eine gute Alternative gefunden“, erzählt er. Die Zufriedenheit der Kunden gibt ihm recht. Manche kommen von weit her zu seinem Laden in der Heilshooper Hauptstraße 29, um sich selbst mit den Geflügelspezialitäten zu verwöhnen. Nach Weihnachten geben viele schon Bestellungen für das nächste Jahr auf. Christian Haß verarbeitet ausschließlich eigenes Geflügel: „Wenn das ausverkauft ist, gibt es nichts mehr. Fremdes Geflügel kaufe ich nicht hinzu.“ Lediglich besondere Kundenwünsche wie Rebhühner, Perlhühner, Wachteln und Wachteleier erfüllt er über einen Großhändler. Besonders durch die vielen Kochsendungen sei die Nachfrage nach solchem Geflügel deutlich gestiegen. „Wenn Tim Mälzer ein neues Buch mit einem Rezept für Wachteln herausgibt, weiß ich, dass die Nachfrage wieder steigt“, erzählt er. 9 wünscht Ihnen Ihre LVM-Versicherungsagentur Holger Dietrich Bahnhofstr. 36 23843 Bad Oldesloe Telefon (04531) 89 62 82 [email protected] Polsterei Maike Kunert Meisterbetrieb Neuanfertigung und Reparatur von Polstermöbeln Telefon 0 45 33 / 6 16 66 9 Wir wünschen frohe Festtage Zimmerei Mark Brüß Meisterbetrieb Neubau • Ausbau • Umbau Asbestsanierung Telefon 0 45 33 / 61 09 79 Dorfstraße 26 · 23858 Wesenberg / Ortsteil Ratzbek · Fax 0 45 33 / 61 09 77 Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Anzeigen-Sonderveröffentlichung Samsung Tablets und Smartphones aus der Galaxy-Serie sind mit und ohne Vertrag im Telekom-Shop bei Florian Wieting, Hude 6, zu haben. Mit einem Westenschal aus Rotfuchs, einer Wollmütze mit Fuchsbommel und Lammfellhandschuhen ist Julie von Schachtmeyer für den Winter bestens gerüstet. Diese Accessoires sind im Oldesloer Pelzmodehaus von Schachtmeyer in der Hamburger Straße 51. aus der Region 6 Schenken Sie Wohlbefinden Einfach mal ABSCHALTEN - Gutscheine 5 x Fango & Massage 63,-€ 5 x Sauna & Fitness immer Favorit beim weihnachtlichen Festmahl. Über die Garzeiten, die manchmal in den Büchern der Super-Köche angegeben sind, kann er jedoch nur den Kopf schütteln. „Die sind oftmals viel zu kurz. Es geht nichts über ein schönes Entenbrustfilet, das 90 Minuten im Backofen bei 120 bis 130 Grad gegart wurde. Das Fett zieht langsam heraus und das Fleisch bleibt schön saftig“, so der Fachmann. Geräuchertes Geflügel ist eine Spezialität des Geflügelmetzgers. Sechs Wochen verbleiben Gänsebrüste und -keulen in der traditionellen Räucherkammer, Holsteiner Katenschinken sogar drei Monate. Putenbrust räuchert er heiß Gänsebrust dagegen über kaltem Buchenrauch. Wenn er geräucherte Gänse oder Puten mit seinem Partyservice für Familienfeiern oder Firmenpartys anrichtet, dann isst das Auge mit. Verziert werden die per Hand aufgeschnittenen Geflügelspezialitäten mit Salat, Obst und Gemüse. Darüber hinaus verarbeitet er jedes Geflügel zu Wurstwaren wie Wiener Würstchen, Leberwurst, Mettwurst, Frikadellen oder Geflügelsülze. Aber auch Aufschnittplatten, Schlemmerplatten für das heimische Buffet und Geflügelgerichte wie geräucherte Putenbrust im 23 49,-€ 1 Unser freundlich, kompetentes Team freut sich auf Ihren Besuch Käthe-Kollwitz-Str. 7 Lübecker Strasse 1 Tel.: 04531- 70 06 (am Bahnhof ) Tel.: 04531- 894 11 60 www.reha-aktiv-oldesloe.de wohnen wird schön Gänseberg 3 • 22926 Ahrensburg • Fon 04102 / 443 22 3 www.heinrich-burth.de ;\j`^e`ejg`i`\ik[liZ_9\n\^le^% ;\iDXq[X-% 7 Das Auge isst mit: Deshalb dekoriert Christian Haß die Geflügelplatten des hauseigenen Partyservices aufwendig. Fotos: pd Blätterteig, Heilshooper Grillbrust, Geflügellasagne oder Geflügel-Frikassee mit allen dazu gehörenden Beilagen sind bei ihm zu haben. Wer noch mehr rund um das Thema Geflügel erfahren möchte, erreicht Christian Haß unter der Telefonnummer 04506 / 236. pd ;`\e\l\;\j`^ejgiXZ_\Bf[fÅJflcf]Dfk`fe`jkmfe[\e biX]kmfcc\e#Xk_c\k`jZ_\e=fid\e[\iEXkliY\\`eÔljjk1Jf j`e[Y\`dDXq[X-9\n\^le^#Jgfikc`Z_b\`kle[<c\^Xeq jZ_femfeXl\ej`Z_kYXi% Bc`dXXecX^\ 9\i^Xe]X_iXjj`jk\ek 'HU0^]G^ Dfkfi$JkXik&Jkfgg$Befg] ( 9Xigi\`j õ C\`Z_kd\kXcc]\c^\e )-%00' BiX]kjkf]]m\iYiXlZ_`dK\jkqpbclj1`ee\ifikj.#)c&(''bd# Xl\ifikj+#.c&(''bd#bfdY`e`\ik,#-c&(''bd% :F)$<d`jj`fe\e`dbfdY`e`\ik\eK\jkqpbclj1(*(^&bd% ( 9Xigi\`j ]i \`e\e DXq[X- BfdY` :\ek\i$C`e\ JBP8:K@M$> (+, 9\eq`e# `ebc% |Y\i]_ile^j$ le[ qq^c% QlcXjjle^jbfjk\e% 8YY`c[le^ q\`^k =X_iq\l^ d`k __\in\ik`^\i8ljjkXkkle^% BiX]k]X_iq\l^_Xe[\c>\Yi[\iN`kk_]k>dY? Der Heilshooper Christian Haß inmitten seiner Gänseschar, die in Schönmoor heranwächst. @e[ljki`\jki%)($),´)*/+*9X[Fc[\jcf\ K\c%'+,*(/-0'' nnn%^\Yi$n`kk_f\]k%[\ 24 Freitag, 6. Dezember 2013 ADVENT Mmh, wie das duftet Haselnuss-Plätzchen 150 g Zucker, 0,1 l Sonnenblumenöl, 2 Eigelb, 150 g Weizenmehl, 1 leicht gehäufter TL Backpulver, 150 g geriebene Haselnüsse, 1/2 TL Lebkuchengewürz, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 40 Haselnüsse Zucker, Öl und Eigelb in einer Schüssel schaumig rühren. Die restlichen Zutaten bis auf die Haselnüsse zugeben und zu einem Teig verkneten. In Alufolie einschlagen und 45 Minuten kalt stellen. Aus dem Teig zwei etwa 30 Zentimeter lange Rollen formen, von jeder Rolle 20 gleich große Teilstücke abschneiden, diese leicht rund formen. Jedes Plätzchen mit einer Haselnuss belegen und bei 190 Grad 12-15 Minuten im Ofen backen. Kokos-Schneebälle 0,15 l Sonnenblumenöl, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 abgeriebene Orangenschale, 1 Prise Salz, 1 Eiweiß, 300 g Weizenmehl, 100 g gemahlene Mandeln, 125 g Kokosraspeln, 5 EL Rum, 50 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker Öl, Zucker, Vanillezucker, Orangenschale, Salz und das Eiweiß in einer Schüssel schaumig rühren. Mehl, Mandeln, Kokosraspeln und Rum zugeben. Einen Teig kneten und daraus kleine Kugeln formen und circa 20 Minuten bei 180 Grad backen. Puderzucker mit Vanillezucker mischen und die Kokos-Schneebälle direkt nach dem Backen darin wälzen. Anzeigen-Sonderveröffentlichung Kaum ist das Weihnachtsgebäck im Ofen, verbreitet sich ein himmlischer Wohlgeruch in der Küche. W enn die Weihnachtsmärkte ihre Pforten öffnen, erwärmt der Geruch von Mutzen, Mandeln und Glühwein unsere Herzen. Wer den weihnachtlichen Duft auch zu Hause haben möchte, verwandelt seine Küche am besten in eine eigene Weihnachtbäckerei. Am meisten Freude bereitet das Ausstechen und Verzieren von Plätzchen in Gemeinschaft. Im Kreise der Familie oder zusammen mit Freunden wird das Backen zu einer spaßigen Angelegenheit – besonders wenn nebenbei noch der eine oder andere Punsch getrunken wird. Für die musikalische Untermalung empfiehlt sich das Hören fröhlicher Weihnachtsmelodien. So eignet sich zum Beispiel „Rolfs Bunter Adventskalender – Mit 24 Liedern durch die Weihnachtszeit“ von Rolf Zuckowski. Denn der kann ein Lied über das Plätzchenbacken singen – im wahrsten Sinne des Wortes. In seinem Song „In der Weihnachtsbäckerei“ stellt er die Frage: „...wo ist das Rezept geblieben von den Plätzchen, die wir lieben? Wer hat das Rezept verschleppt?“ Wir waren es nicht, aber vielleicht können ein paar ausgewählte Rezeptvorschläge Abhilfe schaffen. af Muffins werden aus Rührteig zubereitet, der sich auf vielfältigste Art und Weise mit Zutaten wie Schokolade oder Zuckerguss abwandeln lässt. Fotos: Wirths PR, Sharpshot / Fotolia Weihnachts-Muffins 250 ml Sonnenblumenöl, 150 g Zuckerrübensirup, 100 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 6 Eier, 1 Prise Salz, abgeriebene Zitronenschale, 2 TL Zimt, 2 TL abgeriebene Orangenschale, 1 TL Lebkuchengewürz, 75 g gemahlene Mandeln, 75 g Kokosflocken, Saft von 2 Orangen, 400 g Mehl, 200 g Weizenstärke , 1 1/4 Päckchen Backpulver, 24 Papierförmchen Öl, Zuckerrübensirup, Zucker und Vanillezucker verrühren. Ei- er, Salz, etwas abgeriebene Zitronenschale, Orangenschale, Zimt, Lebkuchengewürz, Mandeln und Kokosflocken zufügen und die Masse glatt rühren. Den Orangensaft zugeben. Das Mehl und die Stärke mit dem Backpulver mischen, an die Masse geben und diese nochmals gut durchrühren. Teig etwa 15 Minuten stehen lassen und dann in die Papierbackförmchen füllen. Bei 180 Grad circa 20 Minuten backen. Sterntaler Für den Teig: 250 g Butter, 125 g Honig , 250 g Weizenmehl, 250 g Weizenvollkornmehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 1/2 TL Zimt, 125 ml Wasser, Prise Salz, 200 g gemahlene Haselnüsse Für die Füllung und Dekoration: 90 g gemahlene Haselnüsse, 30 g Weizenkeime (ersatzweise Haferflocken), 60 g flüssigen Bienenhonig, 1-2 EL Wasser, 50 g Vollmilch-Schokolade Butter in einer Schüssel cremig rühren und gut mit dem Honig vermengen. Mehl, Backpulver und Zimt mischen, Wasser und etwas Salz hinzufügen und alles gut verkneten.Zuletzt die gemahlenen Haselnüsse unterrühren. Den Teig einen halben Zentimeter dick ausrollen und Sterne ausstechen. Diese im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad zehn Minuten hell backen. In der Zwischenzeit für die Füllung die Haselnüsse mit den Weizenkeimen, Honig und dem Wasser gut vermischen. Jeweils einen vollen Teelöffel der Masse auf die Unterseite eines ausgebackenen Sterns geben und einen zweiten Stern mit der Unterseite dagegen drücken. Die Schokolade im Wasserbad erwärmen und die Sterntaler mit der flüssigen Schokolade verzieren. DAS NEUE iPAD UND LN PREMIUM. LN Premium plus iPad Air oder iPad mini Verschenken en oder Selbstbehalten Unser Angebot für Print-Abonnenten: 20,50 Euro/mtl. für das iPad Air, 16 GB, Wi-Fi (zusätzl. zum Printabo) zzgl. einmaliger Zuzahlung 99,- Euro. 17,50 Euro/mtl. für das iPad mini, 16 GB, Wi-Fi (zusätzl. zum Printabo) zzgl. einmaliger Zuzahlung 99,- Euro. Informieren und bestellen: www.ln-online.de/ipad-pakete Telefon: 04 51/144 - 18 00* LN Premium und iPad Air ab 20,50 zzgl. einmaliger Zuzahlung mtl. LN-Card-Inhaber: 25 % Rabatt auf Zuzahlung * Zum Ortstarif, Mobilfunk abweichend