INTERNORGA 2011 – Informationen der

INTERNORGA 2011 – Informationen der Aussteller
Die Kurzmeldungen beruhen auf den Angaben der Aussteller, die Hamburg Messe und
Congress GmbH übernimmt für deren Inhalt keine Gewähr. Wegen Fotos wenden Sie sich
bitte direkt an die Aussteller.
Einrichtung und Ausstattung
Stilvolles Porzellan
Die Multifunktionsserie „ASA 250 °C plus Poletto“ stellt ASA Selection auf der INTERNORGA
vor und gibt damit den Startschuss für ein breites Spektrum der Möglichkeiten. Die einzelnen
Elemente aus weißem und hoch-kantenfestem Porzellan sind beliebig untereinander
kombinierbar und decken den kompletten Weg von der Küche bis zum stilvoll gedeckten
Tisch ab. Terrinen, Pasteten, Aufläufe oder Kuchen – kurz alles, was im Ofen gebacken oder
gekocht wird, findet seinen Platz in einer der professionellen Formen. Die Serie „ASA 250 °C
plus Poletto“ verzichtet auf überflüssige Schnörkel oder Spielereien und erfüllt die hohen
Qualitätsansprüche der Köchin Cornelia Poletto uneingeschränkt. www.asa-selection.com
ASA Selection, Höhr-Grenzhausen – Halle B7, Stand B7.107
Namensschilder mit System
Das Ahrensburger Unternehmen badgepoint Namensschilder Systeme stellt auf der
INTERNORGA einige Neuheiten seiner über Jahre bewährten Produktlinie „office“ vor. So
bringt das neue Produkt „office color-print“ mit Logoeindruck Farbe ins Spiel und ermöglicht
das Corporate Design unveränderbar festzulegen. Der digitale Logodruck besticht durch
hohe Kratzfestigkeit sowie ein aufwändiges Druckverfahren, das sogar die Druckfarbe weiß
realisieren kann. Es ist bereits für Auflagen ab zehn Schildern zu realisieren. Die
Namenskarte zur Selbstbeschriftung wird durch hochtransparentes Acrylglas geschützt.
Diese durch Design und Funktionalität bestechenden Schilder bieten zudem zahlreiche
Befestigungsmöglichkeiten – wie den patentierten badgepoint-Magneten, der durch
modernste Technologie selbst das Verrutschen verhindert. Für individuelle Anforderung stellt
badgepoint auch ein Musterpackage zusammen. www.badgepoint-shop.de
Badgepoint Namensschilder Systeme, Ahrensburg – Halle B5, Stand B5.505A
Hochwertige Hotelwäsche
Innovative Textilien für alle Bereiche der Gastronomie und Hotellerie stellt die Firma Bertsch
Hotelwäsche auf der INTERNORGA vor. Die exklusive Produktvielfalt des Unternehmens,
das über eine langjährige Erfahrung verfügt, umfasst neben Frottierwäsche für höchste
Ansprüche vom Gästetuch über das Badetuch bis hin zum Saunatuch auch hochwertige
Bettwäsche. Die atmungsaktive und für Allergiker geeignete Bettwäsche ist weich und
zeichnet sich durch eine hohe Lebensdauer aus. Die Tischwäsche schließt Mundservietten,
Mitteldecken und Tischdecken, Servietten und Läufer mit ein. Dabei achtet Bertsch
Hotelwäsche trotz starker Preisanstiege für Baumwolle am Weltmarkt auf ein faires
Preisgefüge seiner Produktpalette. www.bertsch-hotelwaesche.de
Bertsch Hotelwäsche, Mühltal – Halle B5, Stand B5.522
Komfort und Bewegungsfreiheit
Als führender Hersteller für Gastronomie-Bekleidung und ganz besonders für Köche stellt
Bragard auf der INTERNORGA zwei patentierte Weltneuheiten vor. Die hohe Sicherheit ist
auch mit dem Wohlfühlen und einer bestimmten Bewegungsfreiheit des Mitarbeiters
verbunden. Zu diesem Zweck hat das Unternehmen für Jacken ein „Move Up“ Verfahren
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entwickelt. Dabei handelt es sich um einen patentierten Ärmelausschnitt, der beste
Bewegungsfreiheit und höchsten Komfort garantiert. Das zweite neue Patent von Bragard ist
das innovative „Clickwear“ Verfahren für Kochjacken und Kochhosen. Der Verschluss
funktioniert ganz einfach und automatisch über Magnete, was das Öffnen und die Sicherheit
wesentlich vereinfacht und erhöht. www.bragard.de
Bragard, Kehl – Halle B7, Stand B7.400
Möbel ohne Schrauben
Mit Bumera präsentiert sich ein Spezialist im Bereich der kompletten Hotelausstattung auf
der INTERNORGA. Das polnische Unternehmen bereitet für seine Kunden individuelle
Inneneinrichtungsprojekte vor, die Möbel eigener Herstellung und entsprechend angepasste
Teppichböden, Gardinen, Lampen, Bettwäsche und anderes enthalten. Im Angebot der
Firma befinden sich auch Tresore, Minibars, Fenster und Türen. Die Stärke von Bumera ist
die einzigartige Produktionstechnologie, die so genannte „Kontaktmethode“, die ganz ohne
Schrauben auskommt. Alle Möbel werden aus melaminharzbeschichteter Möbelplatte oder
Laminat polnischer, deutscher oder schwedischer Produktion hergestellt. 2010 hat Bumera
ein neues Produkt auf den Markt eingeführt – die schaldämmenden Mobilwände, die die
Trennung von größeren Konferenz-, Büro- und anderen Räumen ermöglichen.
www.bumera.pl
Bumera, Glogow Malopolski/Polen – Halle B7, Stand B7.521
Gastlichkeit beginnt mit der richtigen Optik
CWS-boco, der zuverlässige Partner für die Gastronomie und Hotellerie, wenn es um
Sauberkeit und Hygiene im gesamten Betrieb geht, präsentiert auf der INTERNORGA zwei
aktuelle Kollektionen für das Gastgewerbe: Die neue und legere Kollektion „Service &
Catering“ spricht in erster Linie das Service-Personal in Bistros, Bars und Restaurants an
sowie – und das ist ebenfalls neu – Thekenmitarbeiter im Lebensmittelhandel. So wird bei
einigen Kleidungsstücken das immer aktuelle Thema „Jeans“ lässig umgesetzt. Die Linie
„Gastro & Food“ setzt auf schicke Kochjacken, Kasacks, Westen und Hosen in uni, teilweise
aufgelockert durch Streifen und freche Karos. Das Traditionsunternehmen CWS-boco
kümmert sich im Rahmen seines individuellen Mietservices um die Versorgung aller
Mitarbeiter mit Berufskleidung vom Empfang, über die Küche bis hin zur Technik sowie um
die Ausstattung des Gebäudes mit Schmutzfangmatten und Flachwäsche. Für Frische und
eine ansprechende Optik in den öffentlichen Waschräumen sorgen die bekannten Seifen-,
Duft- und Handtuchspender, deren Blenden teilweise individuell an das vorhandene Interieur
angepasst werden können. Die Berufskleidungskollektionen von CWS-boco variieren von
trendig bis klassisch. www.cws-boco.de
CWS-boco, Dreieich – Halle B7, Stand B7.312
Wellness-Suite in exklusiver Eleganz
Eine Wellness-Suite präsentieren das griechische Unternehmen Coco-Mat und der
italienische Anbieter von Fitnessgeräten Technogym auf der INTERNORGA. Für eine
angenehme Atmosphäre sorgt die schlichte exklusive Eleganz der Möbel von Coco-Mat. Alle
Produkte sind aus natürlichen Materialien (Kautschuk, Kokosnussfaser, Holz und andere)
hergestellt. Bei den Betten bietet Coco-Mat besten Liegekomfort, exklusives Design und
Matratzen mit unterschiedlich elastischen Seiten, die ein einfaches Beziehen ermöglichen.
Coco-Mat hat in den vergangenen 20 Jahren über 1.000 Hotels ausgestattet. Technogym ist
seit über 20 Jahren weltweit einer der führenden Anbieter erstklassiger Fitnessgeräte. So
bietet das designorientierte „Kinesis Personal“ mehr als 200 Übungsmöglichkeiten auf
weniger als einem Quadratmeter. Damit ist es nicht nur zeitsparend, sondern sorgt auch für
eine höhere Trainingseffizienz. Das ganzheitliche Fitness-Konzept mit der patentierten
Technologie „Fullgravity“ lässt sich in jedes Wohnambiente integrieren, eignet sich aber auch
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perfekt für das Büro oder den Gym- und Spabereich in Hotels. www.coco-mat.de,
www.technogym.com
Coco-Mat, Hamburg – Halle B7, Stand B7.305
Technogym, Egelsbach – Halle B7, Stand B7.305
Die Berufsoutfits von morgen
Schicke und trendige Outfits, die das Image eines Cafés, Restaurants, Bistros oder einer
Lounge stilgerecht unterstreichen, präsentiert Como Corporate Fashion auf der
INTERNORGA. Die Sortimente von Como Fashion nehmen die jüngsten Modestyles und
Farbtrends auf. Im aktuellen Katalog für die Saison 2011/2012 machen Naturtöne wie
Kupfer, Aubergine und Oasis das Rennen. Kombiniert mit Champagner, dem neuen „Weiß“
der Branche, zaubern sie edle Effekte ins Outfit. Damit die Kleidung immer in Top-Form
bleibt, setzt Como pflegeleichte und farbechte Materialien ein. Mit dem Koch im Mittelpunkt
rückt auch sein Outfit in den Fokus. Europas Marktführer in Sachen modischer
Berufskleidung zeigt jetzt brandneue Modelle und Kopfbedeckungen für Sie und Ihn: mal
edel und elegant, mal frisch und farbig-akzentuiert – und immer in der geschätzten ComoQualität. Sehen lassen können sich auch die Wellness-Outfits. Die schlichte Eleganz der
Kollektion macht Wohlfühlen auch zum optischen Genuss. Die Linie „Organics“ von Como
setzt zudem Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit. Alle Teile sind aus ökologischem
Baumwollanbau gefertigt und im Katalog als „Organic Cotton“ ausgewiesen.
www.comofashion.de
Como Fashion, Kolbenmoor – Halle A1, Stand A1.300
Neuer Auftritt bei bewährtem Service
Auf der INTERNORGA präsentiert sich die DBL – Deutsche Berufskleider-Leasing dem
Fachpublikum aus Hotellerie und Gastronomie mit einem neuen Messeauftritt. Veränderte
Optik mit neuen Farben, dazu klare Strukturen und Lounge-Charakter. DBL stellt die textile
Mietdienstleistung in den Mittelpunkt und bietet dem Fachbesucher damit die
maßgeschneiderte Lösung für sein individuelles Bekleidungskonzept – angefangen von der
passenden Kollektion bis hin zum bequemen Hol- und Bringservice. Dabei immer im
Mittelpunkt: die fachgerechte Pflege der Kleidung und damit der hygienisch einwandfreie
Auftritt der Mitarbeiter. Denn das Vertrauen der Gäste und Verbraucher ist heute wichtiger
denn je – das gilt auch für saubere Berufskleidung. Hier ist der bundesweite DBL-Verbund
verlässlicher Partner. Er erfüllt mit zertifizierten Waschverfahren und Hygienesystemen
höchste Ansprüche. Am Messestand informieren die DBL-Experten ausführlich über die
Pflegeverfahren. Sie zeigen, wie der logistische Pflegekreislauf und die Organisation rund
um das Thema Berufskleidung für die Branche funktionieren und wie sich die Ansprüche an
Hygiene und Sauberkeit damit ganz einfach erfüllen lassen. www.dbl.de
DBL – Deutsche Berufskleider-Leasing, Zirndorf – Halle B5, Stand B5.222
Minibar im Schubladenformat
Die weltweit als Minibar-Experte bekannte Dometic Group zeigt auf der INTERNORGA
neben Minibars, Türschließsystemen und Hotel-TV auch das komplette Produktportfolio an
Zimmersafes, Tresoren und Wertfächern. Neu und erstmals in Hamburg zu sehen, sind die
Zimmersafes „MD 310 X“ und „MD 390 X“. Neben dem bekannten „MD 450 X“ bilden sie die
neue Dometic Zimmersafes „Budget-Linie“ und sind für jeden Geldbeutel erschwinglich. Als
Highend-Range zeigt Dometic die bereits bekannten „proSafes“. Sie überzeugen neben dem
Design mit technischen Raffinessen, wie „webReos“ und „iAudit“, das die letzten 1.000
Vorgänge am Safe speichert und im Notfall gemeinsam mit dem Notöffnungssystem
„webReos“ eine gesicherte Öffnung ermöglicht. Ebenfalls neu ist die „miniBar DM 50“, eine
Schubladenminibar, in der die Getränke und Snacks perfekt in Szene gesetzt werden.
Bislang waren miniBars leidglich in der Form eines klassischen kleinen Kühlschranks
erhältlich. Mit der „DM 50“ geht Dometic neue Wege und transferiert die Idee eines
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Schubladenkühlschranks von der Bar ins Hotelzimmer. Für den Hotelier ist die Integration
dabei denkbar einfach: Er opfert eine klassische Schublade, oder anders gesagt, er erhält
eine gekühlte Schublade.
Außerdem stellt Dometic auch die Top-of-the-Line Produkte der „HiPro“-Familie in Hamburg
aus. Sie überzeugen dank des Absorptionssystems nicht nur durch ihre Lautlosigkeit,
sondern auch beim Energieverbrauch und sind die sparsamsten Absorber-Minibars, die es
gibt. Daneben zeigt Dometic die komplett neue Range der Health Care Modelle, die
„miniCool Silencio“ Serie. Sie besticht durch neue Farben und einem schicken Alu-Dekor.
Abgerundet wird der Dometic Messeauftritt mit Weintemperierschränken, lautlosen AbsorberWeinklimaschränken und dem Türschließsystem „ComfortLock“. Außerdem werden die
neuesten Hotel-TV Geräte mit Full-HD-Technik von Philipps gezeigt. www.dometic.de
Dometic, Siegen – Halle B7, Stand B7.418
Mit Farbe und Stil
Unter dem Motto „Designing Atmosphere“ präsentiert Duni auf der INTERNORGA zahlreiche
neue Ideen für die kreative Tischdekoration. Eine der Stärken des Sortiments ist die
Farbenvielfalt. Um die farblichen Kombinationsmöglichkeiten auszuweiten, hat Duni für 2011
fünf neue Farben aufgelegt: Mango, Coral Pink, Pacific Blue, Jade und Dune. Auch die
Erfolgsserie „Elegance Lily“, die flexible Alternative zur Stoffserviette, wartet mit drei neuen
Farben auf. Vielfalt bietet die neue Motivserie „Linen“, die sinnbildlich für die erweiterte,
elegante Motiv-Auswahl im Duni-Programm steht. Neben farbenfrohen Saisonmotiven hält
die Kollektion 2011 auch zahlreiche dezente Ton-in-Ton-Varianten bereit, die nach
Herzenslust mit den neuen Farben kombiniert werden können. Dazu bietet Duni für jede
Motivserie ein oder mehrere Möglichkeiten für die stimmungsvolle Tischbeleuchtung.
www.duni.com
Duni, Bramsche – Halle B7, Stand B7.512
Opulenz und Klassik auf der Tafel
Neue Porzellan-Kollektionen präsentiert das französische Unternehmen Ercuis & Raynaud
auf der INTERNORGA. Das Tafelservice „Lunes“ überzeugt in seiner opulenten Vielfalt mit
allen klassischen Funktionen: 22 Teller unterschiedlicher Größe, von denen jeder für eine
bestimmte Funktion konzipiert wurde, ein Soufflé-Schälchen, ein Krug, damit man sich nach
Belieben nachschenken kann, Glocken, Tee-, Kaffeeservice, Porzellanlöffel, Salz- und
Pfefferstreuer. Außerdem zeigt das Unternehmen aus Paris seine neue Bar- und TafelAccessoire-Kollektion „Ring“ aus versilbertem Metall. Hier bilden einfache Silberringe die
Grundform. Das geometrische Konzept verbindet grafische Ästhetik mit hoher Funktionalität.
Als Gestellfassung für Karaffen, Fuß eines Kelchs, Rührlöffel, Stiel oder Griff sind die Ringe
harmonisch in die Objekte integriert. Die Tafel-Accessoire-Kollektion „Transat“ aus
versilbertem Metall erinnert mit ihren schlicht-eleganten Formen an die Zeit zwischen 1930
und 1960. Die großzügig geschwungenen Konturen und feinen Gravurlinien weisen diese
Accessoires als große Klassiker aus, die das bewährte Know-how der Marke Ercuis
beispielhaft widerspiegeln. www.ercuis-raynaud.com
Ercuis & Raynaud, Paris/Frankreich – Halle B5, Stand B5.513
Wellenformen für das Buffet
Eine runde Wellenform erobert das Buffet. Auf der INTERNORGA präsentiert die Bayreuther
Porzellanfabrik Walküre ihre neue Plattenserie „Buffetplatten“. Mit ihrer welligen Form
durchbricht die von dem Designer Daniel Eltner kreierte Serie die gewohnten geraden
Kanten und greift organische Formen auf. Die Platten orientieren sich an den Maßen der
Gastronorm-Grundraster und bieten vielfältige Möglichkeiten einer repräsentativen
Speisenpräsentation. Liegen die geraden Seiten aneinander, ergibt sich in der Außenkontur
wieder eine Wellenform. Die Schalen können parallel oder gegenläufig angeordnet werden
oder hintereinander zu einer langen Welle. Die verschiedenen Plattengrößen eröffnen in
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Kombination mit der 42-teiligen Walküre-Farbskala zahlreiche Kombinationen für ein kreativ
angerichtetes Buffet. www.walkuere.de
Erste Bayreuther Porzellanfabrik Walküre, Bayreuth – Halle B7, Stand B7.404
Metallfreies Boxspring-Bett
Das im münsterländischen Emsdetten ansässige Unternehmen Fey & Co. stellt auf der
INTERNORGA das erste metallfreie Boxspring-Bett des Labels „Box & Springs“ vor. Der
Bettenlieferant für das Hotelgewerbe hat die Neuheit auf der Basis der patentierten
spiroplex-Feder aus einem speziellen Hochleistungskunststoff entwickelt. Typisch für ein
Boxspring-Bett ist eine in das Bettgestell eingearbeitete Unterfederung mit einem
Stahlfederkern. Wie alle Betten von „Box & Springs“ wird auch die metallfreie Variante auf
einem Massivholzrahmen mit einem großen Anteil Handarbeit nach einem hohen
Qualitätsstandard gefertigt. Mit dieser neuen Bettengeneration können sich Hotels dem Gast
besonders empfehlen, der nicht nur hohe Ansprüche an den Liegekomfort, sondern auch an
die inneren Werte seines Bettes stellt. Mit der um neue Strukturen und Farben erweiterten
Bezugsstoffpalette findet sich bei Box & Springs ein für das Ambiente eines jeden
Gästezimmers passendes Modell. Die „MerlinMagic“-Ausrüstung macht die Gästebetten
zudem unempfindlich und pflegeleicht. Auch mit dem klassischen Matratzenprogramm ist
Fey & Co. ein Partner der Beherbergungsbetriebe. Neu entwickelte Komfortmatratzen auf
Kaltschaum-Basis werden auf der INTERNORGA ebenso vorgestellt wie die
weiterentwickelten Taschenfederkernmatratzen, auf denen sich jeder Hotelgast so wohl fühlt
wie im eigenen Bett. www.fey-co.de
Fey, Emsdetten – Halle B7, Stand B7.518
Die ideale Outdoor-Karte
Der Fluhrer Speisekarten-Verlag präsentiert zum Saisonstart Frühjahr/Sommer 2011 auf der
INTERNORGA eine neue Outdoor-Karte: UV-beständig, kratz- und reißfest – die ideale
Terrassenkarte. Ab 30 Stück wird die Fluhrer Hardcover-Karte im Digitaldruck mit
hauseigenem Design auf Vorder- und Rückseite bedruckt. Zusätzlich werden die Karten mit
einem Schutzlaminat – wahlweise matt oder glänzend – versehen. Der Gastronom kann die
druckfertigen PDF direkt oder durch seine Werbeagentur anliefern. Auf Wunsch übernimmt
der Fluhrer Verlag auch die Gestaltung des individuellen Druckes. Auf Anfrage erhält der
Interessent sein persönliches Angebot. Weiterhin im Fluhrer Speiskarten-Angebot: Der
kostenlose Katalog „Das System für Ihre Speise- und Weinkarten“. Auf 26 Seiten das
komplette Lieferprogramm – alle Karten aus dem Fluhrer Angebot ab 1 Stück in einer großen
Auswahl an Standard-Schriftzügen und Motiven, oder mit dem individuellen Kunden-Logo ab
15 Stück gold- oder silberfarbig geprägt. Der Katalog Umschlag selbst ist eine original
Fluhrer System Karte als Softcover Umschlag – flexibel, austauschbar und erweiterbar.
www.fluhrer-verlag.de
Fluhrer Verlag, Bielefeld – Halle B5 Stand B5.511
Pfiffige Produkte für Buffetlösungen
Der internationale Buffetspezialist Frilich aus Buseck stellt auf der INTERNORGA eine Fülle
von Neuprodukten für die Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und das
Catering vor. Das neue Buffetsystem „connect“ gruppiert alles, was zu einem kompletten
Frühstücksangebot gehört – wie Cerealien, Milch, Säfte, Konfitüren und vieles mehr –
elegant, Platz sparend und schwungvoll auf dem Buffet. Ein bunter Präsentations-Mix
entsteht: Nicht nur die neuen, schlanken Müsli-Drehspender oder die schnittig geformten
neuen Porzellan-Goblets von „connect“ passen in die raffiniert verbundenen Standfüße.
Auch alle Müsli-Flöten, Konfitürenbehälter sowie Glaskaraffen aus der Frilich Buffetlinie
„elegance“ können in den schweren, edlen Standfüßen weder kippen noch umfallen.
Hoteliers, Gastronomen, aber auch Gemeinschaftsverpfleger werden von der neuen
Portionsschale der Buffetlinie „pure nature“ überzeugt sein: Die Getränkepräsentation aus
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Edelstahl in verschiedenen Größen ermöglicht es, frisch gepresste Fruchtsäfte, die im
Trinkglas portioniert sind, hygienisch abgedeckt und dabei eisgekühlt zu servieren. So
können beispielsweise auch Gäste im Tagungs- oder Konferenzgeschäft ohne weiteres mit
fruchtig-frischen Getränken versorgt werden. Wer Fruchtsäfte in der Karaffe zum
Selbstbedienen anbieten oder im Mix mit eisgekühlten Flaschengetränken präsentieren will,
setzt auf die neue „Carafine Triplet“. Drei Saftkaraffen oder wahlweise Getränkeflaschen
finden in ihr Platz. Wie bei ihrer großen Schwester „Carafine Quintet“ sorgen auch bei dieser
zeitlos-eleganten, oval geformten Edelstahlbowl die eingestellte Crasheisröhre sowie die
doppelwandige Isolierung für eiskaltes Trinkvergnügen ohne störendes Eiswasser.
www.frilich.com
Frilich, Buseck – Halle B7, Stand B7.220
Für jeden Wein das passende Glas
Korrosionsbeständige und widerstandsfähige Weingläser präsentiert Gfw auf der
INTERNORGA. Das Modell „TannY“ ist für tanninstarke (gerbsäurereiche) Weine und
Barriques geeignet. Durch den hohen Duftkamin wird das Bouquet konzentriert zur Nase
geleitet. Der Wein selbst wird an die Zungenspitze geführt, damit der erste
Geschmackseindruck von fruchtiger Süße dominiert. Damit wird sichergestellt, dass bei
tanninreichen oder in Eichenfässern gelagerten Weinen keine Bitterkeit vorschmeckt. Das
Glas „ReadY“ eignet sich für ausgereifte, schwere Weine, bei denen das Tannin bereits gut
abgebaut oder eingebunden ist und bei denen die Sekundäraromen den Sortencharakter
übertönen. Durch sein großes Volumen ermöglicht dieses Glas dem Wein zu atmen,
schlüsselt die Vielschichtigkeit seiner Aromen auf und macht diese erkennbar. Ein Glas für
viele unterschiedliche Weine, insbesondere aber für kräftige, junge Rotweine, Chiantis und
jugendliche, säurebetonte Weißweine ist das „MultY“. Seine schmale und relativ hohe Tulpe
betont die jugendliche Spritzigkeit und den Charme dieser Weine, die relativ schmale
Mundöffnung sorgt dafür, dass Säure und Tannin nicht vorschmecken. In dem Modell
„SparkY“ lassen sich Sparklings wie Champagner, Sekt oder Prosecco genießen. In dem
schlanken Glas können die Kohlensäurebläschen aufsteigen, aber nur langsam entweichen.
Damit die Kohlensäure nur dezent moussierend dem Gaumen schmeichelt und die
enthaltenen Aromen durchkommen, wird der Schaumwein auf das Süßezentrum an der
Zungenspitze gelenkt. www.gfw-service.de
Gfw, Heidenheim – Halle B5, Stand B5.224
Gläser für Gastronomen
Auf der INTERNORGA setzt Leonardo auf Livestyle in Kombination und Abstimmung mit den
Erfolgsfaktoren und Qualitätsansprüchen der Gastronomie. Die Gläser stehen für hohe
Funktionalität, langfristige Verfügbarkeit, kurze Lieferzeiten und eine international patentierte
Teqton-Qualität. Schlagfestigkeit, Torsionsbeständigkeit, Spülmaschinenfestigkeit und
anhaltende Brillanz zeichnen die Profiprodukte aus. Das für die Gastronomie entwickelte
Kaffee-Konzept ermöglicht den Start in ein 24-Stunden-Erlebnis mit Leonardo. Auch in den
Bereichen Wine und Bar, Hot Beverage und Kitchen Story bietet das Unternehmen Produkte
für Hoteliers, Gastronomen und Caterer an. www.leonardo.de
Glaskoch B. Koch jr./Leonardo – Halle B5, Stand B5.404
Wetterfeste Schaumstoffmöbel für den Außenbereich
Formen und Farbe machen die Schaumstoffmöbel der neuen Kollektion „Xenon“, die das
Landsberger Unternehmen Go In auf der INTERNORGA vorstellt, zu einem Blickfang. Die
elegante, komfortable Linie und die angenehme Oberfläche dieser Möbel bieten maximalen
Komfort. Ob Strand-Lounge, Wintergarten, Hotelterrasse, Schwimmbad oder Freizeitpark –
die
neuen
Alleskönner
sind
feuchtigkeitsunempfindlich
und
bieten
tolle
Kombinationsmöglichkeiten. Dank der Oberflächenbeschaffenheit sind die Möbel gegen
Feuchtigkeit geschützt. Die wasserdichte Beschichtung des Schaumstoffs ist einzigartig und
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beeinträchtigt den Sitzkomfort der Elemente nicht – Elastizität und Nachgiebigkeit bleiben
erhalten. Die Lackierung der Beschichtung bringt Farbe ins Spiel und sorgt für Salzwasserund UV- Beständigkeit. Sogar Sonnenöl lässt sich von diesen Polstern mit handelsüblichen
Reinigungsmitteln leicht entfernen. Temperaturen von +90°C bis -10°C können dem Material
nichts anhaben. Die Unterseite des Sitzelementes ist mit einer Gummigranulat-Schutzmatte
ausgestattet, um sie vor mechanischen Beschädigungen zu schützen. Trotz der großzügigen
Sitzflächen haben die Polstermöbel ein geringes Eigengewicht und können so jederzeit neu
arrangiert werden. www.goin.de
Go In, Landsberg am Lech – Halle B5, Stand B5.423
Individuelle Einwegtischwäsche und Deko-Elemente
Unter dem Motto „Die Individualität macht’s“ stellt Hantermann auf der INTERNORGA seine
Kompetenz als Produzent für Einwegtischwäsche mit Werbedruck unter Beweis. Außerdem
gehört ein ausgereiftes Mappenprogramm, individuell gestaltbar, zum Schwerpunkt der
Präsentation. Auch Neuheiten wie die Gastro-Tafel mit Deko-Elementen für das saisonale
Speisenangebot oder die Premium-Qualität „Hantessa Feinleinen“, eine Serviette mit
textilem Charakter, die sich hervorragend bedrucken lässt, hält Hantermann bereit. Ein
„Kinderpaket“ für den Gast von morgen und eine wechselnde Angebotskarte am Messestand
sowie die neue Frühling- /Sommerkollektion sind weitere Schwerpunkte der Präsenz von
Hantermann in Hamburg. www.hantermann.de
Hantermann, Emmerich – Halle B7, Stand B7.409
Objektausstattung nach Wunsch
Auf der INTERNORGA präsentiert Hantermann Nord Hotel- und Objektausstattungen aus
Wesel in Nordrhein-Westfalen neue attraktive Stühle und andere Einrichtungsmodelle
speziell für den Restaurantbereich. Dabei gilt: Jedes Modell kann farblich in Beizung, Stoff
oder Lederfarben speziell auf die individuellen Bedürfnisse des Kunden abgestimmt werden.
Durch umfangreiche Beratung und Besuche beim Kunden kann Hantermann fast jeden
Wunsch erfüllen. www.hotelundobjekt.com
Hantermann Nord Hotel- und Objektausstattungen, Wesel – Halle B7, Stand B7.203
Spezialtresore für Hotellerie und Gastronomie
Hartmann Tresore, Deutschlands Nr. 1 und Spezialist für Hotel- und Zimmertresore,
präsentiert auf der INTERNORGA Sicherheitslösungen für die Hotel- und
Gastronomiebranche. Dazu
gehören bedienerfreundliche Zimmersafes, Minibars,
Gästemietfachanlagen mit flexibler Fächeranzahl, Tresore für den Rezeptions- und
Backoffice-Bereich sowie Deposittresore. Die Hartmann-Minibars sind mit unterschiedlichen
Kühlsystemen erhältlich, unter anderem mit thermoelektrischer Kühlung, basierend auf der
Peltier-Technik. Peltier-Minibars bieten sowohl dem Gast als auch dem Hotelier
entscheidende Vorteile: Weil sie keine beweglichen Teile wie einen Ventilator enthalten,
laufen sie völlig geräuschlos und vibrationsfrei und nahezu ohne Verschleiß. Sie sind
energiesparend und umweltgerecht, da sie keinerlei Kühlflüssigkeit wie Ammoniak
benötigen. Das einzigartige Regelungssystem in den Hartmann-Peltier-Minibars der Serie
„HTM T 40-01“ sorgt für eine konstante Temperatur im Inneren – das spart weitere Energie,
die bei jedem „Anspringen“ des Kühlschranks ansonsten benötigt wird. Eine Eisbildung wird
so komplett verhindert, ein Abtauen ist nicht erforderlich. www.hartmann-tresore.de
Hartmann Tresore, Paderborn – Halle B7, Stand B7.503
Waschtische nach Maß
Der österreichische Hersteller Lottmann Sanitär stellt auf der INTERNORGA Waschtische
nach Maß der Marke „helopal“ vor. Die neuen Waschtischmodelle werden aus einem Guss
nach Maß gefertigt und sind in den Varianten Mineralguss (glänzend) oder Mineralwerkstoff
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(matt) erhältlich. Neu ist auch das Modulsystem der Serie „Loft“, das viele neue
Beckenmöglichkeiten passgenau vom Kleinstbad bis zur Suite bietet. Erstmalig präsentiert
das Unternehmen auch die Serie „Riva“, Waschplatzlösungen mit Möbelunterbauten,
maßgeschneidert nach den Bedürfnissen im Hotelbad mit Föhnlade, Stauraum,
Papiertuchspender, Handtuchhalter und weiteren Extras.
www.helopal.info
Heloplan Lottmann Sanitär, Reichraming/Österreich – Halle B5, Stand B5.402
Textilien für Profis
Als führender Anbieter von innovativen Textilien für die Gastronomie und Hotellerie stellt
Hotelwäsche Erwin Müller auf der INTERNORGA zahlreiche Neuheiten vor. Das
umfangreiche Sortiment wird um aktuelle Muster, hochwertige Qualitäten und modische
Farben erweitert, die Inspiration für die kreative Gestaltung des Gastraumes liefern. Dabei ist
die attraktive Kombination von Naturkolorits mit lebhaften Farbakzenten von Grün bis
Brombeere nur eines der präsentierten Trendthemen. „Jobeline“ ist spezialisiert auf moderne
Berufsbekleidung. Die aktuelle Kollektion überzeugt mit Neuheiten in Farbe und Form. Dabei
geben hochwertige Fil a Fil Hemden und Blusen in modischen Sorbet-Tönen ganz edel den
Ton an. Poloshirts mit plakativen Blockstreifen in Beeren- und Mangovariationen machen
Lust auf Sonne. Der Bereich „Koch“ überzeugt mit innovativen, funktionellen Materialien und
Hochleistungsgeweben, die aus dem Sport stammen. www.hotelwaesche.de
Hotelwäsche Erwin Müller, Wertingen – Halle B5, Stand B5.416
Vertraute Strukturen und moderne Formen
Sein neues Porzellan-Programm „Centuries“ präsentiert das Thüringer Unternehmen Kahla
auf der INTERNORGA. Dabei bilden vertraute Strukturen mit modernen Formen eine neue
Generation der Tischkultur. Schätze aus vergangenen Epochen versammeln sich neuartig
kombiniert auf multifunktionalem Porzellan. Vier Designstränge, die vergangene Epochen
zitieren, bieten eine Vielfalt wie kaum ein anderes Programm zuvor. Kreative Menschen, die
Originalität und individuelle Konzepte suchen, finden sich in „Centuries“ wieder. Vertraute
Motive und Strukturen in die Gegenwart zu übersetzen, ist die Idee von „Centuries“: Es
handelt sich nicht um ein Service, sondern um ein Bündel schöner Stücke, die ihre Benutzer
mit unerschöpflichen Kombinationsmöglichkeiten bereichern. Die Kompetenz der
Porzellanherstellung am Standort Kahla in Thüringen hat eine lange Tradition: seit 1844 wird
hier Hartporzellan produziert. www.kahlaporzellan.com
Kahla / Thüringen Porzellan, Kahla – Halle B7, Stand B7.215
Perfekt geschützt in der Outdoor-Lounge
Eine Außengastronomie, die weitgehend unabhängig von der Witterung ist – der
Markisenhersteller Leiner macht’s möglich und präsentiert seine Systeme auf der
INTERNORGA. Mit dem speziell auf die Gastronomie abgestimmten Leiner „Sunrain“Programm entstehen flexible textile Raumkonzepte, die Schutz vor Sonne, Regen und Wind
bieten. Über diese attraktiven Lounge-Bereiche freuen sich auch die Raucher: OutdoorRaucherbereiche werden so zum geschützten Raum. Die patentierte „Sunrain“-Markise, die
dank intelligenter Konstruktion und wasserdichtem Tuch aus Hochleistungsgewebe auch bei
Regen ausgefahren bleiben kann, gibt es bei Leiner in speziell für die Gastronomie
entwickelten Ausführungen: als Gelenkarmmarkise, als freistehende Markisenanlage sowie
als Terrassenfaltdach „Pergola Sunrain“ für höchste Ansprüche. Die Systeme passen sich
nahezu jeder Witterung an und halten je nach Typ bis zu Windstärke 9 aus. Neu in der
Outdoor-Saison 2011: Leiner ergänzt sein Programm um die windstabilen Schirme „Piazza
Sunrain“. Die rechteckigen, mediterran anmutenden Schirme sind fest zu installieren. In vier
verschiedenen Größen erhältlich, schützen sie auch größere Flächen vor Sonne oder
Regen. www.leiner.de
Leiner, Horgau – Halle B7, Stand B7.302
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Mobile Veranstaltungszelte und Hallen
Mit seinem Full-Service-Programm zeigt Losberger auf der INTERNORGA zahlreiche
Möglichkeiten, wie der Outdoor-Bereich für Hotellerie und Gastronomie edel, praktisch aber
auch kostengünstig ausgestattet werden kann. Temporäre und flexible Raumlösungen
gehören zu den großen Trends im Outdoor-Bereich. Ob Partyzelte, Pavillons, Pagoden oder
Garden Cottage – mit dem Losberger Kleinzelt-System erweitern Lokale, Hotels, Biergärten
und auch Weingüter ihr gastronomisches Raum-Angebot in Innenhöfen oder auf Freiflächen
und bieten ihren Gästen ein exklusives Ambiente im Zelt. Individuelle Raucherräume,
zusätzliche Verkaufsräume oder Probierstände können ohne Probleme und großen Zeit- und
Kostenfaktor „nach außen“ verlagert werden. Somit sind Gäste jederzeit durch Sonne,
Regen und Wind geschützt. Losberger gehört zu den international führenden Herstellern,
Verkäufern und Vermietern von mobilen Veranstaltungszelten und Hallen und hat unter
anderem die Aluminium-Tragkonstruktion für Zelte und Hallen entwickelt, die heute weltweit
Standard ist. www.losberger.com
Losberger, Bad Rappenau – Halle B5, Stand B5.422
Neue Outdoor Möbel machen Lust auf Sonne und Sommer
Neue Outdoor-Möbel aus Kunststoff in attraktiver Holzoptik stellt M24 auf der INTERNORGA
vor. Die Möbel sind wetter-, bruch- und formfest, kratzbeständig und pflegeleicht. Weitere
Vorteile: Kein Aufquellen und kein Ausbleichen durch UV-Strahlung. Das macht sie ideal für
den professionellen Outdoor-Einsatz. M24 hat die erfolgreiche Produktreihe „Lina“ erweitert.
So sind neben dem bestehenden Tischformat 120x80 nun auch die Formate 160x80
erhältlich. Mit den dazu passenden Bänken sind die „Lina“-Produkte im Set immer ein
Blickfang. Tischplatte und Sitzfläche sind aus Kunststoff in attraktiver Holzoptik. Bank- und
Tischgestelle bestehen aus stabilem Aluminiumrohr. Für die Liebhaber von Echtholz sind die
Tischplatten der Modelle „Lina“ und „Lina 128“ auch mit Teakholzleisten erhältlich.
www.M24.de
M24, Ahorn-Triebsdorf – Halle B7, Stand B7.506
Neue Kollektionen aus Porzellan und Glas
Mit einem breiten Sortiment und vielen Neuheiten präsentiert sich Maxwell & Williams auf der
INTERNORGA 2011. Die weiße Porzellanserie „Balance“ zeigt gegensätzlich angelegte
Formen, die auf dem Tisch mühelos das Gleichgewicht halten – 24 Artikel stehen zur Wahl
und lassen sich ideal kombinieren. Neu ist auch die umfangreiche weiße Bone ChinaKollektion „Beverly Hills“, die durch ihre prägnante, extra-breite Fahne auffällt. Maxwell &
Williams‘ Klassiker aus weißem Porzellan, die „White Basics“, werden um verschiedene
Accessoires erweitert. Eine spülmaschinenfeste Glaskollektion mit Tellern und Schalen in
zwölf kombinierbaren Tönen sowie farbige Teekannen in verschiedenen Größen runden das
Neuheitenangebot von Maxwell & Williams zum Frühjahr 2011 ab. Vielfalt und
hervorragende Produktqualität, ein top Preis-Leistungs-Verhältnis und die Liefer-Flexibilität
eines langjährigen Profis zeichnen Maxwell & Williams aus und machen die Marke mit
deutschem Sitz in Marsberg zum unverzichtbaren Partner für Gastronomie und Hotellerie.
www.maxwellandwilliams.de
Maxwell & Williams, Marsberg – Halle B5, Stand B5.212.
Innovative Materialkombinationen
Auf der INTERNORGA präsentiert MBM Münchener Boulevard Möbel sein Angebot an
Terrassenmöbeln. Die Holzalternative Resysta verfügt über eine ebenmäßige und warme
Holzoptik sowie über eine angenehme Holzhaptik. Die Tische sind absolut outdoortauglich,
pflegeleicht, wasserfest, witterungsbeständig, nicht splitternd, formstabil, nicht aufquellend,
nicht verrottend und bilden keine Risse. Speziell für den Einsatz in der Hotellerie und in der
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Gastronomie wurde der Tisch „Bistro“ entwickelt. Er kombiniert Funktionalität mit Design und
ist die perfekte Tischvariante für eine einladende Terrasse oder den Garten im
Gastrobereich. Die Tischplatte ist aus Resysta oder MBM Art Stone. Um diesen Tisch Platz
sparend lagern zu können, kann die Tischplatte im 90-Gradwinkel weggeklappt werden. Die
Sitzmöbel aus der Serie „Prinz Royal“ überzeugen durch ihr Geflecht in beeindruckender
Holz-/Lederoptik in den Tönen Mocca oder Tobacco. Die Geflechtstühle werden neu
kombiniert mit einem Tisch bestehend aus dem gleichen Geflecht wie die Stühle und einer
Einlegeplatte aus Resysta. Mit den Mirotex-Geflecht-Möbeln „Madrigal“ bietet MBM stilvoll
wirkende Lounge- und Relaxmöbel an, die hervorragend in moderne Spas, Saunen oder auf
Terrassen passen. Die Form dieser Möbel besticht durch eine ausgewogene Kombination
aus Mirotex-Geflecht in Leder-/Holzoptik und handpoliertem Aluminium. Natürliche und
warme Farbtöne runden den harmonischen Eindruck ab.
MBM Münchener Boulevard Möbel, Forsting – Halle B7, Stand B7.520
Bodensysteme für jeden Bedarf
Die Firma MM Markus Michail präsentiert auf der INTERNORGA Bodensysteme der neuen
Art. Neben dem Standardprogramm, den beliebten UV- und witterungsbeständigen
Kunststofffliesen mit Klicksystem für Innen und Außen, den PVC-Fliesen für industrielle
Nutzungen und steckbaren Natursteinfliesen aus Granit und Schiefer, stellt MM einige
Neuheiten vor: Wasserdichte PVC-Planken in Holzoptik und Vinyl-Oberflächen mit neuartiger
Klickverbindung für Nassräume. Diese optisch sehr natürlichen Planken werden
schwimmend und ohne Verklebung verlegt, an den Rändern versiegelt und sind nach der
Montage sofort begehbar, diese Böden sparen viel Zeit ein, werten alte Bäder oder
Küchenbereiche nicht nur optisch auf. Der ideale Boden für Renovierung und
Modernisierungen. Eine Ausführung in erhöhter Verschleißbeständigkeit findet seine
Anwendung zum Beispiel im Ladenbau, in der Restauration und in vielen Bereichen eines
Hotels. Für Events und Veranstaltungen werden mobile Tanzflächen und ökologisch
rückbaubare Sportanlagen vorgestellt. Aktuell sind Vinylböden auf steckbaren Bodenplatten
nach Vorgaben des Kunden. Hierbei werden Oberflächen nach Wunsch angefertigt, zum
Beispiel Oberflächen in Optiken wie Wasser mit Fischen, Ornamente, Steinböden oder
Marmoreinlagen mit Teakholz. Alle Bodensysteme verfügen über nützliches und praktisches
Zubehör. www.dekor-boden.de
MM Markus Michail, Timmendorfer Strand – Freigelände, Stand B7.FG.7
Gesamtkonzepte nach Kundenwünschen
Komplettlösungen für gastronomische Einrichtungen sowie für Bäckereien und Ladenbau
bietet das Berliner Unternehmen Meter-Objekt auf der INTERNORGA an. Gerade im Bereich
der Innenbeleuchtung werden viele Neuheiten präsentiert: von klassischen Leuchten im
Jugendstil, über Art-Deco bis hin zum Historismus Design wird alles dabei sein. Auch
moderne Stoffleuchten kommen nicht zu kurz. Diese können individuell auf Maß und mit
Logo und Namen gefertigt werden. Moderne, zum Teil kombinierbare Lounge-Möbel
exklusiver Hersteller runden das Gesamtbild ab. www.meter-objekt.de
Meter-Objekt, Berlin – Halle B5, Stand B5.221
Innovative Heizelemente und stimmungsvolle Tischbeleuchtung
Hochwertige lifestyle- und designorientierte Produkte im Einrichtungsbereich präsentiert das
bayerische Unternehmen Moonich auf der INTERNORGA. Als Neuheit werden die
Heiztische von „Mensa Heating“ vorgestellt. Hier ist das Heizelement direkt im Tischbein
untergebracht. Damit wird Heizen im Außenbereich besonders effektiv und sparsam. Wärme
von Oben liefern zusätzlich die formschönen Heizstrahler von „Heatstrip“. Obwohl sie auf
Infrarotbasis funktionieren, geben sie kein störendes Rotlicht ab und wurden 2010 mit dem
reddot design award ausgezeichnet. Für eine stimmungsvolle Tischbeleuchtung sorgen die
kabellosen Leuchten von „Neoz“. Mit ihrem warmen, dimmbaren Licht sind sie speziell für
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den gastronomischen Bereich entwickelt. Allen, die durch flackerndes Kaminfeuer
Atmosphäre schaffen wollen, bieten außerdem die Bioethanol-Feuerstellen von „EcoSmart
Fire“ vielfältige Möglichkeiten. Höchste Ansprüche erfüllen diese nicht nur in Bezug auf ihr
Design sondern vor allem auch in punkto Sicherheit. www.moonich.de
Moonich, Sauerlach – Halle B5, Stand B5.319
Das Beste in Sachen Betten
Mühldorfer – marktführender Lieferant für die Tophotelerie weltweit – präsentiert auf der
INTERNORGA feine Daunenbetten- und Kissen von höchster Qualität für einen gesunden
und perfekten Schlaf. Die Auswahl der Rohstoffe und das Waschen in kalkfreiem
Bergquellwasser des Bayerischen Waldes bieten die Grundlage für die einzigartig weichen
und reinen Daunen. Mühldorfer produziert seit 1920 in Haidmühle und bietet seinen Kunden
optimalen Service termingenaue Lieferungen, auf Wunsch auch direkt in das Hotelzimmer.
Mit der Philosophie „das Beste was es in Sachen Betten gibt“, überzeugt Mühldorfer
hochwertige Hotelkunden wie Burj Al Arab Dubai, Grand Resort Bad Ragaz, Armani Hotel
Burj Khalifa Dubai, Kempinski, ArabellaStarwood, Rezidor, Steigenberger, Mövenpick, IHG
Europe, IHG Middle East, Jumeirah, Peninsula, Grand City Hotels & Resorts, AIDA, AROSA,
Hotel Adlon Kempinski Berlin, Hotel Sacher Wien, Hyatt Recency Düsseldorf, Scandic Berlin
Potsdamer Platz, Budersand Hotel - Golf & Spa Sylt. www.muehldorfer.com
Mühldorfer, Haidmühle – Halle B5, Stand B5.400
Bettwaren für anspruchsvolle Gäste
Sein Produktsortiment für die gehobene Hotel- und Objektausstattung, das alles umfasst,
was anspruchsvolle Gäste sich für den erholsamen Schlaf wünschen, stellt das
Unternehmen Paradies auf der INTERNORGA vor. Die Bandbreite reicht von kuscheligen
Betten mit unterschiedlichen Füllmaterialien über gut stützende Kissen und Nacken-StützKissen, Unterbetten und Matratzenauflagen bis hin zu kompletten Bettsystemen aus
Matratze und Unterfederung. Durch die über 150-jährige Erfahrung in der Herstellung
hochwertiger Bettwaren ist Paradies ein kompetenter Ansprechpartner in allen Belangen.
Dabei steht die individuelle Bedarfsermittlung und Kundenorientierung im Mittelpunkt der
Produktentwicklung. Die qualitativ hochwertigen Markenbettwaren werden in Deutschland
gefertigt. Zu denen, die ihre Gäste bereits mit Paradies Bettwaren verwöhnen gehören der
Breidenbacher Hof in Düsseldorf, das St. James Club & Hotel in London, das Kameha Grand
in Bonn sowie die First Class der Lufthansa. www.paradies.de
Paradies, Neukirchen-Vluyn – Halle B5, Stand B5.103
Kombinierte Designlösungen
Im Fokus der Präsentation von Party Rent auf der INTERNORGA steht das neueste
Mietequipment von modernen Designmöbeln bis hin zu wie hochwertigem Table-Top.
Vorgestellt werden Designerkollektionen, die eine Verbindung vom Eventmöbel zum TableTop schaffen. Den Fachbesuchern wird gezeigt, wie Tisch und Stuhl sowie Tischwäsche,
Porzellan, Glas und Besteck optimal miteinander kombiniert werden. So wird dem Kunden
nicht nur das passende Equipment gezeigt, sondern auch eine umfassende Unterstützung
hinsichtlich eines individuellen Gesamtkonzeptes. www.partyrent.com
Party Rent Bomers, Bocholt – Halle B7, Stand B7.508
Die Zukunft der Sonnenschirme
Zum ersten Mal präsentiert die Firma Pavillione auf der INTERNORGA ihr elegantes
Modulsystem zur Überdachung von Außensitzplätzen. Die patentierte Weltneuheit besticht
durch außergewöhnlich klares, modernes Design und hochwertige, unverwüstliche
Materialien. Was auf den ersten Blick wirkt wie ein Sonnenschirm, ist in Wahrheit viel mehr.
Der dauerhaft zu installierende Edelstahlaufbau schafft Freiräume im doppelten Wortsinn. Er
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strukturiert und betont Flächen als attraktiver Hingucker; darüber hinaus bietet er echte
Zeitersparnis für Gastronomen. Die Schirmflächen bestehen aus Polycarbonat, einem
unverwüstlichen Kunststoff und trotzen jedem Wetter. Kein Einholen bei Regen oder Sturm
ist mehr nötig, im Winter schmückt sich der Schirmpavillon mit Schneehaube, weil ihm keine
Last zu schwer ist. Er ist praktisch wartungsfrei. Die Gestaltungs- und Einsatzmöglichkeiten
sind so vielfältig wie die Gastronomie selbst. Ob als Terrassendach, Poolbeschattung,
Indoor-Aufbau oder Raucherpavillon – für kreative Anwendungen bietet das
Baukastensystem gut durchdachte Lösungen. www.pavillione.de
Pavillione, Ilsenburg – Freigelände, Stand B5.FG.04
Neue Formen und Farben auf dem Tisch
Zahlreiche neue Kollektionen wie „White Gold“ und „Golden“ von Vavro Design stellt RAK
Porzellan auf der INTERNORGA vor. Der weltweit führende Produzent von Keramikfliesen,
verbindet als unverzichtbarer Partner von Hotellerie und Gastronomie außergewöhnliche
Qualität mit kreativem Geist am Puls der Zeit und hat für die Herstellung von Fine China und
hochwertigen Dekorationen äußerst strenge Qualitätskriterien definiert. Die zeitgenössischen
Kollektionen sind von bekannten Designern inspiriert und entsprechen den Puristen der
Gastronomie ebenso wie den kreativen Chefköchen. Sie verleihen dank ihres klaren
Designs, ihrer künstlerischen Linien und ihres zeitlosen Raffinements jeder Tafel Stil und
Eleganz. RAK Porzellan arbeitet mit renommierten Designern wie Alain und Dominique
Vavro und Mikaela Dörfel zusammen, die eine erfolgreiche Karriere im Bereich des
Restaurantdesigns vorweisen können. Die Dekore personalisieren die Produkte, während die
Reliefs die verschiedenen Stücke aus den Kollektionen mit geometrischen oder
abgerundeten Elementen garnieren. Dank der hohen Brenntemperaturen wird das Material
komplett versiegelt, was dazu führt, dass die Dekore gegen aggressive Spülmittel und bei
intensiven Spülprozessen geschützt werden. Produkte von RAK Porzellan können
problemlos im Salamander oder vom Tiefkühler zur Mikrowelle eingesetzt werden, da die
verwendeten Materialen thermische Schocks neutralisieren. www.rakporcelain.eu
RAK Porzellan, Windhof/Luxemburg – Halle B7, Stand B7.313
Ambiente und Urlaubsflair im Objektbereich
Mit Robinson Wohnen präsentiert sich ein Unternehmen auf der INTERNORGA, das seit
mehr als 20 Jahren hochwertige Produkte für den Objektbereich anbietet. Robinson setzt auf
Handarbeit, Markenauswahl, Stabilität, reine Rohstoffe, Langlebigkeit, leichte Pflege und
klare Konzepte. Ob drinnen und draußen – Sessel, Stühle, Liegen oder Tische von Robinson
machen immer eine gute Figur und schaffen Wohnkomfort auf der Terrasse oder am Pool
sowie Urlaubsflair und Ambiente im Wohnbereich und der Restauration. Das Portfolio reicht
vom Flechtstuhl über den Sonnenschirm bis zum rauchfreien Kamin. Robinson Wohnen
liefert hochwertige Ausstattung für Hotels, Restaurants, Cafés, Seniorenanlagen, Kliniken,
Schwimmbäder, Saunen, Terrassen, Golfclubs und Kreuzfahrtschiffe. Die Produkte sind
exklusiv im Design, pflegeleicht und zeigen selbst nach langer Nutzungsdauer kaum
Gebrauchsspuren. Neben der erstklassigen Qualität überzeugt Robinson durch eine große
Auswahl an Farben und edlem Material und bietet für Kissen und Polster 200 verschiedene
Dessins an. www.robinson-wohnen.de
Robinson Wohnen, Halstenbek – Halle B7, Stand B7.423
Servietten automatisch falten
Eine Weltneuheit stellt das Unternehmen Rofobox auf der INTERNORGA in der Newcomers‘
Area mit seiner innovativen High-Tech Serviettenfaltmaschine „Rofobox“ vor. Von Hand
Servietten zu brechen, stellt erheblichen Aufwand dar. Für beispielsweise 400.000 Servietten
pro Jahr fallen bei mindestens 30 Sekunden pro Stück 3.333 Arbeitsstunden an. Eintönige,
wenig motivierende Arbeit, die Überstundenkonten füllt und qualifizierte Fachkräfte durch
einen Service bindet, der kein Geld bringt. In freiwerdenden Zeitressourcen mit Rofobox
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könnte das Personal für höherwertige Aufgaben eingesetzt und weiter qualifiziert werden, um
die Servicequalität am Gast noch zu erhöhen. Mit der vollautomatischen
Serviettenfaltmaschine „Rofobox“ profitieren Hoteliers, Gastronomen und Caterer durch
Serviettenfaltungen von gleichbleibend hoher Formtreue, Qualität und höchstmöglicher
Hygienesicherheit für den Gast. Der Problemlöser senkt schon kurzfristig und nachhaltig
Kosten und erhöht die Planungssicherheit des F&B Managements. Markterprobte, qualitativ
hochwertigste technische Komponenten garantieren die Langlebigkeit der „Rofobox“.
www.rofobox.com
Rofobox, Kornwestheim – Halle B4, Stand B4.OG.205O – Newcomers‘ Area
Eine Lösung für alle Wetter
Das Hamburger Unternehmen Schirmherrschaft präsentiert maßgeschneiderte und
durchdachte Outdoor- Gesamtlösungen und stellt auf der INTERNORGA eine Auswahl
neuer und bewährter, qualitativ hochwertiger Produkte vor, die die Außenfläche zu einem
umsatzstarken Terrassengeschäft werden lässt. Dazu zählt auch die „Gosch-Lounge 808“,
ein Strandkorb für bis zu acht Personen. Hergestellt in Deutschlands führender
Strandkorbmanufaktur auf Sylt steht die Gosch-Lounge für handwerkliche Premiumqualität.
Mit „Fiesta Cafe Screen“ stellt Schirmherrschaft ein im Premiumsegment angesiedeltes
Windschutzsystem mit flexibel kombinierbaren Elementen vor, die Wind, Lärm und störende
Blicke von den Gästen fern halten. Dezent aufgebrachte Werbebotschaften setzen
wirkungsvolle Akzente. „Fiesta Cafe Screens“ passen sich in der Vielfalt ihrer Farben und
Formen ideal den örtlichen Gegebenheiten an. Auch die speziell für die Gastronomie
entwickelten Schirmmodelle aus dem Hause Bahama Becher, May und Zangenberg werden
in verschiedenen Größen und Varianten mit Sonderausstattungen wie Heiz- und
Soundsystemen präsentiert.
www.shop.schirmherrschaft.de
Schirmherrschaft, Hamburg – Halle B5, Stand B5.317, Freigelände Stand B5.FG.02
Individuelle Verkaufsmobile
Das Autohaus Skoda Zillmann gibt auf der INTERNORGA einen Einblick in sein Sortiment
an Verkaufsfahrzeugen. Neben dem klassischen Handel mit PKW bietet das Unternehmen
auch italienische Dreiräder an. Diese so genannten Pizzaautos eignen sich vor allem für
Firmen, die diese als Werbeträger nutzen, denn diese Fahrzeuge sind sehr
aufmerksamkeitsstark, preisgünstig in der Anschaffung und im Unterhalt und somit oftmals
effektiver als die klassische Printwerbung. Seit 2009 arbeitet Skoda Zillmann mit einem
Kooperationspartner zusammen, der Umbauten jeglicher Art speziell für den Gastrobedarf
(Hot-Dog-Stand, Kaffeemobil, Cocktailbar) liefert. Ein Hot-Dog-Mobil wird auf der
INTERNORGA vorgestellt. www.skoda-zillmann.de
Skoda Zillmann, Geesthacht – Freigelände, Stand B7.FG.05
Profi-Haartrockner für den Hospitality Bereich
Einen schönen und leistungsstarken Haartrockner präsentiert Solis auf der INTERNORGA.
Der Haartrockner „Solis Design Line IQ-7“ ist ein echter Profi und wird vom Profi – dem
Coiffeur – benutzt. Der „IQ 7“ ist leise, kraftvoll und mit allen technischen Raffinessen
ausgerüstet. Als Wandföhn passt er hervorragend in das elegante Ambiente der Hotels und
Spas. Perfekt ausbalanciert erlaubt der „IQ-7“ ein leichtes und ermüdungsfreies Arbeiten.
Dank Turmalin-Keramik-Ion-Technologie wird das Haar schneller und schonender
getrocknet. Zu den weiteren Produktmerkmalen gehören ein Design-Wandhalter und ein
abnehmbarer Haarfilter. Der „IQ 7“ hat eine Trocknungsleistung von 1.700 W, einen
Überhitzungsschutz und verfügt über mehrere Gebläse-/ Heizstufen. www.solis.ch
Solis, Glattbrugg/Schweiz – Halle B7, Stand B7.315
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Die Faszination der Flammen
Moderne Bio-Ethanol-Kamine der „Ebios Fire“-Baureihe präsentiert das Unternehmen
Spartherm auf der INTERNORGA. Hochwertige Geräte wie das Modell „Elipse-Z“ dienen in
ihrer zeitlos eleganten Chrom-Stahlausführung als Bausteine zeitgenössischer Wohn- und
Einrichtungskultur. Kein Rauch, kein Ruß, keine Asche – Bio-Ethanol-Kamine sind eine
rundum saubere Angelegenheit. Sie benötigen keinen Anschluss an den Schornstein, lassen
sich überall aufstellen und können als herausragendes Element der Raumgestaltung gezielt
Akzente setzen. Da bei der Verbrennung von Bio-Ethanol Wasserdampf und Kohlendioxid
entstehen, ist lediglich für eine ausreichende Belüftung zu sorgen. Alle „Ebios fire“ Produkte
entsprechen der im Januar 2011 veröffentlichten DIN 4734-. www.spartherm.com
Spartherm Feuerungstechnik, Melle – Halle B7, Stand B7.316
Trendige Outdoormöbel
Sein Programm zur Outdoor Saison 2011 stellt das österreichische Unternehmen Karasek
auf der INTERNORGA vor. Entscheidend für ein erfolgreiches Outdoorgeschäft ist ein klares
Konzept, das sich deutlich von der Masse abhebt, authentisch zum Gastrobetrieb passt und
natürlich wirtschaftlich ist. Haltbarkeit, Pflegeleichtigkeit und geringe Erhaltungskosten der
Terrassenmöbel sind hier die ausschlaggebenden Faktoren. Karasek-Profiprodukte sind
tausendfach bewährt und erfüllen alle diese Ansprüche. Dem stetigen Trend in Richtung
Individualisierung werden Karasek-Outdoormöbel in allen Themenbereichen – vom
Szenetreff bis zum Haubenlokal – mehr als gerecht. Eine der Stärken von Karasek ist das
weit reichende Sortiment an unterschiedlichen Designs und Preisklassen. Das Angebot
reicht von pflegeleichten Alustühlen mit Textilenbespannung über klassisch romantische
Modelle bis zu trendigen Flechtstühlen und bietet so für jedes Ambiente das Passende.
www.karasek.co.at
St. Karasek, Wien/Österreich – Halle B7, Stand B7.415
Farbenfrohe Sitzgelegenheiten
Fröhlich bunte Sitze und Hocker aus strapazierfähigem Schaumstoff stellt das Unternehmen
Stern auf der INTERNORGA vor. Die Serie „Candy“ lässt sich vielseitig einsetzen im Innenund Außenbereich und bietet eine Vielzahl von Stell- und Kombinationsmöglichkeiten. Eine
spezielle Bodenbeschichtung verhindert das Verrutschen der Elemente. „Candy“ ist erhältlich
in verschiedenen RAL-Farben, ist UV-, chlor-, salz- und desinfektionsmittelbeständig,
strapazierfähig und pflegeleicht. Die Sitze und Hocker haben den Öko-Tex Standard 100 und
sind ist zu 100 Prozent recycelbar. www.stern-moebel.de
Stern, Affalterbach – Halle B5, Stand B5.415
Ausdrucksstarke Kelchgläser
Ein besonders hoher, filigraner Stiel und die kubische Formgebung sind die markanten
Merkmale der neuen Kelchglasserie „Quatrophil“, die Stölzle Lausitz auf der INTERNORGA
präsentiert. Diese Gläser werden mit dem modernen Ziehverfahren auf der Maschine
hergestellt. Dabei werden die langen Stiele aus dem Kelch herausgezogen. Nur so ist der
tiefe und fließende Übergang von Kelch und Stiel realisierbar. Die akzentuierte Taille der
Gläser verleiht ihnen eine besondere Ausdrucksstärke. Gleichzeitig sorgt die sich dadurch
ergebende Form für ein Höchstmaß an Geschmacksentfaltung des Weins in diesen Gläsern.
„Quatrophil“, das sind vier Wein-, ein Likör- und ein Champagnerglas, die so unterschiedliche
Weiß- und Rotweine getränkegerecht abdecken. Mit der Serie dokumentiert Stölzle Lausitz
seine hohe Kompetenz in der Fertigung von extravagantem Maschinenglas, ohne die
Robustheit, Eleganz und Funktionalität der Gläser einer einfachen Produzierbarkeit zu
opfern. So stellt das Unternehmen auch anspruchsvollen Genießern und Vinophilisten
Gläser zur Verfügung, die sich deutlich vom Alltäglichen unterscheiden. www.stoelzlelausitz.de
Stölzle Lausitz, Weißwasser – Halle B7, Stand B7.510
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Neues Dining-Konzept
Steelite, international führender Anbieter von Table Top Arrangements, stellt auf der
INTERNORG seine neue Kollektion „FreeStyle“ vor. Dabei handelt es sich um eine ebenso
kreative wie funktionelle Dining-Range. Die „FreeStyle“ Kollektion besteht aus vier Tellern
(15,5 cm, 25 cm, 30,5 cm und 37.5 cm Durchmesser) und drei Schalen (13 cm, 18 cm und
28 cm Durchmesser). Sie erlaubt eine effiziente Lagerung und genaues Portionieren, ist
wärmespeichernd und einfach in der Handhabung. Darüber hinaus umfasst das Sortiment
von Steelite Table Top Kollektionen für alle Gelegenheiten von klassisch bis innovativ.
www.steelite.com
Steelite, Alsbach-Hähnlein – Halle B7, Stand B7.414
Helle und elegante Möbel
Die Stuhlfabrik Schnieder präsentiert auf der INTERNORGA elegante Möbel aus hellen und
massiven Hölzern wie Ulme, Ahorn, geweißte Eiche und Kernesche. Edel wirken sie in
Kombination mit puristischen, weiß lackierten Stühlen oder mit nobel gepolsterten
Stuhlsesseln. Eleganz entsteht ganz automatisch durch Reduktion und eine akzentuierte
Formgebung: Nach außen gespreizte Tischbeine zeigen nicht nur Retro-Chic, sondern sind
einfach praktisch, stabil und stehen Füßen unter dem Tisch nicht im Weg. Auch das BankThema ist aus der Gastronomie nicht mehr weg zu denken: Bänke geben sich geradlinig, als
Raum teilendes Element, als Raum bestimmende Lösung durch Wand hohe Rückenpolster
oder mondän in geschwungenen Linien. Nicht zu verachten ist der Platzgewinn durch Bänke.
Im Outdoor-Bereich hat die Stuhlfabrik Schnieder ihre „sägeraue“ Kollektion um weitere
Formen und Sitzhöhen erweitert. Ein wichtiges Qualitätsmerkmal der Stuhlfabrik Schnieder
ist die Produktion am Standort Lüdinghausen, wodurch ein Höchstmaß an Qualität und
Zuverlässigkeit sowie Lieferfähigkeit gewährleistet ist. Auch bei Ersatzlieferungen oder
Umpolsterungen dürfen die Kunden auf den bewährten Schnieder-Service zurück greifen.
www.schnieder.com
Stuhlfabrik Schnieder, Lüdinghausen – Halle B5, Stand B5.405
Attraktive Gastro-Erlebniswelten
Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr präsentiert sich VEGA auch 2011
wieder mit fantasievoll-emotionalen Erlebniswelten auf der INTERNORGA Hamburg. Der
B2B-Versender für Gastronomie-, Hotellerie- und Cateringbedarf zeigt die aktuellen GastroTrends an stylisch gedeckten Thementischen – ganz nach dem VEGA-Motto „Immer eine
Idee mehr“. Neuentwicklungen wie die Porzellanserie „Islands“ oder die EichenholzMöbelserie „Donato“ kommen so besonders gut zur Geltung. Attraktiver Blickfang ist eine
große festliche Tafel in modernem Stil. Dazu bringen die Gastro-Spezialisten von VEGA
noch mehr Produkte aus den Katalogen und dem Internet-Shop mit, darunter teils von
eigenen Designern entwickelte Porzellan-, Glas- und Besteckserien wie auch Speisekarten.
Ein Fokus liegt auf der Präsentation von innovativen Kaffeewelten. Mit dabei: trendige
Kaffee-Kollektionen wie „Eight“ und „Cana“. Outdoor-Möbel sind ein weiterer
Themenschwerpunkt, darunter die neue Linie „Seaside“. www.vega-direct.com
VEGA Vertrieb von Gastronomiebedarf, Wertingen Halle B7, Stand B7.301
Trendführend und tendenziell provokativ
Wie bestimmend und wegweisend Voglauer hotel concept augenblicklich agiert, zeigt sich
unter anderem in den zwei Konzeptstudien, die das österreichische Unternehmen auf der
INTERNORGA vorstellt. Mit einem alpinen Konzept für die ländliche Hotellerie und einem
urban-modernen Konzept für die Business- und Stadthotellerie generiert Voglauer hotel
concept neue Trends und vergisst dabei nicht den notwendigen Hauch Provokation, der für
Gesprächsstoff sorgen wird. Das alpine Zimmerkonzept ist gekennzeichnet durch
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Authentizität und Emotion. In dem Gegenspiel zwischen Tradition und Moderne überzeugt
ein multifunktionales Himmelbett, welches in einer komplett neuen Interpretation dargestellt
wird und zusätzlich ein Themenbad, das optisch ins Raumkonzept eingebunden wurde. Mit
einem experimentellen Konzept zeigt Voglauer hotel concept eine attraktive Möglichkeit für
den Lifestyle von morgen. Sämtliche Freiformmöbel sind versehen mit Ornament-Grafiken,
dazu kommt ein passend designter Teppich in wiederholender Ornamentik. Das Ganze
erinnert an Korallenriffe oder an Fantasystimmung jeglicher Art. Besonders leuchtende
Farben und innovativ installierte Lichtquellen geben der Wohlfühloase den letzten Schliff.
Neben der Gestaltungskompetenz bei der Planung ist Voglauer hotel concept vor allem
bekannt als Realisierer von Hotelprojekten und zuverlässiger Partner für Planer, Architekten
und Bauherren. Das Unternehmen mit Sitz in Abtenau (Salzburger Land) präsentiert auf der
INTERNORGA individuelle Hotelzimmerlösungen, die perfekt auf die Ansprüche der Gäste
abgestimmt. www.voglauer.com
Voglauer hotel concept, Abtenau/Österreich – Halle B7, Stand B7.218
Innovationen für das House Keeping
Sein innovatives und hochwertiges Produktsortiment für die Hotellerie und Gastronomie
präsentiert Wanzl Metallwerke auf der INTERNORGA. Die funktionellen, wirtschaftlichen und
benutzerfreundlichen Produkte von Wanzl reduzieren den Personalaufwand und helfen, die
hohen Anforderungen und Erwartungen der Gäste zu erfüllen. Zu den Neuheiten zählt der
Zimmermädchenwagen „Premium ZP-5“. Mit dieser Innovation läuft das House Keeping wie
am Schnürchen: Das Modell, bestehend aus den zwei kompakten und wendigen Modulen
„Fresh und „Clean“ ist eine Neuinterpretation des von Wanzl entwickelten „Cartless“Systems. Die beiden Module sind einzeln oder mittels eines Andockmechanismus auch als
Duo einsetzbar. In beiden Varianten können die Hotelmitarbeiter das Modell „Premium ZP-5“
bequem bis direkt in die Hotelzimmer schieben, und die Flure bleiben frei für die Gäste. Eine
weitere Innovation ist der Wanzl-Gepäcksammelwagen „Premium GS-Trend“ mit seinem
formschönen Design. Die großzügige Kofferablage sowie die integrierte Garderobenstange
bieten viel Platz für das Gepäck von Einzel- und Gruppenreisenden. Und das unterhalb der
Wagenmitte angebrachte fünfte Rad sorgt auch in vollbeladenem Zustand für ein sicheres
Lenken und Manövrieren. www.wanzl-hotel.com
Wanzl Metallwarenfabrik, Leipheim – Halle B5, Stand B5.309
Jubiläumskollektion feiner Tisch- und Hotelwäsche
Das Unternehmen Wäschekrone präsentiert auf der INTERNORGA seine Sonderedition
„Selection“, die das Unternehmen Ende 2010 anlässlich seines 50. Geburtstags auf den
Markt gebracht hat. Die Sonderedition umfasst eine Auswahl an hochwertigen WäscheProdukten in einfallsreichen Exklusiv-Designs in der Tradition Laichinger Webkunst. Die zwei
Tischwäsche-Neuheiten aus der „Selection“ sind eine Synthese von Tradition und
Innovation. Traditionell ist die kunstvolle, schussbunte Webtechnik, innovativ dagegen das
Allover-Dessin in einem progressiven Kreismuster oder distinguiertem Blättermotiv. Sie ist
sehr vielseitig, da sie beidseitig verwendet werden kann und in Kombination mit stoffgleichen
Deckservietten außergewöhnliche Dekorationsvarianten bietet. Die Wendetischwäsche ist
garngefärbt und garnmercerisiert und daher koch- und chlorecht. Sie ist 240g/m2 schwer, in
allen Größen bis 280 cm Breite erhältlich und wird entweder schmal gesäumt oder mit
breitem Saum und diagonal abgesteppten Ecken konfektioniert. Das Design „Circles“ gibt es
in 15 modernen Farbkombinationen, das Design „Leaves“ in elf pastelligen Farbnuancen. Die
Tischwäsche gibt es exklusiv nur bei Wäschekrone. Sie ist durch ihre hervorragende Qualität
ein Produkt, das jahrelang im Profibetrieb glänzen kann. Die Jubiläumsedition „Selection“
gibt es auch für die Bereiche Bettwäsche, Frottierwäsche, Bettwaren und Bettkomfort.
www.waeschekrone.de
Wäschekrone, Laichingen – Halle B7, Stand B7.126
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Bequemes und sicheres Tischgestell
Einen Festzelt-Tisch mit einem neuen Untergestell präsentiert das Bayerische Unternehmen
Plümecke auf der INTERNORGA. Das Untergestell ist so konstruiert, dass ein problemloses
Hinsetzen und Aufstehen am Tischende ohne ein Verrücken der Bänke gewährleistet ist. An
der Unterfläche ist eine Lochung vorgesehen, um empfindliche Böden durch Kunststoffgleiter
zu schützen. Das neue Untergestell weist die gleiche Standsicherheit und Stabilität wie die
anderen Gestelle von Plümecke auf. www.pluemecke.de
Wilhelm Plümecke, Langenzenn – Halle B5, Stand B5.100
Amüsante Formen aus Glas
Im Tabletop- und Buffetbereich stellt Zieher auf der INTERORGA Neuheiten in innovativem
Design vor. Hauptzielgruppen sind hierbei 5-Sterne-Hotels und Spitzenrestaurants weltweit.
Schnelle Umsetzung von Produktideen der Zielgruppen (zum Beispiel Executive Floor,
Lounges und Suitenbereich) sind eine Stärke von Zieher. Die neue Kollektion „Amuse“ bietet
amüsante Formen aus Glas. Ob heiße Desserts, feine Süppchen und Dips, exotische Pürees
oder ein Smoothie – die filigranen Gefäße in organischer Gestalt machen Appetit auf mehr
und sorgen für vergnügliche Tischgespräche. Die neue Serie „Tricky“ bietet modernes
Design in grau. Sie besteht aus sieben verschiedenen Formen, die eine Gemeinsamkeit
haben: Jeder Körper setzt sich aus streng geometrischen Grundkörpern zusammen. Fein
verputztes Biskuitporzellan für eine angenehme Haptik und grau glasierte Innenseiten geben
„Tricky“ neben der Form eine weitere Besonderheit. www.zieher.com
Zieher, Himmelkron – Halle B7, Stand B7.309
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